Számomra ma már nem ezek a külsőségek, hanem elsősorban az ételek és az élmény minősége jelenti a fine diningot. Hamis Fabergé tojás / Fotó: Rumour by Rácz Jenő A Rumour sem a koncepciójában fine dining, hanem az ételek ötletességében, az alapanyagok és a kivitelezés minőségében. A Rumourban bárszéken ül az ember, és egy show részese, akár egy Moulin Rouge-ban vagy Hard Rock Caféban. Az élmény meghatározó része a fények, a színek és a zene is, ezek mind kulcsfontosságúak a hangulathoz. Sokan érdeklődnek a Rumourban lejátszott playlist után. Ez azért is esik jól, mert az összes zenei programot én állítom össze. Sokat ülök az autómban, részben a meghívások, részben a pincészetbe való utazás miatt, ahol a boraimat készítik. Rengeteg zenét meghallgatok, és én válogatom ki ezt is az éttermembe. Ezzel is azt szeretném érzékeltetni, milyen sok komponensből áll az, ami végül egy fine dining étkezésben összpontosul A vendégeknek ma már van egy víziójuk Manapság kis túlzással néhány gombnyomás a telefonunkon, és megszerveztük egy külföldi kiruccanást.
A Ráday utcai Costes egyetlen esélye a jelenlegi helyzetben, ha egy olyan szakember áll az élére, aki egy merőben új látásmódot képvisel, teljesen azonosulni tud az étteremmel, emellett képes is arra, hogy ezt a kihívást végigvigye. A Costesnek meg kell érkeznie a jelenbe" – tette hozzá Rácz Jenő. (Kiemelt kép: Rácz Jenő)
"Már csak pár hét van hátra" Rácz Jenő továbbra is nagyon reméli, hogy február és március között vége lesz a lezárásnak, így jelenleg újra munkatársakat keres, hogy majd azonnal nyitni tudjanak. "Bennem az tartja a lelket, hogy talán már alig pár hét van hátra ebből az időszakból. Muszáj a jó oldalát nézni a dolgoknak, csak úgy tudunk túllendülni a válságon – fogalmaz Jenő, aki szerint reményre ad okot, hogy vannak olyan országok, ahol már újra maszk nélkül lehet étterembe járni, és minden hely újra tele van. Fotó: Rumour Hozzátette, hogy soha nem bánta meg, hogy hazajött: "Néha eszembe jut, hogy ennék egy jó pekingi kacsát, de ezt leszámítva nem vágyom vissza Kínába. Nagyon sok szeretetet kapok itthon, és úgy érzem, a televízión keresztül mi is sok információt tudunk átadni a gasztronómiáról, ami jó érzés. " Rácz Jenő azonnal ki fog nyitni, amint lehet Az újonnan nyíló Rumour étterem a Costes-cégcsoport tagja lesz. Mint Márton Andrea, a Costes-csoport marketingmenedzsere elmondta, valóban a pozitív dolgokat próbálják meglátni ebben az időszakban.
Tavaly tavaszra tervezte Rumour nevű éttermének megnyitását Rácz Jenő, ám ez a koronavírus miatt nem tudott megvalósulni. Novemberben ismét megnyitottak volna, de éppen a nyitás napján jelentették be az újabb korlátozást. Rácz Jenő azt mondja, próbál optimista maradni, és a pozitív dolgokat észrevenni. Rácz Jenő tíz évig főzött külföldi éttermekben, többek között Londonban, Dániában, Szingapúrban és Kínában. Ő az egyetlen magyar, aki külföldön kapott Michelin-csillagot, és többször meg is védte. Végül 2018-ban költözött haza Magyarországra, hiszen nem titkolt vágya volt, hogy itthon is legyen egy saját étterme, ahol bemutathatja az a fajta személyes fine dining stílust, ami csak rá jellemző. A Konyhafőnök című műsor aztán gyorsan meg is hozta számára az ismertséget. Rácz Jenőnek hamarosan megnyílik Rumour nevű étterme, fotó: Facebook Már két éve dolgoznak a nyitáson "Kínában azt tanultam meg, hogy muszáj mindent azonnal megcsinálni, különben másnap jön valaki, és megcsinálja helyetted.
Ugyanakkor a konyha személyes, egyedi hangvételt is kapott: a fekete csempén receptúrák tűnnek föl, a polcokon a chef saját készítésű fermentumai sorakoznak, de még a tányérok formái is különlegesek. Akad itt lufi formájú tányér, egy másik pedig a chef tenyerének lenyomata – aminek elkészítéséhez három és fél óra mozdulatlanság kellett, hogy a chef elmondhassa, itt a vendégek a tenyeréből esznek. És hogy valójában milyen konyhával találkozhatunk a Rumourban azontúl, hogy fúziós? "Talán azt mondanám:'ráczjenős'. Nagyon sokféle alapanyaggal találkoztam a világban, és szeretem a meghökkentő dolgokat. Ilyen többek között az Ebit nevű apró rák, amit ízfokozóként használok, és a kínai fekete ecet. Ahogy a berendezésben mindenhol elrejtettünk egy kis poént, az ételekkel is az a helyzet, hogy nem minden az, aminek látszik. " "Megtisztelő és örömteli feladat volt egy olyan világszínvonalú étterem létrehozásában részt venni, ami amellett, hogy a világon bárhol megállná a helyét, magában hordozza a budapesti gasztroszcéna és a város esszenciáját is" – foglalja össze a projektet Bonta Gáspár, ahogy kifelé menet ismét a delikát üzletben találjuk magunkat, ahonnan a gourmet különlegességek mellett, szuvenírként még egy RJ monogramos chef csipeszt is hazavihetünk.
Friss lapszámunkban ismét megnövelt terjedelemben, 220 oldalon a tőlünk megszokott kompromisszummentes színvonalon számolunk be az utazás, a dizájn, a divat, a gasztronómia kifinomult világának történéseiről, és mindarról, amiért az életben rajongani lehet. Felsorolni is nehéz, mennyi izgalmas történetet meséltünk el az új számban, de ha szeretnél többet tudni, akkor kattints ide az alábbi linkre! Megnézem, mert érdekel!
Előfordulhat, hogy egyszer be kell kényszerítenie az alkalmazás bezárását, hogy lássa a változások érvényét. IOS-eszközökön Sajnos jelenleg nincs mód arra, hogy véglegesen letilthassa ezeket az automatikusan lejátszott videohirdetéseket iOS-eszközein. Azonban letilthatjuk őket, hogy ne játsszanak le, amíg adatkapcsolatban vagyunk, és csak a Wi-Fi hálózatra korlátozhatjuk őket. Nyissa meg az iOS beállításait, és keresse meg a Facebook beállításait. Itt találja azon alkalmazások listáját, amelyek hozzáférnek a Facebookhoz az eszközén. Idegesítenek a reklámok a Facebookon vagy más felületeken? Tüntesd el!. Koppintson újra a Beállítások lehetőségre, hogy megtekinthesse az Automatikus lejátszás csak Wi-Fi-n opciót a Videóban, és kapcsolja be. Következtetés Így minden platformon letilthatod a bosszantó önjátszó videohirdetéseket a Facebookon. Ha az akkumulátor élettartamát illeti, ez aligha fog változni. De spórol a sávszélességen. És nyugalom? Megfizethetetlen. Legnépszerűbb fotó hitele: mkhmarketing
Ezzel párhuzamosan a világ legtöbb internetes hirdetését értékesítő Google azt közölte, hogy leállította az online hirdetések eladását Oroszországban. Sem a keresőoldalon, sem a Youtube-on, sem a cég külső partnereinek oldalán nem lehet hirdetési felületet vásárolni Oroszországból. Ukrajna előző heti megtámadása óta Oroszország a korábbiaknál is keményebben lép fel a még meglévő független sajtóval szemben. Facebook hirdetések kikapcsolása. Csütörtökön az Eho Moszkvi független rádióadó és a Dozsgy című tévé és internetes hírportál is beszüntette működését. Az orosz parlament alsóháza pénteken pedig olyan törvényjavaslatról tart vitát, amely 15 év börtönnel rendelné büntetni, ha valaki "hamis információkat" tesz közzé az orosz hadseregről. 16/9 vagy 1920x1080 CSAK SAJÁT
Ha Cortana engedélyezve van a készülékein, akkor tudatlanul megad minden személyes adatot, például névjegyeket, helyeket, naptárat és böngészési előzményeket a Microsoft szervereire. Kattintson a " Törlés " gombra az összes adat elvesztéséhez, és nem kapja meg a Cortana ajánlásait a készüléken. További tippek itt: Kapcsolja ki az adatkövetést és a célzott hirdetéseket. Hirdetések kikapcsolása Windows 10 alatt Windows 10 Adatvédelmi beállítások Már láttuk, hogyan lehet a Windows 10 adatvédelmi beállításait részletesen megváltoztatni. Menjünk át az érintettre. Érintse meg a Win + I billentyűt a Windows 10 beállításainak megnyitásához. Menjen az Adatvédelem pontra és változtassa meg az adatvédelmi beállításokat. Kapcsolja ki Engedélyezze, hogy az alkalmazások a hirdetési azonosítót használják a alkalmazások tapasztalataihoz. Hogyan blokkolhatja a bosszantó hirdetéseket egy reklámblokkoló használatával. Ehhez visszaállítja hirdetési azonosítóját is. Be Windows 10 Mobile, lépjen a Beállítások> Adatvédelem> Hirdetési azonosító menüpontra. Kapcsolja ki Let alkalmazások használja a hirdetési azonosítót az alkalmazások közötti tapasztalatokhoz Olvassa el: A képernyőn megjelenő hirdetések és tippek letiltása.
Az április 3-i választások közeledtével a Facebook hírfolyamot valósággal elárasztották a politikai hirdetések, de már Magyarországon is van rá egyszerű módszer, hogy kikapcsoljuk őket. A Meta Hirdetéstár alapján az elmúlt harminc napban több mint 1500 politikus, politikai szervezet és a hozzájuk köthető egyéb oldalak több tízezer hirdetést adtak fel a Meta platformjain Magyarországon, amelyek összértéke a milliárdos nagyságrendben mozog. A választások előtti fokozott aktivitást bárki érzékelheti, aki az utóbbi időben végigpörgette a hírfolyamát, és bár ezek a hirdetések a poszt melletti menüsorban egyenként is kikapcsolhatók, valószínűleg sokan vannak, akik inkább teljesen megszabadulnának az oldalukat elöntő politikai reklámoktól. Bár a Facebook az elmúlt években szinte folyamatosan a kritikák célkeresztjében áll, a legtöbb támadást kétségkívül a politikai választásokra gyakorolt hatásuk miatt kapták. Emlékezetes, hogy míg a 2020-as amerikai választások előtt a legtöbb közösségi oldal bevezetett valamilyen moderációt a politikai hirdetésekkel kapcsolatban, Zuckerbergék mereven elzárkóztak tőle, hogy bármilyen korlátozást vezessenek be az ilyen jellegű tartalmakra.