Babgulyás füstölt csülökkel recept Bodnár Éva konyhájából - Babgulyás, ahogy mi szeretjük: babgulyás recept, babgulyás bográcsban, csülkös babgulyás készítése - HelloVidék Babgulyás füstölt hússal * Receptek | Finom ízek egyszerűen, olcsón A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, finomra vágjuk, a húst felkockázzuk. Babgulyás recept füstölt hassall met. A zsiradékot egy lábasban felhevítjük, és a hagymát kevergetve megdinszteljük rajta, hozzáadjuk a fokhagymát és a húst, és kifehéredésig kevergetjük, majd a tűzről lehúzva meghintjük a pirospaprikával, összekeverjük, majd hozzáadjuk a köményt, a babérlevelet és egy kevés vizet. Közben apróra vágjuk a paradicsomot és a paprikát, a húshoz adjuk (vagy a lecsót beletesszük), sózzuk, borsozzuk, és alacsony lángon, fedő alatt 1/2 órát főzzük. A babot leszűrjük, a húshoz adjuk, felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje, és félig lefedve 1 órát főzzük takarékon. Közben a zöldségeket meghámozzuk és felkockázzuk, majd leveshez adjuk, felöntjük annyi vízzel, amilyen sűrű levest szeretnénk, megkóstoljuk, utánsózzuk, pótoljuk az esetlegesen hiányzó fűszereket, és addig főzzük, amíg a zöldségek is megpuhulnak.
Kicsit kevergetjük, majd újra felöntjük 2 dl vízzel. Belerakjuk a beáztatott babot, újra jön egy kis víz, a csülök bőre, a csont, a tv-paprika és a zeller. Babgulyás recept füstölt hassall ya. Addig főzzük amíg a húsok és a zöldségek meg nem pirulnak. Pár perccel a vége előtt belerakjuk a felkockázott répát. Ha megpuhultak a zöldségek, kivesszük az egész zellert, a bőrkét, a csontokat és az egész paprikákat. A legvégén friss petrezselymet aprítunk, és ezt is belerakjuk a levesbe. Csülkös babgulyás Ha tetszett a csülkös babgulyás receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Hozzávalók: 1 db füstölt csülök (kb. 80-100 dkg), 50 dkg tarka száraz bab, 3 szál sárgarépa, 2 szál petrezselyemgyökér, 1 zeller, 1 csomó zöldség zöldje, 25 dkg burgonya rántáshoz: 1 fej közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 kk pirospaprika, 3 ek liszt, só, bors, majoránna, kakukkfű, szurokfű, bazsalikom, borsikafű Elkészítés: 1. A babot és a füstölt csülköt előző este beáztatjuk. 2. Utána az áztatóvízzel mindkettőt odatesszük főni. 3. Amikor félig megfőtt a bab, beletesszük a karikákra vágott zöldségeket és a kockára vágott burgonyát, a füstölt csülköt kivesszük, és apró kockákra vágjuk, majd visszatesszük a levesbe, és tovább főzzük. 4. Amikor majdnem megpuhult a bab meg a zöldségfélék és a csülök, ekkor kezdem fűszerezni. 5. Először megsózom, teszek bele egy csipet kakukkfüvet, egy csipet szurokfüvet, bazsalikomot, majoránnát, borsikafüvet, borsot és zöldséglevelet. 6. Babgulyás füstölt hússal bográcsban - Receptkereső.com. Ezután készítek egy magyaros rántást (hagyma, fokhagyma, pirospaprika) és berántom. 7. Csipetke tésztával gazdagíthatjuk, és készre főzzük.
6 liter vízzel (ha a füstölt húst előre megfőztük, akkor annak a levével) fölöntjük. Erős tűz fölött fölforraljuk, majd lefedjük, közepesre mérsékeljük alatta a tüzet, és bő 1 óra alatt a húst félpuhára főzzük benne. 4. Ekkor a beáztatott, lecsöpögtetett babot adjuk hozzá, és így főzzük kb. Babgulyás recept füstölt hassall di. 35 percen át. Közben a hozzávalókból csipetkét gyúrunk. 5. A zöldségeket megtisztítjuk, kockákra vágjuk (a sárgarépát és a petrezselyemgyökeret karikákra is vághatjuk), majd a csipetkével együtt a húsos babhoz adjuk, akár- csak az összekötözött petrezselyem- és zellerzöldet. Mónika cukrászda ajka Bki richard fogorvos jászberény ii Arccsere program android
612 000 Ft 590 000 Ft -4% Akció! 612 000 Ft 590 000 Ft -4% Mobilgarázs 5×6 (5, 95)nyeregtető A tető oldalmagasság: 2, 13m A tető csúcsmagasság: 2, 5m Kapu szélessége: 2. RAL színskála – Eurokapu Garázskapu. 9m Kapu magassága: 2m Szín: BTX3009 Kétszárnyú kapu – Szín: RAL 3009 Garancia: 2 év Leírás Leírás Lemez garázs nyeregtetős piros színben RAL 3011, mérete 5×6. Szélessége 5 m hossza 6 (5, 95)m oldalfal magassága 2, 13 m a csúcs 2, 50. A kapu kétszárnyú, de igény szerint lehet változtatni és csúsztatni a szélekre. Ajánlatunk megfelel a nagyobb autók részére vagy mezőgazdasági gépeknek. Mobilgarázs nyeregtetős 5×6 BTX 3009 612 000 Ft 590 000 Ft -4% Kosárba rakom
Azonnal elérhető színek Fehér Antracit Dió Aranytölgy Fenyő Mahagóni Ezüst 9010 9016 7016 RAL színek keresése A RAL egy Európában elterjedt szín-egyeztetési megoldás, amely festék, bevonat és műanyag színeket pontosít és fogalmaz meg. Ellenőrizheted online, hogy milyen lesz a kapu színe, azonban érdemes megjegyezni, hogy a monitor megjelenítése némileg eltér a fizikai megjelenéstől.
Tájékoztatunk, hogy a honlapunk felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket használ. A honlapunk használatával tájékoztatásunkat tudomásul veszed. Bővebben