Tudom, hatásvadász olyan címet adni, hogy ahogy a nagyanyám csinálta, de ez tényleg az ő receptje. Nálunk nem is pillekönnyű túrós pite néven fut, hanem a mama féle túrós pite a neve. Vékony tészta, könnyű túrótöltelék, ilyen a habkönnyű túrós pite Most, amikor gyúrtam hozzá a tésztát, beugrott, hogy nagyanyám mennyi ilyen zsírosabb tésztát gyúrt. Teljesen előttem van, ahogy dolgozik a gyúródeszkán, és érzem a tészta illatát. Hozzáteszem, hogy vajjal soha nem sütött, vagy margarint használt, vagy libazsírt. Zsírral egyébként tényleg nagyon finomak a pitetészták, az egyik kedvenc almás pitém például azzal készül, de most vajjal sütöttem. A túrós pite legfontosabb része a töltelék a túró minőségétől függ. Legjobb hozzá a magyar rögös túró, ha lehet, akkor abból is a zsíros változat. Nagyon szeretem a túrós pitét, sőt, minden pitét imádok, nem is tudnám sorba rakni őket, de a túrós, a mákos, az almás és a szilvás egyértelműen a kedvencek között van. És a meggyes. És a sárgabarackos. Habkönnyű túrós pâte à pizza. És a szőlős.
Rásimítjuk a tölteléket, és befedjük a másik tésztalappal. Egy órát pihentetjük sütés előtt. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Légkeverést használunk. Amikor betoljuk a túrós lepényt, azonnal mérsékeljük is a hőt 180 fokra és kb. 20 perc alatt megsütjük a pitét. Még langyosan megszórjuk porcukorral, és felszeleteljük. Mi sok mazsolával szeretjük a túrós pitét
Az ukrán teniszező az olasz Camila Giorgit győzte le a negyeddöntőben. Szvitolina ezzel történelmet írt, ugyanis ukrán teniszező még soha nem jutott be olimpiai elődöntőbe. Ellnfele a a cseh Vondrousova lesz. Viktoria Usz a kenu-szlalom sportágban 13 idővel kvalifikálta magát az elődöntőbe, a futamokat június 29-én rendezik. A cselgáncsozónk a 90 kilogrammos súlycsoportjában Kedzsau Nabalit a nyolcaddöntőben kizárták, ezzel neki véget ért az olimpia. Később azt nyilatkozta az ukrán sportoló, hogy igazságtalanul zárték ki a versenyből. Veronika Marcsenko az íjászok versenyén meglepetésre a legjobb 32-be jutásért legyőzte a sportág világbajnokát, ám a következő fordulóból már nem sikerült továbblépnie. A tokiói olimpia legsikeresebb napját zárták a magyarok - Gelencsér Attila. A csapatversenyben a nyolcaddöntőig jutottak az ukránok. Ilja Kovtun és Petro Pahnyuk nem jutott be a legjobb tízbe a tornászok egyéni összetett versenyén. Az olimpián debütáló Kovtun 83 797 pontot szerzett és ezzel 11. lett, Pahnyuk a 19. helyen (81 265) zárt. Forrás: KISZó/
"Most már ott tartunk, hogy a Nemzetközi Olimpiai Bizottság külön munkacsoportot hozott létre arra, hogy megvizsgálják, miként jutnak majd el a delegációk Pekingbe. De meg fogjuk oldani és ott leszünk, afelől pedig nincs kétségem, hogy Kína képes a játékok megrendezésére, és minden olyan elvárásnak megfelel majd, amelyet a NOB támaszt" – nyilatkozta Kulcsár Krisztián. A MOB 2021-es évét értékelve az elnök a tokiói nyári olimpiáról azt mondta, januárban még sok minden kétségesnek tűnt, nem lehetett látni előre, hogy mennyire is lesz nehéz valójában az esztendő. Hiába bizakodtak, előzetesen nem tudták megmondani, hogy szervezési, rendezési, valamint versenyzési szempontból hogyan sikerül majd az esztendő. "Annak fényében, hogy milyen félelmekkel utaztunk Tokióba, és hogy milyen nehézségekkel kellett szembe nézniük a japánoknak, már az is nagy szó volt, hogy versenyezhettünk. Legsikeresebb magyar olimpiadas. Ráadásul az előzetes várakozásainkat a magyar sportolók létszámát, a képviselt sportágak számát, valamint az érmek és a helyezések szempontjából az eredményességet illetően sikerült túlszárnyalni, még ha nézők végül nem is lehettek ott a helyszínen" – jelentette ki a MOB-elnök, aki úgy fogalmazott, egy hasonló magyar eredményességgel a 2024-es párizsi játékokon látatlanban is kiegyezne.
Magyarország a vk-n a harmadik legeredményesebb nemzet két arany- és egy ezüstéremmel. A többi számban Jászapáti Petra futammásodikként továbbjutott a női 500 méter selejtezőjéből, míg Kónya Zsófia kiesett. A kvalifikációban a 32 indulót nyolc futamba sorolták, melyekből az első két helyezett, valamint a négy legjobb harmadik került a hétfői negyeddöntőbe. Jászapáti biztos továbbjutóként ért be, míg Kónya két tizeddel maradt le a negyeddöntőről. A férfiak ezer méteres versenyében a 2018-ban honosított Krueger John-Henry (aki Phjongcshangban még amerikai színekben volt ezüstérmes ezen a távon), Liu Shaolin Sándor és Liu Shaoang is futamgyőztesként lépett tovább a következő körbe. Mindhárom magyar – köszönhetően világkupa-helyezésüknek – a legjobb, egyes pályáról rajtolhatott. Legsikeresebb magyar olimpia 1. Vegyes váltó 1. Kína (Csü Csun-jü, Fan Ko-hszi, Vu Ta-csing, Zsen Ce-vej) 2:37. 348 perc 2. Olaszország (Arianna Fontana, Arianna Valcepina, Yuri Confortola, Andrea Cassinelli, Pietro Sighel) 2:37. 364 3. Magyarország (Liu Shaolin Sándor, Liu Shaoang, Krueger John-Henry, Jászapáti Petra, Kónya Zsófia) 2:40.
A szervezet májusi alapszabály-módosításáról Kulcsár Krisztián azt mondta, ez "ellentmondásossá vált", amit sajnálnak. Hozzátette, nekik is le kell vonni a következtetéseket, mert ugyan jóhiszeműen és alaposan jártak el, egyeztetve a tagsággal és a tagszervezetekkel, mégis az látszik, hogy sokakban "hagyott ez rossz érzést". "Félúton vagyunk, mert volt egy 123 fős tagság, ma van egy 115 fős, de azok az egyéni tagok, akiket majd a tagságnak kell megválasztani, még nem lehettek MOB-tagokká. Talán nem teljesen indokolt már akkor bírálni az edzőt, amikor még tart a meccs" - fogalmazott a sportvezető, és kiemelte: a 123 fős tagságnak voltak olyan tagjai, akiknek nem volt annyira fontos az olimpiai mozgalom, mint azt az őket delegáló szervezet előzetesen gondolta. Még meglehet minden idők legsikeresebb magyar olimpiai pólószereplése | M4 Sport. Az elnök szerint ennek nyomán évek óta küzdöttek azzal, hogy meglegyen a határozatképesség, és voltak olyan tagszervezeteik, amelyek nem is delegáltak tagokat. "A másik és ennél sokkal fontosabb ok, amely az alapszabály-módosításhoz vezetett, az az, hogy a NOB-irányelveit kell követnie a MOB-nak, mert mi a NOB-ot képviseljük Magyarországon, tehát a mi működésünknek, alapszabályunknak minden szempontból a Nemzetközi Olimpiai Bizottság chartájával kell összhangban lennie.
Siklósi két esztendeje 21 évesen a felnőttek között lett világbajnok Budapesten, és ezzel kiharcolta a tokiói jelenést, méghozzá első kiemeltként a tornán, ahol megállíthatatlanul menetelt. A legjobb 32 között egy kínait, a nyolcaddöntőben egy marokkóit, a nyolc között egy dél-koreait győzött le, s miután az elődöntőben 15:10-re verte az olasz Andrea Santarellit, bejutott a fináléba. A végcsatában a nála egy évvel idősebb francia Romain Cannonéval hozta össze a sors, aki egy doppingellenőrzésen fennakadt társa, Daniel Jérent helyére ugrott be, s akiről bizony kevesen feltételezték, hogy ilyen meseszerűen fog vívni (a második kiemelt Szergej Bidát is legyőzte a fináléig vezető úton). Siklósi Gergely végül 9:15 arányban alulmaradt az idegtépő küzdelemben. A legsikeresebb téli olimpiát tudhatja maga mögött Magyarország. Bár mindannyian szomorúak voltunk, mert nagyszerűen vívott, ő maga nem volt elégedetlen. Amint felfogta, hogy mit is vitt véghez, büszkén jelentette, hogy "nyertem egy fehér aranyat". Talán mert tudatosította, hogy lesz majd színtiszta arany is, hisz nagy út áll még előtte, a vívók harminc után vannak a legjobb korban, s az még messze van.
Kulcsár Krisztián szerint az eddigi legeredményesebb téli ötkarikás játékokra kerülhet sor magyar szempontból jövő februárban Pekingben, az ugyanakkor óvatosságra int, hogy olyan sportágban vannak éremesélyek, amelyben gyakran születnek meglepetések. A Magyar Olimpiai Bizottság (MOB) elnöke az MTI-nek azt mondta, a figyelem elsősorban a jeges sportágakra koncentrálódik, bár a havas sportágakban is lesznek magyar indulók. Legsikeresebb magyar olimpia de. "Az esélyek és a remények a rövidpályás gyorskorcsolyázókat illetően fogalmazódnak meg, nem véletlenül, hiszen én is pontosan látom mindazt, ami optimizmusra ad okot. Nagyon reméljük, hogy láthatjuk beteljesülni az előzetes becsléseket, de azért extra óvatosnak kell lennünk, mert ebben a sportágban sokszor borul a papírforma, jellegéből adódóan gyakoriak a meglepetések" - fogalmazott a MOB elnöke. Hozzátette, szervezési szempontból nehézséget jelent, hogy Kína "gyakorlatilag hermetikusan le van zárva", így nagyon szűrtek az információk a rendezést illetően, de ez minden nemzeti olimpiai bizottságot érint.