2 liter meleg vizet. Ha zöldség vagy hús alaplevet használsz, akkor finomabb lesz a leves, de sima vízzel is jó lesz. Vannak akik ételízesítőt vagy leveskockát használnak, szerintem felesleges elrontani mesterséges összetevőkkel a levest, anélkül is finom lesz. 8. Sózd és borsozd. 9. Vedd nagyra a gázt, és ha már forrni kezd a leves, vedd vissza közepes lángra, és főzd kb. 20 percig. 10. Aprítsd fel a gombát, és a zöldborsóval együtt add a leveshez, és főzd még kb. 10 percig míg a borsó és a gomba is megpuhulnak. 11. A tejszínt öntsd egy tálba, és merj hozzá a leves levéből egy merőkanállal és keverd simára. Ezt követően merj a tejszínhez még egy merőkanállal a levesből, és keverd el, majd a tejszínes keveréket öntsd a leveshez, és keverd el a levest. 12. Add a tárkonyt a leveshez, és főzd míg fel nem forrt. 13. A végén facsard a citrom levét is a tárkonyos csirkeragu leveshez. Érdemes több részletben hozzáadni, és közben kóstolni, hogy ne citromozd túl. Tárkonyos csirkeragu leves tálalása A tárkonyos csirkeragu leveshez citrom gerezdeket szoktak tálalni, hogy mindenki ízlése szerint ízesíthesse a levesét.
A tárkony egyedi, érdekes íze egy csipet változatosságot tud hozni a hétköznapok ételeibe. A tárkonyos csirkeraguleves tulajdonképpen az egyszerű húsleves továbbgondolása, de néhány hozzávalóval mégis igazi íz élményt lehet létrehozni. Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 2 dl főzőtejszín 1/2 citrom leve 2 teáskanál mustár 3 csipet tárkony 1 fej vöröshagyma, egészben hagyva 2 db sárgarépa, apróra vágva 1 db fehérrépa, apróra vágva 1 db zeller, felkarikázva 20 dkg zöldborsó 1 liter zöldség, vagy húsleves alaplé olívaolaj só fehér bors Elkészítés: Lépés: 1 Először vágjuk kockára a csirkemell filét, és az olíva olajon pirítsuk meg. Ezután tegyük az ételbe a megtisztított, előkészített zöldségeket, és így is pároljuk őket együtt a hússal. Néhány perc múlva öntsük fel a levest az alaplével, és ha szükséges sózzunk, borsozzunk. Lépés: 2 A csirkehús szinte a pirítástól megpuhul, ezért a levest csak addig kell főzni, amíg a zöldségek megpárolódnak. Ha ezzel megvolnánk, akkor adjuk a leveshez a tejszínt, a mustárt, a citromlevet és a tárkonyt.
Hozzávalók 8 személyre: 750 gramm csirkemellfilé 80 gramm vaj 1. 5 ek cukor 3 nagyobb darab répa 4 kisebb darab fehérrépa 1 darab karalábé 250 gramm gomba 200 gramm borsó (konzerv) ízlés szerint só, bors 2 tk tárkony 1. 5 deciliter tejszín 1 deciliter tejföl 2 ek keményítő ízlés szerint citromlé A csirkemellfilét vágjuk kockákra. A répákat és a karalábét pucoljuk meg, előbbit vágjuk karikákra, utóbbit kockákra. A gombát tisztítsuk meg, vágjuk szeletekre. A vajat olvasszuk meg egy lábasban, amikor elolvadt, adjuk hozzá a cukrot. Várjuk meg, míg a cukor felolvad a vajban, majd adjuk hozzá az összevágott zöldségeket, kivéve a borsót. Addig dinszteljük őket, míg egy picit karamellizálódnak. Ekkor adjuk hozzá a húst, keverjük alaposan össze, majd öntsük fel nagyjából 2, 5 liter vízzel. Sózzuk, borsozzuk, majd várjunk, míg az egész forrásnak indul. Vegyük lejjebb a lángot, fedjük le a lábast, majd főzzük nagyjából 40-50 percig, míg minden megpuhul. Ekkor adjuk hozzá a lecsepegtetett borsót.
Elkészítés Elkészítés: A farhátakat 3-4 darabra vágom, a zöldségeket felkarikázom, a hagymákat apróra vágom, a krumplit 4 felé szelem. 3 liter vízben feloldjuk a leveskockákat. Olajon megfuttatjuk a felaprított hagymát. Hozzáadjuk a húsdarabokat, sóval, borssal, fokhagymával ízesítjük. 10 percig pirítjuk, majd felöntjük a 3 liter leveskockás vízzel. Hozzáadom a zöldségeket, krumplikat, gombát, bőrkét, majd tárkonnyal, sóval, borssal ízesítve tovább főzöm. Miután minden megpuhult, hozzákeverem a főzőtejszínt.
MOMERT 6852 kalocsai mintás konyhai mérleg leírása Elektronikus konyhamérleg egyedi festett felülettel, helytakarékos formával. Kapacitás: 5kg Osztás: 1g Precíziós mérési rendszer Tárafunkció LCD kijelző Automatikus kikapcsolás Mértékegységek: g, oz, ml, lb:oz, Túlterheléskijelzése Alacsony energiaszint kijelzése Technikai jellemzők Termék típusa: Konyhai mérleg Max.
VOG UND ARTHS 57267V Konyhai mérleg, manós, max 5 kg leírása Praktikus konyhai mérleg, nélkülözhetetlen kelléke sütésnek, főzésnek. Mérje ki pontosan a recept által előírt alapanyag mennyiséget. Ez a mérleg nem csak pontos, de esztétikus is, bármely konyha trendi kiegészítője lehet. Media markt konyhai mérleg now. Előnyök: Üveg fedlap Érintőgombok Könnyű kezelés 4 mértékegységben mérés (g, kg, lb, oz) Tárafunkció Automatikus kikapcsolás Könnyen tisztítható Technikai jellemzők Termék típusa: Konyhai mérleg Max. terhelhetőség: 5 kg Mérési felosztás: 1 g Cikkszám: 1366378 Kijelző/vezérlés Kijelző: LCD Akkumulátor állapotjelző: Igen Kialakítás Tara funkció: Átkapcsolható mértékegység: Automatikus kikapcsolás: Áramellátás Elem/ akkumulátor típusa: CR2032 (nem tartozék! ) Működési mód: Elemes Szükséges elemek száma: 1 Általános jellemzők Mérőedény anyaga: Üveg Szélesség: 12 cm Mélység: 21. 5 cm Szín: Többszínű, mintás Tömeg: 0. 5 kg Doboz tartalma: Készülék, használati útmutató Jogi megjegyzések: A jótállási szabályokra ("garancia") vonatkozó általános tájékoztatót a részletes termékoldal "Jótállási idő" rovatában találja.
Csomag szélessége: Csomag magassága: Csomag mélysége: Csomag kerülete: 56. 5 cm Csomag súlya: Termékjellemzők mutatása
HAUSMEISTER HM 4408 Konyhai mérleg leírása LCD kijelző Kapacitás: 5000 g Automatikus kikapcsolás Nettó/Bruttó súly váltó üzemmód Túlsúly / Gyenge akkumlátor visszajelző 2 db AAA elemmel használható (nem tartozék) Technikai jellemzők Termék típusa: Konyhai mérleg Max. terhelhetőség: 5 kg Cikkszám: 1325864 Kijelző/vezérlés Kijelző: Akkumulátor állapotjelző: Igen Túlterhelés kijelző: Kialakítás Automatikus kikapcsolás: Áramellátás Elem/ akkumulátor típusa: 2x AAA elem (nem tartozék) Általános jellemzők Jogi megjegyzések: A jótállási szabályokra ("garancia") vonatkozó általános tájékoztatót a részletes termékoldal "Jótállási idő" rovatában találja. Termékjellemzők mutatása