Tavaly karácsonykor készítettünk először ilyet, és annyira megtetszett, hogy elhatároztuk az én drága feleségemmel, hogy amíg rá nem ununk, addig kötelező részét fogja képezni minden szentesti menünek a tyúkhúsleves mellett. Mivel idény nyár végén nagyobb mennyiségben savanyítottunk saját magunk káposztát, így már többszörösen is nagyon vártuk, hogy ismét elkészítsük ezt a finomságot. Hááát... annak teljes tudatában, hogy az öndicséret mennyire büdös tud lenni, el kell mondanom, hogy a bolti káposztából vegetával készült tavalyi változat a nyomába sem léphet az idei saját savanyítású káposztából és saját készítésű ételízesítő ből készült mennyei csodának. Ízőrző: Cserépedényben sült káposzta, benne sült zsemlékkel (kelt gombóccal). :-) Így történt hát meg, hogy idén még jobban ízlett, mint tavaly. A receptet a feleségem édesanyjától kaptuk... A kacsasült savanyú káposzta ágyon hozzávalói: - 1 fiatal pecsenyekacsa (kb. 2-2. 5 kg) - 2 egész (alsó-felső egyben) csirkecomb (opcionális) - őrölt bors - 8-10 szem egész bors (opcionális) - 10-20 szem egész köménymag (opcionális) - 3-4 babérlevél (opcionális) - 2 db kápia paprika (opcionális) Előkészületek: A pataki tálról: Aki használt már pataki tálat, az tudja, hogy azt bizony elő kell készíteni a sütéshez.
Megfelelő körülmények között a kelkáposzta 2 hónapig tárolható. A Káposztafélék őszi betakarításáról itt olvashat. Fotó: A Hajdúhadháziak a savanyú káposzta készítés mesterei voltak. Az asszonyok otthon készítették, azonban a férfiak káposztagyaluval jártak a házakhoz káposztát savanyítani. A falvakban rúdra szúrt káposztafej jelzete, hogy az eladó káposzta van a háznál. Gyakran kukorica hozzáadásával savanyítottak. Romlott savanyú káposzta - Receptkereső.com. A savanyításhoz a csavaros szorítóval ellátott hordóba gyalult és egész, torzsától megszabadított fejeket pakolnak. 20-30 cm-es rétegenként sóval, szemesborssal, babérlevéllel, köménymaggal fűszerezik. Erre helyezik a kicsi kukoricacsöveket vagy a sárgarépát. Erdődi Imre biokertész () hajdúhadházi tájjellegű káposztájából Himalája sóval készült savanyú káposzta készül. További részletek olvashatók a káposztasavanyításról a Nyár végi tartósítási praktikák című cikkünkben. Káposztás ételek A hadházi toroskáposzta a téli disznótorok idején nem maradhat ki a menüből. Friss, bőrös-csontos, vegyes sertéshússal készül, amibe bele kerül a disznó füle, farka, sőt az orra, azaz túrója is.
A káposzta levelekről levágjuk a vastag ereket, közepébe teszünk egy adag tölteléket, a széleit felhajtjuk és az egészet betekerjük... Forrás: Teljes elkészítés megtekintése >>> Oldaltöltési adatok: Eredeti oldal Ez az oldal generálási ideje: 1. 35412
Házi savanyúkáposzta készítése Káposztasavanyító kerámia edényben, hordóban vízzáras fedõvel. - YouTube | Farmhouse style, Style
5 000 Ft – 20 300 Ft 27% ÁFA-t tartalmaz A Den Braven egykomponensű kültéri vízszigetelés polimerdiszperziós alapú, félfolyékony, használatra kész anyag. Az anyag száradása után az aljzathoz jól tapadó, erősen elasztikus, vízálló szigetelőbevonatot képez. Den Braven Krystalizol vízszigetelés, szürke, 5 kg | Savaria Uniker Kft.. A termék a kerámia és padlóburkolatok alá vízszigetelő bevonatok készítésére alkalmas épületek bel- és külterében: erkélyen, teraszon, lodzsán, vizes helyiségekben, fürdőszobában, zuhanyzóban, vécében, mosókonyhában, konyhában, mosdókban stb. Anyagszükséglet 1, 0 – 1, 5 kg/m2 két rétegben.
Az Ön által beírt címet nem sikerült beazonosítani. Kérjük, pontosítsa a kiindulási címet! Den Braven Denbit Disper Dn Vízszigetelés 5kg Bitumenes -20% GLAMOUR-napok a Praktikernél 04. 10-ig! 3 499 Ft + 1 690 Ft szállítási díj Részletek a boltban Termékleírás Szintetikus gumival módosított bitumenes anyagok diszperziós keveréke száraz vagy enyhén nedves felületre. Tixotrópikus tulajdonságainak köszönhetően a DenBit DISPER DN bármilyen dőlésszögű felületen alkalmazható. Aljzat típusa: beton, cement vagy cement-mész vakolat, eternit, bitumenes lemezek és hasonló bitumenalapú anyagok, valamint DenBit DISPER AS alapozóval kezelt felületek. Den Braven Egykomponensű kültéri vízszigetelés, kék, 2,5 kg | Savaria Uniker Kft.. Alkalmazás: tetőburkolatok felújítására és védelmére; műszaki szövettel erősített, korc nélküli tetőburkolat felrakására; pince, garázs, terasz, erkély nyerspadlójának párazáró szigetelésére; föld alatti épületrészek nedvesség elleni védelmére. Anyagszükséglet: 0, 6 – 1, 0 kg/m2 egy rétegben. Ellenáll a gyenge savaknak és lúgoknak, oldószermentes, közvetlenül érintkezhet polisztirollal, gyors száradás, 6 óra alatt teljesen kikeményedik.
Behatol a beton kapilláris szerkezetébe, és ott kikristályosodva belülről tömíti a betont. Ideális a víznyomásnak tartósan kitett szerkezetek esetében. Vízhatlan rendszer, amely megakadályozza a víz behatolását a betonba, téglafalazatba vagy egyéb olyan kapilláris szerkezetekbe, amelyek állandó víznyomásnak vannak kitéve. Kettős védőhatást fejt ki: kapilláris hatás – mélyen behatol a beton kapilláris szerkezetébe, ahol kikristályosodik, és így belülről tömíti a betont; felületi záró hatás – szilárd, vízhatlan réteget képez a szerkezet felületén. Garantáltan javítja a beton és habarcs át nem eresztő képességét a vízzel, savakkal és kőolajtermékekkel szemben, megakadályozza a beton korrózióját, és egyúttal vízhatlan réteget képez a felületen. Den braven vizszigeteles . A Krystalizol-lal kezelt felületre bármilyen festék és vakolat felvihető. HOL ALKALMAZHATÓ? • bel- és kültéren • vízszintes és függőleges felületeken • medencék, tartályok, épületalapok, pincék, aknák, hidak, aknagyűrűk, fürdőszobák stb. esetén • beton- és cementes aljzatokon HOGYAN KELL ELJÁRNI?