Paradicsomos sajtos lasagne ebédre.. Fél zellergumót lereszeltem, olajon a nagy wokban pirítgattam. Hozzá 1 reszelt sárgarépa, 3 vöröshagyma finoman. 3 dl saját paradicsompüré. Hozzátettem 1 kg darált sertéscombot, reszelt szerecsendiót, 3 dl vörösbort, 1 ek barnacukrot. Kb 1 óráig hagytam a kis lángon, pötyögött. 2 tk oregano, 3 tk vegeta, 1 citrom héja reszelve, 1 doboz kukorica, 1 cs felezett olívabogyó. Elzártam. Csináltam egy besamel mártást, 4 ek vaj, 4 ek liszt, 1l tejből, 2 szerecsendiót reszeltem bele és egy kis fehérbors. Paradicsom aszalás sütőben. Ebbe is kis vegeta és oregano. 30 dkg Trappista sajtot lereszeltem. A tepsi alját lefújtam olajjal, tésztalapokkal leraktam. Rá husit simítottam, rája mártás arra sajt bőven, ismét tészta, husi, mártás, sajt.. A tetejére a mártásra sajt került. 1 óra 180 C a sütőben sült Paradicsomos sajtos lasagne Nem mondható gyenge ímélő ételnek de néha meg lehet enni, nagyon finom!! Ugyan ez bolti tésztával készült de a következő már saját lesz.
2. Utóérlelés Most még nagyon sok paradicsomot tudunk szüretelni, de eljön majd az idő, mikor a még zöld paradicsomokat szeretnénk megmenteni a kezdődő fagyoktól. Tudtad, hogy a paradicsomokat lehet utóérlelni? Íme, hogyan csináld! Milyen esetben ajánljuk? 1. Ha a paradicsom olyan betegséget kapott, ami miatt valószínűleg nem tudja beérlelni a terméseket, és/vagy a mellette lévő növényeket is megfertőzheti (pl. fitoflóra). 2. Ha a paradicsom tele van terméssel, de már érkeznek a fagyok. Hogyan működik? A paradicsom (és több más termés is, pl. alma, banán) az érése során etilén gázt bocsájt ki. Ezzel a gázzal egyébként mesterségesen is szokták érlelni az üvegházi paradicsomokat, viszont a terméseket egymás közelébe téve a saját kibocsátott etilénjében fürdőztetik meg egymást. Hogyan csináljuk? Több módszer is létezik erre: - Tegyük kartondobozba a paradicsomokat, esetleg tegyünk mellé egy almát is. Ügyeljünk, hogy ne érjenek egymáshoz a szemek, majd takarjuk le egy újságpapírral. Lajos Mari konyhája - Aszalt paradicsom. - Tegyük egy tálcára a paradicsomokat és takarjuk le konyharuhával.
Érdemes más szemmel nézni az élő ételekre, kicsit távolabb… igen, a "salátán túl is van élet", és nem is akármilyen. Ajánlom ezt a könyvet sok szeretettel! Nálam biztos helye van már a polcomon! " 2K views 4 upvotes 0 downvotes Description: Webáruház: Gondolta volna, hogy aszalógéppel nem csak almát, banánt és paradicsomot aszalhatunk, de készíthet… Full description Akár a Napon, akár sütőben aszaltunk, a kész aszalványokat kb. 1 napig még szellős, napsütés nélküli helyen "hűtsük" le, szikkasszuk. Ezután tegyük csak csavaros fedelű üvegbe vagy vákuum fóliázzuk, a lényeg, hogy száraz helyen tároljuk. Érdemes csak kisebb mennyiséget egy üvegbe vagy fóliába tenni, mert ha mégsem volt teljesen hibátlan a zöldség vagy gyümölcs (esetleg kukacos maradt) egy-egy darabja, nem romlik meg csak egy kisebb adag. De ha ilyesmi nem történik, akkor is egy felbontott üveget minél hamarabb el kell használni, fogyasztani. Ki kell tapasztalni, hogy mikor számít "késznek" az aszalás, mert sok összetevős, hogy melyik gyümölcs, mikor, milyen kell, hogy legyen.
A te gyereked is akaratos és önfejű? Örülj neki: sikeres felnőtt lesz belőle! Dr. Laura Markham pszichológus szerint az akaratos gyerekek – ha a szülők nem törik meg őket – igen sikeressé válhatnak felnőttkorukban, és nagy eséllyel kerülnek felelősségteljes, vezető pozíciókba. Hurrá, makacs a gyerekem! -1.rész | HelloBaby magazin. Ennek oka, hogy a makacs természettel gyakran együtt jár a kitartás is, az akaratos gyerekek pedig maximálisan bíznak önmagukban, és nehezen tántoríthatók el attól, amit egyszer már a fejükbe vettek. Persze ez egy gyerekével nap mint nap vérre menő csatákat vívó szülőnek sovány vigasz: lássuk hát, a pszihológus szerint milyen módszerekhez ajánlatos folyamodni! 1. Hagyj a gyerekednek választási lehetőséget! Példa: ha a kölyök belefeledkezett a játékba és nem hajlandó kiszállni a fürdőkádból, ne fenyegesd azzal: "Ha azonnal nem jössz ki, nem olvasunk mesét! " Inkább próbáld úgy alakítani a dolgokat, hogy úgy tűnjön, ő hozza meg a döntéseket. Hagyd rá a választást: "Vagy maradsz még tíz percet a kádban, és akkor nem jut idő meseolvasásra, vagy kijössz most, és olvasok neked.
Amit te szeretnél. " Ezt a gyerek nem éli meg úgy, hogy parancsolgatnak neki, ezért nem is fog befeszíteni és ellenkezni. 2. Kerüld el az erőharcokat állandó rutin és szabályok segítségével! Fontos, hogy a rutint, a szabályokat a család többi tagja is tiszteletben tartsa. Ha a gyerek azt látja, hogy ezek nem kizárólag csak őrá vonatkoznak, kevésbé fog lázadni ellenük. Példa: ha az étkezéseknél az a szabály, hogy mindenki félbehagyja azt amit épp csinál, és asztalhoz ül, a gyerkőc sem fog kiborulni, ha szüneteltetni kell a legóvár építését. 3. Hagyd, hogy saját maga rendelkezzen a teste felett! Ha nehezen megy az öltözés, engedd, hogy ő válassza ki, mit viseljen aznap. Ha nem megfelelő a választása, magyarázd el türelmesen, mi a probléma vele. Példa: ha kint hideg van, de ő nem szeretne kabátot venni, próbálkozz a következő módon: "Te azt teszel, amit akarsz, de én azért veszek kabátot, mert én félek, hogy fázni fogok. Mi lenne, ha betennénk a te dzsekidet is a hátizsákodba, és ha kint vagyunk, eldöntöd, kell-e vagy sem. Akaratos makacs gyerek jatekok. "
Később cseréljünk, és jöhetnek a korábban elrejtett darabok. – Biztos, hogy megér egy vitát? Ahogyan Silver hangsúlyozza: "Néha egyszerűen csak engedd el. " Velünk, felnőttekkel is előfordul, hogy egy adott napon különösen ragaszkodunk ahhoz, hogy egy bizonyos ruhát viseljünk – miért ne érezhetnék így a gyerekek is? Ha nincs objektív ok a cserére, bízzuk rájuk a választást. 4. Dühkitörés közeleg A helyzet: Több okból is előfordul, hogy a hiszti irányába haladtok… ha éhes, fáradt akkor könnyebben elszakad a cérna. Trükkös stratégia: Próbálj ne a konkrét "bajra" reagálni, ne akard megvigasztalni, vagy megoldást kínálni! Mondd neki, hogy érted, hogy miért mérges… megérted, hogy felzaklatta magát és most segítesz neki megnyugodni. "Gyere ide, segítek! " Nálunk a "szelidítő ölelés" működött és működik! Egyszerűen térdelj le hozzá, mondd neki, hogy öleljen meg! Öleljen addig amíg elmúlik, amíg kimegy belőle a mérgesség… (én mindig azt mondom, hogy adja át nekem, én pedig viccből leküldöm a vakondoknak, vagy az alsó szomszédnak … mire ezt részletezem már talán el tud mosolyodni, de legalábbis nem sír már. Nagyon "rossz" (akaratos, makacs, eleven) 2 év gyerekek szüleitől kérdezném?. )
Így elejét vehetjük a későbbi féltékenységi viszályoknak. Szöveg: Ribánszky Ágota, fotó: Éva magazin
Vannak olyan napok, mikor nagyon jó gyerek, rá sem ismerek, pl ma is az volt délelőtt, gyalog mentünk sétálni, legtöbbször fogta a kezem, boltba sem volt semmi hiszti, nagyon büszke voltam rá, mondtam is neki.