Slégan szeleteljük.
Ezen bevándorlók tekinthetők a mai Németkér őslakosainak. Műsorunkban a következő sváb ételek elkészítésével ismertetjük meg nézőinket: krumplis tészta, kéri rudacska, kelt gombóc káposztával, hamis mézes puszedli, töltött dagadó, püspökkenyér. Egyéb epizódok: Stáblista: április 14. - csütörtök április 21. - csütörtök
A pudingporokat külön-külön elkeverjük a megfelezett tejjel és lassú tűznél addig keverjük, amíg besűrűsödik. Hagyjuk kihűlni. A tojások fehérjét felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot és addig verjük, amíg a cukor el nem olvad. A tojások sárgáját villával összekeverjük és azt is a fehérjéhez adjuk, elkeverjük óvatosan. A lisztet összekeverjük a sütőporral és mehet a masszába. A tészta felét sütőpapírral kibélelt őzgerincformába öntjük. A másik felébe tesszük a kakaóport és azt is beledolgozzuk. A kakaós massza is mehet a papírral bélelt őzgerincbe. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, majd deszkára borítjuk, a sütőpapírt lehúzzuk róla és megvárjuk, amíg kihűl. Akkora szeletekre vágjuk, amekkora a forma szeletei. A vajat nagyon habosra keverjük a cukorral. Felét a puncsos, másik felét a vaníliás pudinghoz keverjük, jó habos legyen. Egy sárga piskótát krémmel összeragasztunk egy barna piskótával, majd krém, sárga piskóta, krém (felváltva vaníliás és puncsos), barna piskóta. Méteres sütemény. Így sorakoztatjuk őket, amíg el nem fogynak a hozzávalók.
Gyúrott sütemény Hozzávalók: 50 dkg liszt, 20 dkg zsír, 15 dkg cukor, 3 evőkanál tejföl, 2 tojás sárgája, 1 sütőpor. Tetejére: 1 tojás fehérje, 15 dkg vágott dió, 2 evőkanál kristálycukor. A cukrot, zsírt, tojások sárgáját, tejfölt egy nagyobb tálban összekeverjük. A lisztbe beleszórjuk a sütőport, és összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Amikor jól összeállt, lisztezett deszkán is átforgatjuk. A diót durvára vágjuk, és a cukorral összekeverjük. A tésztát ujjnyi vastagra sodorjuk, majd tetszőleges formákkal kiszúrjuk. Ízőrzők meters sütemény . Villával kicsit felvert tojásfehérjével átkenjük a sütemények tetejét, és a cukros dióban mindegyiket megmártjuk. Kizsírozott tepsibe tesszük, előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük. Sokáig eltartható, finom, omlós sütemény.