Karrierjének csúcspontja a Titanic betétdalának eléneklése volt, a "My Heart Will Go On" szinte minden létező díjat elnyert megjelenésének évében. Celine ezen felül több mint 50 díjat nyert munkássága során, melyek között található Grammy, Oscar és World Music Awards is, ám az út a siker felé mélyen kezdődött, a történet azt meséli el, hogyan jutott el egy lány a nyomorból a siker csúcsára.
Ráadásul szeretem a kosztümös filmeket, pláne, ha megmutathatom bennük a dolgok másik, kevésbé ismert oldalát is. © Vertigo Média Könnyű eljátszani Céline Diont? V. L. : Ó, nagyon! Ez egy nagyon humoros karakter, és az ilyeneket mindig jó játszani. Unalmas figurákat eljátszani is unalmas, de az ő esetében a legkevésbé sem ez a helyzet: ő egy bohóc, a vele készült interjúk sosem unalmasak. Már fiatalon, húszéves korában is mindig bele tudott vinni egy kis humort mindenbe. És mindenből képes show-t csinálni, még az élete kevésbé kellemes részeiből is. Ezt a szerepet játszani nem is volt munka, csak egy jó mulatság. A filmben ön játssza el a főszereplőt nemcsak felnőttként, de már ötéves kislányként is. Miért választotta ezt a szokatlan megoldást? V. : Gyakran játszom kislányokat, a színházban hozzá vagyunk szokva az ilyesmihez, nincs ebben semmi szokatlan. Harminc éve játszom színházban, és soha nem mondtam nemet egy kislányszerepre. Számomra van az ilyen szerepekben valami magával ragadó, amitől egyszerűbb is eljátszani ezeket a figurákat.
Nagyon puha és könnyű tésztájú, vaníliaillatú csodás kis pufi palacsinták ezek, a légiességének titka a natúr joghurt, ami a palacsintatésztát sűrűvé, de mégis lazává teszi. Pikk-pakk elkészíthető, sőt akár előre is bekeverhető, ha például reggelire szánjuk, mert pihentett tésztával még finomabb! Puha palacsinta titka liszt. Hihetetlenül egyszerű, de annál finomabb ez a palacsinta: nem kell méricskélni hozzá, a joghurtos pohárral adagolható hozzá a liszt és a víz, a többi hozzávaló pedig kanállal, és akkor igazán finom és pehelykönnyű, ha legalább egy órát hagyjuk állni a hűtőben, sütés előtt, de ez akár lehet egy egész éjszaka is. Nagyon könnyű bánni a tésztával, gyerekjáték a sütése és a forgatása is, nem tapad, gyorsan sül, az egész pár perc alatt megvan. Az alaptésztába most vanília került, ami már sülés közben mennyei illatokkal tölti be a konyhát, de ízlés szerint tehetünk bele kis fahéjat, reszelt citromhéjat, evőkanálnyi egész mákot vagy darált mandulát, diót, ha ízesíteni szeretnénk, mert úgy is nagyon finom.
Valaki úgyis elkezdi kritizálni, hogy ezért vagy azért nem jó. Meg hát többféle palacsinta létezik. Valaki az amerikai típusú, vastag palacsintát szereti, amit leönt egy kis édes szósszal, de vannak, akik a hagyományos crépes-től kezdenek el nyáladzani. Én fogtam magam, s kombináltam a kettőt. A recept pedig a következő: Készülj elő! A finom puha palacsinta titka, ami nem ragad le, nem ég oda, fantasztikusan sikerül! - Nagyi Receptje - olcsó, finom ételek képekkel. Nincs is annál rosszabb, mint amikor nézzük a főzőműsorokat, s nem tudod őket követni, mert minden ott terem előttük egy varázsütésre, míg mi még mindig csak pakolgatunk, hogy hol lehet a liszt. Vegyél elő mindent, amire szükség van! A legkisebb dolgokat is. Úgy sokkal nyugodtabban megy a sütés. Szükséged lesz serpenyőre, tányérra (amire kipakolod a palacsintát) egy eszközre, amivel megfordítod a tésztát, szedőkanálra, tálra, evőkanálra. A recepthez pedig (2 személy számára, amennyiben több személynek készül az édesség, úgy minden hozzávalóból több kell): 2 tojás, 5 evőkanál cukor (vagy bármilyen édesítőszer), egy pohár tej (nagyjából 1, 5 dl), annyi liszt, hogy egy viszonylag szilárd masszát kapj, egy csomag sütőpor (szódabikarbóna is megteszi), szénsavas ásványvíz (vagy bármilyen szénsavas üdítő, attól függ, milyen ízt szeretnél), egy csipet só és kb.
Lángost nem csak a strandon ehetünk. Sőt, ha igazán jót akarunk enni, jobb, ha magunk készítjük el. Hogy nem vagy te akkora könyhatündér? A tökéletes házi lángoshoz erre nincs is szükség! Néhány fortéllyal nem árt tisztában lenned, de ha ezeket az alapszabályokat betartod, finomabb lángost tehetsz otthon az asztalra, mint amilyet valaha is ettél! Tészta A lángos tésztája könnyű és laza kell, hogy legyen. Kelttésztából készül, tulajdonképpen kenyértészta, amit kemence helyett végül bő olajban sütünk ki. A lisztet szitáljuk át és jó, ha kicsit elő is melegítjük, így a tészta hamarabb meg tud kelni. A lángostészta kétszeri kelesztést igényel. Ragacsos, nyúlós állagú tésztát kell összeállítanunk. Ha ezt az állagot elértük, szórjuk meg liszttel a tetejét, takarjuk le és hagyjuk kelni kb. Joghurtos palacsinta egyszerűen, pillekönnyű tésztával. kétszeresére. Ezután már ne gyúrjuk a puha és sérülékeny tésztát. Beolajozott vagy bevizezett kézzel vagy kanállal szedjünk le belőle kisebb darabokat, ezekből formáljunk cipókat, amiket tegyünk vékonyan beolajozott felületre.
Palacsintasütésnek meg van a saját technikája, hogy ne égjen le az édes palacsintatészta. Palacsinta sütés kezdőknek készült és elsajátíthassuk egyenlőre a fogásokat és a palacsinta sütés folyamata. A tészta sütése vas palacsintasütőben készült. Olvassuk el és tanulmányozzuk a videót, hogy mi a jó palacsinta titka. Hajnalba bekevertük a palacsintatésztát. Puha palacsinta titka teljes film. Persze nem muszáj, de jó pihentetni a palacsinta tésztát sütés előtt. A kisütött palacsinták egymásra rakva. Hozzávalók 1 liter tej kevés szóda 1 kg liszt Tovább a folytatáshoz →