2009 okt 16 / #szeged Szeged – Jövő február környékén kezdődhet meg a közel 8 éve bezárt Bárka étterem felújítása, amit több mint másfél éve vett meg Janics Natasa és Csányi Szilárd. A további csúszás oka az, hogy csak most kaptak megfelelő hitelt. tovább: Jövő nyárra 100 millióból nyithat ki a Bárka
A Szegedi Paprika A Szegedi Paprika fűszerpaprika a kedvező éghajlati viszonnyal bíró szegedi vidék térségeiben hagyományos eljárással termelt fűszerpaprika növény tövén beérett, majd utóérlelt és leszárított termésének a megőrlésével készül. A szegedi paprika termesztés története Szegeden legkorábban, 1748-ban tettek említést egy piarista számadáskönyvben a paprikáról. A paprika termesztése Szeged Alsóvárosának feketehomokos területeiről, a Tisza áradásos részeiről indult. 1934-ben nyilvánították zárt körzetté Szeged paprikatermelő környékét, így az ezen a térségen kívül megtermelt fűszerpaprikából készült fűszer terméket kifejezetten tilos szegedi paprika névvel forgalmazni. Jövő nyárra 100 millióból nyithat ki a Bárka / Szegedi Hírek. A szegedi paprika betakarítása kizárólag hagyományosan kézi szedéssel történt, így csak a tövön beérett legjobb minőségű termés került feldolgozásra. A szegedi paprika a különlegességét nem csak a több száz éves gondozásának, a hagyományos feldolgozásnak és a szaktudásnak köszönheti, hanem a hazánkban kedvező éghajlati feltételeknek, ugyanis Szeged és vidékén olyan a hőmérséklet, a nap ereje és a kedvező csapadékmennyiség, hogy ez a legkedvezőbb a meleget kimondottan kedvelő fűszerpaprika számára.
Ráadásul a londoni olimpián ezüstérmes Janics azóta több, "rosszízű" nyilatkozatot is tett, többek között férjének követelte az edzőjének járó olimpiai jutalmat, kijelentette, év végéig igényt tart az egyesületétől szerződés szerint járó fizetésére, meg egyébként is, sosem érezte igazán otthon magát Magyarországon. Hogy ezek miatt, vagy valami más okból, de tény, Botka László polgármester most felülvizsgálatra küldi a Bárka vendéglő adás-vételi tervezetét. "Szeptember 18-án küldték be Natasáék az önkormányzathoz azokat a papírokat, amelyek az adásvétel megkötéséhez szükségesek. Bármikor aláírhattam volna, de mégsem tettem: Natasa anyaként és feleségként hozott egy döntést, amelybe nincs jogunk beleszólni, de az elmúlt időszakban a stílusa sok magyart felháborított. Bárka étterem szeged. Natasa eligazolásának hírére sokan azt mondják, hogy ezután már semmilyen támogatást ne adjunk neki. Mások szerint viszont a továbbiakban is megérdemli ezt. A Bárka ügyét újbóli állásfoglalásra vissza fogom küldeni a pénzügyi bizottságnak" – nyilatkozta Botka László a dé.