A szabadföldön történő vetés után gyökérnövényeket ad, amelyekből a következő évben ismét magvakat szerezhetnek. A mag kb. Két évig csírázik. Néhány paszternák gyökeret hagyhat télen a talajban tavasszal, anélkül, hogy meglátogatná az országot. Az ilyen mezőgazdasági technológia biztosítja, hogy a meleg érkezésekor gyorsan kedvezzék buja növényzettel, amely júniusban esernyőben kicsi sárga virágokkal virágzik. Ezután megjelennek a gabonafélék, amelyeket érés előtt összegyűjtés előtt összegyűjtenek. Paszternák vetőmagokból termeszthetők a következő évben. Paszternák ültetése Ezt a hasznos növényt egy előre elkészített területen vetik el tél előtt, október 15-ig. A magokat (több darab) sekély (kb. 4 cm) lyukakba temetik el, egymástól 10 cm-re. Paszternák tárolása 🌱 Tippek Kertészek - Hu.ezGardenTips.com. A sorok között 40 cm-re állnak. A tavasszal megjelenő palántákat elvékonyítják - kiválasztják a legerősebb megjelenésű növényt, amelyet megmaradtak. Mag vetési dátumok A magokat a föld megolvadásakor vetik el - leggyakrabban áprilisban, mivel ez egy hidegálló növény.
A paszternák betakarítása télen: Hogyan lehet a téli paszternák termeszteni - Kertek Tartalom: Növekvő paszternák a téli kertekben Hogyan kell időzíteni a téli paszternák betakarítását Tavasszal, amikor az üzletek polcai tele vannak vetőmaggal, sok kertész kísértést érez, hogy új zöldségeket próbáljon ki a kertben. Európa-szerte gyakran termesztett gyökérzöldség, sok észak-amerikai kertész megpróbálta tavasszal egy sor pasztinákmagot ültetni, csalódást keltő eredménnyel - például kemény, zamatos gyökerekkel. A paszternáknak nehezen növekvő hírneve van, főleg azért, mert a kertészek rossz időben ültetik őket. Sok régió számára ideális idő a tél. Növekvő paszternák a téli kertekben A paszternák egy hűvös évszak gyökérzöldség, amely technikailag kétéves, de általában téli egynyári termesztésű. Jól teremnek napsütésben, hogy árnyékot nyújtsanak bármilyen gazdag, termékeny, laza, jól vízelvezetõ talajban. A paszternáknak azonban nehezen növekszik a forró, száraz körülmények között, mint például az Egyesült Államok déli régióiban.
Inkább a nagyjából 20 centi hosszúságú gyökereket keressünk, amik kemény húsúak és nincsenek rajtuk puha foltok. A fonnyadt, foltos gyökereket semmiképpen ne vegyük meg. A paszternák tárolása A paszternák sötét, hűvös helyen sokáig eláll, de szobahőmérsékleten is kibírja néhány napig, ha nincs meghámozva és bezacskózva. A főtt paszternák 2-3 napig áll el a hűtőben, de fagyasztani is érdemes, a mélyhűtőben akár egy évig is elvan a nyers gyökér. A paszternák felhasználása A paszternákot felhasználás előtt javasolt meghámozni, szinte bárhogy fogyaszthatjuk. Ehetjük nyersen, párolva, főzve, sütve, pirítva, grillezve illetve készíthetünk belőle zöldségchipset is. Nagyon jó köret, de krémlevesnek és főzeléknek is remek. Tehát könnyedén beintegrálható a mindennapi étkezésünkbe. PASZTERNÁK, A RÉPAROKON >>> 6 TIPP ZÖLDSÉGKÖRETHEZ AZ ÉDESBURGONYÁTÓL A PASZTERNÁKIG >>> EGY LEHETETLEN KÜLDETÉS: HAMIS RAKOTT KRUMPLI - PALEO MÓDRA >>>