Naplemente strand A Hat Pramong egy fél kilométeres öböl Ko Lipe nyugati partján, a Butang-szigettel szemben. Tiszta és csendes vize elmossa Thaiföld egyik legbékésebb és legeredetibb üdülőhelyét - a Sunset Beach -et. Több Pattaya strand A pattayai strand nem csak látványos, ívelt homoksáv, melynek hossza 4000 méter. Ez a leglátogatottabb üdülőhely Ko Lipe déli csücskében. A tájkikötőből, ahol található, megkülönböztetheti a maláj gyöngy kontúrokat- Langkawi szigetcsoport. Napkelte tengerpart A Ko Lipe-sziget keleti partján húzódó Sunrise-Beach abszolút örömet okoz a látogatóknak- minden reggel lenyűgözően gyönyörű napfelkeltét élvezhet. Karma strand A kicsi és ritkán lakott Karma strand a Koh Lipe északi csúcsának gyöngyszeme. From koh lanta to koh lire la suite du billet. A csodálatos ezüst-fehér homok, a tiszta türkizkék víz és a nyugodt légkör optimális feltételeket teremt a kényelmes tartózkodáshoz. Sanom Beach A Sanom Beach gyönyörű és csendes hely Koh Lipe szigetének déli részén, amelyre emlékezni fog a tenger türkizkék széle, puha fehér homok, sok árnyas fa és festői sziklás párkány.
Thaiföld-Kambodzsa körút. Vietnám utazás. Vietnám körút. Thaiföldi utak, nyaralások. Thaiföld-Kambodzsa-Vietnám körút. Phuketi utazás, nyaralás. Koh Samui utazás, nyaralás. Magyar idegenvezetés Bangkokban. Bangkok, Phuket, Koh Samui, Phi Phi, Koh Phangan, Koh Chang, Chiang Mai, Krabi, Kambodzsa, Vietnam, Siem Reap, Angkor Wat, Hanoi, Halong Öböl, Hue, Hoi An, Ho Chi Minh City, Saigon, Nha Trang, Mui Ne Beach.
Koh Lipe, Thaiföld - április 28, 2018. Romantikus pár a strandon élvezze a nyári vakáció alatt. Lenyűgöző nyári táj. Légi kilátás a halászat hosszú farok csónak csoport türkiz Andaman tenger közelében gyönyörű fehér strand Koh Lipe vagy Lipe sziget, Satun, Dél-Thaiföld. Drónról lőtték le.
A saját megítélés alapján módosíthatja, törölheti vagy egyéb módon megváltoztathatja ezeket az irányelveket.
Ha erjesztés előtt hőkezeltük az alapanyagot, akkor érdemes kiegészíteni az üveget friss zöldséggel vagy fűszernövénnyel, hogy biztosítsuk az elegendő mennyiségű, élő tejsavbaktérium-populáció jelenlétét. Ez megtehetjük azzal is, hogy oltóanyagként egy korábbi savanyúságunk levét használjuk. " – javasolja Király Ágnes. Amikor lezárjuk a zöldséggel és sós lével teli üvegünket, egy kis városállam kezd kialakulni odabent. Oxigénmentes környezetben a tejsavbaktériumok kedvet kapnak a szaporodáshoz, így ez a populáció terjed sebesen a házi városállamunkban. Ami ekkor történik, az maga a laktofermentáció, azaz tejsavas erjedés. A megnevezés elsőre riasztó lehet egy vegánnak vagy tejérzékenynek, de aggodalomra semmi ok: a tejsavnak nincs szükségszerűen köze a tejhez. HVG Könyvek Kiadó - Király Ágnes könyvei. Ezeket a baktériumfajokat legelőször joghurtból izolálták – innen a név is: Lactobacillusok –, az erjedés során keletkező anyagot pedig tejsavnak nevezték el. Na, de hogyan kerül Lactobacillus az üvegbe? – tehetjük fel jogosan a kérdést.
A fermentálás az egyik legősibb, legegyszerűbb és mégis legizgalmasabb tartósítási és ételkészítési eljárás. A pezsgő és sziszegő színpompás üvegek nemcsak különleges ízeket, de az egészségünk számára nélkülözhetetlen pro- és prebiotikumokat is rejtenek. KIRÁLY ÁGNES, a FerMentor Blog szerzője és a Fermentálás - Tippek, trükkök, receptek... bővebben Válassza az Önhöz legközelebb eső átvételi pontot, és vegye át rendelését szállítási díj nélkül, akár egy nap alatt! Budapest, VIII. kerület Libri Corvin Plaza bolti készleten Budapest, VII. Király Ágnes: Egyszerűen fermentálj. kerület Libri Könyvpalota Budapest, XIII. kerület Duna Plaza Bevásárlóközpont, I. emelet Összes bolt mutatása A termék megvásárlásával kapható: 750 pont 5% 11 999 Ft 11 399 Ft Kosárba Törzsvásárlóként: 1139 pont 3 990 Ft 3 790 Ft Törzsvásárlóként: 379 pont 2 499 Ft 2 374 Ft Törzsvásárlóként: 237 pont 4 490 Ft 4 265 Ft Törzsvásárlóként: 426 pont 7 900 Ft 7 505 Ft Törzsvásárlóként: 750 pont Események H K Sz Cs P V 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 1
Magyar ízek Amikor 94 éves nagymamámnak elújságoltam, hogy most már olyan jól fermentálok, hogy egy csoportban másoknak is hasznos tanácsokkal tudok segíteni, akkor felhúzott szemöldökkel csak annyit kérdezett: hogy mit csinálsz? Mondom: fermentálok, tudod, ahogy ti otthon régebben a káposztát. Ja, hát akkor miért nem azt mondod, hogy erjesztesz? És milyen igaza van! Megint egy ősi dolog, amit jószerivel elfelejtettünk, és amihez – hála az égnek – egyre többen visszatérünk. Ráadásul egy olyan feldolgozási, tartósítási technológiáról van szó, amihez a zöldségen kívül csak só, víz, némi odafigyelés és idő szükségeltetik. Igaza van nagyikámnak: én is jobb szeretem az erjesztés vagy a savanyítás szót használni, de ez már csak úgy van a mai világban, hogy új nevet kell adni a réginek, hogy az újra divatba jöjjön. De ha ez az ára annak, hogy tegyünk az élelmiszerpazarlás ellen, ugyanakkor tegyünk az egészségünkért, akkor a fermentálás szóba igazán nem illendő belekötni. Végre megint egy divat, ami hasznos.
Hozzáértők szerint a nemzetközi könyvpiacon is hasonlóan nagyot fog villantani, mert ebben a témában ilyen átfogó és alapos mű még nem látott napvilágot. "Az erjesztés bonyolultnak tűnhet, mégis pofonegyszerű". Ágnes minden kezdőnek fogja a kezét, érthetően elmagyarázza, mit hogyan csináljon, mi miért történik, milyen folyamatok mennek végbe fermentálás közben és mindezt jól követhető receptekkel is bemutatja. Könnyen beszerezhető hazai alapanyagokat használva, a szezonalitást is szem előtt tartva ismertet meg az erjesztéses étel, és italkészítéssel. A 150 recept kiegészül számtalan tippel, így bátran kezdhetünk zöldségeket, gabonákat, hüvelyeseket erjeszteni, növényi sajtokat, vagy gluténmentes kovászt, frissítő italokat, vagy házi eceteket készíteni. Ez a könyv azoknak való, akik tenni akarnak egészségükért, nem félnek új ízekkel és alapanyagokkal ismerkedni, és rendelkeznek kellő türelemmel, hogy valami igazán különleges dolog szülessen (többnyire magától) a saját konyhájukban. A könyv ITT rendelhető meg kedvezményesen.