Hozzávalók: 1 kg túró 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 tojás 5-6 dkg rétesliszt 12 dkg búzadara A prézlihez: 30 dkg zsemlemorzsa 15 dkg cukor Az öntethez: 1/2 pohár tejföl 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A vajat és a tojássárgáját kikeverjük, és a jól összetört túróhoz adjuk. Majd a búzadarát és a lisztet is. A tojásfehérjét habbá verjük, és óvatosan hozzákeverjük. 3/4 órát állni hagyjuk. Ez elegendő idő a prézli elkészítéséhez, megpirításához, amit ízlés szerint kristálycukorral ízesítünk. Msnap is puha túrógombóc o. A gombócokat vizes kézzel megformázzuk, és sós vízben kifőzzük. A prézlibe forgatjuk, porcukorral megszórjuk. Vaníliás cukros tejföllel tálaljuk. Megjegyzés: A túróba nem szabad cukrot tenni, így másnap is puha marad melegítés után. A receptet Gyevi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák puha hátszín puha linzerkarika puhaq mézes csok dival
Pihentetés! A begyúrt masszát mindig pihentetni kell. Az összeállítás után tedd hűtőbe néhány órára (3-4 óra vagy több), így a búzadarának lesz ideje megdagadni, könnyen tudod formázni, főzni. Ha kihagyod a pihentetést, a lágy masszával nem fogsz tudni dolgozni, úgy fogod érezni, kell még bele dara, így pedig belesétálsz a csapdába, nem pillekönnyű, hanem gumiszerű lesz a gombóc. Kerüld a lobogó vizet! 51 egyszerű és finom másnap recept - Cookpad receptek. Mindig gyöngyöző vízbe kerüljenek a diónyi gombócok. A vízbe nem kell tenni semmit, maximum egy csipetnyi só mehet bele. A gombóc akkor van kész, amikor feljön a víz tetejére. Ekkor azonban még ne vedd ki rögtön, várj 2-3 percet, csak utána emeld ki a vízből. A gombóc nem csupaszon kerül a tányérra, szép, aranybarna zsemlemorzsába szokás forgatni. A morzsa bármilyen zsiradékon pirulhat, mindenki döntse el maga, melyiket preferálja, én a vajra szavazok. Ha vinnél egy kis izgalmat a túrógombóc ruhájába, akkor keverj durvára vágott vagy darált diót, mandulát, pisztáciát, fahéjat a zsemlemorzsához, úgy sokkal finomabb lesz a desszert.
Ne ijedjünk meg az alapanyagmennyiségeknél, a főzőléhez nagyon erősen be kell édesíteni és sózni a vizet. Az erős ízű főzőlé az egyik kulcsa a kiváló ízű gombócoknak. Ha szeretnénk előre dolgozni, lepiríthatjuk akár előre is a morzsát, és az édes tejfölt is előre be lehet keverni. Ha ezekkel előre megvagyunk, tálaláskor csak bele kell forgatni a vízből kiemelt, frissen megfőtt gombócokat. Hozzávalók a túrógombócokhoz: 1000 g túró (áttört) 36 g búzadara 3 db tojássárgája 3 db tojásfehérje 48 g kristálycukor 10 dkg liszt a gombócok beleforgatásához Hozzávalók a gombócfőzéshez: 4 liter víz 25 dkg cukor (ilyen sok kell bele! ) Fél marék só Pirított morzsa: 300 g pankómorzsa (apróra őrölve) 150 g vaj 75 g kristálycukor Édes tejföl: 400 g tejföl 100 g kristálycukor ½ citrom leve Túrógombóc készítése: Az áttört túróhoz hozzáadjuk a búzadarát, a kristálycukorral kikevert tojássárgáját, majd alaposan elkeverjük egymással az összetevőket. Verjük habbá a tojásfehérjét (ne legyen túl kemény! Msnap is puha túrógombóc e. ), majd keverjük hozzá a túrós keverékhez.
:) A recept a novemberi Nők Lapja Konyhában jelent meg tegnap. Hozzávalók 50 dkg túró, 12 dkg búzadara, 1 citrom lereszelt héja, 3, 5 dl tejföl, 4 tojás, 8 dkg porcukor A túrót villával törjük át, keverjük el a búzadarával, a citrom reszelt héjával, egy csipet sóval és 2 tojás sárgájával. Pihentessük egy órát, hogy a dara megszívja magát. Msnap is puha túrógombóc 1. A 2 tojás fehérjét verjük fel habnak, keverjük óvatosan a túróhoz. A sütőt melegítsük elő 180 fokon. Formázzunk gombócokat, helyezzük tűzálló tálra. A tejfölt keverjük el a porcukorral, a maradék két tojással, öntsük a gombócokra, tegyük az előmelegített sütőbe sülni 30 percre.
Arra azért figyeljünk, hogy ne zubogjon nagyon a víz, mert így könnyen széteshetnek a gombócok, de azért maradjon forrásban. Addig elkészítjük a prézlit: olajat hevítünk egy serpenyőben, majd beleszórjuk a zab-/tönkölykorpát, amit addig pirítunk, míg aranybarna nem lesz. Ekkor felöntjük egy kis vízzel, hagyjuk, hogy megszívja magát, ettől lesz ugyanis jó puha. Arra vigyázzunk, inkább apránként adagoljuk hozzá a vizet, ne egyszerre, mert nem örülnénk, ha túl sok lenne a víz. Eleinte kicsit furának fog tűnni az állaga, de ahogy tovább pirítjuk, szépen el fog párolognia víz belőle. A FÉLTVE ŐRZÖTT Túrógombóc receptem :-) ami még 2 nap múlva is vaj puha marad :-) - YouTube. Ha teljes kiőrlésű zsemlemorzsából készítjük a prézlit, akkor ugyanúgy járunk el, mint egy sima zsemlemorzsa esetében. Ekkor már csak a gombócok beforgatása marad, ami után elkészítjük a tejfölös öntetet. Bevallom, én mindig adok hozzá vizet bőven, mert nekem valahogy az irdatlan folyós állag hozza meg azt a tipikus menza feelinget 🙂 Megjegyzés: az öntetnél inkább por állagú eritritet használjunk (vagy Négyszeres erősségű cukorhelyettesítőt, de ezzel baromi óvatosan édesítsetek!
2-3 személyre elegendő ez a mennyiség (főleg, ha valaki olyan madár-étkű így nyár derekán, mint én). 🙂 50 dkg túró 3 db tojás búzadara (ki hogyan szereti, puhábbra vagy tömörebbre) pici étolaj kb. 10 dkg zsemlemorzsa csipet só porcukor Túrót a tojásokkal, darával és a csipet sóval jól egybegyúrom. Villával is meg lehet törni. 🙂 Majd hűtőben pihentetem 3-4 órát, hogy a búzadara megdagadjon. Vizes kézzel kis gombócokat formázok, majd forrásban levő picit sós vízben kifőzöm: elsőre lesüllyed, amikor pedig feljön a főzővíz tetejére, kiveszem az elkészült gombócokat. Pici olajon megpirítom a zsemlemorzsát, és ebben forgatom meg a kész gombócokat. Végül tálalom, porcukrozom. Aki szereti, egy kevéske vaníliás cukorral extra finom ízt adhat neki. 🙂 Jó étvágyat kívánok 🙂
NAPI HOROSZKÓP NOVEMBER 21. KOS (március 21. -április 20. ) Segítő szándékod a visszájára fordulhat a hét utolsó napján, te pedig emiatt roppant kellemetlen helyzetbe kerülhetsz emiatt. Még semmi nincs veszve azonban, szedd össze magad és a nagy bukást elkerülendő igyekezz hatékonyan reagálni ahhoz, hogy ne zúduljon az egész a nyakadba. Mivel pontosan tudod, hogyan oldd meg legegyszerűbben a magad okozta problémát, nem tart sokáig az sem, hogy átvágd a gordiuszi csomót. Vesd be minden, eddig megszerzett tapasztalatodat, mindeközben vállald azt is, hogy hibáztál. Ne aggódj, mivel te is halandó ember vagy, belefér a tévedés lehetősége! BIKA (április 21. Napi horoszkóp – 2016. november 21., hétfő | Híradó. -május 20. ) Miközben borzasztóan nagy lendülettel dolgozol egy bizonyos dolgon, folyamatosan jönnek az impulzusok, amelyek befolyásolni próbálnak, illetve elterelik a figyelmed arról, amit épp csinálsz. Mivel azonban egy számodra kiemelten fontos ügybe fektetsz rendkívül sok energiát, ne hagyd, hogy bármi kizökkenthessen abból a koncentrációból, amivel dolgozol.
Nem a szerencse juttatott el odáig, ahol most vagy, s olyan nagy tudással rendelkezel, amit kevesen mondhatnak el magukról. Éppen ezért ezúttal is bizonyítsd a rátermettségedet, és hozd helyre, amit lehet. Cselekedj, mielőtt késő nem lesz! Horoszkóp 2018. november 21. | Nők Lapja. IKREK (május 22-június 21) Akadnak bizonyos emberek a környezetedben, akik azért nem fogadnak el, mert bizonyos kérdésekben más álláspontot képviselsz. Emiatt konfliktushelyzetbe kerülhetsz velük, hiszen eleinte megpróbálnak meggyőzni, majd amikor látják, hogy falakba ütköznek, ellened fordulhatnak. Ne foglalkozz azzal, hogy mások mit gondolnak, csak azzal törődj, hogy mindig a tisztesség talaján állj. Ha így élsz, semmiképpen nem kell beilleszkedned a megalkuvók sorába, különben a saját lelkiismereteddel kerülsz kibékíthetetlen konfliktusba! RÁK (június 22-július 22) Úgy érzed, valaki titkol előled valamit, amihez neked is közöd van, de nem tartod bölcs megoldásnak, hogy ajtóstól ronts a házba, s konkrétan rákérdezz a dologra. Emiatt elkezded körbeszaglászni az ügyet és próbálsz másoktól informálódni a részletekről.
November 22. - December 21. Jelleg: Tűz Szín: kárminvörös és világoskék Drágakő: zafír és türkiz ékszerek a harmonikus kiegészítői öltözékének Szerencsenap: csütörtök Szerencseszám: 6 és 3 Virág: liliom, százszorszép, begónia, szegfű Uralkodó bolygó: Jupiter Szerelmes: Kos, Oroszlán, Ikrek
Ezen a ponton érdemes tehát elgondolkodnod azon, hogy vajon mi a fontosabb: az, hogy mások elégedettek legyen veled vagy hogy te boldog legyél? A döntés a te kezedben van, csupán csak el kell határoznod magad! NYILAS (november 23-december 21) Minél hamarabb szeretnél túl lenni egy bizonyos dolgon, ennek érdekében húzod egyre gyorsabbra a lépteid. Horoszkóp: November 21., Kedd | Cosmopolitan.hu. Miközben azonban előre rohansz, észre sem veszed azokat a segítő szándékú embereket, akikbe azért botlasz, hogy segíthessenek neked. Érdemes tehát egy kicsit lelassítanod és körülnézned, kik és miért állnak ott a kezüket nyújtva, illetve vedd észre azt is, hogy merre is kellene menned ahhoz, hogy a lehető leghamarabb elérd a célod és végre nyugodt lelkiismerettel adhasd át magad a hétvégének. Ne feledd: lassan járj, tovább érsz! BAK (december 22-január 20) Valaki addig provokál, amíg nyíltan ki nem mondod azt, amit más helyzetekben megtartottál volna magadnak. Emiatt meglehetősen kellemetlen szituációba keveredsz, amelyben te vagy az, aki vehemensebben reagál.
Ezt tartogatják számodra a csillagok a hétvégére. A Rákok számára ez a hétvége egyszerre lesz békés, érdekes, mozgalmas, izgalmas, - és pont annyit lehet kihozni belőle, amennyit szeretnnek. Mi a vágyuk? November 21 horoszkóp en. Cselekedjenek úgy! Az Oroszlánok hétvégéjének a szeretet, a tisztelet, a másikra való odafigyelés és az összetartás legyenek kulcsszavai. A Mérlegek bátran kényeztessék magukat, testüket és lelküket fel kell szabadítaniuk a hét közben összegyűlt stressz nyomasztó terhe alól. Az összes jegy részletes heti horoszkópjáért kattints ide! Forrás: Thinkstock
2011. november 17. 18:05. Kos (03. 21. – 04. 19. ) Túlhajtotta magát, ezért itt az idő, hogy pihenjen. Teljesen ki van merülve, hiszen reggeltől estig robotol. Ha így folytatja, nem lesz jó vége. Párkapcsolata szétbomlóban van, ám ez Önt nem zavarja, hiszen egy új szerelem van a láthatáron. Vigyázzon, az új románc nem olyan komoly, mint amilyennek gondolja. Bika (04. 20. – 05. ) Kezd elcsendesedni a vihar, amit egy rosszakarója idézett elő. Végre csak és kizárólag a munkájára koncentrálhat. Szerelmével legyen türelmesebb, ha mélyebb kapcsolatra vágyik vele. A gyermek áldás kérdését most ne erőltessék. November 21 horoszkóp tv. Ikrek (05. – 06. ) Egyik munkahelyi kollégáját beavathatja féltve őrzött titkaiba. Ne higgyen el mindent, amit hall, sokszor csak rosszakarói próbálnak keresztbe tenni Önnek. Szerelmi életét teljesen felkavarhatja valaki a munkahelyén. Meglévő párkapcsolatára a szürkeség jellemző a héten. Rák (06. 22. – 07. ) Nagy változások előtt áll. Szerelmi élete teljesen megváltozhat, ugyanis új szerelem van a láthatáron, és jelenlegi kapcsolatát is képes lesz eldobni az új románc miatt.