A héten nem sütöttem semmi újat, a hőség elvette a kedvemet. Volt, hogy kenyér helyett lepénykenyér sült, vagy a fagyasztóból került elő a vésztartalék. Egy pudingos csigára azért futotta. Semmi extra, a kakaós csiga tésztáját dagasztottam be, majd kentem meg a szoba hőmérsékletű pudinggal, most csokoládé ízűvel, szórtam rá fehér csokilencsét és némi aszalt áfonyát. A vaníliás pudingra fekete csokit és mazsolát szoktam tenni. Nálam belefér egyszer, egyszer a bolti puding, akinél kiveri a biztosítékot készítsen hozzá házi vanília vagy csokoládé krémet. A pudingtól a tészta még másnap is egészen puha marad. A tészta hozzávalói: 50 dkg finomliszt csipet só 1 ek. tejpor (elhagyható) 3 ek. cukor 1 egész tojás 1 tojás sárgája kb. 2, 5 dl tej 2 dkg élesztő 8 dkg olv. vaj Az olvasztott vaj kivételével mindent a kenyérsütőgép üstjébe készítek és elindítom a dagasztást. Kb. 10 perc után kis adagokban öntöm hozzá az olvasztott vajat, tovább dagasztom a kalácstésztát. Ezután vagy a kikapcsolt gépben vagy kelesztőtálban kelesztem duplájára.
Az ínyencek számára ajánljuk kipróbálni a fahéjas krémsajtos kalácsot is, amelytől az egész családnak leesik majd az álla. Végre vége Szonjám (aki már nagyon nagy, anya én már hááárom éves vagyok) első hasmenős betegségének. Szörnyű volt, mindannyiónknak. Látványosan lefogyott, és a mi kis van-mit-fogni-rajta kislányunk egy szárnyaszegett kismadár most, vékony arcocskával, eltűnt combikkal. Nemcsoda ha minden létező kedvencével próbálok a kedvébe já egyik ilyen a kakaós csiga. Sok receptet teszteltem már, és ez vált be igazán. Puha, mi több, másnap is puha marad, isteni krémes kakaós a tölteléke, hamar kész van (komolyan, max fél óra), gyorsan kisül és nagyon finom. Lássuk hát. Mitől is lesz puha egy kelt tészta? A vajtól…és a sütőportól! Egészen pontosan én mindig egy kis részét a vajnak olajjal helyettesítem, hogy biztosítsam a kívánt állagot. A kakaós krémbe is vaj kerül, mintegy utólag átitatva a kész tésztát, ettől marad másnap is finom puha. A liszthez pedig mindig kell egy kis sütőpor, így másnap is puha marad a tészta.
Egy újabb, kisebb rendezvényre készültünk. Legkedvesebb barátom imádja a kakaós csigát, és mivel ilyet még nem sütöttem neki, ezért nem is jöhetett szóba más. 🙂 Mivel szeretek kísérletezgetni, több receptből hoztam össze egyet, szerettem volna tökéletes kakaós csigát sütni. Úgy tűnik, sikerült, mert nagy sikere volt! 🙂 A tésztája nem az a tipikusan foszlós, viszont nagyon puha, és a kakaó mennyiségétől függően a tölteléktől krémes lesz. Az utóbbi időben minden kelt tésztából félreteszek egyet, hogy biztos legyek abban, másnap is puha-e, ha esetleg valakinek marad másnapra is. 🙂 A végeredmény egy gyorsan elkészíthető, másnap is puha és finom kakaós csiga! Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 5 dkg margarin (olvasztott) 2, 5 dkg élesztő 5 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tej 1 db tojássárgája csipetnyi só Töltelék: 10-15 dkg azonnal oldódó kakaópor 5 dkg margarin (olvasztott) Kenéshez: 1 db tojássárgája 0, 5 dl tej Elkészítés: Először langyosítsuk meg a tejet, adjuk hozzá a vaníliás cukrot, morzsoljuk bele az élesztőt, szórjuk meg egy kevés liszttel, takarjuk le, majd hagyjuk felfutni az élesztőt.
Ha szereti a görög ízeket, jöjjön el bátran üzletünkbe, ahol hagyományos görög élelmiszere...
Továbbá vállaljuk gázkészülékek cseréjét(javítását nem)egynapos lebonyolítással, az összes szükséges engedély beszerzésével. A fent említett tevékenység a szabad kapacitásuk jelentős részét leköti, így sajnos nem áll módunkban kisebb javítási munkálatokat (wc javítás, csaptelep csere) elvállalni. Köszönöm bizalmát. Szabó András E. V. Budapest - XXII. kerület 4 Megbízás | Gázkészülékek cseréje, javítása, karbantartása. Gázipari Műszaki Biztonsági felülvizsgálatok készítése. Több gázkészülék szakszervize vagyunk! Kérem, tekintettel arra, hogy sok megoldandó feladatunk, munkánk van, lehetőség szerint, a mielőbbi időpont egyeztetés, kapcsolatfelvétel érdekében hívjon a jószaki mobilomon. Köszönöm! A vállalkozásunk Cég forma. (Fornax-Service Gázszervíz) A céget 2006-ban alapítottuk! Tevékenység biztosításunk 100M Ft! A nyújtott garanciánk realisztikus! Gázszerelés, gázszerelő - Budapest XIV. kerület - Zugló - Alsórákos, Herminamező, Istvánmező, Kiszugló, Nagyzugló, Rákosfalva, Törökőr, Városliget. Gáz vezeték és készülékszerelő mester és gázipari műszaki biztonsági felülvizsgáló vagyok, 23 éve dolgozok a szakmában. Fő tevékenységként a gázkészülék szerelést tudom megjelölni!
30 éve foglalkozom, víz, gáz, fűtés, gázkészülék szereléssel, javitással, cserével. A kisebb munkáktól, ( kertcsap, csaptelepek cseréje) a teljes kivitelezésig, fürdőszoba, lakás felújitás, fűtés korszerüsités, ház épités, gázkészülékek cseréje, teljeskörű dokumentációval. Garanciával!!! Kedves megrendelő 1988 óta dolgozom az építőiparban víz gáz fűtésszerelő ként fiammal együtt végezzük a vállalat munkákat sok éves tapasztalattal rendelkezünk A lakásfelújítások terén is jártasak vagyunk ez ügyben és hívhatnak kereshetnek bennünket várjuk megrendeléseiket. Víz-Gáz-Gázkészülék szerelő vagyok egész Buda és Pest területén NE BIZZA KONTÁRRA. Dugulás elháritás felső fokon Budapest - XV. Gázvezeték szerelő Budapest - XIV. kerület. kerület 19 Megbízás | 65 vélemény Üdvözlöm! Horváth István egyéni vállalkozó vagyok. Csapatommal vállalunk minden nemű víz és csatornahálózat szerelési munkát. Általában a kisebb munkákat is elvállaljuk, de ezek kapacitás függőek. (csaptelep csere, bojler csere, wc csere és javítás stb. ) Továbbá gázkészülék javítását és cseréjét is, teljes körű ügyintézéssel.
Ezért szükséges legalább évente egyszer gázszerelő szakemberrel elvégeztetni a karbantartást, újbóli beszabályozást és biztonsági berendezések felülvizsgálatát. Ellenőriztetni kell gázszerelő szakemberrel a konvektor üzembiztos működését. Ne feledje, konvektora karbantartását, szerelését érdemes mindig gázszerelőre bízni, hiszen családja és saját biztonsága lehet a tét. Gázszerelő - Budapest - XIV. kerület Zugló - Gázszerelő +36203257170 - Fég gázkészülék javítás gyorsan, kedvező áron. Kéményes és parapetes konvektorral egyaránt foglalkozok! Minden általam elvégzett munkára garanciát vállalok. Célszerű minden évben fűtésszezon kezdetéig, egy gázkonvektor szerelő szakemberrel elvégeztetni a felülvizsgálatot és karbantartást.