Ez adta az ihletet az alábbi egyszerű, de extra recepthez, amelyben makréla helyett pisztránggal ajánlom (könnyebb beszerezni), az egres saláta pedig nyersen készül. Egészben sült pisztráng rozmaringos sült burgonyával és őszibarackos bazsalikommártással | Tarka Bárka. A titok: az egrest vagy negyed óráig mézben és ecetben marináljuk, ezáltal levet enged, valamint elveszíti a vad savanyúságát, az édes-savanyú pác meglágyítja. A Bálint kert zsenge, bébi vad édesköménye hozzá a legjobb (Fény utcai piacon, csak szombat reggelente), ha zöldségesnél kapható, nagyobbat használunk, annak csak a fele szükséges. Egészben sült pisztráng édes-savanyú egres salátával Hozzávalók (2 adag) Egres saláta: 25 dkg egres 2 evőkanál méz 2 evőkanál tárkonyecet 1 citrom reszelt héja só, bors fél édeskömény, vékonyra gyalulva 2 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál kapor, vagy édeskömény zöldje, finomra aprítva fél csokor friss menta, nagyobb darabokra tépkedve néhány szál friss tárkony 2 friss egész pisztráng (vagy más hal, pl. durbincs, makréla) 1 evőkanál olívaolaj só, bors 1 csokor kapor, vagy édeskömény zöldje Az egres salátához előkészítjük a gyümölcsöt: a nagyobb egres szemeket karikákra szeleteljük, a közepeseket félbevágjuk, az aprókat egészben hagyjuk.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Egeszben sault pisztrang . A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Az édesköményt egészen vékonyra gyaluljuk, az egreshez adjuk. Egy tálba tesszük, rácsorgatjuk a mézet, meglocsoljuk az ecettel, hozzáadjuk a citromhéjat, sót, borsot, alaposan összeforgatjuk, majd 15-20 percre lefedve a hűtőbe tesszük, ami alatt levet enged, és kissé veszít nyersességéből és vad savanyúságából. Közben elkészítjük a pisztrángot: a sütőt előmelegítjük 200C fokra. Egészben sült pisztráng zöldséges tiannal - RozéKacsa. A pisztrángokat konyhai papírtörlővel leszárítjuk, kívül, belül sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk olívaolajjal, majd a hasüregébe fél-fél csokor kaprot, vagy édeskömény zöldjét teszünk. 15 percig sütjük. Az egrest összekeverjük a levével, amit engedett, összeforgatjuk az olívaolajjal és a zöldfűszerekkel, majd az elkészült pisztráng mellé kínáljuk. Adhatunk mellé néhány szem főtt, vagy sült újburgonyát is. (Visited 1 741 times, 1 visits today) Kedvencek most Kurkumás sárgarépa mártogató Csípős csirkemáj pörkölt extrákkal Vietnami marhahúsleves rizstésztával (pho) Banános gyümölcskenyér kávéhabbal A legnépszerűbb receptjeim Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt New York - Debrecen sajttorta Ezerarcú, paradicsomos lencseragu - alaprecept Tökéletes túrógombóc
Sült pisztráng 2015. május 15. Hozzávalók: fejenként 1 konyhakész pisztráng citrom 2-3 gerezd fokhagyma (ízlés szerint) borókabogyó szárított rozmaring só sertés zsír, a sütéshez A panírozáshoz: kukoricaliszt szárított fokhagyma őrölt fekete bors Elkészítés A pisztrángokat beirdaljuk. Nem kell sűrűn, elegendő 3-4 centinként irdalni, majd besózzuk. A hasüregét is, a bőrét is sózzuk, és az irdalásokba is szórjunk a sóból. Így hagyjuk állni körülbelül 2 órán keresztül, hogy legyen ideje átjárnia a sónak a húst. A citromot vékony karikákra vágjuk, a fokhagyma gerezdeket felszeleteljük. Egy-egy szelet citromkarikát, 3-4 szelet fokhagymát, 2 szem borókabogyót teszünk minden hal hasüregébe, végül, ízlés szerint, szárított rozmaringot is szórunk a hasüregbe. A rozmaring egy hangsúlyos ízű fűszernövény, ezért nem kell sokat használni belőle, elég egy csipetnyi és nagyon jó íze lesz tőle a húsnak. Egészben sült pisztráng - Foodamentum. Miután befűszereztük, fogpiszkálóval összetűzzük a pisztrángok hasát, és panírozzuk. A kukoricalisztet a szárított fokhagymával és 2 csipet őrölt borssal összekeverjük és beleforgatjuk a halak mindkét oldalát, lehetőleg úgy, hogy az irdalásokban is legyen panír.
Christie, Agatha - Nemezis Christie, Agatha Nemezis kiadó: Helikon cikkszám: 11214484 ISBN: 9789634798774 megjelenés: 2022-03-18 Készleten Ár: 2999 Ft webes rendelés esetén: 2699 Ft Leírás: Miss Marple másfél évvel azután, hogy sikeresen megoldott egy rejtélyt az Antillákon, levelet kap volt "nyomozótársától", a goromba, de aranyszívű Mr. Rafieltől. Az időközben elhunyt férfi ügyvédei útján egy levélben - mintegy személyes szívességként - arra kéri az idős hölgyet, hogy segítsen neki igazságot szolgáltatni egy bűnügyben. Igen, ám, de a levél semmi konkrétumot nem tartalmaz, csak azt, hogy Miss Marple-nak Nemezisként, a megtorlás istennőjeként kell harcba szállnia, és a küldetés teljesítésére kerek egy évet kap. Mr. Könyv: Agatha Christie: Nemezis - 10. kötet. Rafiel egy rejtélyes bibliai idézettel zárja sorait. Miss Marple nem is lenne Miss Marple, ha nem fogadná el a talányos megbízatást - ám az első próbálkozása zsákutcába fut. Szerencsére az elakadt nyomozást Mr. Rafiel túlvilági üzenete mozdítja el a holtpontról. Tulajdonságok: terjedelem: 297 oldal borító: puhatáblás fordította: Vermes Magda
Bővebb ismertető Miss Marple másfél évvel azután, hogy sikeresen megoldott egy rejtélyt az Antillákon, levelet kap volt "nyomozótársától", a goromba, de aranyszívű Mr. Rafieltől. Az időközben elhunyt férfi ügyvédei útján egy levélben - mintegy személyes szívességként - arra kéri az idős hölgyet, hogy segítsen neki igazságot szolgáltatni egy bűnügyben. Igen, ám, de a levél semmi konkrétumot nem tartalmaz, csak azt, hogy Miss Marple-nak Nemezisként, a megtorlás istennőjeként kell harcba szállnia, és a küldetés teljesítésére kerek egy évet kap. Könyv: Nemezis (Agatha Christie). Mr. Rafiel egy rejtélyes bibliai idézettel zárja sorait. Miss Marple nem is lenne Miss Marple, ha nem fogadná el a talányos megbízatást - ám az első próbálkozása zsákutcába fut. Szerencsére az elakadt nyomozást Mr. Rafiel túlvilági üzenete mozdítja el a holtpontról.
Miss Marple, rgimdi olvas lvn, jobban szerette, ha az jsg megfelel a nevnek, s arrl tjkoztatja az olvast, hogy mi jsg. Ebd utn mindig szunyklt vagy hsz percig karosszkben, aztn nekiltott a Times-nak, minthogy az mgis rrsebb tanulmnyozst ignyelt. Nem mintha a Times a rgi volna. Tiszta rlet, mennyire nem lehet benne megtallni semmit. Ahelyett, hogy az ember elkezden az els oldalon s tlapozn, tudvn, hol kell keresnie az t rdekl cikkeket, most klnleges megszaktsok tarktottk a hagyomnyos sorrendet. Nemezis | 9789630792868. Kt illusztrlt oldalt szenteltek az utazsnak Capri szigetre. A sportrovat jval kiemelkedbb helyet kapott, mint a rgi idkben. A trvnyszki hrek mg a rgi helykn voltak, m a Szlets-Hzassg-Hallozs rovat, amely elssorban kttte le Miss Marple figyelmt; egyre htrbb kerlt, s amint szrevette, az utbbi idben mr csaknem llandan a lap utols oldaln jelent meg. Miss Marple elszr a cmoldalon kzlt legfontosabb hreknek szentelte figyelmt, de itt nem idztt sokig, hisz valamennyi megegyezett mindazzal, amit mr reggel elovasott, csupn valamivel emelkedettebb stlusban tlaltk.
Miss Marple ezt megrtette; maga is gy rzett gy nha. Az hajdani gondozja pldul, az a kedves, figyelmes, rjt nszemly, azzal a turbkol hangjval... Mi is volt a neve? Miss... Miss... Spencer? Nem, dehogyis... mirt jut ez a nv az eszbe? Az inas neve pedig nem Johnson volt, hanem Jackson, Arthur Jackson. risten, folyton sszekeverem a neveket! Miss Marks, nem Miss Spencer! Persze, a Marks&Spencer ruhzra gondoltam, ez a magyarzat. Nomrmost, az a kedves teremts, a titkrn, Esther Walters... Vajon mi lett vele? Sok pnzt rklt? Most nyilvn jmd lett. Rafiel emltett errl valamit... mit is? Rmes, hogy sszegabalyodik minden az ember emlkezetben! Esther Walters. Nagyon megviselte szegnykt az az gy ott az Antillkon, de most mr bizonyosan kiheverte! zvegyasszony volt. Remlhetleg ismt frjhezment. Tallt magnak egy kedves, gyngd, megbzhat lettrsat... ah, ez nem valszn. Esther Waltersnek kifejezetten tehetsge volt ahhoz, hogy valami semmirekellhz menjen frjhez. Miss Marple gondolatai visszakanyarodtak ahhoz a Mr. Rafielhez.
Reggelenknt ugyanis kt jsgot hoztak a hzhoz. Kora reggeli teja mellett szokta elolvasni az elst mr ha idejben hordtk ki, lvn az jsgosfik idbeosztsa kiss szeszlyes, srn vltakoztak, s mindegyik a maga elgondolsa szerint jrta be az tvonalat, taln mert gy kevsb volt egyhang a munka. Eleget bosszankodtak emiatt a korn kel elfizetk, mivel szerettk kicsipegetni a legfrissebb csemegket a napihrek kzl, mieltt sietve indulnak el hazulrl, hogy elrjk a munkahelykre viv buszt vagy vonatot. A St. Mary Meadben bksen ldegl kzpkor s idsebb hlgyek viszont jobban szerettk knyelmesen, a reggelihez tertett asztalnl lve elolvasni az jsgot. Miss Marple ezen a napon mr elolvasta az jsg cmoldalt s nhny ms kzlemnyt is, amelyeket a napi kotyvalk csfnvvel illetett, enyhe irnival clozva arra a tnyre, hogy amita mind a maga, mind a bartni legnagyobb bosszsgra ms tulajdonba kerlt a lap, hemzsegtek benne a frfi- s ni divatrl, szvfacsar lenybrndokrl szl cikkek, tovbb a gyermekek szmra kieszelt vetlkedk s az olvask panaszos levelei, gy aztn a cmoldalt kivve sikerlt minden igazn rdekes hrt olyan eldugott helyen kzztenni, ahol lehetetlen rbukkanni.