Nálunk a vintage tehát inkább a kopott, kopottas, valóban használt tárgyakhoz nyúl, míg a retró stílus a 60-as, 70-es, 80-as évekre jellemző formákat színeket, szokatlan design bútorokat éleszti fel újra. A retró stílus jellemzői Tekintve, hogy a 60-as évek óta gyorsan változnak a stílusirányzatok, és egyesek még a 90-es éveket is a retróhoz sorolják, rendkívül sokféle design jelenik meg a retró stílusban. A végső cél mindig a kényelmes, szívet melengető összkép kialakítása, melyet a valódi esztétikum és a kellemes nosztalgia táplál. Jellemző a retró stílusra a szokatlan, impulzív stíluselemek használata, gyakoriak a sima, lekerekített és a csillogóan polírozott, lakkozott felszínek. Halló, itt a ‘80-as évek : Hodmezovasarhely. Keverednek a rögzített, és mozgatható (például kerekes) bútorok, gyakoriak a műanyagból, és a szőtt fedésű fából készült darabok is. A retró stílus bútorai tehát a korszellemből adódóan enyhén indusztriálisak, és a legtöbb esetben rendkívül praktikusak, néhol azonban a design funkció kerül előtérbe. Az élénk színek, furcsa geometriai formák, vintage-szerű virágminták révén telik meg igazán élettel a retró stílusú szoba.
A Káli Cool egyfajta előremenekülés, amit lelkesen és boldogan teszünk, hogy megtartsuk a piacainkat". Innen bármit hazavihetsz – a fotelt is, amiben borozol Az épület a szálláshelyen kívül bár és galéria funkciót is ellát. A Faur Zsófi Galéria kortárs magyar művészek munkáit hozta el a Káli Coolba, amikhez jól illenek az Amikor Antik és Design Galéria '70-es évekbeli berendezési tárgyai és plakátjai. Cakó Kinga kreációit is megtalálhatjuk, ő a legújabb kollekcióját mutatja be a pop-up a művészeti térben. Retro lakberendezés - mit hol vehetsz meg? - Retro és vintage jelentése - stílus és divat. A Közért Bárban tehát részben az eredeti, részben az 1970-80-as évek esztétikáját hozó és kortárs művek között lehet kávézni, borozni – a közeli Sabar Borház, valamint a Fehér Nyúl és HopTop sörfőzde szállítja az italokat. A bútorok is kiállítási tárgyak, mindenre árcímke került, így ha megtetszik egy műalkotás – vagy akár a fotel, amiben helyet foglalunk –, meg is lehet vásárolni (arra is van lehetőség, hogy hazaszállíttassuk). Konyha nem üzemel a helyen, viszont a tulajdonosok egy kis delikátboltot is berendeznek majd, ahol a Liliomkert piac termelőinek csomagolt, vákuumozott termékeit lehet majd kapni és elfogyasztani a teraszon vagy a kertben.
Sült libamáj cukkinivel, karamellizált szőlővel - Étkezz tudatosan Tomakonyha: Sült fokhagyma projekt Resztelt libamáj Recept képpel - - Receptek Sült libamáj * Receptek | Finom ízek egyszerűen, olcsón A kisfiam tegnap volt féléves! Ezt meg kell ünnepelni! Libamájat sütöttem, persze nem csak a fél éves szülinap, sokkal inkább a Húsvét közelsége miatt. A libamáj azt hiszem inkább karácsonyi finomság, de ma már annyira lehetetlen kiigazodni a Húsvéti ételek között: ha csak arra gondolok, hogy a hentesnél ilyenkor (is)a bárány csodaszámba megy, nyulat lehet látni, de inkább a sertés és szárnyas húsok állnak a pultban rogyásig. Egészben Sült Libamáj. Szóval, aki szeretné elkészítheti most, aki nem, az elkészítheti télen. Egy biztos, a sütőben sülés egy végtelenül puha, krémes, és persze rendkívűl laktató máj elkészítését garantálja. Mivel a legkisebb libamáj is jóval fél kiló fölött van, ezért hívjunk sok vendéget, hogy biztosan elfogyjon, mert hidegen is jó, de frissen a legjobb! Hozzávalók: kb: 80 dkg libamáj 1, 5 kg libaháj 2 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma a tálaláshoz: retek, újhagyma, paradicsom, lilahagyma A májat egy éjszakára tejbe áztatjuk.
Steak sorozatunk újabb állomásához érkezett: a halak sütéséről lesz szó, amitől egyáltalán nem kell félnünk vagy idegenkednünk. Itthon is beszerezhető tengeri halakat sütünk, előre megtisztítva, kifilézve - hiszen most a sütési technikára koncentrálunk. Ezen az órán átfogó képet kapunk a halak fajtáiról, az elkészítésükkel kapcsolatos tulajdonságairól, pl. zsírosak-e, érdemes-e sütni szeletben vagy egyben, mennyi ideig, mi történik ha túlsütjük, egészségre káros lehet-e ha nem sül át rendesen, kell-e extra felszerelés otthonra? Megtudjuk, melyik halhoz milyen fűszerezést, pácot vagy öntetet érdemes használni és miért. A köretek pedig éppoly változatosak lesznek, mint a halak: zöldség, gyümölcs, fűszernövények. MENÜ Lazac tésztában sütve, kakukkfüves alma Vörös tonhal steak, paradicsom-lime salsa, burgonya szuflé Cápa steak, chilis grillzöldségek, petrezselyem velouté Ételallergia és ételintorelancia információk Kérjük, jelentkezésnél a megjegyzés rovatban jelezd, ha ételallergia merül fel egyik vagy másik résztvevőnél.
Igen, tudom nem egy olcsó dolog, de nem kell kilószámra venni. Néhány szelet libamáj nagyon ünnepi tud lenni és egészen különlegessé tenni a karácsonyi menüt, mondjuk előételként! Hozzávalók: 2 szelet libamáj 5 dkg vaj 2 szelet alma 1 dl Grand Tokaj tokaji aszú 1 ek méz 1 mk kakukkfű Ízlés szerint só Elkészítés: A májat megsózom. A vajat egy serpenyőben felolvasztom, beleteszem a besózott májszeleteket, az alma szeleteket és oldalanként 3-3 percet sütöm, majd tányérra szedem és melegen tartom. A vissza maradt szafthoz öntöm a tokaji aszút, hozzáadom a mézet, a kakukkfüvet és folyamatos kevergetés mellett addig forralom, amíg egy olaj sűrűségű mártást kapok. A májszeleteket az almára téve, az aszús mártással meglocsolva kínálom. Jól illik hozzá a burgonypüré, de tálalhatjuk csak a sült almaszeletekkel is. Elkészítési idő: 15 perc