Elkészítés A burgonyát megmossuk és egészben héjastul sós vízben majdnem puhára főzzük (kb. 40 perc), majd meghűtjük és meghámozzuk. Közben zsíron kevés sóval majdnem puhára pároljuk a megmosott felaprított zöldbabot. Megfőzzük a tojásokat és azokat is meghámozzuk. Elkészítjük az ízesített mártást: zsíron megpirítjuk a rizslisztet, belekeverjük a tejfölt, addig kevergetjük lassú tűzön, amíg az edény falától elválik. Ekkor levesszük a tűzről, belekeverjük a tojást, majd apránként adogatva a 2 dl vízzel összeforralt ételízesítőt. Sózzuk, borsozzuk. Majd lassú tűzön kicsit besűrítjük. Vega rakott zöldbab receptek. A kikent, lisztezett jénaiba először egymást átfedve krumplit karikázunk, kicsit megsózzuk, rászedjük és elsimítjuk a párolt zöldbabot, alaposan megszórjuk apróra vágott kaporral és tojáskarikákkal fedjük be. A tetejére ismét krumplikarikák kerülnek. A legvégén leöntjük a mártással, úgy, hogy a mártás az alsóbb rétegek közé is kerüljön. Sütőben közepes lángon kb. 40 perc alatt szép pirosasra sütjük.
Amikor először termett a saját zöldbabom, ezt az ételt készitettem el. És milyen jól tettem! Ha nincs friss zöldbab otthon, akkor fagyasztottból is meg lehet csinálni, de semmi sem helyettesitheti a friss, roppanós zöldbab izét. A babot mossuk meg, a végeit vágjuk le, és vágjuk nagyjából 3-4 centis darabokra. Vega rakott zöldbab 2017. Hozzávalók: 1. 5 csésze főtt rizs 1 paprika 1 ek paradicsompüré 1 hagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 ek oliva olaj Só Bors Fehérbors 1 csipet kardamom cayenne paprika 80 dkg zöldbab Vegán tejföl Elkészités A felapritott paprikát, hagymát és fokhagymát megdinszteljük az olajon. Fűszerezzük Rádobjuk a rizst és jól összekeverjük/melegitjük. Fektessünk egy tepsi aljára a rizsből, utána teritsünk el egy réteg zöldbabot, és kenjük meg vegán tejföllel. Ezt a rétegzést ismételjük amig az alapanyagok el nem fogynak. A tetejére zöldbab és tejföl kerüljön. 190 fokos sütőben süssük 20-25 percig.
Szerző: ternovaczb Ennyi ideje: 1 nap, 9 óra ( 0 megjegyzés) Az Osváth Lajosról, az első magyarországi országos levéltáros szakmai egyesület alapítójáról elnevezett díjat Dr. Takács Edit, az Egyesület korábbi titkára kapta meg. A díjat a 2021-es évben ítélték oda, átadására a járványhelyzetre való tekintettel csak 2022 áprilisában került sor. Osváth Lajos (1866, Esztár - 1931, Tápióbicske), aki 1891. Dr. Takáts Lajos Idegsebész rendelés és magánrendelés Szombathely - Doklist.com. október 1-től Bihar vármegyénél számvevőként dolgozott, 1901. március 1-től 1923 őszéig vármegyei főlevéltárnok volt Nagyváradon. Kezdeményezte és szervezte az első magyarországi országos levéltáros szakmai egyesületet, a Vármegyei Levéltárnokok Országos Egyesületét, amelynek elnöke is volt, elkészítette az egyesület alapszabályát és folyamatosan küzdött a levéltárosok jobb anyagi és társadalmi megbecsüléséért. Az Osváth Lajos-díjat két tagozatban ítélik oda: az egyesületi munkáért, valamint a levéltári forrásfeltáráson alapuló történettudományi műért. Ezeket kétévente egy fő kaphatja, tagozatonként évente váltakozva (azaz egy-egy tagozat díjának odaítélése kétévente) történik a kuratórium döntése alapján.
Tervezői Nap november 5-én Dr. Takács Lajos Gábor egyetemi docens, a MÉK Tűzvédelmi Tagozat elnöke beszámol a tűzvédelmi műszaki irányelvek OTSZ módosításához kapcsolódó 2019-2020. évi fejlesztéseiről. Külön előadás hangzik el a tűzterjedés elleni védelemről szóló irányelv módosításairól, ahol az újdonságok a homlokzati tűzterjedés elleni védelemre, a tűzterjedési gátak mellett a térbeli tűzterjedés elleni védelemre és az F mellékletben található részletrajzok átdolgozására terjedtek ki. Veresné Rauscher Judit a Kiürítés című irányelv módosításairól, Szikra Csaba pedig a szimulációs TvMI változásainak hatásáról tart előadást az épületeink építészeti és szerkezeti kialakítására vonatkozóan. A Tervezői Nap szakmai védnöke ezúttal is a BME Épületszerkezettani Tanszéke, dr. Dr takács lajos el. Takács Lajos Gábor egyetemi docens felügyeli a program összeállítását, és ő a konferencia levezető elnöke is. Az egyetemi oktatók előadásait a termékforgalmazó cégek témakörhöz kapcsolódó alkalmazástechnikai, anyagismertető előadásai egészítik ki.