Eláruljuk, melyek valók terráriumba, és hogyan alakítsd ki saját kis üvegházadat. Így szoktasd kertedbe a madarakat télen! A madarakat minden állatbarát szereti, mert szépek, érdekesek, és csicsergésükkel felvidítják a napunkat. Cukkini-tökféle télire üvegbe :: UTUNK AZ EGÉSZSÉGHEZ. Szeretjük megfigyelni az életüket, és ehhez remek alkalmat nyújt, ha a kertünkbe csalogatjuk őket. A téli etetésük nagy élménnyel ajándékoz meg bennünket, számukra pedig a túlélést jelentheti. Hogyan szoktathatod őket a kertedbe? Eláruljuk! Bővebben...
Húsdarálón ledará kész 1kg paprikához számolunk 10-12dkg sót. Érdemes kóstolni, mert mindenki máshogy kell lehet rakni még kis sót, de én így csinágdolgozzuk botmixerrel, összekeverjük a sóval, és üvegbe rakjuk és lezárjuk lapkával. Tartósítószer itt sem valaki szereti az erőset, darálhat hozzá erőspaprikát is, az is piros legyen. 5. Lecsó üvegben. Egyszerű mint a süssetek lecsót ahogy szoktatok kolbász, virsli nélkül. Fűszeres cukkinikrém télire Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. és még forrón tegyétek dunsztos üvegekbe. Én szórok rá tartósítót majd lezárom. Pokrócok közé tesszük, jól betakarjuk, és hagyjuk kihűlni. 6. Rántani való tök üvegben. Ki hitte volna, hogy lehet? Nos egyszerűen csak hámozzuk meg a tököt, (a kolbásztök a legjobb)szeljük fel, ki milyen vastagon szereti, tegyünk az ü sót, 1 csepp ecetet adunk hozzá 20%, felöntjük vízzel, tetejére javaslok tartósítót, majd lezárjuk lapkágőzöljük 5 percig, és a vízben hagyjuk kihűlni. Ananászbefőtt tökből. Kifejlesztettem egy egyszerű receptet, mivel a szakácskönyvekben lévők túl bonyolultak.
Felforralom, majd lassan főzöm, egészen addig amíg meg nem puhul és sűrű, szósz állagú nem lesz. Közben kikészítem a tiszta üvegeket – közvetlenül felhasználás előtt még egyszer elmosom a mosogatógépben – és a még forró üvegekbe kanalazom a szószt. Nem töltöm teljesen tele az üveget, kicsit megrázom, hogy egyenletesen elterüljön és a tetejére egy kávéskanál olívaolajat csorgatok. Ha kifolyt a szósz, akkor papírtörlővel letörlöm az üveget és azonnal rátekerem a kupakot, majd fejre állítom az üveget. Ezzel ellenőrizhető, hogy jól zár-e, illetve az üvegbe zárt levegő is teljesen csírátlanodik, míg áthalad a forró szószon. Az üvegeket puha ruhába tekerem és ahogy volt, fejjel lefelé, egy kibélelt kosárba teszem. Amikor az összes elkészült, akkor a kosár tetejét is alaposan letakarom egy vastag pokróccal, hogy minél tovább meleg helyen legyenek az üvegek. Amennyiben teljesen tisztán, higienikusan dolgoztunk, akkor a száraz dunszt biztosítja azt, hogy a szósz tartósítószer nélkül is sokáig eláll majd a kamrában.
Nem kell nagyon szorosra tekerni, – de azért le se essen róla -, mivel, ha túl szorosra tekerjük fel, akkor nehezebben jön le róla, és még össze is törhet a megsült tésztánk. Csak óvatosan bánjunk vele. 🙂 Egy sütőlemezre sütőpapírt helyeztem, és erre tettem a betekert kanalaimat. Megkentem olvasztott vajjal, és az előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütöttem. Ha elkészültek a rolóim, akkor még melegen lehúztam a kanalakról és hagytam kihűlni egy kicsit. Vigyázat, mert túl forró a kanál, tehát használjunk konyharuhát, mindkét végénél, a kanálnál. Amíg hűl a tészta, addig a tölteléket tegyük egy habzsákba/nyomózsákba, vagy töltőbe és ezt követően, töltsük meg a rolókat, úgy hogy a két végén a krém kilátszódjon. Sajtos roló főzött sajtkrémmel Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Itt is óvatosan bánjunk a megsült tésztával, nehogy összetörjük. A sajtos rolók végét apróra vágott snidlinggel és reszelt sajt keverékével szórjuk meg, és máris fogyaszthatjuk. *Tipp: A tészta akkor nem jön le a kanálról, (gondolom, így lesz majd a formánál is), ha nem sült meg, vagy ha nem forrón szedjük le.
FELIRATKOZÁS: Mindenki ismeri a bolti verziót: szájpadlásra tapadó krém, beton keménységű reszelt sajttal. Na, ez nem az! Ropogós, krémes, friss, sajtos rolók, kevesebb, mint 1 óra alatt! Recept linkje: Instagram – Twitter – Pinterest – A Legfinomabb Sütemény Receptek A Legfinomabb Túrós Rétes Receptek - Muffin Receptek Túrós Rétes Receptek - A kenéshez a tejfölbe beleöntjük az olajat és jól elkeverjük. Ezután elkészítjük a tölteléket. A túrót villával összetörjük A Legfinomabb Zserbó Receptek - Muffin Receptek Zserbó Receptek - A Ramát felolvasztom, hozzáadom a cukrot és a tojássárgát és kikeverem, hogy a cukor elolvadjon. Habkönnyű sajtos role models. Az élesztőt kevés tejjel és cukorral A 3 Legfinomabb Fánk Recept - Sütemény Receptek Fánk Recept - Kevés langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a tojást, a cukrot, sót, a margarint, a rumot, majd a Amerikai Palacsinta Receptek - Sütemény Receptek Amerikai Palacsinta Receptek - A serpenyőt rárakom a fözőlapra. (nálam 9 fokozat van és én a 6-osra állítom).
Remek választás ünnepi alkalmakra is, ha valami olyat szeretnél készíteni, amit biztosan mindenki szeret. Jó sok sajttal megunhatatlan és remekül mutat! Nem lehet annyit készíteni belőle, hogy megunjuk. Hozzávalók 1 cs. levelestészta, vaj, 5 dkg liszt, főzőtejszín vagy tej, só, szerecsendió, márványsajtos vajkrém, 1-2 tömlős sajt, reszelt sajt. Elkészítés 1 cs. leveles tésztát kinyújtunk vékonyra, 3-4 cm szelesre vágjuk, rátekerjük a megolajozott csőre megkenjük tojássárgával és megsütjük. Habkönnyű sajtos roló ikea. Krémhez: vajat megforrósítjuk, kb. 5 dkg lisztet teszünk bele, kicsi pirítjuk majd felontjuk főzőtejszínnel vagy tejjel, sűrűre főzzük, kihűtjük, sózzuk, szerecsendiót teszünk bele és 1 db márványsajtos vajkrémet, 1-2 tömlős sajtot nyomunk bele megtoltjuk a kihűlt rolókat, a két véget reszelt sajtba martjuk
10-15 perc). Ha megsültek, várjunk, míg kissé kihűlnek, és töltsük meg habzsák vagy kiskanál segítségével a sajtkrémmel. A végeit tunkoljuk a reszelt sajtba. Jó étvágyat hozzá! Megjegyzés A krémet kedvünk szerint variálhatjuk még zöldfűszerekkel, különböző ízesítésű sajtokkal, esetleg sonkadarabokkal. Ha rövidebb csíkokat vágunk a tésztából, nem szükséges a habzsák a töltéshez, elég egy teáskanál is. Így természetesen több, de kisebb rolónk lesz. Habkönnyű sajtos roló ablakra. Ne lepődjünk meg, ha pillanatok alatt elfogy... - Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek