A száraz, nyáron meleg, humuszban szegény, sekély rétegű, homokos vagy köves talajokon is jól fejlődik. Az agyagos, kötött talajon, vagy árnyékos helyen nem él meg. A szárazságot, a sós tengerparti levegőt jól viseli. Júniustól egészen augusztusig virágzik; ön-termékeny, rovarok porozzák be. Magvai augusztustól szeptemberig érnek be. Régebben festőnövénynek használták (timsóval pácolt virágaiból sárga festéket nyertek); újabban sziklakertekbe ültetik. Szakácskönyv/Mit-mihez/B/Baracklevelű keserűfű – Wikikönyvek. A népi gyógyászatban korlátozottan terjedt el: a magvaiból készült olajjal Észak-Amerikában fülbetegséget, süketséget kezeltek; a zöld növényi részek hatóanyagai gyulladáscsökkentők és serkentik a havi vérzést. Magyar Wikipédia: Festő pipitér |} Magyar Wikipédia: Festő pipitér
- sóhajtott fel Anna nemegyszer. - Hát akkor ugyan mi lenne? - Útilaput kötne a talpára. Mert az én anyám nagyon hatalmas asszony ám, Józsi... - Ejnye, hogy az nem jutott eddig is eszünkbe. De ha késett, nem múlt. Meg mered-e tenni? - Én. Már hogy én? - selypíté Anna húzódozva. - Éppen, hogy te. Az asszonyok dolga az ilyen. - Az asszonyoké? Jól van hát. Holnap elküldöm. Dehogy küldte, dehogy. Sőt, mert észrevette Télné, hogy forralnak valamit, még házsártosabb lett: ember, állat nem maradhatott nyugton miatta. Gazdáját kamasznak nevezte, apró gazdasszonyát veréssel is fenyegette. - Hát mégsem kergetted el!... - szólt Józsi szemrehányóan. - Látod... látod!... Annácska megint sírva fakadt, odaborult a Józsi nyakába, és behunyva szemeit szelíden suttogta: - Ne kívánd azt tőlem, Józsi! Mire jó a tim o'brien. Nem merem... nem tehetem. Te vagy a férfi... - Meg is mutatom! - vágott közbe Józsi kevélyen. De bizony csak a szónál maradt ez is. Addig-addig halogatta holnapról holnaputánra, míg egyszer csak eszébe jutott az Anna anyja.
Hát bizony az lett belőlük, hogy egész nap csókolóztak, s mikor a zajos násznép elszállingózott, még elevenebb lett a ház az ő nevetésüktől és ajtócsapkodásaiktól. Uzsonna táján jutott csak eszükbe, hogy még nem is ebédeltek. - Annácska!... No, ne szaladj hát! Nem a csókod kell... Tudod-e, hogy még ma nem ettem? - Az ám - mondta az hüledezve -, én sem, Józsi, én sem ettem. - Tudsz-e te főzni? - kérdé a férj aggodalmasan. Mire jó a timsó. A kis Anna elgondolkozott; fehér homlokát asszonyosan ráncba szedte, s a jobb kezét méltóságteljesen csípőjére szorítá. - Hát hogyne tudnék! - felelt vontatottan, s lángba borult arccal osont ki a konyhába. Egy félóra múlva már bent volt a leves. Belemerítette Józsi a kanalat, de az első kortynál elsápadt, felugrott. - Megmérgeztél! - sziszegte halálra váltan. - Ó, én szerencsétlen! Nem tudok én semmit. Jaj, minek is vettél el! Nagy ijedelemben voltak a kicsinyek, amikor éppen benyitott özvegy Tél Gáborné, s megízlelvén az ételt, kitalálta, hogy ez bizony nem méreg, hanem igazi só helyett timsót vett ki a pohárszékből a menyecske, s azzal sózta meg a kis gyámoltalan a ciberelevest.
A lapokon újabb szavak és kifejezések is szerepelhetnek...
A sűrű álfüzérek a levélhónaljból kiinduló kocsányokon nőnek, a virágok aprók, egyenesen felállók, fehérek, rózsaszínűek vagy vörösek. Termése fényes, fekete makkocska, 2–3 mm méretű. A magok száma növényenként 200-800 darab, ami akár 10 évig is csíraképes. A levelek és fiatal hajtások levélzöldségként használhatók. Többnyire azonban gyomnövényként kezelik, ritkán termesztik. Szerencsés jó estvét – Wikiforrás. A népi gyógyászatban (persicarint és tanninokat tartalmaz) hasmenés és fertőző betegségek ellen használták, a friss levelekkel vérzést csillapítottak. A növény gyökeréből timsóval kimaratva sárga festéket, természetes anyagból (gyapjú, len, kender), készült textilek, fonalak festésére használják. Lásd még: Gyógyhatása Mit-mihez Lásd még: Magyar Wikipédia: Baracklevelű keserűfű m v sz Gyomnövények-trt Kereshető szavak és kifejezések Figyelem! A lapokon újabb szavak és kifejezések is szerepelhetnek...
Híre is ment, de nyomban, ennek a szégyennek a faluban, s az lett a következése, hogy Télnét meg kellett fogadni főzőasszonynak: negyven váltó forint, tizenkét rőf vászon és egy pár fejelés gyertyaszentelőkor. Meg is érte volna a summát, mert meg tudta adni a savát-borsát az ételnek, meglátszott, hogy a főtisztelendő esperes úrnak főzött hajadon korában - csak ne lett volna olyan nagyon kötekedő és goromba! Alighogy megmelegedett a portán, mindjárt ő lett úr mindenben, kifogott az együgyű fiatalokon. Féltek tőle, mint a tűztől. Pletykának, háborúnak ő volt a szítója. Növények/B/Baracklevelű keserűfű – Wikikönyvek. A faluban ő hordta szét a híreket, s amennyit vitt, annyit hozott. Pedig minden híre egy-egy éles tövis volt, vagy ha nem, ő idomította át olyan ügyesen tövissé, hogy ahova szúrt, vérig hatott. Tűrték a gyerekek egy ideig, s lopva sompolyogtak be a házba vagy ki a házból, nehogy szóba álljon velük, de végre a rossz bánásmód az ő ártatlan szíveiket is csordultig töltötte meg keserűséggel Télné iránt. - Ha az én jó anyám itt volna!
Éppen úgy készül, mint egy hagyományos lisztes, bögrés kevert sütemény, a boci mobilnak vagy valahogy hasonlóan nevezett sütemény, csak az alapanyagok minőségében és természetesen mennyiségében van változás. És ha már húsvét közeledik, akkor úgy illik, hogy a répa is előkerüljön. :) Répás kevert süti Hozzávalók egy közepes tepsihez 28-30 dkg répa (tisztított, reszelt mennyiség) 5 dkg folyékony kókuszolaj (ezt használtam) 5 tojás csipet só 2 dl víz 1 dl Cocomas kókuszkrém 2-2, 5 dkg négyszeres erejű édesítő (ezt használtam) 1 mk őrölt fahéj 1 mk szódabikarbóna 1 ek citromlé 4 dkg kókuszliszt (ezt használtam) 2 dkg Szafi Fitt ch csökkentő liszt 2 púpos ek egész mák A répát pucolás után nagylyukú sajtreszelőn lereszeljük. A tojásokat kettéválasztjuk. Szilvalekváros kevert suit gundam. Az olajat megolvasztjuk, kézi habverővel alaposan elkeverjük a vízzel, a Cocomas-szal, a tojások sárgájával, az édesítővel és az egyéb ízesítőkkel. A tojásfehérjéket a sóval kemény habbá verjük. A tojássárgás masszához keverjük a kétféle lisztet és a répát.
Hozzáadás a Kedvencekhez Fahéjas szilvalekváros muffin 4. 9 | 32 értékelés Gyors, egyszerű muffin, őszre hangolva:) Megmondom őszintén, hogy nem számítottam rá, hogy ennyire jó állagú lesz, ugyanis soha nem sütöttem még (vagy… nem emlékszem) kizárólag teljes kiőrlésű lisztből muffint, és ráadásul ezt is egyik este, fáradtan, csak úgy "gyorsan kell készíteni valami tízórait másnapra" hozzáállással sütöttem:) Szerintem nagyon finom lett. Hozzávalók: 1 tojás 80 g teljes kiőrlésű búzaliszt (Aldi-ban vettem) 1 tk sütőpor édesítő (nálam kb. 25 g Diawellness négyszeres erejű édesítő) fahéj (kb. 1 tk) 150 g joghurt 1 ek folyékony kókuszolaj kb. 25 g cukormentes szilvalekvár ( ezt használtam) A lekvár kivételével elkeverjük külön-külön a száraz és a nedves hozzávalókat, majd a két részt összeöntjük, összekeverjük. (Nem kell gép, én csak egy kis kézi habverőt használtam. Szilvalekváros kevert süti (gluténmentes). ) Szilikonos muffinformába kanalazzuk a tésztát, a tetejére teszünk egy-egy kiskanálnyi lekvárt és előmelegített sütőben megsütjük.
Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük. Egy közepes méretű tepsibe sütőpapírt teszünk, beleöntjük a masszát majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük (tűpróba). A már langyosra hűlt piskótát középen kettévágjuk, majd megkenjük szilvalekvárral. Kockára vágjuk, és porcukorral megszórva kínáljuk. Nagyon egyszerű és nagyon finom savanykás sütemény.
Keress receptre vagy hozzávalóra 2 3/5 Hozzávalók Hozzávalók: 20 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor fél teáskanál szódabikarbóna 15 dkg cukor 6 dkg zsiradék 1 csomag vaníliás cukor 9 evőkanál víz 3 tojás 5 evőkanál lekvár A tetejére: durvára darabolt dió vagy mandula esetleg olvasztott csoki Elkészítés Elkészítés: A lekvárt a vízzel elkeverjük, a cukrot a tojással habosra verjük, a lisztet a sütőporral és a szódabikarbónával elvegyítjük, majd mindezt összekeverjük, hozzáadjuk a zsiradékot és a vaníliás cukrot. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük egyenletesen, tetejére szórjuk a diót, és 180 fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, bevonhatjuk csokoládémázzal. Megjegyzés A lekvár bármilyen lehet. Szórhatunk a sütibe darabolt almát is, ekkor 1 teáskanál őrölt fahájat is tegyünk a nyers tésztába. Szilvalekváros kevert sutil. Jó étvágyat. - Anyuska25 Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Elképesztő fényűzés lesz Brooklyn Beckham esküvőjén - ennyit tudunk a menüről és a vendégekről!
ALAPANYAGOK Tészta: 400 g finomliszt 170 g porcukor 100 g vaj 2 db tojás 250 g szilvalekvár 400 ml tej 10 g kakaó 2 kv. kanál szódabikarbóna 1 kv. kanál rumaroma Krém: 200 g tejföl 80 g szilvalekvár A cukrot a vajjal habosra verjük. Hozzáadjuk a tojást, a lekvárt, a szódabikarbónával elkevert lisztet és a rumot. Mennyei, szilvás kelt pite: a tésztája pillekönnyű - Recept | Femina. Alaposan eldolgozzuk, majd kivajazott és liszttel beszórt, 38x25 cm-es tepsibe öntjük. 180 fokon kb. 25 percig sütjük Miután kihűlt, megkenjük a lekvárral. A tejfölt elkeverjük a kisebb adag szilvalekvárral, majd ez a krém is a tetejére kerül. Fantáziánk szerint díszatjük.
2020\09\20 Egy elég régi projektem a háztartásban fellelhető összes lekvár, dzsem és befőtt kreatív felhasználása. A szilvalekvár nekem különösen nehéz, mert végképp nem eszem meg sehogyan, így semmi esélye szegénynek (cserébe legalább nem nagyon romlik). Így az első próbálkozás eredménye ez lett. Ritka figyelmetlen voltam a recept kivitelezésekor, semmit nem azzal és akkor kevertem össze, amikor kellett, úgyhogy kakaós-szegfűszeges lisztet tüsszögtem már a végére, és elég fura mázolmányt kevertem az utólag beleöntött tejjel. Szilvalekváros süti – a verhetetlen verzió | Mai Móni. De jó kevert tészta módjára meghálálta azt a kis törődést is és finom, szaftos kreatúra lett belőle. Azt hiszem, most kivételesen minden volt itthon, így semmit nem kellett rögtönöznöm, csak annyit változtattam, hogy nem daráltam a törökmogyorót a tetejére, hanem csak durvára vágtam, mert jobban szeretem így. Ahhoz képest, hogy készítés közben mennyire nyomasztó és domináns volt a szegfűszeg illata, ez a süteményben harmonikus eleggyé finomult a szilvalekvárral. Még túl "karácsonyi" íznek sem mondanám.