Klasszikus recept Görögországból. Tojással töltött darált hús tekercs. Elkészítési idő: 20 perc Főzési idő: 50 - 55 perc 6 - 10 fő részére A darált hús esetében: 1 kg darált hús 1 teáskanál édes paprikát A darált marhahús aromái "rozmaring, kakukkfű" 1 kg burgonya Kezdje el elkészíteni a darált húsát. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát. Vágja őket apró darabokra. Egy tálban összekeverjük az őrölt húst, a hagymát, a fokhagymát, a morzsát, a paradicsompürét, a gyógynövényeket, az olívaolajat, a paprikát és a tojást. A keveréknek homogénnek kell lennie. Főzzük a 4 tojást körülbelül 10 percig. Hagyjuk kihűlni. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk negyedekre. Sütőedénybe adjuk hozzá a burgonyát kevés citromlével, oregánóval, egy pohár forró vízzel, sóval és borssal. Ha a keveréknek a darált hús zsírja miatt csomók vannak, azt javaslom, hogy keverje össze enyhén. Sőt erősen ajánlom. Kb. 10 percig sütjük, és letakarjuk alufóliával. Ezzel egyidejűleg készítse elő rolo kima-ját, a "darált húsos tekercset".
Sokkal kelendőbb lesz a kelkáposzta, ha nem főzeléket készítesz belőle, hanem megtöltöd fűszeres darált hússal. Ha különlegességre, újdonságra vágysz, ez a fogás kitűnő választás. Szórj a zöldség főzőlevébe kevés szódabikarbónát, hogy megmaradjon a szép, élénkzöld színe. A töltött, göngyölt kelkáposzta fokhagymás tejföllel leöntve minden igényt kielégít. Töltött kelkáposzta Hozzávalók 4 személyre: 1. 5 kg kelkáposzta 50 dkg darált hús 25 dkg rizs 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál pirospaprika 2 evőkanál zsír só bors Tetejére 3 dl tejföl 3 gerezd fokhagyma Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A kelkáposztát szedd leveleire, majd éles késsel vágd ki a középső, vastagabb részt. Rakd forrásban lévő, sós vízbe, és főzd öt percig. Szedd ki, majd csepegtesd le. A zsírt forrósítsd fel, szórd rá az apróra vágott vöröshagymát, majd süsd meg. Tedd hozzá a darált húst, és kevergesd fehéredésig. Ízesítsd sóval, borssal, pirospaprikával, önts hozzá kevés vizet, és fedő alatt, többször megkeverve párold puhára a húst körülbelül 20 perc alatt.
Káposzta tekercsek rizs és darált hús töltelék marhahúst paradicsomszószban. Az összetevők Darált marhahús darálttal – 500 g Káposzta – kicsi fej Hagyma – 3 db. Sárgarépa – 1 db. Főtt rizs – 150 g Paradicsomkrém – 4 evőkanál. Cukor – 1 tk. Só, bors, fűszerek – ízlés szerint 185 kcal 1 óra 10 perc. Főzés Az eladásra most már gyakran találkozhatsz egy jó mesterséggel, amelyet egy nagy húsipari aggodalom márvány marhahúsból állít elő, és nem alkalmas prémium szeletek készítésére. Ez egy kiváló termék, finom ízzel és elegendő mennyiségű zsírral, ami lehetővé teszi, hogy sertéshúst ne adjunk hozzá a darált húshoz. Én, mint a marhahús és az íze szeretője, szinte mindent ilyen sajtolt hússal főzzenek, különösen finomak a töltött káposzta tekercsek, amelyeket most felkészítünk. Készítse elő a szükséges összetevőket a káposzta tekercseléséhez. A töltelékhez adjuk hozzá a rizst és egy finoman apróra vágott vagy hagymát a húsdarálón keresztül a darált húsba. Só és bors. Szükség esetén adj hozzá kedvenc fűszereit.
A fasírt az egyik legváltozatosabban elkészíthető húsétel, ez vonatkozik alapanyagok sokféleségére, de az elkészítés módjára is. Ami közös bennük, hogy általában főszeres darált húst zsemlemorzsával, tojással összekeverünk és megsütjük. A többi a ráadás, és az már a szakács fantáziájára van bízva. Most egy töltött fasírt tekercset osztunk meg veletek. Bevásárló listához ad Ez a recept bekerült a bevásárló listádba. Nyomtat: Recept nyomtatása Kedvenc: Bevásárlólistához: Hozzávalók Mennyiség: személyre
Lehetne fektetni egy görbeillesztést az életkor függvényében az antitest mennyiségére, csakhogy láttuk, hogy ezek nem összevethető számok. A bináris "határérték felett" illetve "alatt" értékekre is lehet egy lineáris regressziót fektetni, de ez nagyon csúnya megoldás. Ma mindenesetre későn van, ennyivel megelégszem. Mindegyik oltásnál több nő olt, vagy több nő megy el tesztre. SARS-CoV-2 semlegesítő LY-CoV555 antitest covid-19-es ambuláns betegeknél. Ezt nem tudom. A Sinopharm az, ahol a nemek aránya majdnem kiegyenlített. Az első oltás utáni adatok összesítése így néz ki. Itt csak az AstraZeneca értékelhető, de annak meg hasonló az eredménye. A többi vakcinánál itt nincs elég adat.
A legfontosabb adat az antitest mennyisége, amihez viszont van egy mértékegység is megadva. Haszán Zoltán maga írja, hogy ezek a mértékegységek nem konvertálhatóak egymásba, és még az azonos mértékegység sem vethető össze. Utánanéztem, és 5 perc után feladtam, mert a mértékegységek értelmezése nem egyszerű, és tényleg úgy nézett ki, hogy még akár nem is egységesek. Minden labornál lehet más. Ezért azt számoltam ki, hogy hányszor van az érték a labor által megadott határérték felett. Mindezt vakcina típusonként külön számoltam, és még egy pár másik adatot is mellékeltem egy táblázatban. A táblázatot egyszerűen magában a környezetben, PyCharmban jelenítettem meg, és a screenshotot mellékelem. Ki lehet exportálni, meg lehet jeleníteni máshogy, de ez is elég jól néz ki. A táblázat a második oltás utáni adatokra vonatkozik. Az első oltás utánról csak az AstraZenecánál lenne elég adat. EGyébként annak az eredménye hasonló az első és második oltás után. Táblázat: a különféle vakcinák sarokadatai, és, hogy hányszor volt az antitestek száma a szükséges határérték felett.
Így válik teljesé 2022-ben a program, melynek részei: Év Gyógyszerésze szakmai díj Kedvenc Patikám közönség díj Év Gyógyszerésze (szakmai) Szeminárium Értékek a gyógyszerészetben – Év Gyógyszerésze pályázati gyűjtemény Szavazni a oldalon lehet, ahol meg kell jelölni azt a gyógyszerészt, vagy patikát, aki/amely a közönség szerint méltó lehetnek az Év Gyógyszerésze vagy Kedvenc Patikám megtisztelő cím elnyerésére. A szavazatok beérkezésének határideje 2022. május 31. A díjátadásra a Magángyógyszerészek Országos Szövetségének XXXII. kongresszusán kerül sor..