Ribizlis-szedres-túrós morzsás süti Hozzávalók 12 személyre 50 dkg liszt 30 dkg margarin 37 dkg cukor 0, 5 kg túró 2 tojás fél citrom leve és héja 0, 5 kg gyümölcs (ribizli és szeder vegyesen) Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: A tészta hozzávalóit (a liszthez és margarinhoz 25 dkg cukor kell) morzsalékosra gyúrjuk össze. Vajjal kikenünk egy tepsit, és a tészta 2/3 részét belenyomkodjuk. A töltelékhez a tojássárgákat és a cukrot habosra keverjük, belereszeljük a citromhéjat és belefacsarjuk a levet. Ezután apránként hozzáadjuk a túrót is. A fehérjét habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a krémbe. A gyümölcsöt rászórjuk a lenyomkodott tésztára, és ezen nagyjából eloszlatjuk a túrós krémet. Ribizlis-túrós sütemény | Vidék Íze. (Másik módszer, hogy a krémet és a gyümölcsöket óvatosan összeforgatjuk, és így terítjük szét. ) A megmaradt morzsát a tetejére szórjuk, és mehet a sütőbe. 180 fokos sütőben sütjük, nekem hőlégkeverésesben olyan 30-35 percet sült. Akkor jó, ha elkezd kicsit barnulni, és tűpróbával nézve sehol nem lágy.
Ribizlis-túrós sütemény recept aranytepsi konyhájából - Ribizlis-túrós pite - Városi konyha A hétvégi sütimnél az biztos volt, hogy ribizlis lesz. Van egy kevés ribizlink, tehát legalább egyszer sütit is kell készíteni belőle. Nem tudom, hogy akik nagyban foglalkoznak ennek a gyümölcsnek a termesztésével azok hogyan szedik le, de elég türelemjáték!! Ezt a kevés mennyiséget is elég volt leszedni. Maradt még fél csomag túróm is, tehát ez is adott volt. A Rákóczi túrós II. tésztája volt az alap, majd rá került a túrós-ribizlis-tojáshabos krém, tetejére pedig sütés után került a tejszínhab. 25 dkg liszt 12 dkg vaj 10 dkg kristálycukor 2 tojás sárgája 1 kk. sütőpor csipet só 0, 25 kg túró 2 tojás fehérje 1 púpos ek. búzadara 1 ek. Ribizlis túrós süti kutya. citromlé 1 cs. vaníliáscukor ribizli 2 dl tejszín, hulala 1 ek, porcukor 1 ek. étkezési keményítő Először a vajat elmorzsoltam a liszttel, majd a többi hozzávalókkal összeállítottam a tésztát. Sütőpapíron kinyújtottam 20x30cm-re. Előmelegített /5-ös fokozat/ gázsütőben 10 percig elősütöttem.
nádcukor 4 lap zselatin 1. A tésztához az összes hozzávalót kézzel elmorzsoljuk vagy S-késes aprítógépben morzsásra aprítjuk, majd gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és több részletben a túrós keverékbe forgatjuk. Ha a tésztát elősütöttük, vegyük le róla a sütőbabot és a sütőpapírt, és öntsük a tésztára a túrótölteléket, simítsuk el, majd a tetejét szórjuk meg a ribizliszemekkel. 30-35 perc alatt süssük készre. (Amikor kivesszük a sütőből, kicsit itt-ott még megemelkedett lesz a töltelék, de ha kihűtjük, vízszintesre vissza fog esni. ) Hidegen a legfinomabb. Még több pitereceptet találsz ide kattintva >> Extra tippekhez, receptekhez kattints ide, és iratkozz fel a hírlevélre! (Ez nem csak a blogon megjelenő bejegyzésekről szól:)) Még több sütit találsz az Instagram oldalamon! Ribizlis-túrós szelet | Nosalty. Kövess facebookon, hogy ne maradj le a legfrissebb bejegyzésekről, infókról és workshopokról! Ribizlis Muffin Recept Ribizlis Muffin Recept – Hozzávalók 12, 5 dkg vaj 12 dkg cukor 16 dkg liszt 2 tojás 1 cs.
(deszert) Hozzávalók: 15 dkg liszt, 10 dkg vaj, 25 dkg zsíros túró, 1 tojás, 5 dkg vaníliás porcukor, 1 csipet só, 4 púpos evőkanál kristálycukor, 2 evőkanál tejföl, 15 dkg piros ribizli, 1 citrom, kevés vaj a tepsi kikenéséhez, vaníliás porcukor a díszítéshez, Elkészítés: A citrom héját lereszelem. A lisztet a vajjal gyorsan összemorzsoljuk és belekeverjük a vaníliás porcukrot. Kikenünk vékonyan vajjal egy négyadagos kerámiatepsit és beleöntöm a felét a morzsának és jól megnyomkodom. A túrót a villával összetöröm, hozzáadjuk a tojást, a sót, a cukrot, a tejfölt, a citrom héját, és összekeverjük. A tésztára öntöm a kikevert túrót, majd megszórom a morzsa másik felével. Ribizlis túrós sutil. Leszemezett ribizlivel megszórom a tepsi tartalmát, majd a 180 fokos sütőben 25 perc alatt megsütöm. Kihűtjük, és nagyobb darabokra vágjuk, majd a vaníliás porcukorral megszórom. Ezt a sütit én már készítettem málnából, eperből, meggyből és sárgabarackból. Bármilyen lédús gyümölcsből elkészíthető. További ételek, amelyek érdekelhetnek: Nézd meg mit főzhetsz még ezekből
➽ Majd elővesszük a kizsírozott tepsit és a tésztát beleigazítjuk a tepsi aljába kézzel. Aki szeretné egy kis liszttel és nyújtófával egyenletes téglalapra nyújthatja a tésztát, de én nem igényeltem. ➽ Jöhet a sütemény teteje. A túrót, a 4 tojássárgáját, a citrom reszelt héját, a citrom levét, a 4 ek. cukrot, 1 csomag vaníliás cukrot simára keverünk robotgéppel. Végül hozzákeverjük a pudingport. Ízőrző: Túrós-ribizlis sütemény. ➽ A tojásfehérjékből kemény habot verünk, majd összeforgatjuk a túrós keverékkel. ➽ Az egész túrós masszát egyenletesen rásimítjuk a tésztára, majd a friss vagy esetemben a fagyasztott ribizlivel megszórjuk az egészet. ➽ Gázsütőben 5-ös fokozaton, villanysütőben kb. 200 °C-on, kemencében kb. 200 °C-os aljon 35-40 percig sütjük. ➽ TIPP: Próbáljátok ki áfonyával, szederrel, vegyes erdei gyümölccsel, de akár sárgabarackkal vagy éppen szilvával ezt a süteményt.
Oroszlan napi heti havi horoszkop Mazsolás, túrós süti - Recept | Femina Ribizlis piskóta - Recept | Femina Ribizlis-túrós sütemény | Vidék Íze Habkönnyű, üdítő nyári desszert ez a pite: egy vékony réteg omlós tésztára friss túrós krém kerül, majd savanykás ribizlizselé teszi fel az i-re a pontot. Most az omlós tésztát is "alakbarát" verzióban készítettük: csak zabpehelyből készült, de természetesen zabpehely helyett sima lisztet is használhatunk. Ha viszont szeretnénk még reformabbá tenni a sütit, a cukrot is cserélhetjük xilitre, vagy más alternatív édesítőre. Ribizli helyett pedig bármilyen bogyós gyümölccsel (pl. málna, áfonya, szeder) is finom lesz, de sárgabarackkal is érdemes kipróbálni! Hozzávalók egy 25x35 cm-es tepsihez: Tészta: 150 g zabpehelyliszt (vagy késes aprítóban finomra aprított zabpehely) 50 g porcukor (nádcukorból akár) 100 g hideg vaj egy csipet só Túrós réteg: 500 g túró 5 dl tej 4 dl tejföl 2 tojás 80 g kukoricakeményítő 160 g (világos nád)cukor egy rúd vanília magjai Ribizlizselé: 600 g ribizli 4-5 ek.
Gazdagné Djinisinka Margit @margit Igaz hogy időigényes, de nagyon finom! Bármilyen süteményhez, krémes, kosárkák stb. fellehet használni a tésztát. kb. 3 óra Hozzávalók 3 tepsi 60 dkg tisztított, darált sertésháj, 90 dkg liszt, 1 tojás, 1 mk só, 2 evőkanál ételecet, 4-5 dl langyos víz Töltelék: keményebb lekvár, vagy tetszés szerinti töltelék
Majd a sütőből kivéve porcukorral hintsük meg. 63859 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Nagyiprojekt | Igazi hájas tészta házi szilvalekvárral Mami konyhájából - YouTube