Esemény dátum: 2012, július 9 - 10:30 - 11:00 Recse, recse, pogácsa, Szomszéd asszony csinálta, Szél fújja pántlikáját, Kapd el kislány a szoknyáját, Csüccs!
A BékésWiki wikiből A lap korábbi változatát látod, amilyen Brigi ( vitalap | szerkesztései) 2013. május 9., 12:36-kor történt szerkesztése után volt. Az uradalmi cselédeknél télidőben a pogácsa volt a leggyakrabban sütött tészta. Készítését a kemence fűtésével egyidőben kezdték. A kisteknőben elmorzsolták a zsír t a liszt tel, majd töpörtő t vagy kolompír t (burgonyát) és tejföl t vagy zsírt adtak hozzá. Ezután megsózták és tej jel, író val vagy savó val, néha víz zel keményre gyúrták. Kevés pihentetés után kétujjnyi vastagra nyújtották a tésztát, ezután a tetejét mintásra vagdosták, majd kiszaggatták. A pogácsával teli tepsit a kemence legtüzesebb helyére tették. A vízzel gyúrt pogácsatésztát kézzel szétnyomkodták a tepsiben és sütés után szintén kézzel széttördelték. Pogácsa receptek Erőstúrós pogácsa Káposztás pogácsa Forrás Pusztainé Madar Ilona: Uradalmi cselédek Békés megyében. Pogácsa - BékésWiki. Békéscsaba: Békés megyei Tanács V. B., 1982. 96-97 p. Lelőhely: Békés Megyei Tudásház és Könyvtár Kapcsolódó irodalom Nadányi Zoltán: Az első pogácsa.
Kosarakba szedjük a kisült pogácsákat. A tarisznyába sült pogácsát nem folpackozzuk le, hagyjuk, hogy a levegőn megkeményedjen. A sajtos vagy szezámmagosat pedig lefolpakkozuk, hogy puha maradjon. Koncentráció a rajzolással, festéstéssel, mintázással, kézimunkával: Peremes rajztáblába szórt lisztbe és darába rajzoljanak hurkapálcával vagy az dvenc péksüteményük ábrázolása. Boltos játék hirdetőtáblájának megtervezése, elkészítése. Természetes anyagokból, magvakból faliképek készítése egyedi elképzelés alapján a babaszobába. Süteményes füzetbe képek készítése. Só- liszt gyurmából sütemények mintázása, kosarak papírfűzéssel A külső világ tevékenység megismerésével: Egy búzaszem élete- hogyan lesz a búzából, pogácsa? Molnár, pék, boltos munkájának megismerése. Az alapanyagok felsorolása, beazonosítása, felismerése halmazállapot, ízlelés és tapintás alapján. A matematikai tapasztalatszerzéssel: Az alapanyagok kimérése poharakkal, bögrékkel, kis és nagykanalakkal. Halmazok képzése az alapanyagokból.
Ma éjszaka hozzánk is eljött a télapó. Mindenféle cipőket telepakolt ezzel-azzal. Pankával este együtt raktuk ki a kiscsizmáját az ablakba, és egész nap a télapós bogyóésbabócát kellett nézni:) Reggel, mikor felébredt, és a hatalmas éjszakai kóchuszár csodatündér frizurájával kihoztam az ölemben a nappaliba, azonnal felfedezte az ablakban a meglepiket. Odanézett, hatalmas szemek, aztán letettem a kanapéra, egy pillantás a szajréra, és leült háttal nekik... Virgács készítés házilag recept. :) Hosszas unszolásra aztán megnézte az ajándékokat. A kis sárga teletubbie telitalálat volt, azóta le sem teszi:) Az édességek nem nagyon izgatják, Bencét tömte a csokival, :) A virgács viszont nagy siker volt, imádja a botokat:)
Láva készítés házilag - YouTube
🙂 Elfogyott
Puding készítés házilag - YouTube
A recepthez pedig a következő extra hozzávalóokra lesz szükséged: Borsmenta illóolaj Eukaliptusz illóolaj színezék (halvány zöld színű, ha a képen látható kinézetet szeretnéd elérni) Fürdőbomba készítése Ha megvan a tuti fürdőbomba recept, meg az alapanyagok, már csak el kell készíteni. Most a gömb alakú, hagyományos receptet írom, amikor a gömb egy színű. Az összes száraz összetevőt (sütőpor, keserűsó, citromsav, kukorica keményítő) tedd egy jó nagy tálba és keverd jól össze. Célszerszámnak javasoljuk a habverőt. 🙂 Öntsd/rakd a kókusz olajat a keverékbe és keverd, míg nem lesz darabos/csomós. A keveréket válaszd ketté, ha két színűre szeretnéd csinálni. Egy pohárba keverj össze színezéket, illetve az illóolajakat. Erősségtől függően kb. 5-10 csepp színezék és 10-15 csepp illóolaj összesen elég lesz. Adj hozzá pici vizet és jól keverd össze. Virgács készítés házilag készitett eszterga. Apránként add hozzá a vizes keveréket a száraz keveréket, jól elkeverve. Így elkerülheted a csomók kialakulását. Tedd a forma két felébe a keveréket, majd jól nyomd össze.