Lépések az Tanyasi tepertős pogácsa elkészítéséhez: A lisztből a tojással és a tojássárgájával, a zsírral, a borral és a tejben oldott élesztővel rétestészta keménységű tésztát gyúrunk. Nagyon jól kidolgozzuk, majd vékonyra kinyújtjuk. Egyenletesen ráhintjük az apróra vágott vagy ledarált tepertőt, és a tésztát összehajtva fél órát hűvös helyen pihentetjük. A hajtogatást háromszor ismételjük, közben a tésztát mindig 10-15 percig pihentetjük.. Végezetül ujjnyi vastagságúra kinyújtjuk, kiszaggatjuk, langyos helyre téve kelni hagyjuk. Tojássárgájával megkenjük, és forró sütőben megsütjük.. Tepertős göngyölt pogácsa recipe: A pogácsa egy kisebb kerek, török eredetű (poğaça) sütemény, aminek különböző változatai (Pogatschen, focaccia, pogača, fougasse, hogaza, погача, stb. ) Réteges tepertős pogácsa. Gasztrokaland :: Az ízek világa - a világ ízei. A tésztája olyan jó omlós, még másnap sem száraz, nem nehéz és nem kemény. Tepertős pogácsa, töpörtyűs pogácsa: kelt tésztából készült, egyszerű pogácsa. Ha rászánod magad, te is kiváló tepertős pogácsát készíthetsz, de de néhány dologra figyelned kell.
Tanyasi ízek ÖREGTARHONYA TANYAI MÓDRA Hozzávalók: 20 dkg apróra vágott szalonna, 25 dkg nagy szemű tarhonya, kis fej aprított hagyma, késhegynyi pirospaprika, 3 burgonya, 1 csöves-paprika, só Elkészítése: A szalonnát jól kisütjük (lehet bográcsban), ráöntjük a tarhonyát, aranysárgára pirítjuk. Rátesszük a hagymát, megszórjuk paprikával, s annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi. Ha elfőtte a vizet, pótoljuk, míg a tarhonya megpuhul. Apróra vágott burgonyát s 1 cső, nem túl erős paprikát teszünk bele. A tarhonyát zsírjára pirítjuk. Salátával igen finom étel. TANYAI LEVELETLEN, VAGY BETYÁROS Elkészítése: Ehhez feltétlen az itt általánosan használt száraz lebbencstészta szükséges, amiből itt (sok helyen vászonzacskóban tartva) egész esztendőre valót elkészítenek a nyár folyamán. Rendes, tojásos gyúrt tészta, amit vékonyra nyújtanak, s ha megszáradt, szabálytalan alakokra összetörve kerül a vászonzacskóba. Most vasbográcsba - amilyenben a halászlevet is főzik - zsírt teszünk, ha elolvadt, 2-3 fél marék száraz lebbencset szépen megpirítunk benne, s darabolunk bele 3-4 kockára vágott krumplit.
Amikor felforrt, a tetején lévő habot szűrőkanállal eltávolítjuk. A továbbiakban már mérsékelt tűzön, gyöngyöző forrással főzzük, különben megtörik, zavaros lesz a leves. A forrástól számított 30-40 perc után beletesszük a zöldségfélét: a megtisztított sárgarépát, petrezselyemgyökeret, zellert, vöröshagymát, fokhagymát, karalábét, kelkáposztát, zöldpaprikát és paradicsomot. Néhány szem egész borssal, sáfránnyal fűszerezzük és megsózzuk. Amikor a tyúk megfőtt, kiszedjük és a levest félretéve, néhány percig pihentetjük. Szűrőruhán át, merőkanállal merve leszűrjük. A tyúkot feldaraboljuk és a zöldséggel együtt rakjuk a levesestálba. Finommetélttel vagy csigatésztával tálaljuk.
Szellő István és Gubík Ági kapcsolata tavaly májusban ért véget, vagy mégsem? A HOT! Magazin egyik olvasója új információkat közölt a párról, amiből arra lehet következtetni, hogy talán mégsem szakítottak, vagy ha igen, akkor újra egymásra találtak. "Annak idején nyomon követtem a szerelmespár életét, annál is inkább, mivel mindketten nagy kedvenceim. Szomorú voltam, amikor anno szakítottak, mert szerintem igazán összeillő párost alkotnak. Ezért kifejezetten boldog lettem, amikor a múlt héten megláttam őket együtt a harmadik kerületben, a Nánási Udvarban" - mondta a lapnak, amit a Blikk Rúzs szúrt ki. Szerelmes sztárok Hazatért Mexikóból Berki Krisztián és Berki Mazsi: elárulták, milyen most a házasságuk Kulcsár Edina és G. w. M luxuskabrióval kocsikáztak, jöttek is a kritikák Jöhet a második baba Tóth Gabiéknál? (Kiemelt kép:)
2021. ápr 10. 3:00 Szellő István párja, Gubík Ági ismerkedésről és újrakezdésről beszélt egy interjúban /Fotó: RAS-archívum Budapest — Gubík Ági (44) és Szellő István (53) immár hat éve alkotnak egy párt, ezért is meglepő, hogy a színésznő a minap újrakezdésről és ismerkedésről beszélt. Vajon ennyi idő után véget ért a mindent elsöprő szerelem? A színésznő és a híradós nagyon ritkán nyilatkozik magánéletükről és a kapcsolatukról, de amikor megteszik, a legnagyobb tisztelettel és szeretettel beszélnek egymásról. Noha az együtt töltött hat év alatt nem költöztek össze, sok mindent megéltek együtt, és végül mindent felülírt a szerelmük. Ennyi idő után azonban óhatatlanul előkerül a jövő kérdése és hogy vajon mindketten ugyanarra vágynak-e. ( A legfrissebb hírek itt) Gubík Ági legutóbbi nyilatkozata arra utal, hogy bizonyos dolgokban nem sikerült egyetértésre jutniuk, hiszen a színésznő úgy beszélt az újrakezdésről, mintha máris egyedülálló lenne. – Nekem eddig főleg szakmabeli társaim voltak.
A tavaly májusi szakítást követően hosszú hónapokig nem hallhattunk semmit a szerelmesekről. A napokban azonban a hot! magazin egyik szemfüles olvasóriportere érdekes hírekkel kereste meg lapot. Szellő István és Gubík Ági sosem szerettek kitűnni a magánéletükkel, ennek ellenére számos újság címlapján szerepeltek, amíg egy párt alkottak. Miközben igyekeztek megválogatni azt, hogy milyen hivatalos eseményeken jelennek meg együtt, a hétköznapokban nem bújtak el a kíváncsi tekintetek elől. Forrás: Origo / Marton Szilvia Aztán tavaly májusban valami végleg eltört, és úgy tűnt, nincs többé visszaút. Egészen mostanáig. Nemrég kitudódott, hogy a gyönyörű színésznő és a sármos híradós még mindig gyengéd érzelmeket táplálnak egymás iránt. "Annak idején nyomon követtem a szerelmespár életét, annál is inkább, mivel mindketten nagy kedvenceim. Szomorú voltam, amikor anno szakítottak, mert szerintem igazán összeillő párost alkotnak. Ezért kifejezetten boldog lettem, amikor a múlt héten megláttam őket együtt a harmadik kerületben, a Nánási Udvarban" – mesélte a hot!
Íme, Szellő István és a négy gyermeke Komoly kihívás Szellő István számára három fiú és egy kislány édesapjának lenni, de természetesen legalább annyi, ha nem több örömet is jelent a feladat. Elhunyt Szellő István édesanyja, Szellő Rózsa Elhunyt Szellő István édesanyja, Szellő Rózsa. A televíziós szakember nevéhez rengeteg gyerekműsor fűződik, 27 éven át irányította a film- és meserovat munkáját. 74 évesen távozott. A mini-Tysont is elintézné a ceglédi sajtkészítő Szombaton Pápán, a Magyar Ring profi ökölvívógálán Szellő Imre egy kőkemény amerikai bunyós ellen lép ringbe, hogy javítsa formáját az áprilisi címvédő meccsre. A Felix Promotion Eb-bronzérmes ceglédi bokszolója már a felkészülés célegyenesében van. Story-gála: Szellő István nem bulizik Magyarországon A riportere Szellő Istvánt arról kérdezte, híradósként mennyire tudja elengedi magát egy közéleti rendezvényen. A tévés elmondta, hogyan áll ehhez a kérdéshez, és még arról is beszélt, nézi-e a Barátok köztöt. Szellő István új párjával, Gubik Ágnessel bulizott Májusban robbant a bomba, hogy az évek óta egyedül élő Szellő István újból szerelmes.
Mi az igazság Szellő gyerekeinek ügyében? A legnagyobb közösségi oldalon felbukkant egy új profil, amely a Szellő István Igazi Arca címet viseli. A bejegyzés merőben más tényeket állít, mint amit a híradós nyilatkozott. Szellő István csütörtök este a Fókusz kamerái előtt is megszólalt. Szellő István: "Felnevelem a gyerekeimet" A híradós pár napra visszavonult, hogy gyászolja ikergyermekei elhunyt édesanyját, Naim Renátát. Szellő a elárulta, hogyan gondoskodik majd az édesanya nélkül maradt gyermekei sorsáról. Salátával sétáltak be a stúdióba - az első nap az RTL Klubnál Szellő István az RTL Klub egyik legrégebbi tagja, ott volt az első adásnapon is, 1997 októberében: a kezdetekről mesélt az [origo]-nak. Az előzetesen kiválasztott képernyősök Brüsszelbe utaztak, ott próbafelvételek készültek velük, majd pár héten át csak konzervanyagok, magyar filmek és videoklipek mentek a tévén. Az RTL Klub híradósa annyira erősen kötődik csatornához, hogy komoly ajánlattal nem is csábították - mert úgysem ment volna.