Hamarosan itt a bikiniszezon, így most különösen érdemes odfigyelnünk arra, milyen desszertet választunk a főétkezések között. Hogy megkönnyítsük a dolgodat, összegyűjtöttünk 8 szuper diétás receptet. Íme! Paleo meggyes pite A meggy számos pozitív hatása mellett segít a méregtelenítésben és az izmok regenerálódásában is, így érdemes sokat fogyasztani belőle. Bátran süssünk és főzzünk vele. Datolyás golyó recept ica. Receptért kattints a képre! Vegán kakaós piskóta Próbáld ki a következő vegán desszertet, melynek alapanyagai maximálisan természetes eredetűek, elkészítése pedig végtelenül könnyű. Mindezt tojás, tej és ízfokozók nélkül. Receptért kattints a képre! Gluténmentes házi Twix Ha szereted a bolti verziót, akkor a házi készítésű Twixet is szeretni fogod! A következő desszert ráadásul gluténmentes is, így az arra érzékenyek is bátran fogyaszthatják! Receptért kattints a képre! Nyers mandulás-almás-datolyás golyó Most egy olyan édességet mutatunk, amelyet a vegán, a Paleolit-diétát követő és a cukorbeteg rokonok is bátran fogyaszthatnak.
Pin on desszert szoba
Hát így lett ez a kókuszgolyó. Meglepinek szoktuk készíteni a fiúknak. (Még az is lehet, hogy morogni fog velem, amiért most egyedül készítettem el, de másképp esélytelen vagyok lefotózni… 😀) Kókuszgolyó (TÉNÉ, vegán) Étel típus: desszert, útravaló Konyha: gluténmentes, vegán, teljes értékű növényi étrend Tedd aprítógépbe a zabpelyhet, datolyát, magvajat, kakaóport és vaníliát. Zümmöld meg néhányszor, hogy egyenletesen morzsásra keveredjen. Add hozzá a vizet is és addig turmixold, amíg gyúrható lesz: ha egy kiskanálnyi adagot összecsippentesz, egyben marad. (Ha száraznak érzed, pici vizet tegyél még bele. ) Evőkanálnyi adagokból, kézzel formázz golyókat és forgasd kókuszreszelékbe. Datolyás golyó recept za. Ez egy kicsi adag: nyugodtan duplázd, triplázd. Datolya helyett mazsolát is használhatsz. Ha a datolya vagy a mazsola túl kemény, száraz, áztasd be pár percre. tálalási adag: 2 db kalória: 140 kcal zsír: 4, 3 g Szénhidrát: 22, 4 g rost: 2, 9 g fehérje: 4, 6 g
Bio fehérjés és datolyás trüffel golyók! Bio fehérjés és datolyás trüffel golyók! Ezek a trüffel golyók igazi bio édességnek számítanak, bárkinek is kedveskedsz vele, a hatás nem fog elmaradni. Diétás bonbon, ínyenceknek! Ezek a trüffel golyók igazi bio édességnek számítanak, bárkinek is kedveskedsz vele, a hatás nem fog elmaradni. Datolyás golyó recept med. Diétás bonbon, ínyenceknek! Olvasási idő: < 1 perc Nincs túl sok időd, viszont valami kis édességgel szeretnéd meglepni a barátnőd, párod vagy családtagokat? Igazából mindegy is, hogy kinek kedveskedsz, ezzel a bonbonnal nagyon nem tudsz mellélőni. Hozzávalók: 40 ml kókusztej 20 g semleges fehérjepor 10 g kókuszliszt 12 g chia mag 20 g hajdinakása 35 g datolya 10 g kakóapor (cukormentes, zsírszegény) 5 g kókuszcukor, esetleg steviaval vagy eritrittel helyettesítheted étcsokoládé (cukormentes, minél magasabb kakaótartalmú, annál jobb) Tipp: Ha nem ragaszkodsz hozzá, hogy bio legyen, akkor nyugodtan választhatsz hozzá, ízesített-édesített fehérjeport is! Diétás trüffel golyó Elkészítés: A hajdinát alaposan mosd meg, majd tedd fel főni, párolódni kb.
Imádta. Sokáig lelkiismeret furdalásom volt, amiért az együtt töltött időnk igen jelentős részét a főzés tölti ki (vele "főztem össze" mindkét könyvem receptjeit, szóval jóval többről volt itt szó a napi főzőcskénél), aztán kiderült, hogy ez számára nagy élmény: másfél évesen az volt a kedvenc játszótere, ahol három(! ) babakonyha is volt… 😀 Hamarabb rakta össze a robotgépet, mint hogy formabedobóval játszott volna… Szemenként külön válogatta a kölest és a hajdinát, segített panírozni a cukkinit. Kétévesen már fotózni is segített. Szóval értitek: ez neki, nekünk minőségi együtt töltött idő volt. Aztán jött öcsi, aki sajnos átmenetileg megtörte B gasztronómiai pályáját. A kisfiam, V egészen másféle gyermek: ő nem szerette, csak elviselte a hordozást, ráadásul nagyon hamar lett nagyon nehéz, így a hordozás csak az ovijárat idejére működött. Datolyás golyók | Nosalty. Úgy 20 hónapos koráig folyamatos felügyeletet igényelt, minden egyes ébren töltött pillanatában, mert olyan aktív és találékony volt, hogy szerintem egy gumiszobában is képes lett volna pillanatok alatt életveszélybe sodorni magát… 😀 Így nem jött szóba az sem, hogy a hátamon a picivel hármasban főzünk, és olyan gyorsan kellett alkotnom valami ehetőt, hogy nem tudtam befektetni a plusz időt és energiát az együtt főzéshez.
Tegyetek egy próbát. Nem fogjátok megbánni. A kiinduló most az Európai Parasztkenyér - DNK receptje volt. Semmi trükk, semmi emelkedett prófétaság. Egyszerű dolgok, dolgos apukák/anyukák/szinglik és mások részére. Elnézést, ha valakit kihagytam. Hozzávalók, nem élelmiszer alapanyag tekintetében: - nagy kelesztőtál ( a bekevert tészta mennyiségének minimum duplája űrmértékben) - tiszta konyharuha - konyhai mérleg gramm illetve ml mérési lehetőséggel. Vagy egyenértékű szemmérték. - sütőform Házi pékségünk egy újabb, a közelgő nyári grill szezonhoz illeszkedő kombóval kedveskedik az olvasóknak. Mai bejegyzésünk igazi családi munkamegosztásról árulkodik. Az alábbi "Pljeskavica" receptjét öcsém kísérletezte ki, az ő leírását találjátok itt. Rám pedig az a feladat hárult, hogy adjak, süssek hozzá az eredetihez hasonló lepényt. Villámgyors és egészséges csokis-datolyás zabkeksz és kókuszgolyó recept. Sok mindent esznek Belgrádban is a Pljeskavica mellé, kutatómunkám egyik gyümölcse, talán autentikusnak nevezhető, szintén Szerbiából származó lepény. Ezt a holnapi bejegyzésben találjátok.
Kedves Látogató! Tájékoztatjuk, hogy a honlap felhasználói élmény fokozásának érdekében sütiket alkalmazunk. A honlapunk használatával ön a tájékoztatásunkat tudomásul veszi. Elfogadom
krém: 500 g mascarpone sajtkrém 250 g tejföl 1 dl habtejszín 4 db tojás 2 csipet só 12 dkg porcukor – ha karamell szósz nélkül, friss gyümölccsel készítjük, akkor lehet több porcukrot is tenni bele 1 cs. vaníliás cukor 3 teáskanál étkezési keményítő – lehet lisztet is használni helyette reszelt citromhéj, ha gyümölcsösen készítjük a tortát karamell öntet: 1, 5 dl habtejszín (30%-ost használtam) 10 dkg cukor pici só Varázsold újjá otthonod >> MesiNasi Ajánlásával >> Kattints a képre Sajttorta karamell öntettel/ cheesecake elkészítése: A kekszet összedarálom és hozzáteszem a 3 evőkanál porcukrot és az olvasztott vajat, egyneművé keverem. Csupacsoki Toffifee torta | Street Kitchen. 26 cm-es tortaformába teszem a kekszes vajat és belenyomkodom egyenletesen, úgy, hogy az oldalára is kerüljön a kekszből. Ezután becsomagoljuk kívülről a formát, hogy a gőzfürdőben ne kerüljön bele majd a víz. A formát kívülről alufóliával betekerem. alulról kezdve. Két hosszabb csík alufóliát leteszek egymásra keresztbe (a közepén keresztezve)és erre, középre teszem a formát, majd minden irányból felhajtom, a forma közepénél magasabbra, ha valamelyik ponton nem elég magas a fólia, ott még ugyanígy alulról indulva teszek hozzá.
Tehát alulról és magasabbra felhajtva mint a víz amibe kerül. Előmelegítem a sütőt 150 °C-ra. Elkészítem a krémet. Egy nagyobb tálban minden összetevőt a robotgéppel jól átkeverem – a tojásokat is egyben, nem kell külön felverni a fehérjét és a tejszínt sem. Toffifee torta - Roberto Cukrászda. A tortaformába, a keksz alapra öntöm a krémet. Egy nagyobb mélyebb tepsit félig megtöltöm meleg vízzel és ebbe teszem a megtöltött tortaformát Így teszem a sütőbe, ebben a gőzfürdőben sütöm kb 60-80 percet 150-160°C-on. Azt is megtehetjük, hogy csak a sütő aljába teszünk egy edénybe vizet és az így keletkezett gőzben sütjük meg a tortát, ne tegyük a tortát a sütőn belül túl magasra, inkább közép szintre, vagy egy kicsivel alatta. Ebben az esetben is arra figyeljünk, hogy időben melegítsük be a sütőt és már melegítéskor helyezzük el a vízzel megtöltött edényt a sütő aljára. Akkor van kész, ha még picit remegős a teteje, de már látszik, hogy nem folyós, sült, de nem reped be a teteje. Ha elkészült óvatosan kiveszem a vízzel teli tepsiből, leveszem a fóliát és rácsra teszem hűlni a formában hagyva.
Nagyon köszönöm! Így már értem!!! Ki fogom próbálni! Szívesen, remélem ízleni fog! Elkészítettem már kétszer. Nagyon finom Csak az a bajom hogy folyékony maradt a karamell öntet. Hiába tettem hűtőbe is. Mit csináljak. Örülök, hogy ízlett 🙂 Miután barna, folyékony a megolvadt cukor és belekevered a tejszínt, talán tovább, több ideig, sűrűbbre kellene főzni a karamell szószt ez lenne az egyik ötletem, vagy nagyobb zsírtartalmű tejszínt használni, ami krémesebb. Ez a két ötletem van. Teljesen szikárd azért nem lesz ez az öntet. Remélem tudtam segíteni. Tejszines karamellás toffifee torta . 🙂 Kedves Mesi, vasárnap teszteltem a tortát a gyerkőc mai reakciója: "Issstenii". Tényleg az, azt mondta, h cukrászdában is megállja a helyét. És tényleg:-). Köszönjük a receptet! Kedves Mónika! Köszönöm a visszejelzést 🙂 Nagyon örülök, hogy jól sikerült és ízlett a családnak! 🙂 Kedves Mesi! Ez egy szuper recept! Már jópárszor elkészítettem és mindig nagyon ízlett mindenkinek aki megkóstolta. A párom kollégái már kérni szokták, hogy süssek még.
Picit hagyom dermedni, de még azért folyékony állagú legyen, és rácsurgatom a fehércsokis krémre. Beteszem hűtőbe dermedni, addig megcsinálok ugyanígy egy másik tortalapot. Majd mind a kettőre a tejcsokis krémet óvatosan rákenem, a második lapra már csak akkor, amikor az elsőre tettem. A biztonság kedvéért a tortakarikát visszatetem a tortra szélére és ismét 4 órát pihentettem a hűtőben. Lehet tejszínnel burkolni, én most unideccel fedtem be. 2 dl tejet felfőztem 2 ek keményítővel. Tejszínes karamellás toffifee tortas. Kihűtöttem, közben 10 dkg porcukrot kikevertem 10 dkg vajjal és a krémmel összekevertem. Ezzel kentem körebe a tortát (elég volt a fele is), majd mehet rá az unidec.
Amikor kezd sűrűsödni, félig már kemény, akkor beleszórjuk a habfixet nagyon lassan. Ezzel keményre verjük. Azonnal felhasználjuk. Tortakrémek lazítására, pohárkrémek dúsítására, vagy egyszerűen ha egy szép díszítést szeretnénk édes költeményeinkre:) Fontos! A tejszínt lehetőleg 24 órával, de mindenképp este tegyük már be a hűtőbe.