Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Borzas Kata, egyszerű és nagyszerű, gyorsan elkészíthető finom sütemény - Bidista.com - A TippLista!. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A gyors kefir káposzta pite azonban annyira könnyen elkészíthető, hogy még a kezdő szakácsok is kezelni tudják azt. Hozzávalók: káposzta – 220 g; kefir – 310 ml; liszt – 500 g; vaj – 50 g; tojás – 2 db. ; szóda -? tk; só. Főzési módszer: Vágjuk le a káposztát a töltelékhez, mint egy tökfej vagy káposztaleveshez. Tegye egy zsíros serpenyőbe. A fedelet le kell zárni és a zöldséget kissé elsötétíteni. Adj hozzá sót. Törje a tojásokat egy tálba, töltse homogénné a masszát és öntse bele a kefirba. Só. Keverje össze a lisztet a szódabikarbóna és az adag folyékony összetevőkben. Keverje össze mindent gyorsan. Öntsen egy kis kefir-tömeget egy speciális formába, tegye át a töltést és töltse fel újra egy folyékony keverékkel. Küldje el a káposztát, hogy süssék a kemencében 200 fokon. Finom receptek gyorsan vedd. Amint megjelenik a kéreg – minden kész! Zselés káposzta pite tejföllel Minden síneknek van egy közös vonása: a kitöltés a fő, soknak kell lennie! Még a szakácskönyvek fotóján is észrevehető, hogy a töltelék szó szerint kiesik a sütőedényből.
Rátesszük a másik lapot. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap porcukorral megszórva szeletekre, vagy kockára vágjuk. főzési idő: 10 perc sütési idő: 2 perc sütési mód: alul-felül sütés sütési hőfok: 180 °C Személyes jótanács: Nagyon finom, mutatós sütemény.
Régi nagy kedvenc! Sokszor készült, mert gyorsan megvan. És finom is! Hozzávalók: Tészta: 60 dkg liszt, 30 dkg zsiradék, 15 dkg cukor, 12 gr sütőpor, 3 tojássárga. Töltelék: 6 tojásfehérje, 30 dkg dió, 4 ev. kanál lekvár. Elkészítés: A tésztának valókat összegyúrjuk, majd hidegre rakjuk. A diót, a cukrot és a lekvárt összevegyítjük, majd hozzáadjuk a felvert tojásfehérjéket. Finom receptek gyorsan magyar. A tésztát kétfelé vesszük, nagylyukú tésztareszelőn lereszeljük a zsírozott és sütőpapírral takart tepsibe. Ráhelyezzük a tölteléket majd a másik reszelt tésztát. Közepesen meleg sütőben 20-25 percig sütjük. Gulyás Zoltán konyhájából!
Egy tál aljára lerakjuk a babapiskótát, vagy kekszet meglocsoljuk a maradék tejjel, rá a tetszőleges gyümölcsöt, majd ráöntjük a tejfölös masszát. Betesszük a hűtőbe 2 óra hosszára. Az összeállítás nem tart egy negyedórát, nagyon finom könnyű édesség a meleg nyári napokra! Jó étvágyat! Kövesse a Házipatikát:
A káposzta pite gyorsan és egyszerűen süthető egy serpenyőben egy hagyományos tűzhely vagy főzőlap segítségével. Ennek az opciónak továbbra is számos tulajdonsága van: ellenőriznie kell, hogy a sütemények ne égessenek és ne szétesjenek egymásra. Hozzávalók: káposzta – 460 g; hagyma – 1 db. ; sárgarépa – 1 db. ; tejföl – 5 evőkanál. ; tojás – 3 db; liszt – 6 evőkanál. ; sütőpor – 2 teáskanál; só. Főzési módszer: Vágja káposztát, sózzon egy kicsit. Hámozza meg a hagymát, aprítsa el a vékonyabb félgyűrűket. Reszelt sárgarépát. Süssük a hagymát sárgarépával, amíg arany nem lesz. 3 perc elteltével helyezze a káposztát a sárgarépa-hagyma keverékre. Pörkölt 10 percig. Keverje össze a tojást vastag tejföllel. Öntsön ki lisztet kevert porral. Finom receptek gyorsan ad. Öntsön homogén tésztát a zöldségkeverékre. Káposzta torta egy serpenyőben fedél alatt főtt. Amint megjelent egy finom kéreg – veheti le a tűzhelyről! Tanulja meg, hogyan készíthet gyors pite más receptekkel..
2010. 10. 06. A hétfő kész helyzet elé állított: egy elfogyasztandó csirkemell és egy otthonmaradt beteg gyerek közé szorultam. Csirkés spenótos tészta recept. Ebből tehát nem lesz semmiféle pikáns, izgalmas csípős, kifinomult dolog, csak olyasmi jöhet szóba, amit egy beteg gyerek is szívesen elfogyaszt. Ezért a népi tésztabölcsesség kiapadhatatlan és rendszerint megbízhatatlan forrásához fordultam, a receptkeresőjéhez. Beírtam, hogy csirkemell, és szépen kijött vagy száz találat, a nagy része használhatatlanul unalmas, érdektelen, másokhoz olyasmi kellett volna, mint fagyasztott borsó, és a sok alkalmatlan recept kiszűrése után kikötöttem currys-csirkés spenótos csirkénél. Ezt a "gyorsan, könnyen elkészíthető főételt" Virág Jenőné töltötte fel idén januárban. Alapvetően nem voltam oda érte, de minden volt otthon, úgyhogy belecsaptam. Elég lehangoló dolog kockára vágott hagyma olajban való fonnyasztásával kezdeni egy tésztaszószt – évek óta nem tettem ilyet – de engedelmeskedem a láthatatlan tekintélynek: Virág Jenőnének.
Nagyon laktató és teljes értékű csirkés tészta, ami ráadásul hamar készen is van. Turbózzátok olyan mirelit zöldségekkel, ami éppen van otthon, vagy amit szerettek. A csirkés penne egyik varázsa, hogy ha ez a kettő megvan, innentől nagyjából bármivel turbózható. Most éppen borsóval és spenóttal történt. A pennét bő, sós vízben al dentére főzzük, majd leszűrjük. Közben a csirkemellet kis kockákra vágjuk, és egy kevés sóval és borssal addig pirítjuk az olajon, amíg egy kis színt kap. Ekkor mehet rá a paraj, a zúzott fokhagyma és a reszelt szerecsendió. Ha a paraj elfőtte a levét, hozzáadjuk a zöldborsót, 2-3 percig pároljuk így, majd mehet rá a tejszín. 4-5 percig forraljuk, végül meglocsoljuk egy kevés citromlével. A tésztával tálaljuk. Csirkés spenótos tészta. Spenótos borsós csirkés penne Ha tetszett a spenótos borsós csirkés penne receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezeket is nézd meg: Csirkés-spenótos rakott karfiol Ricottás-zöldborsós spagetti trappistával
Összeforraltam, aztán a lefőtt tésztát is ráborítottam, dobtam rá egy kocka vajat, összeforgattam és állni hagytam. A csirke kicsit ízetlen maradt, az indiai fűszerek távolról érvényesültek, a spenót spenót volt, de a curry-levél mindent elvitt – jó irányba. Intenzíven kielégítő, kicsit bugyuta étel lett – a beteg gyereknek nagyon ízlett, és igazság szerint nekem is. Idézet a ól: Spenótos currys tészta 2010. Jasmine DIY: Spenótos-csirkés-tejfölös tészta. január 15. Feltöltötte: virág jenőné Ételtípus: Főétel Kategória: Gyorsan, könnyen elkészíthető Hozzávalók: 250g 4 tojásos Fodros nagykocka, 1fej vöröshagyma, kevés olaj, 2marék spenót(csak a friss jó, a fagyasztott nem jó)1-2dl tejszín, ételízesítő, 1 kisebb csirkemell, só, bors, fél mokkáskanál currypor Elkészítés: Az apróra vágott hagymát megpirítjuk az olajon, majd a csíkokra vágott csirkemellet, curryvel sóval, ételízesítővel, borssal ízesítjük, majd beletépkedjük a spenótot, kicsit pároljuk, majd beleöntjük a tejszínt, végül beleforgatjuk a kifőtt tésztát. Jó étvágyat kívánok!
Tavasszal kaptam Új-Zélandi spenót magot ami szépen ki is nőtt. Szeretem ezt a fajtát, mert jó húsos levelei vannak és nagyon finom. Már rég kiakartam próbálni ezt a receptet ami elvileg tejszínnel készülne... Ennek pillanatnyi hiányában tejföllel készült, de legközelebb is tejföllel fog készülni, mert kellett egy kis savanykás íz. Spenótos-csirkés-tejfölös tészta Hozzávalók: 1/2 kg spenót levél 3 gerezd fokhagyma szeletelve 1 nagy tejföl olíva olaj 1 kk. vaj só bors sajt fakultatívan széles metélt sós vízben kifőzve 1 csirke mell friss kakukkfű Elkészítés: Egy csirke mellét felkockáztam és olíva olajon sóval, borssal, friss kakukkfűvel összesütöttem A spenót leveleket alapos mosást követően vékony szeletekre vágtam, és kevés olajon pár szeletelt fokhagymával megdinszteltem. Kecskeméti Gyermekmenü Spenótos tészta csirkehússal 220 g 11 hó+. Miután össze esett fűszereztem és hozzáadtam egy kiskanál vajat. Egy pár percet még pirítottam, majd ráöntöttem a tejfölt, a sült csirke csíkokat és összemelegítettem. A kifőtt tésztát hozzá mertem a szószhoz és összeforgattam őket.
Még forraljuk egy pár percig, amíg egy kissé besűrűsödik, aztán beleforgatjuk a tésztát. Kicsit hagyjuk állni, hogy a tészta magába szívhassa a szószt. Fogyasztáskor, ízlés szerint reszelhetünk egy kis sajtot a tetejére.
Főzzük meg a tésztát, előírás szerint, de ne legyen teljesen puha, mert még sütőbe is kerül. Lecsepegtetve tegyük vajjal kikent sütőedénybe. A forró olajon pároljuk meg a hagymát, majd a kis kockára vágott csirkemellet, kevergetve, süssük át rajta. Szórjuk rá a fűszereket és a zúzott fokhagymát. Öntsük fel, a kézzel összetört, konzervparadicsommal. Amikor elkészül, a szaftjából vegyünk ki két merőkanálnyit. Nyomjuk a krémsajtot a serpenyőbe és ha elolvadt keverjük bele a spenótot, csak addig főzzük, amíg összeesik. Csirkés, spenótos, tésztás – csak szeretni lehet. Simítsuk a csirkés masszát a tésztára, borítsuk be a tetejét a felszeletelt mozzarellával, majd öntsük rá a félretett mártást. Végül szórjuk meg a tetejét reszelt parmezánnal. 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig süssük. Tálalás előtt kicsit pihentessük. Kockára vágva, bazslikomlevélkével díszítve tálaljuk.
Görgesd a képet a nagyításhoz! Nagyításhoz kattints a képre! Sószegény Omega-3 zsírsavakat tartalmazó repceolajjal Vasat tartalmaz, Darabos állagú Nem tartalmaz hozzáadott aromát Nem tartalmaz tartósítószert*, hozzáadott színezőanyagot* Nem tartalmaz állományjavítót Kecskeméti Gyermekmenü Spenótos tészta csirkehússal 11 hónapos kortól – 220 g A 11 hónapos kortól ajánlott menük átmenetet képeznek a felnőtt étkezéshez. Ezek az ételek darabosabbak a 8 hónapos kortól adható menüknél, és jelentős mértékben igazodnak a babák vas- és fehérjeszükségletéhez. Változatos összetevői tápláló és laktató étkezést biztosítanak a csecsemő- és a kisgyermekkor közötti időszakban. Ezzel hozzájárulunk gyermeke korszerű és egészséges táplálásához. Omega-3 zsírsavakat tartalmazó repceolajjal. A baba egészsége érdekében: Vasat tartalmaz, amely hozzájárul a normál szellemi működés fenntartásához és a normál vörösvérsejt- és hemoglobin-képződéshez Darabos állagú, mely rágásra ösztönöz Nem tartalmaz állományjavítót – vízkiválás esetén kérjük megkeverni Elkészítés és felhasználás A fedél lecsavarása után a szükséges mennyiséget melegítse fel!