Jó kiegészítője lehet sülteknek, pástétomoknak, sajtoknak. Mártásokba, pörköltekbe is kerülhet ízesítő anyagként. Hozzávalók: 500 g száraz vörösbor 100 g cukor 50 g méz 100 g házi bodzabogyó szörp (bármilyen piros erdei gyümölcs szörpje illik hozzá) só Készítés: Serpenyőben a cukrot barnára karamellizálom. A vörösbor egy részével feloldom a karamellizált cukrot, majd a maradék bort is hozzáöntöm. Bodzabogyó lekvár, szörp és bor készítése házilag | Altix. Lassan beforralom. (A műveletet nem szabad siettetni, mert az kedvezne a keserű ízek kialakulásának. ) Végül hozzáadom a mézet, egy pici sót és a szörpöt. Ezután már csak rövid ideig forralom. A sűrűségét úgy ellenőrzöm, hogy hideg felületre cseppentem. Befőttes üvegben vagy díszítő palackban sokáig eláll.
4 napra langyos helyre tesszük, időnként megkeverjük. Leszűrjük, majd visszaöntjük a kimosott üvegbe. Hűvös helyre tesszük. 3-4 hét múlva a letisztult bort üvegekbe szűrjük, de csak 4 nap múlva dugaszoljuk le szorosan. A bogyók leszedésekor és összezúzásakor feltétlenül használjatok műanyagkesztyűt! :)))Nagyon fog! Torolt_felhasznalo_603598 (0) 2004. 20:46 3. Beütöttem a google-ba, és találtam is! A "gyümölcsbor" címszót is beütöttem, s azok a receptek azt ajánlják, hogy a lefejtett gyümiborokat dunsztoljuk ki. (Pl. Bálint Gazda almabora). De a google-ban talált bodzabornál nem írja a dunsztolást, pedig az is gyümölcs. Szóval azt szeretném tudni, hogy a bodzabort ki kell dunsztolni, vagy eláll anélkül is? :) 2004. 20:33 2. Szia. Én beírtam a google keresőbe a bodzabor nevet, és több recepthelyet is kiírt. Virágból és bogyóból is. Írd be te is. :) Neked. Veled. Érted. © 2022 NLC · Centrál Médiacsoport Zrt. Minket bármikor megtalálsz, ha kérdésed van, inspirációra vágysz vagy tudni szeretnéd, mi zajlik körülötted.
A citromsavat ne hagyjuk ki, mert a bodzabogyó nem elég savas, az egészséges alkoholos erjedéshez pedig szükség van savra is. Ha összekevertük az egészet, akkor mehet bele a csomag élesztő. Ezzel hagyjuk pihenni egy fél órát. Ennyi idő alatt valószínűleg keletkezik egy kis hab a tetején. Keverjük el, és öntsük az erjesztőedénybe. Az alkoholos erjedéshez oxigéntől mentes környezet az ideális, ezért az erjesztést zártan kell lefolytatni. Ugyanakkor azt tudni kell, hogy alkoholos erjedés folyamán jelentős mennyiségű széndioxid gáz keletkezik, amelynek biztosítani kell a lehetőséget az erjesztő edényből való távozásra. Erre hivatott a borászati kotyogó, ami kiengedi a képződött széndioxid gázt az edényből, de nem engedi be a levegőt. Tehát, az erjesztő edényt zárjuk le borászati kotyogóval, vagy valamilyen azt helyettesítő házi eszközzel, és hagyjuk így kiforrni. Én – mióta vannak nagy üvegballonjaim – erre a célra egy gumicsövet és egy egyszerű lufit használok. A lufi hasát kivágom, majd a gumicsövet a lufi szájába dugom, és erősen megkötöm valamilyen kötöző zsinórral.
Találgatják, hová jutnak, mely sarkába ennek a nagy világnak. Szép asszonynak hókeblére, vagy egy gyászos temetésre, 56436
Farsangi Fánk 2022-02-05 Még javában tart a farsangi szezon, ennek ellenére mi nem csak februárban készítjük ezt a finomságot. Hozzávalók kb. 9 db 8 cm átmérőjű fánkhoz: 25 dkg liszt 110 ml tej 20 g élesztő (lehet instant is) 25 g porcukor vagy vaniliás cukor (én az utóbbival jobban szeretem) 30 g margarin Continue Reading Elindult Facebook csoportom! 2022-01-05 Sziasztok! Elindult Facebook csoportom is, ahol várok minden Anyukát, Nőt, akit érdekelnek a minden napi pénzügyek, a háztartás és a családdal kapcsolatos dolgok. Gyertek, csatlakozzatok és osszátok meg ismerőseitekkel is a csoport létezését. Segítsük egymást a tudatos tervezés és a pénzügyi gyarapodás útján. Rengeteg izgalmas téma és segítő tartalmak lesznek Continue Reading Ki vagyok én, és miért jött létre az AnyaTervek? 2022-01-01 Szia, Rena vagyok. Üdvözöllek a blogomon. 2020. Az én anyám - Magyar nóták – dalszöveg, lyrics, video. év elején arra a döntésre jutottam, hogy az akkori állásomat fel szeretném adni (ennek szintén erős indokai voltak). Közbe szólt a világjárvány, így a felmondási időm kissé túlfutott.
Az sem mindegy neki, hogy kikkel vagyok jóban és kikkel barátkozom. Aki neki nem szimpatikus neki azt igyekszik rossz színben feltüntetni előttem, hogy úgymond kiábránduljak az illetőből és ne foglalkozzak vele meg figyelmeztet arra, hogy vigyázzak vele. Nemrég bemutattam az első barátomat és olyanokat mondott neki is, hogy legszívesebben elsüllyedtem volna szégyenemben. Nem akarok pontosan idézni, de a mondanivalójának a lényege az volt, hogy nem ajánlja a barátomnak, hogy megbántson engem különben ráfázik… Annyira kellemetlen volt legszívesebben elástam volna magam ott helyben. Az én anya . Azt szereti a legjobban, ha rajtam tarthatja a szemét. Ha el is megyek itthonról mindig tudnia akarja, hogy kivel megyek, hova megyek és mikor jövök haza. Utálja, ha hosszú időre elmegyek itthonról és nem tudja mit csinálok. Azt egyenesen ellenzi, hogy ne itthon a saját ágyamban aludjak. Mikor általános iskolás voltam, akkor az egyik barátnőmmel egy faluban laktunk és a barátnőm mindig itt aludhatott nálunk, de engem sosem engedett a barátnőmnél aludni.
3 héttel a halála előtt, segítek a német orvostudomány adta lehetőségekkel, ami Magyarországon sem tiltott, konzultáltam onkológus orvosismerősömmel és a javaslatára betudtam volna szerezni CBD olajat. Amikor ezt megírtam a fiatalabb testvéremnek, magyarosan mondva leugatott, majd letiltott. Ilyenkor kell azt nézni ki a család. Nem feltétlenül a vér szerinti emberek a családod. Akik nincsenek megfelelő érzelmi és értelmi színvonalon, az embert mindig csak energia leszívásra használják, azokkal nem kell a kapcsolatot tartani. Felesleges, szükséges rossz lenne. Azoktól meg kell szabadulni, kizárni az ember életéből. Na és ilyenkor egy gyerekben mi alakul ki egy nagymamáról? Véleménye lesz, nem biztos, hogy el is mondja, de lesz. Azt is tudja, Ő nem lesz ilyen nagyszülő, mert felesleges játszmákra, acsarkodásra nincs szüksége. A boldog gyerekkort is átértékeli. Kedves művésznő, ahogy látom, Ön sem különb az anyámnál. Szerintem a vége is fájdalmas lesz – nem kívánom ezt, de az lesz. Az en anyam zenek. Akkor jusson majd eszébe mindaz, amit feltételekhez kötött, kapzsi volt és telhetetlen.
Nem érdekelt sem státusz, sem anyagi helyzet, nekem szabadulnom kellett. Tudom jól, hogy anyám ezt sosem fogja megérteni. Ő nem így szocializálódott. Az ő szemében egy harminchétéves nő, kisgyerekkel, egyedül: maga a bukás. Mintha a skarlátbetű égett volna rá a homlokomra. Megbélyegezve Bizony, néha én is úgy érzem, mintha stigmát viselnék. Mintha ott lebegne a fejem felett egy jel, hogy nekem már nem jár a boldogság. Persze ez hülyeség, mert boldog vagyok. Boldog, mert van egy tündéri kislányom. Boldog, mert szeretem a munkámat. Boldog, mert egészséges körülöttem mindenki. Mit kívánhatnék még? Megsúgom halkan, félve: egy társat. Az én XX. századom. Forrás: Shutterstock Társam viszont nincs, és már nem tudom - több mint tíz év együttélés után -, hol kellene ismerkedni és hogyan? Próbálom felidézni, hogy a húszas éveim elején miképp ment ez? Buliztunk, suliba jártunk és mindig akadt egy-két új arc a baráti társaságban. Ennyi idősen azonban csak nem megyek el egy diszkóba vonaglani? Suli már nincs, akad viszont munkahely... ahol csupa nővel dolgozom együtt.