Az itt elköltött vacsora alatt teljes betekintést nyerhetünk abba, hogyan működik a konyha, és bár sok étel közel sem az, mint aminek elsőre látszik, a séf itt maga meséli el nekünk, hogyan, miből és milyen technikával készülnek az elénk tálalt fogások. Annak, aki ellátogat a Rumourba, érdemes alaposan körülnéznie. A titkos bejárathoz egy delikáton keresztül vezet az út, ahol több, a vacsora alkalmával tálalt étel alapanyagát is be lehet szerezni, a magyar, az olasz és az ázsiai konyha különlegességei mellett pedig széles italkínálatból is válogathat az, aki a Petőfi téren jár. Az étterem felső szintje újabb meglepetéseket tartogat, a Rumour bárjában ugyanis eddig aligha kóstolt italkülönlegességeket kínál Szabó Zoltán, az étterem bartendere. Készülnek az italok (Fotó: Réthly Dávid) Nem hiába várt a közönség a Rumourra, annak viszont, aki a Michelin-csillagos Rácz Jenő ételeit szeretné megkóstolni, érdemes már most helyet foglalnia, az étterem iránt való érdeklődés miatt ugyanis könnyen meglehet, hogy hetekkel előre jeleznünk kell foglalási szándékunkat.
A Costes csoport tulajdonosainak ezzel az együttműködéssel nem titkolt célja, hogy a korábban főleg gasztroturisták által látogatott Ráday utcai étterembe ezentúl jobban bevonzzák a magyar vendégeket is, mivel Rácz Jenővel közös másik éttermük kapcsán azt tapasztalták, hogy a nyitás óta folyamatos telt házzal működik és még mindig hetekre előre kell asztalt foglalni. Az újranyitó és számos elemében megújuló Costes étterem az első időszakban egy hatfogásos kóstolómenüvel várja a modern európai konyhát kedvelőket. A hangsúly – a csoport többi étterméhez hasonlóan – ott is az alapanyagok minőségére és a kompromisszummentes gasztronómiai élményre kerül. A tányérokat a Rácz Jenőtől megszokott látványos tálalás, valamint ízgazdagság, bohó elegancia és avantgárd, meghökkentő kombinációk jellemzik majd. Az étterem jelentős gasztronómiai múltja, a kiváló brandérték és a történet új fejezettel kiegészíthető továbbírásának lehetősége keltette fel a világlátott szakember érdeklődését, így mostantól a gasztronómia szerelmesei már nemcsak a Petőfi téri Rumour by Rácz Jenő étteremben, de a Kálvin tértől egy kőhajításnyira, a Ráday utcai Costesben is találkozhatnak a munkásságával.
Két év kényszerszünet után Rácz Jenővel együttműködésben nyitotta meg kapuit Budapest első Michelin-csillagos étterme, a Ráday utcai Costes. A Costes étterem, túlzás nélkül állíthatjuk, hogy Budapest gasztronómiai történetének legendás alakja. A fine dining történelmet író vendéglátóegység 2008-ban nyitott és alig másfél évvel később már Michelin-csillaggal díjazták a kiemelkedő szakmai tevékenységét. Az országban elsőként, sőt a régióban is másodikként kiérdemelt nemzetközi elismerés nemcsak feltette Budapestet a gasztroturisták térképére, de egyértelmű lökést adott az egész hazai iparág szakmai fejlődésnek is. A fine dining vendéglátás Ráday utcai fellegvára immár tizenkét éve töretlenül őrzi a csillagát, de sajnos a pandémia alatti korlátozások, a turizmus visszaesése és a vendéglátást napjainkban sújtó munkaerőhiány ezt az egységet sem kímélte, ezért két éven keresztül csak azok élvezhették az étterem fogásait, akik házhoz rendelték az étterem személyzetét, hogy otthonukban, a saját konyhájukban készítsék el és tálalják fel a különleges étkeket.
De ez csak a megjelenés! Az ételek felépítése és a felhasznált technológiák ettől függetlenül lehet a legrészletesebben kidolgozott és a legmagasabb színvonalú. Az elmúlt években sokat fejlődött az a nézőpont, hogy a tányér "filozófiailag" mit képvisel? Honnan jött az alapanyag? Milyen üzenetet szeretnénk átadni a kreatív ötletünkkel, az alapanyagválasztással, az ízpárosításokkal vagy akár az egyedien elkészített tányérokkal és a tálalással? Fotó: Rumour by Rácz Jenő Ma már azt gondolom, hogy a korábbiakban sok esetben túl volt tolva a tálalás kérdése" – mondja Rácz Jenő, ami azért is meglepő, mert ő maga híres a legaprólékosabb kidolgozottságról és a kreatív ételalkotásokról. "Én az ötletességben és játékosságban hiszek, nem a hihetetlenül bonyolult, épített fine dining tányérokban. " "Ahogy már említettem is, a mai embereknek a tempó is sokat számít. Mi a Rumourban a 11-fogásos menünket is olyan ritmusban szolgáljuk fel, hogy ne legyenek nagy szünetek, várakozás, és ne adj isten, hogy két fogás között megéheznének a vendégek.
BKK Beastly Cat harcsázó horog A BKK, Black King Kong márka 1856 óta foglalkozik horgok gyártásával. Széles portfóliójuknak és a prémium kivitelnek köszönhetően váltak elismerté ezen horgászati szegmensben. A BKK Beastly Cat elengedhetetlen kelléke a végszereléknek, a ha egy rekordméretű harcsa a célhal. Kellően vastag anyaggal rendelkezik, ami garantálja a tartást, emellett hegyének köszönhetően képes áthatolni a legcsontosabb állkapcsokon is. Super Slide bevonata minimalizálja az ellenállást és azonnali mély tartást biztosít. Horog termék kategória - Haldorádó horgász áruház. A kapitális halak kirohanásainak elviseléséhez – különösképpen, ha a meghorgászott hely akadókkal, vízinövényekkel tarkított – elengedhetetlen a nagy teherbírású, tökéletes anyagból készített masszív horog. A füles szár a kezdetektől fogva alkalmazott forma. Elsősorban közepes és nagyméretű horgoknál alkalmazzák, bár a gyártástechnológia fejlődésével egyre kisebb méretű horgoknál jelenik meg. Kötése egy egyszerű clinch csomóval megoldható. A bojlis és feeder horgászok körében kedvelt fűzött, csomómentes csalizáshoz nélkülözhetetlen.
Horog termék kategória - Haldorádó horgász áruház Bled az európai pontyhorgászat ikonikus helyszíne. A halak, a környezet mind-mind olyan tényezők, melyek minden pontyhorgász szívét megdobogtatják. Ez az a hely, ahová csak visszavágyik a horgász szíve. Ez az év sem telt el Bled nélkül, tartsatok velünk! Vizeink hőmérséklete folyamatosan emelkedik, békéshalaink is egyre több táplálékot vesznek magukhoz és keresik is a jobbnál jobb falatokat. A mai horgászatot igazából az előre bejelentett áramszünet miatt tudtam megvalósítani – ha már így alakult, akkor irány a vízpart! A béke, csend és nyugalom egy horgásznak nem unalom. Április. E hónapot várom leginkább a hosszú és fokcsikorgató tél alatt. Ekkor már többnyire elmaradnak az éjszakai fagyok, a levegőt virágillat járja át, és felébred az élővilág. Rendkívül szívmelengető időszak ez nekünk, horgászoknak. Harcsázó horog | Halcatraz Horgászcentrum. Haldorádó Katalógus Megjelent a Haldorádó 2022 termékkatalógus, lapozz bele! Tovább 10 másodperc múlva átirányítunk a fizetési felületre.
Horog MADCAT A-STATIC TEASER HOOK #7/0 / 4PCS MadCat Ideális horog a Clonk Teaser alá. Minőségi japán acélból készült, ami rendkívül hegyes. MADCAT A-STATIC kivitelben: antisztatikus, gumi bevonattal, hogy minimalizálja a fém elektromos mezejét, ami riasztja a harcsát. A horgon levő gumi bevonat lekophat több hal fogása után, ami természetes kopásból adódik. Kiszerelés: 4 db/csomag Méret: 7/0 Kapcsolódó termékek Termék paraméterek Gyártó Légy az első, aki véleményt fogalmaz meg nekünk és szerezz regisztrált felhasználóként extra Hűségpontokat! Harcsázó horog - Megapeca Horgászáruház. Egy értékelés 5 hűségpontot ér. Ha képet is tölt fel, további 15 illetve videó feltöltése után további 50 hűségpontot írunk jóvá! Kérjük töltse ki a következő űrlapot, ha szeretne értesítő üzeneteket kapni a termékről!
Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat. Működéshez szükséges cookie-k Marketing cookie-k
Az egyik leggyakrabban alkalmazott szakállforma, melynek mérete függ a horog formájától, méretétől és a felhasználás módjától is. Méretéről elmondható, hogy garantálja a tökéletes akadást és az optimális haltartás, miközben biztosítja a lehető legkíméletesebb horogszabadítást.
Mintegy 300 négyzetméteren, tágas, térkövezett saját parkolóval és 7 fős szakértő személyzettel várjuk továbbra is régi és új vásárlóinkat. Tel: +36 76 / 411 - 372 Email: Cím: 6000, Kecskemét, Ceglédi út 86/B
BKK Muse Offset horog A BKK, Black King Kong márka 1856 óta foglalkozik horgok gyártásával. Széles portfóliójuknak és a prémium kivitelnek köszönhetően váltak elismerté ezen horgászati szegmensben. A BKK Muse egy finom Worm-Offset horog, amivel a legtöbb lágy plasztikcsali tökéletesen feltűzhető és sikeresen alkalmazható a növényzettel benőtt vagy nagyobb nyomásnak kitett területeken is. Az extra vékony anyag ideális light vagy akár ultralight pergetéshez is, az alap módszereken túl, akár a Texas és Carolina módszerekhez is. Ezenkívül Super Slide bevonattal van ellátva, csökkentve a behatolási ellenállást, mely párosulva a kiváló hegyével, tökéletes akadást garantál. A füles szár a kezdetektől fogva alkalmazott forma. Elsősorban közepes és nagyméretű horgoknál alkalmazzák, bár a gyártástechnológia fejlődésével egyre kisebb méretű horgoknál jelenik meg. Kötése egy egyszerű clinch csomóval megoldható. A bojlis és feeder horgászok körében kedvelt fűzött, csomómentes csalizáshoz nélkülözhetetlen.