A tél egyik jellegzetes gyümölcse az alma, ilyenkor sokszor készül nálunk almás pite, vagy ahogy mi hívjuk- almás kalács. Sok fajta almás süteményt kóstoltam már, illetve próbáltam is ki, de számomra EZ az igazi:) Biztosan azért, mert gyermekkoromban is mindig csak ez az almás készült nálunk:) Különlegessége, hogy az almás töltelék nem nyersen kerül a tésztába, hanem egy picit elő pároljuk. Ez senkit ne tántorítson el a kipróbálásától, nem sok időt vesz igénybe, de teljesen más íze lesz így a tölteléknek, ettől lesz igazán finom:) Nem mellesleg nagyon finom illat lengi be az egész konyhát:) Hozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg zsír (vagy 25 dkg margarin) 5 evőkanál cukor 2 tojás 1 nagy tejföl csipetnyi só 1. 5 kg alma fahéj ízlés szerint Aki nem szívesen használ süteményekhez zsírt, elkészítheti margarinnal is, de a zsírtól lesz igazán finom a sütemény tésztája. Almás Lepény Zsírral. Elkészítés: - A lisztet a zsírral elmorzsoljuk. -Hozzáadjuk a 2 tojást, a cukrot és a csipet sót. -Az egészet összegyúrjuk annyi tejföllel, amennyit felvesz a tészta.
Részeges almás lepény - Ezt főzd ki! Almás pite zsírral tejföllel Félretesszük, amíg a tésztával dolgozunk. A lepény összeállítása A tészta egyik felét kinyújtjuk, majd tepsibe helyezzük, megszórjuk a búzadarával és 1 evőkanál darált dióval. A tészta nyújtásához használjunk még lisztet. Az almát kinyomkodjuk, ízlés szerint adunk még hozzá 1-2 evőkanál nádcukrot. Szabolcsi almás pite jó vastag töltelékkel: ha ezt teszed a tésztába, még omlósabb lesz - Recept | Femina. Egyenletesen elosztjuk a tésztán, a tetejére is szórunk 1 evőkanál diót. A tészta másik felét is kinyújtjuk, ráhelyezzük a töltelékre, lekenjük a tojásfehérjével (mintát is rajzolhatunk rá). Előmelegített sütőbe toljuk, közepes lángon 40 percig sütjük. Amikor langyosra hűlt, még a tepsiben 4 x 4 cm-s "kockákra" vágjuk. Ha a süteményünk kihűlt, porcukorral megintve is kínálhatjuk. *hirdetés/ajánlat sütési mód: alul-felül sütés tepsi mérete: 25x33 cm elkészítettem: 1 alkalommal statisztika beküldve: 2015. 10. 31. tegnapi nézettség: 1 össznézettség: 5 684 elküldve: 2 receptkönyvben: 24 elkészítve: 2/2 Facebookon megjelent: - szakács Mióta szakács: 2015.
A töltelék elkészítése: A mákot a cukorral összekeverjük, beletesszük egy edénybe és annyi tejet öntünk hozzá, amennyivel sűrű masszát kapunk, belereszeljük a citromhéjat, hozzáadjuk a mazsolát és kissé megfőzzük. Az almákat megmossuk, meghámozzuk és nagy lyukú reszelőn lereszeljük, kinyomjuk a levét, és hozzáadjuk a mákhoz a búzadarával együtt. Megtöltjük a rétest, feltekerjük, a tetejét tojássárgájával megkenjük és szilikon lappal bélelt tepsire tesszük. Előmelegített sütőben 200 fokon, 15-20 perc alatt pirosra sütjük. A töltelékeknél arra kell figyelni, hogy ha lédúsabb a töltelék, tegyünk egy kevés búzadarát vagy finom morzsát a tésztára, vagy magába a töltelékbe, hogy ne áztassa el a tésztánkat. Sokféle variációt kitalálhatunk, friss illetve aszalt gyümölcsökkel, túróval, mákkal, dióval, mogyoróval, és természetesen sós töltelékkel is készíthetjük, húsos, halas, zöldséges, zöldfűszeres ragukkal. Mikor megsült, felszeleteljük, a tetejét porcukorral meghintjük.
Vedd ketté, és formázz két gombócot. Nyújtsd ki az egyiket lisztezett felületen, és igazgasd kizsírozott, liszttel megszórt tepsibe. Erre hints kevés búzadarát, így nem áztatja el a töltelék a tésztát. Egyenletesen oszd el rajta a jól kicsavart almát, és a tetejére is szórj kevés grízt. Nyújtsd ki a másik lapot, majd fedd be vele a tölteléket. Kend meg a felvert tojássárgával, és villával szurkáld meg több helyen a tésztát. Ezután mehet az előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg 25-30 perc alatt. Ha kész, hagyd kihűlni, majd szórd meg porcukorral.
Karkötő árak 979 Ft-tól 69 990 Ft-ig terjedő áron találhatsz jelenleg karkötőket nálunk.
De miből állapítod meg, hogy egy ékszer webáruház valóban megbízható?...
Új Rózsaszín turmalin karkötőRózsaszínű turmalin ásványból készült, szemcsés ásvány karkötő... Törtfehér színű gyöngyház karkötő Gyönyörű selymes fehér, többsoros gyöngyház ékszer.
Nemzetközi rendeléseket csak előre utalással áll módunkban teljesíteni. Tájékoztató jellegű díjak: Románia - 1500 Ft Szlovákia - 1500 Ft Csehország - 1700 Ft Lengyelország - 1700 Ft Horvátország - 1900 Ft Szlovénia - 2000 Ft Bulgária - 2100 Ft Ukrajna - 2300 Ft Görögország - 2600 Ft