A Rozsláng kenyér hozzávalói: Kovászhoz: 20 dkg rozsláng liszt (fehér rozsliszt, RL60, én Komáromit használok) 2, 5 dl langyos víz 1 tk. porélesztő továbbá: 80 dkg sima liszt 1 ek. sikér 1 jó ek. só 3-3, 5 dl víz A Rozsláng kenyér elkészítési módja: A kovászhoz valókat összekeverjük, 12-24 órán át letakarva állni hagyjuk. A többi hozzávalóból és a kovászból ruganyos tésztát dagasztunk. 75 dkg kenyér recept en. Fél óra pihentetés után átgyúrjuk, letakarva másfél órán át kelesztjük. A megkelt tésztát kétfelé vesszük, rétesliszttel megszórt deszkán mindkettőből hosszúkás veknit formázunk, újabb 1-1 és negyed órán át kelesztjük két, konyharuhával bélelt (püspök)kenyérformában. Tepsire borítjuk a vekniket, és forró sütőben kb. egy órán át sütjük. A rozslánggal készült kenyér a fehér kenyérhez hasonlóan könnyű és puha szerkezetű, de zamatosabb, tovább friss marad, és kevésbé morzsálódik. A fenti adag két, kb. 75 dkg-os veknihez elegendő, fél adagból is készíthető természetesen. Kategória: Kenyerek, péksütemények receptjei A rozsláng kenyér elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.
• szárított metélőhagyma ÍZLÉS SZERINT • szárított kapor ÍZLÉS SZERINT • só ÍZLÉS SZERINT 30 perc + érés kb 70 dkg Mária Krajnyák nagy francia bagett • kis teavaj • só • fokhagyma • petrezselyemzöld • parmezán • a tetejére sajt Alexandra Varga víz • só • cukor • méz • liszt • élesztő por (7 gr) Kohanné Bedics Réka Schär Mix B liszt • só • friss élesztő • joghurt LM • langyos víz • étolaj Dii GM Schär B liszt • langyos víz • friss élesztő • étolaj • só Azon gondolkozol, mit készíts?
Figylem! Ez a cikk több mint öt éve íródott, a benne szereplő információk a publikálás időpontjában pontosak voltak, de mára elavultak lehetnek. A valóságshow elemekkel tarkított tehetségkutató műsor, a Star Acedemy a jövő héttől kezdve csak szombatonként lesz látható a TV2-n! A Star Academy nézői szomorkodhatnak, hiszen a mindennapos adás lekerül a képernyőről, és kizárólag a szombati élő adás marad a TV2 műsorán. Ezen a héten azonban mégnapi rendszerességgel követhetjük nyomon kedvenceink mindennapjait, a változás jövő hétfőtől áll be. A fenti döntés annak köszönhető egyébként, hogy hétköznaponként gyenge nézettséget produkált a műsor, szombaton azonban meg voltak elégedve a show készítői a nézők figyelmével. Október 3-tól a napi összefoglalók megszűnnek, azonban a Star Academy énekesei ugyanazt a felkészítést kapják az Akadémián, mint eddig, azaz a zsűritagok és a tanárok folyamatosan foglalkoznak velük. A hét fontosabb eseményeinek összefoglalóját a szombati adásba szerkesztve láthatják majd a nézők Oszd meg a cikket ismerőseiddel!
A héten még naponta láthatja Pádár Alexandrát és társait, jövő héttől viszont csak a szombati show marad. "Október 3-tól a napi összefoglalók megszűnnek, azonban a Star Academy énekesei ugyanazt a felkészítést kapják az Akadémián, mint eddig, azaz a zsűritagok és a tanárok folyamatosan foglalkoznak velük. A hét fontosabb eseményeinek összefoglalóját a szombati adásba szerkesztve láthatják majd a nézők" – tudtuk meg a TV2 sajtóosztályától. Star Academy Forrás: TV2 A TV2 hétköznap estéi az alábbiak szerint alakul A szultána után: • Hétfőn – film • Kedd – Sherlock és Watson • Szerda – film • Csütörtök – NCIS • Péntek – film
A "ne csak hallgasd, hanem élj együtt a zenével" alapötletre íródott dal előadója nem más lesz, mint a Rising Star felfedezettje, Freddie. Star Academy – Beköltöző Show augusztus 27. és 28. 18. 50-kor Star Academy – Összefoglaló augusztus 29-től minden hétköznap 20. 30-tól