Közeleg a Ne nézz fel!, ami december 10-én az Egyesült Államokban limitált ideig nagyvásznakon is látható lesz. Adam McKay ( Alelnök) filmje igazi sztárparádé két nagy húzónévvel, Leonardo DiCaprióval és Jennifer Lawrence-szel a főszerepekben, témája pedig kellőképp izgalmas ahhoz, hogy egy okos, szórakoztató és elgondolkodtató szatírát várjunk tőle. Az első vélemények legalábbis ezt sugallták, azonban a film valódi kritikái már sokkal szigorúbbak voltak. A nagy kritikaösszesítő oldalakon nem valami jó a Ne nézz fel mérlege!, jelenleg 46 kritika alapján 63%-on áll Rotten Tomatoeson, Metacriticen pedig még rosszabb az összpontszáma, 53/100 21 kritikus cikke szerint. Az általános vélekedés az, hogy a színészi játék tényleg jó, a rendezés minőségén, tehát az audiovizuális megvalósításon sem lehet nagyon fogást találni, ellenben hosszabb a kelleténél, valamint a hangnemét sem sikerült eltalálni, szatíra ide vagy oda. Lássunk néhány konkrét szöveget! Az Empire kritikusa, Ian Freer még kifejezetten szerette a Ne nézz fel!
Oscar-díjas sztárok, kegyetlenül jó alakítások, hibátlan kivitelezés és egy időnként kifejezetten kényelmetlen sztori Forrás: Netflix Üstökös bármikor becsapódhat a bolygónkba, erre vagy fel tudunk készülni, vagy nem, de a sztori aktualitását nem ez adja, hanem a problémakezelés. Adam McKay rendező egy interjúban elmondta, hogy jóval a pandémia előtt írta meg a forgatókönyvet, a klímaváltozás és annak világszintű kezelése indította el benne azokat az érzéseket, amelyek végül a film megvalósításához vezettek, de a COVID-19 járvány globális szintű kezelésére is ráhúzható, ami a filmben történik. A korábbi katasztrófafilmekkel ellentétben, amikor az elnök egy ilyen helyzetben az azonnali intézkedés, a világ és az emberek megmentése mellett dönt, s abban aktívan részt is vesz, itt a világ egyik nagyhatalmának vezetője a hatalom-, pénz- és karrieréhes embert mutatja meg. A Ne nézz fel! társadalomkritika a javából, éppen ezért időnként kellemetlenül érezheti magát a néző. Arról szól, hogy vajon hány ember hinné el, ha megtudná, hogy hamarosan mind meghalunk?
McKay szerint akkor sem viselkednénk másként, ha a vég nem évtizedek, hanem hónapok távlatában leselkedne ránk, és ha jobban belegondolunk, ezt tényleg nem lehet nyugodt hangon a néző fülébe suttogni. Itt bizony ordibálni kell, és ez a mozi pont ezt teszi. A filmidő második felében már nagyon merész ecsetvonásokkal festik a karikatúrát, ami sokaknak megfeküdheti a gyomrát, akit azonban nem zavar a harsányság, meg az, hogy készen kapja az üzenetet, veszettül élvezni fogja ezt a helyenként zaklatott, de végig pörgős és látványos szatírát. A Ne nézz fel! ellentmondást nem tűrő, sodró lendületű trip, amit akár demagógiával is vádolhatnánk, ha nem lenne ennyire éles szemű. A tükör ezúttal kicsit görbébb, mint ahogy megszokhattuk, de mégiscsak tükör, amit pedig megmutat, az egyszerre félelmetesen kétségbeejtő és velőtrázóan röhejes. Ne nézz fel! Féktelenül dühös kritikája a világnak, amiben élünk Szatíra ritkán ilyen látványos Olykor didaktikussá válik..... még olyankor is halálosan vicces
Semmiképp nem gúnnyal írunk ez utóbbiakról; a felmutatott cselekvési mintákban sok a (dermesztően/ébresztően) valóságízű elem, túlélési tipp… sose kelljen kipróbálnunk. A Ne nézz fel! -ben mindenféle együtt van, előbb inkább parodikusan, aztán drámaian is. És közben ide-oda cikázik a gunyoros hangvétel. Végül, meglepetésre kapunk valamiféle katarzist egy családi asztalnál majd cseppnyi (fekete) humort, már jó messze a Földtől. Aztán a zárókép visszavisz viharvert bolygónkra, hogy csavarjon még egyet az egészen. Mindez kiválóan szemlélteti jelen írás kezdő mondatának mélységes bölcsességét (sárga vigyorgó arc…) De nézzük most a cselekmény fő szálait. Amikor a tudós (Leonardo di Caprio: egyik csúcs-alakításában) és tanonca (Jennifer Lawrence: bejátssza ő is a neki adott teret) elviszik a hírt a hatalom, majd onnét a média felé – persze sült bolondnak nézik őket. Aztán szépen mindenki hasznot húz az előbb furcsa, majd egyre médiaképesebb fizimiskájukból. Eközben a Fehér ház kizárólag szavazati számokra hajt.
Az pedig biztosan kikerülhetetlen, hogy ha valaki a jövő régészei közül a jelenkorunkból írja disszetárcióját, ne foglalkozzon ezzel a filmmel. Ha lesz még világ egyáltalán… //Kritika: Pálfy Gyula// 10 megindító, igaz történeten alapuló film, egy kis rendezői változtatással Színészi alakítás - 90% Látványvilág - 90% Tartalom - 80% Dráma - 80% IMDB - 73% RottenTomatoes - 78% User Rating: Be the first one! Article Tags: Cate Blanchett · featured · Jennifer Lawrence · Jonah Hill · Leonardo DiCaprio · Matthew Perry · Meryl Streep · Ne nézz fel! · Timothee Chalamet
A húsba maróan vicces szatíráiról ismert Adam McKay legújabb filmje, a sztárokkal teletömött Ne nézz fel! után bennem is ambivalens érzések keringtek annak ellenére, hogy nem igazán volt mit félre érteni mindabban a szórakoztató, valójában viszont nagyon is elkeserítően valódinak és nem kevésbé nyomasztónak ható szerencsétlenkedésben, ami a 140 perces játékidő alatt a szemem elé tárult. A történet mondhatni a legtöbbször használt világvége klisék jól ismert példányával kezd, mikor is Leonardo DiCaprio és Jennifer Lawrence párosa egy még a dinókat kipusztító űrkőnél is hatalmasabb üstököst fedez fel. Felfedezésük után nem sokkal később máris az amerikai elnöknek nehezen nevezhető díva, Meryl Streep előtt találják magukat, aki nagyjából annyira veszi komolyan az égből érkező végítéletet, mint kommentszekció a kritikus több ezer karakteres, alapos érvekkel alátámasztott véleménycikkét. Mert hát minek is higgyen el az ember bármit mindazoknak, akiknek az a foglalkozása, hogy hosszú évek fáradtságos munkájának köszönhetően bizonyos dolgokba alaposan beleásva magukat, később aztán segítő kezet nyújtsanak adott témában náluk kevésbé jártas embertársaiknak?
Legjobb nemzetközi film Vezess helyettem GYŐZTES Isten keze A világ legrosszabb embere Lunana: A Yak in the Classroom Legjobb smink Tammy Faye szemei GYŐZTES Szörnyella A Gucci-ház Amerikába jöttem 2. Legjobb eredeti filmzene Encanto Párhuzamos anyák Legjobb eredeti dal Nincs idő meghalni ("No Time to Die") GYŐZTES Four Good Days Richard király ("Be Alive") Encanto ("Dos Oruguitas") Legjobb production design Legjobb hang Nincs idő meghalni Legjobb vizuális effektusok Free Guy Shang-Chi és a tíz gyűrű legendája Pókember 3 - Nincs hazaút Nincs idő meghalni
Tudtad? A spagetti Bolognese egy olyan étel, amely egy híres Disney rajzfilmnek köszönhetően kultussá vált. Ez természetesen a szépség és a csavargó. Ez az 1955-ben megjelent film tulajdonképpen egy olyan legendává vált jelenetet tartalmaz, ahol 2 kutya osztozik egy bolognai spagettivel. A jelenet akkor jön fejre, amikor a 2 kutya ugyanazokat a spagettiket fogyasztva csókolózik. A spagettit bolognai szósszal tálalni nem olyan gyakori Olaszországban. Ott a bolognai szósz jobban kapcsolódik a lasagna-hoz és a tagliatelle-hez. Inkább az észak-európaiaknak köszönhetjük ennek a spagetti szósznak az asszociációját. Spagetti Bolognese az étrendhez A Bolognese spagetti receptje nem rossz ötlet az étrendhez. Éppen ellenkezőleg, ez egy olyan étel, amely kiegyensúlyozottan egyesíti az étkezéshez szükséges összes összetevőt. Ahhoz, hogy fokozott figyelmet fordítson az alakjára, választhat darált húst, amely csak 5% zsírtartalmú, és kerülje a gruyere vagy reszelt parmezán hozzáadását. Ideális esetben párosítsa az edényt zöld salátával vagy más zöldségekkel.
A szósz és a tálalás A bolognai szósz alapja a sofrito (vagy soffrito), ami egy zeller, hagyma és sárgarépa alapú, olívaolajban és vajban összerottyantott püré, amihez hozzáadjuk a marhahúst vagy a pancettát (ami egy olasz baconfajta). Ezt követi egy kis tej vagy tejszín, és amikor ez az egész összeáll, akkor jöhet bele a fehérbor. Csak ezután tesszük bele a paradicsomot, kis vajjal és sóval. Végül addig főzzük finoman kevergetve, amíg a hús kész nincs. Többféleképpen tálalhatjuk, akadnak a parmezán sajtos változatnak is elszánt hívei, de erős az az iskola is, amely hagyja, hogy a ragu íze a maga természetességében jelenjen meg. A friss só vagy bors segíti előhozni az ízeket. És ne feledkezzünk meg a borról sem, ami természetesen vörös. A II. világháború tehet róla A bolognai spagetti megszületéséről a II. világháború tehet. Történt ugyanis, hogy az Olaszországban partra szálló amerikai és brit katonák igencsak megkedvelték a tagliatelle al ragùt. Olyannyira, hogy hazatérve az olasz éttermekben is kérni kezdték, és ha kérték, meg is kapták – csak éppen spagettivel.
Megkóstolták, megszerették és hazatérés után kedvenc éttermeikben ezt a fogást kérték. Nagy valószínűséggel a kevésbé hagyománykövető szakácsok, ekkor kezdték el a friss tagliatelle helyett a spagettit használni. A történet érdekessége, hogy amikor az amerikaiak, angolok turistaként visszatértek Olaszországba el kezdték keresni kedvenc olasz fogásukat a bolognai spagettit, amit nem találtak. Így az olyan nagy turisztikai központokban levő éttermek mint Róma, Firenze vagy Velence hamar rákényszerültek arra, hogy elkezdjék készíteni ezt a nem létező fogást. A ragu és tészta párosítása Talán nekünk nem olaszoknak az, hogy milyen tésztával esszük a bolognai ragut kevésbé fontos dolog, mint nekik. Bár ez sem igaz teljesen, hiszen én sem tudnám elképzelni, hogy a krumplis tésztát széles metéltből készítsem, vagy a mákos tésztát fodros nagykockából. Az olaszok hiszik és vallják, hogy a megfelelő tészta nemcsak kiemeli a ragu, pesto, mártás ízét, hanem a könnyebb fogyaszthatóságát is biztosítja.
2019. 09. 24. Miért rejtélyes? Mert valójában semmi köze Bolognához. Hogy ez így kicsit erős megfogalmazás? Lehet, de nem minden alap nélkül való. Mindjárt kiderül, miért. Aligha akad ember széles e hazában, aki ne evett volna még bolognai spagettit (vagy ha úgy jobban tetszik: spaghetti bolognesét. ) Még azt is megkockáztatnánk, hogy a legelterjedtebb tésztaételek egyike, nem csak Magyarországon. A bolognai szószt talán senkinek sem kell bemutatni, pár szóban azért mégis megtesszük: a nevéből is következően ez egy észak-itáliai (Bologna, ugye... ), hús alapú mártás. Ha az étterem étlapján azt olvassuk: alla Bolognese (vagy franciásan à la Bolognese), már látjuk is magunk előtt a ragusan elkészített húst. Az olasz ragù és a francia ragoût (noha más ételekhez, de) ugyanabból a ragoûter igéből származik, melynek jelentése: az étvágy gerjesztése, stimulálása. Az igazi, jófajta bolognai mártásban a hús (és egyéb összetevők) mellett a paradicsom játssza a főszerepet, akár picire vágott, akár szósz formában.
"A spagetti a hosszú tészták családjába (pasta lunga) tartozik, mely először Szicíliában jelent meg a 10. század környékén, ahol valószínűleg a Mór hódítóknak köszönhetően terjedt el fogyasztása. Mivel Dél-Itália éghajlati viszonyai inkább a durumbúza termesztésének kedveznek, ezért a valódi spagettit a kezdetektől fogva kizárólag durumlisztből készítették és készítik a mai napig is. Maga a spagetti szó eredete az olasz "spago" szóra vezethető vissza, ami húrt jelent, a spagetti tehát szabad fordításban annyit tesz "vékony húr", "húrocska". A spagetti tésztákat vastagságuk alapján 12 csoportba sorolhatjuk. A spagetti rengeteg tésztaétel alapanyagaként szolgálhat, melyek közül a nyugati világban talán a legismertebb és legkedveltebb a Bolognese Spagetti, vagy az olasz konyha szerelmesei kedvéért nevezzük Spaghetti Bolognese-nek. Ezzel csupán egyetlen probléma van. A Bolognese Spagetti valójában nem is tradicionális olasz étel. Magát a bolognai szószt senkinek sem kell bemutatni. Ebben a hús alapú mártásban, természetesen az olaszos fűszerek mellett, a fő szerep minden esetben a paradicsomé, kerüljön az bele apróra vágott, vagy szósz formájában, legalábbis felénk így készítik.
Update: az eredeti bolognai szósz receptjének publikálása óta elkészült a bolongai lasagne recept is! És közben Cherry Coke-ot iszogatnak? hirdetés De jó visszagondolni a Kíváncsi Füzetre / Barátság Füzetre is, tele a haverjaink őszinte válaszaival, melyet együtt olvasgattunk a parkban a kedvenc padunkon, miközben Cherry Coke-kal koccintottunk arra, hogy örökre jóban leszünk! Ha a finomságok jobban segítik frissíteni a memóriád, eszedbe juttatnánk ennek az időszaknak az ikonikus ételeit, nasijait is. Óriás buciburger csalamádéval töltve és utána jöhetett a téli fagyi, a robbanó cukorkák és színes rágók, zsebpénztől függő mennyiségben… és ugye, hogy közben a Cherokee ment walkmanről, vagy kicsit később discmanről, és Cherry Coke-kal öblítettük le az izgalmakat? Most újraélhetjük mindezt, köszönhetően az évekkel ezelőtt megszeretett, cseresznyés ízzel feldobott üdítőitallal, a Coca-Cola Cherry-vel! A termék már kapható, és várhatóan még fél évig lesz elérhető országszerte a boltokban, egyelőre 0, 5 és 1, 75 literes PET palackos, majd nyártól ezeken kívül 0, 33 literes fémdobozos kiszerelésekben.