Ezután gyorsan fedjük le az üvegeket, és takarjuk le egy vastag takaróval, vagy paplannal. Hagyjuk így 1-2 napon keresztül. Tavaly az internetről a tudásfá oldalról töltöttem le. Kipróbáltam, nálunk sikere volt. Az idén is raktam már el így Zoltánné DrBesenyei készítette el Hasonlóak: Savanyú uborka ecet nélkül, fenségesen finom, roppanós téli savanyúság! Számtalan módon tehetünk el savanyúságot télire. Szeretek kísérletezni az ízekkel, ezért örömmel kipróbálom az ötletes recepteket. Ez az uborka nekünk A kedvenc csemege uborkám, mióta kipróbáltam ezt a receptet, ez lett a befutó! Ezt fald fel!: Kovászos uborka télire is tartósítószer nélkül.... A finom húsok mellé valami savanyúság is kell, nálunk a csemege uborka a nagy kedvenc, ezért idén is jó nagy adaggal teszek el belőle. Hozzávalók egy Kovászos uborka Kovászos uborka kicsit másképpen. Hozzávalók 2-3 kg uborka 2 csokor kapor 2-3 nagyobb burgonya só víz Elkészítés Végy egy nagy uborkás üveget! Alulra Vegyes savanyuság recept télire Egy 10 literes uborkásüveg megtöltéséhez körülbelül ez a mennyiség szükséges: 20 db uborka, 30 db zöldparadicsom, 20 db hosszú paprika, 1 karfi Ne dobd ki a görögdinnye héját, készíts belőle lekvárt!
Itt az ideje, hogy minél több uborkát üvegbe zárjunk, hogy télen legyen majd amit együnk. Nálunk az egész család imádja a savanyú uborkát, éppen ezért extra mennyiséget kell eltegyünk mindig belőle. Ez a recept nagyon megtetszett, hiszen az uborka finom, ropogós, és különleges ízű lesz, ha így készítjük el. Hozzávalók 1700 ml-es üveghez uborka 0, 5 sárgarépa 1 kisebb hagyma 2-3 cikk fokhagyma kapor 1 teáskanál só 2 teáskanál cukor 45 ml 9%-os ecet Elkészítés: Áztassuk az uborkákat 4-5 órára vízbe. Mossuk ki a befőttesüveget, helyezzük az aljára a karikára vágott sárgarépát, a fokhagymákat, 1 kaporágat, és a karikára vágott hagymákat. Őőő.. : zoldgyumiguccsi. Vágjuk le az uborkák végeit, és állítsuk egymás mellé őket minél szorosabban. Szórjuk az üvegbe a cukrot, és a sót, majd öntsük rá az ecetet, és a hideg vizet. Állítsuk az üvegeket egy nagyobb tálba, majd öntsünk annyi vizet, hogy háromnegyedig ellepje az üvegeket. Tegyük oda a kályhára, és addig főzzük, míg az üvegben levő víz elkezd forrni. Ez kb. 3 perc.
Ha azt látjuk, hogy a lé fehéresen zavaros lett, az uborkák pedig a szép élénk zöld színről sárgás-barnás színűek lettek, akkor elkészült. Szedjük le a tetejéről a zsemlét, a levét szűrjük át porcukor szitáláshoz használatos szűrőn, vagy vásznon, hogy ne maradjon benne zsemle darabka. Az uborkákról öblítsük le a zsemle maradékokat és tegyük át őket több kisebb üvegbe, majd öntsük fel a leszűrt lével. Tegyük mellé a fokhagyma darabokat is, mert amellett, hogy roppant egészségesek - jót tesznek a keringési rendszernek - még az ízük is igen pikáns, és csípősségüket is megőrizték... Hűtőben tartva akár egy hónapig, vagy tovább is elállhat. Kovászos uborka recept kenyér nélkül, hagymával és sárgarépával - Zöld Újság. Ha valaki hosszabb időre - mondjuk télire - szeretné elrakni, akkor a következő tartósítószer mentes módszerrel teheti meg: Figyelem! Innentől a befőzésre és lekvár készítésre való extra tisztasági irányelvek a mérvadóak. Én 750 ml-es üvegekben téliesítem az enyémeket. Az üvegeket alaposan mossuk ki mosogatószerrel, majd többször öblítsük át tiszta vízzel.
Mindig egyeztessen orvosával, mielőtt e tájékoztatóban található bármilyen javaslatot megvalósít.
Mindegyiknek levágtam a két végét és hosszában úgy vágtam be, hogy a végei még összetartsák. Belesorakoztattam az üvegbe és elkészítettem a felöntő levet. Kevés vízbe tettem a fűszereket, sót, borsot, mustármagot, pár szem borókabogyót és felforraltam. Ezzel a magok ráncos héján levő mikroorganizmusokat alaposan megritkítottam, hogy kevesebb versenytársa lehessen a számunkra hasznos folyamatot előidézőknek. Hozzátöltöttem a többi vizet, hogy ne legyen olyan forró és az uborkákra töltöttem. Kapor az nálunk nem kerül bele, viszont kipróbáltam egy szál zellerzölddel. Vasfűvel szeretném még kipróbálni – az is klasszikus uborkafűszer – csak szereznem kell a következő adagig. Beleöntöttem egy deci savót és egy műanyag gyerekkanállal leszorítottam. Lefedve kitettem az erkélyre, hogy csak reggel érje közvetlen napsütés. Másnapra a leve ígéretesen zavarossá vált és kezdett nagyon finom illatot árasztani. Harmadnap behoztam az erkélyről, idebenn mégis csak pár fokkal hűsebb van. Talán egy éjszaka kell neki, hogy az uborkák teljesen áttetszővé váljanak, az íze már most is egészen igazi.
Anyukám csodás, éppen erjedő uborkái (saját termésből):)
2 éj) Felhasználható: 2022. 15 - 2022. 08. 19 Nyári hétvégi akció a Bellevue Hotelben (min. 700 Ft / fő / éj ártól / félpanzió / wellness használat / fürdőköntös használat / ingyenes Wifi / ingyenes parkolás / Nyári hétköznapi akció a Bellevue Hotelben (min. 2 éj) Nyári hétköznapi akció a Bellevue Hotelben (min. 2 éj) 22. 200 Ft / fő / éj ártól / félpanzió / wellness használat / fürdőköntös használat / ingyenes Wifi / ingyenes parkolás / Családi vakáció akció Esztergomban (min. Esztergom szállás és hotel kuponok - Félpanzió, Teljes ellátás - Szallasguru.hu. 4 éj) Felhasználható: 2022. 31 Családi vakáció Esztergomban (min. 4 éj) 21. 300 Ft / fő / éj ártól / félpanziós ellátás / wellness részleg használata / gyermekek részére délután uzsonna / belépő az esztergomi Vármúzeumba / ingyenes WiFi / ingyenes parkolás / Nyári akció félpanzióval a Portobello Hotelben (min. 2 éj) Vár ránk a nyár a Portobello Hotelben (min. 2 éj) 25. 120 Ft / fő / éj ártól / félpanzió / Aquasziget Élményfürdő és Wellness világ használata / ingyenes WIFI / Őszi szünet a Bellevue Hotelben Esztergomban (min.
3 000 Ft kedvezmény Tökéletes pihenés Esztergomban! 3 nap/2 éj 2 fő részére félpanziós ellátással, csodálatos panorámával, wellness központ használattal Bellevue Konferencia- és Wellness Hotel****, Esztergom 2 éj, 2 fő részére Félpanzió Felhasználható: 2022. 04. 06 - 06. 15. között Gondtalan hétköznapok Esztergomban! 3 nap/2 éj 2 fő részére félpanziós ellátással, üdvözlőitallal, Esztergom történelmi negyedében, EXTRA HOSSZÚ ÉRVÉNYESSÉGGEL Hotel Adalbert***- Szent Tamás Ház, Esztergom Felhasználható: 2022. 6009-es Panzió Esztergom | Osztalykirandulasok. 06 - 2023. 06. között Ajándékozz felejthetetlen utazási élményeket! Vásárolj ajándékutalványt, amely a hosszú érvényességi idején belül bármelyik aktuálisan elérhető ajánlatra beváltható! Felhőtlen napok Esztergomban! 3 nap/2 éj 2 fő + egy 6 éven aluli gyermek részére félpanziós ellátással, Esztergom belvárosában teljesen felújított panzióban, korlátlan wellness... Bazilika alatt Panzió, Esztergom Felhasználható: 2022. 02. 22 - 06. 30. között Négycsillagos wellness élménycsomag 2022 3 nap/2 éj 2 fő részére wellness pihenésre szóló élménycsomag, 8 különböző négycsillagos szállodában felhasználható Felhasználható: 2021.
8 / 5 9 értékelés alapján Esztergom belvárosától 5 perc sétára, egy csendes kis utcában van a Decsi család vendégháza. Decsi Panzió panzió Szobaárak 2 éj-től Törzsvendég jóváírás: 1339 pont Kiváló, 4. 5 / 5 5 értékelés alapján Esztergom szívében helyezkedik el, így a város minden szolgáltatása, üzlete, étterme, fürdője, uszodája, múzeuma és szórakozóhelye könnyedén és gyorsan megközelíthető még gyalogosan is. Átrium Panzió*** Törzsvendég jóváírás: 2047 pont Kiváló, 4. 7 / 5 3 értékelés alapján Festői körpanorámás környezet, kilátás a Dunára, messze a város zajától, az igazi pihenésre vágyóknak. Ideális kikapcsolódás gyermekes családoknak és baráti társaságoknak egyaránt. Panoráma Apartman apartman Kedvezményes pihenés 2 éj-től Ellátás nélkül Törzsvendég jóváírás: 1181 pont Esztergom város központjában, közvetlenül a Bazilika alatt található, 30 fő elhelyezésére alkalmas szálláshely. Bazilika alatt Panzió Wellness a csillagok alatt! 2 éj-től Törzsvendég jóváírás: 1961 pont További ajánlatok betöltése folyamatban
3 éj) Felhasználható: 2022. 04. 14 - 2022. 19 Húsvéti akciós csomag Esztergomban (min. 3 éj) 23. 450 Ft / fő / éj ártól / üdvözlőital / félpanzió / wellness / nosztalgia táncest / kézműves foglalkozás / ingyenes parkolás / ingyenes wifi / Félpanzióval (reggeli vacsora) Pünkösdi wellness akció a Portobello Hotelben (min. 06. 03 - 2022. 06 Pünkösdi wellness akció a Portobello Hotelben (min. 3 éj) 26. 010 Ft / fő / éj ártól / szállás / félpanzió / Aquasziget Élményfürdő használata / ingyenes WIFI / Pünkösd Esztergomban a Bellevue Hotelben (min. 07 Pünkösd Esztergomban a Bellevue Hotelben (min. 450 Ft / fő / éj ártól / üdvözlőital / félpanzió / wellness részleg használata / nosztalgia táncest / ingyenes parkolás / ingyenes wifi / Frissítő hétköznapok wellness akció Esztergomban (min. 01. 02 - 2022. 10 Frissítő hétköznapok Esztergomban (min. 3 éj) 17. 900 Ft/ fő / éj ártól / félpanziós ellátás / wellness részleg használata / 25 perces masszázs / ingyenes WIFI / ingyenes parkolás / Nyári hétvégi akció a Bellevue Hotelben (min.