Kelt túrós lepény Hozzávalók: 0. 5 kg liszt, 2, 5 dl tej, 3 evőkanál cukor, 125 g vaj vagy margarin ( 90 g kókuszolaj), 1 csomagélesztő, 1 tojás, 1 citrom reszelt héja, 1 csomag vaníliás cukor, Töltelék: 0. 5 kg túró, cukor, reszelt ctromhéj, 1 tojás. Kelt túrós lepény. A szokásos módon kelt tésztát készítünk, és kinyújtjuk, majd tepsibe rakjuk. A túrót a tojással a cukrral, citromhéjjal kikeverjük (lehet a fehérjét habbá verni akkor még könnyebb lesz a töltelék, én ha sietek nem szoktam így is finom), és a tésztalapra kenjük. Kinyújtjuk a másik lapot és ráfektetjük a töltelékre. Elömelegített sütőben addig sütjük amíg szép színe lesz.
Újabb családi – túrós – kedvenc született. 😛 Nálunk jöhet minden, ami túrós, legyen édes vagy sós. Ott a túró rudi, a sült túrótorta, a túrófánk vagy a túrós pogácsa. De hát mindig lehet valami újat találni. :) Ezt a receptet a 14. blogkóstoló játék során a nekem sorsolt blogon (Kabóca a konyhában) találtam, itt. Csak egy picit variáltam bele – tettem bele pluszba vaníliás cukrot és cseresznyét. 🙂 Hozzávalók (gáztepsinyi süteményhez): A tésztához: 40 dkg liszt 1 csipetnyi só 1, 8 dl tej 2, 5 dkg élesztő 8 dkg cukor 8 dkg margarin 1 csg. vaníliás cukor A rátéthez: 5 dl tej 1 csg. vaníliás pudingpor 10 dkg cukor 75 dkg túró 4 tojás 2. ek. cukor a fehérje felveréséhez 5 dkg étkezési keményítő 1 üveg lecsepegtetett cseresznye befőtt/ Tipp: eperszezonban próbáljátok ki eperrel is (kb. 30 dkg apróra vágva:-)) 10 dkg szeletelt mandula Elkészítése: A tésztához az élesztőt a tejjel és a cukor egy részével felfuttatjuk, a margarint mikróban/ tűzhelyen felolvasztjuk. Giuditta nyami-nyami: Kelt túrós lepény. A liszthez hozzáadjuk a többi cukrot, csipet sót, a felfuttatott élesztőt és a felolvasztott margarint, mindezt sima tésztává dolgozzuk.
A tésztát letakarva, meleg helyen kb. ½ órát kelesztjük. A sütőt 180 0 C-ra előmelegítjük. A pudingot a tejjel, cukorral felfőzzük, kicsit hűlni hagyjuk. Közben kikenjük a tepsit margarinnal és kilisztezzük, valamint a túrót egy villa segítségével szétnyomkodjuk. A tojások sárgáját a pudinghoz keverjük, majd ezt az egyveleget az összetört túróhoz öntjük, jól elkeverjük. Kelt túrós lepény - Receptek - Laptopkonyha - videó receptek képpel. Mehet bele a keményítő is, ezt elkeverjük. Kicsit félrerakjuk, amíg a tésztát kinyújtjuk és a tepsibe rakjuk. A tojások fehérjét 2 ek. cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan a túrós krémhez keverjük, majd mehet a tésztára. A lecsepegtetett cseresznyét eloszlatjuk a túrón, majd mehet rá a szeletelt mandula, és már mehet is a sütőbe. Kb. 45 perc alatt aranybarnára sütjük. Ha kihűlt kockára vágva tálaljuk. Forrás: Kabóca a konyhában Culin'Art a Facebook-on is =>
Már régóta terveztem megsütni ezt a finom kelt tésztás túrós lepényt - mivel még nincs fent a blogomon -, amit a Nagymamám gyerekkoromban sokszor megcsinált ebédre. Általában egy tartalmasabb leves után második fogásként ettük. Nagyon szerettem, frissen, még langyosan volt a legfinomabb. Kelt túrós lepény |. Hogy pont milyen volt a receptje nem tudom - biztos nem teljesen ilyen -, de azt hiszem receptje sem volt, rutinból készült. Persze akkor ennél sokkal nagyobb tepsivel került az asztalra, de a család is nagyobb volt.... Hozzávalók egy kb. 30 x 24 cm-es lepény tésztájához: 25 dkg liszt, 3 evőkanál cukor, 1 tojás sárgája, 8 dkg margarin, 1 evőkanál zsír, 1, 5-2 dkg élesztő, 1 dl tej + 1 kiskanál cukor, a töltelékhez: 25 dkg házi túró, 2 evőkanál tejföl, 1 tojás, ízlés szerint cukor, 1 vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja, 1 maroknyi mazsola. Elkészítése: Először a tésztát dagasztottam be. Az élesztőt a kiskanál cukorral felfuttattam a langyos tejben, majd az összes tészta hozzávalóval közepesen lágy tésztát készítettem.
Túrós lepény Több, mint 60 perc Könnyen elkészíthető Hozzávalók Kelt Tészta: 30 dkg liszt 2, 5 dkg friss élesztő 3 dl tej 3 ek cukor pici só 5 dkg margarin 1 db tojássárga Túrós töltelék: 70 dkg túró 2 tojássárga 2 csomag Dr. Oetker Vanillincukor 8 ek cukor 2 db közepes főtt, áttört burgonya 1 ek gríz 1 ek rétesliszt fahéjas cukor (túró tetejére) Elkészítés Kelt tésztát készítünk: a lisztet kimérjük, a tejet a cukorral meglangyítjuk, az élesztőt felfuttatjuk, hozzáadjuk a margarint, a tojássárgát a sót. Lágy tésztát dagasztunk majd meleg helyen kb 1 óra alatt duplájára kelesztjük. A túrós töltelékhez összekeverjük a hozzávalókat. Egy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, majd a tésztát kinyújtjuk és belehelyezzük. Ráhalmozzuk a túrós krémet, tetejét megszórjük fahéjas cukorral. Előmelegített sütőben 180 fokon kb 25-30 percig készre sütjük. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: A Túrós lepény elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló 14 Kis gyakorlat szükséges 40-60 perc között 4 0-20 perc között 7 Legújabb cikkek 2022-03-30 1 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val!
Túrós kelt pite Hozzávalók: 70 dkg liszt, 4 tojás, 5 dkg élesztő, 5 evőkanál cukor, 1 kávéskanál só, 6 dl tej, 4 evőkanál (kacsa) zsír. A tetejére: 70 dkg túró, 1 csomag mazsola, 15 dkg porcukor, 2 tojás. Az élesztőt a langyos tejben, kevés cukorral felfuttatjuk. Beletesszük a kacsazsírt, a négy felvert tojást, egy kávéskanál sót, majd a lisztet apránként, fakanállal belekeverjük. Akkor lesz jó, ha hólyagosra kidolgozva lágy galuska tésztát kapunk. Ekkor félretesszük langyos helyre, hogy megkeljen. Közben elkészítjük a tölteléket. A túróba beleszórjuk a porcukrot, a mazsolát és a felvert tojásokat. Alaposan összekeverjük. A háromszorosára megkelt tésztát zsírral kikent tepsibe borítjuk, elegyengetjük benne. Tetejére halmokban túrós tölteléket helyezünk úgy, hogy szeletelés után mindegyikbe jusson. A tepsiben még kelni hagyjuk, majd előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.
A tejet a cukorral meglangyosítjuk, majd belemorzsoljuk az élesztőt és letakarva felfuttatjuk. A margarint felolvasztjuk, kevergetve lehűtjük, majd beleütjük az egész tojást és villával jól összekeverjük. Egy tálba beletesszük a csipet sóval elkevert lisztet, majd a közepébe mélyedést csinálunk. Ezután beleöntjük a margarinos-tojásos keveréket, és a felfuttatott élesztőt. Elkezdjük összekeverni, majd dagasztani. Először kissé ragadós lesz a tészta, de minél tovább dagasztjuk, egy szép sima állagú, nem túl lágy tészta lesz belőle. (én kb. 10 percig dagasztottam, közben pici lisztet szórtam még rá, és addig folytattam, még szépen elvált a tál falától) Ezután kilisztezett kelesztőtálba tesszük, a tetejét liszttel megszórjuk, majd meleg helyen, egy óra alatt a duplájára kelesztjük a tésztát. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, majd a megkelt tésztát kinyújtjuk, és a tepsibe helyezzük. (én a sütőpapíron nyújtom ki a tésztát, és úgy emelem át a tepsibe) Ezután konyharuhával letakarjuk, majd 30 percig újrakelesztjük.
A korabeli hírek szerint titokban szívott cigaretta okozta a halálát, amelytől kigyulladt a ruhája, s súlyos égési sérüléseket szenvedett a karjain, nyakán, hátán és alsó végtagjain is. Az esti színházi előadás előtt a hercegnő rágyújtott egy cigarettára. Amikor az apja Habsburg–Tescheni Albert főherceg belépett a szobába, s a fiatal hercegnő a háta mögé dugta az égő cigarettát. A glicerinnel átitatott muszlin ruhája lángra kapott és a családtagjai előtt égett össze. A hivatalos közleményekben petróleumlámpa és gyufa szerepelt okként. – 18 éves volt 3. Ferdinand Maximilian Joseph Maria von Habsburg-Lothringen osztrák főherceg (Bécs, 1832. július 6. – Santiago de Querétaro, 1867. június 19. 13 aradi vertanu neve. ) kalandos úton lett mexikói császár, de Benito Juarez elfogatta és kivégeztette (őt nem lefejeztették, hanem lelőtték). – 34 éves volt 4. Marie Charlotte Amélie Augustine Victoire Clémentine Léopoldine de Saxe-Coburg-Saalfeld (Laeken, 1840. június 7. – Meise, 1927. január 19) belga királyi hercegnő, Miksa császár felesége, aki férje kivégzése után összeomlott, elméje elborult és elmebetegnek nyilvánították.
Ezután még 60 évet élt teljesen elvonulva a világtól, először TRiesztben a Miramare kastélyban élt. Később a Brüsszel melletti Tervuren kastélyában, végül a bouchout-i kastélyban, a flandriai Meise városában. – 27 évesen őrült meg 5. Rudolf Franz Karl Joseph von Habsburg-Lothringen (Laxenburg, Osztrák Császárság, 1858. augusztus 21. – Mayerling, Ausztria–Magyarország, 1889. január 30. ) osztrák főherceg, magyar és cseh királyi herceg aki a mayerlingi vadászkastélyban fiatalkorú szeretőjével, Maria von Vetserával együtt öngyilkos lett. – 31 éves volt 6. Habsburg–Toscanai János Szalvátor (1852. 13 aradi vértanuk nevei. november 25. – eltűnt a tengeren 1890. július 12) osztrák főherceg 1890. július 12-én Santa Margherita mevű hajójával a Horn-fok körül tisztázatlan körülmények között tűnt el a fedélzet teljes legénységével és feleségével együtt. Halálának körülményei máig tisztázatlanok maradtak. Élete megihlette Verne, Jókai és Dékány András történeteit is. – 38 évesen tünt el 7. Habsburg–Tescheni Vilmos Ferenc Károly főherceg (Bécs, 1827. április 21.
Nyirkosabb, füves helyeken, utak mentén, parlagokon, réteken, kertekben, főleg jól trágyázott kaszálón gyakori. Jellemzői: Évelő... Kamilla Népies nevei: anyaméhfű, papvirág, piperefű, orvosi székfű, teafű Eredete, előfordulása: Eurázsiái növény, mésztelen talajú szántókon, az Alföld szikesein tömegesen terem. Jellemzői: Kora tavasszal, sokszor már április végén kezd virágozni, és... Sarkad 2011-09-29 Utazás és szabadidő... túrázásra kitűnően alkalmas. A horgászok számára nagyszerű kikapcsolódási lehetőség a város belterületén található 30 hektáros vízfelületű Éden-tó és környéke. Kapcsolódó fórumok: csigafajták védőszentek nevei vedoszentek nevsora védőszentek pókfajták latin nevei... Kerti kakukkfű Népies nevei balzsamfű, kakucskafű, tömjénfű. Eredete, története: A mediterrán vidékekről származó, télálló törpecserje. Fertőtlenítő és tartósító tulajdonságai miatt már az egyiptomiak is balzsamoztak is vele.. Jellemzői: Kellemes, jelleg-hetesen kámforos... Körömvirág Népies nevei: borongóvirág, fülemülefű, náthavirág.
Eredet, története: Mediterrán, nyugat-ázsiai származású, nagy tűrőképességű, egyéves kerti dísznövény. Az egyiptomiak azt tartották, hogy megfiatalítja az embert, a hinduk templomaik oltárát díszítették vele. Jellemzői:... Állandóan áramló szellemi energia 2011-10-03 Vallás.. nagy tanítók nevei, akik azért jöttek, hogy elhozzák nekünk az emberiség Idősebb Testvéreinek az üzenetét. Olyan mesterekét, akik előttünk járták az evolúció útjait. Akik egykor épp olyan férfiak és... Salgótarján 2011-07-09 Utazási tippek Salgótarján Nógrád megye székhelye már 1950 óta. Régebbi nevei: Salgó, Tarján majd egybeolvadt így lett Salgótarján. Történetét a honfoglalás idejéig vezethetjük vissza. A 10. század első évtizedében a Tarján nevű... Érdekel a cikk folytatása? »