Így néz ki a tészta Tedd be a hűtőbe egy fél órára, hogy könnyebb legyen majd hajtogatni. Öntsd ki a tésztát egy jól belisztezett felületre, a tetejét is szórd meg liszttel, és nyújtsd ki kb. fél cm vastagra, és amennyire lehet téglalap/négyzet formára. Öntsd a tésztát lisztezett felületre Nyújtsd ki a tésztát Hajtsd össze olyan formában, ahogy a leveles tésztát szokás. Vagyis hajtsd vissza rá először a fölső harmadát, aztán alulról a maradék harmadát. Így a tészta 3 réteg magas lesz. Hajtsd össze először az egyik oldalról háromba Rögtön utána végezd el ezt keresztbe is, azaz hajtsd rá a jobb oldali harmadát a közepére, majd az egészre a bal oldali harmadát. Hajtsd háromba keresztben is Ebből a mennyiségből nagyjából 50-70 db hajtogatott krumplis pogácsa jön ki, a méretétől függően. Gyors krumplis pogácsa, ami sokáig friss és puha marad - Recept | Femina. De ez ne tévesszen meg, nagyon könnyen eteti magát, és hamar elfogy. Nyugodtan készíts dupla adagot! Próbáld ki, hidd el megéri! 20-25 dkg liszt, 1 tojás. Elkészítése krumplit meghámozom, apró kockákra vágom, jó sós vízben megfőzöm, még melegen áttöröm, hozzáadom a zsíradékot, ha teljesen kihült, hozzáadom a tojást, majd hozzászórok annyi lisztet, amennyit felvesz, hogy ne ragadjon, ez a mennyiség függ krumpli fajtájától, kb.
Miután a vajat belemorzsoltuk, az áttört túrót és a tojást is adjuk hozzá, gyúrjunk belőle tésztát. Gyors pogácsa élesztő nélkül film. A begyúrt tésztát borítsuk enyhén lisztezett felületre, gyúrjuk át, majd nyújtsuk ki 2 centi vastagra, utána pogácsakiszúró vagy pohár segítségével szaggassuk ki a tésztát. A pogácsákat helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire (ne túl közel egymáshoz, mert meg fognak nőni), a tetejüket kenjük meg felvert tojással. Így is tolhatjuk őket a sütőbe, ha azonban szeretnénk, szórjunk rájuk reszelt sajtot, köményt vagy szezámmagot. A pogácsákat 180 fokosra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt süssük szép pirosra.
Ha nagyon szigorúan vesszük, ez nem is pogácsa, hanem egyfajta lepényke, amely az élesztő hiánya miatt lapos. Tipikus szomszédnéni-sütemény, amelyet második fogásként is tálalhatunk például gulyásleves után, de kísérőnek mellé is ehetjük. A tészta a rengeteg krumplitól és zsírtól tömény lesz, fogyókúrázóknak nem ajánlom. A krumpli teljesen összetörve is belekerülhet a tésztába, de én egy kicsit darabosabban hagytam benne. Hagyományosan disznózsírral készül, de libazsírral is nagyon finom. Kelesztés nélküli krumplis pogácsa Hozzávalók 6 adaghoz: 1 kilogramm krumpli 500 gramm liszt 200 gramm disznózsír vagy libazsír 1 evőkanál só Előkészítési idő: 35 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A krumplit sós vízben, héjában főzzük meg. Ha megfőtt, hámozzuk meg, nyomjuk össze krumplinyomóval. Várjuk meg, amíg kicsit kihűl, majd gyúrjuk hozzá a lisztet és a zsírt. Sózzuk ízlés szerint. GYORS – KELESZTÉS NÉLKÜLI – ZABPEHELYLISZTES POGÁCSA | Chez Sandra. Krumplis pogácsa – élesztő nélkül Ez az a típusú krumplis pogácsa, ami élesztő nélkül készül – igazi klasszikus ízélményt nyújt!
Ez azért kell, hogy a tészta szép réteges legyen, amikor megsül, illetve így négyzet alakú lesz, így sokkal könnyebb lesz egy nagyobb négyzetet nyújtani belőle. Ha megvagyunk a hajtogatás komoly szertartásával, nyújtsuk ki a tésztát kb 1, 5 cm vastagra. Fogjunk egy éles kést és egyszerűen kezdjük el felkockázni a tésztát kb 3*3 cm-es kockákra, de természetesen mindenkinek az ízlésére bízom, hogy mekkora pogácsákat szeretne. Ha a késünk ragadna, időnként mártsuk lisztbe. (Ezt a képet a blogger valamiért kizárólag elforgatva volt hajlandó feltölteni, de azért így is láthatóak a kockák, amit ki kellene hozni a dologból. ) Az így keletkezett kockákat a kés lapjával és a kezünkkel kicsit megformálgathatjuk, hogy szebbek legyenek, így azokból is kockákat lapogathatunk, amik nem sikerültek teljesen annak. Gyors, finom omlós pogácsa, ezért a kezdő háziasszonyok is könnyen elkészíthetik. Gyors pogácsa élesztő nélkül soha. Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 15 dkg vaj 1 tk. sütőpor 2 csapott tk. só 4 kanál tejföl A tetejére: 1kisebb felvert tojás 1 tk szezámmag vagy 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrtam, majd lisztezett deszkán kb.
40% UV-index 4/10 Felhőzet 43% Eső mennyisége 0 cm Helyenként felhős Hőérzet 13° Szél Ny 28 km/óra Páratart. 36% UV-index 4/10 Felhőzet 32% Eső mennyisége 0 cm Helyenként felhős Hőérzet 14° Szél Ny 27 km/óra Páratart. 34% UV-index 4/10 Felhőzet 35% Eső mennyisége 0 cm Helyenként felhős Hőérzet 14° Szél Ny 25 km/óra Páratart. 33% UV-index 4/10 Felhőzet 44% Eső mennyisége 0 cm Helyenként felhős Hőérzet 15° Szél Ny 24 km/óra Páratart. 31% UV-index 3/10 Felhőzet 45% Eső mennyisége 0 cm Helyenként felhős Hőérzet 15° Szél NyDNy 24 km/óra Páratart. 31% UV-index 2/10 Felhőzet 47% Eső mennyisége 0 cm Túlnyomóan felhős Hőérzet 15° Szél NyDNy 23 km/óra Páratart. 31% UV-index 1/10 Felhőzet 72% Eső mennyisége 0 cm Túlnyomóan felhős Hőérzet 14° Szél DNy 21 km/óra Páratart. 34% UV-index 0/10 Felhőzet 78% Eső mennyisége 0 cm Felhős Hőérzet 13° Szél DNy 18 km/óra Páratart. 40% UV-index 0/10 Felhőzet 85% Eső mennyisége 0 cm Felhős Hőérzet 11° Szél DDNy 17 km/óra Páratart. 45% UV-index 0/10 Felhőzet 92% Eső mennyisége 0 cm Felhős Hőérzet 11° Szél DDNy 17 km/óra Páratart.
54 rovatban 9421 hír és cikk, 32 témacímke, 64 ország, 42 régió 1469 síterepe, 64 terepcsoport, 3238 térkép, 1192 útvonalterv, 121 webkamera, 5628 beszámoló, 350 szállás, 40 szállásakció, 148150 fotó 11143 galériában, 1469 videó, 225 szaküzlet, 22 utazási iroda 59 síút ajánlata, 5 aktuális tábor, 9 síszervezet, 13 síegyesület, 63 síiskola, 41 oktató, 190 apróhirdetés, 10 szakértő, 553 megválaszolt kérdés, 30 fórumban 1960 topik, 158484 hozzászólás, 61375 regisztrált felhasználó, 60460 hírlevél olvasó
Köpönyeg csütörtök cs április ápr 7 18° 6° péntek p 8 8° szombat szo 9 15° 9° vasárnap v 10 11° 4° hétfő h 11 12° 2° szerda sze 13 3° 14 5° 15 16 7° 17 16° 18 Térképes előrejelzés Orvosmeteorológia Napsütéses órák száma 2 - 5 óra UV sugárzás mérsékelt Kettős fronthatás terheli szervezetünket. A melegfrontra érzékenyekre gyakorol kifejezettebb stresszt az időjárás. Sokaknál jelentkezhet fejfájás, fáradtságérzet, álmatlanság, csökkenhet a teljesítőképességük. A szív-és érrendszeri betegeknél gyorsabbá válhat a szívműködés, emelkedhet a vérnyomás, emiatt is nőhet a vérzésre való hajlam (agyvérzés) és gyakoribbá válhatnak az embóliák, vérrögös elzáródások (szívinfarktus). A megfigyelések szerint a hidegfrontra érzékenyeknél a görcsös panaszok fokozódnak, egyre erősödő fejfájás alakulhat ki, valamint a stroke kialakulásának kockázata is fokozottabb lehet. Az epileptiform rosszullétek gyakorisága is megnőhet és a krónikus betegségek tünetei (ízületi fájdalmak stb. ) is felerősödhetnek. Készítette dr. Pukoli Dániel Változóan felhős Kisgyalán Budapest Szerencs Pusztavám Szombathely Siófok tegnap, 23:13 hosszú puska Magosliget Még több észlelés