A tartalomból: Mi a vegyeskultúra?
A saláta mellé vetett retek sem fog szenvedni a földibolhától! A legjellegzetesebb illata a hagymának van, és nem csak számunkra lehet riasztó, de pl. az egerek vagy a csigák sem bírják illóolajának erős illatát, így pl. A borsikafű (csombor) elriasztja a babról a fekete babtetveket. A körömvirágs és a büdöske távol tartják a fonálférgeket. Mindig vessünk ezekből a zöldséges ágyások közé is! A sarkantyúka magához vonzza a levéltetveket, ezzel kevésbé károsítják azok a többi kultúrnövényt. A kapor majdnem minden zöldségnövényre előnyös hatású. Serkenti azok csírázását és fokozza ellenálló képességüket. A bazsalikom uborka mellé vetve óvja azt a lisztharmattól és odavonzza a méheket a beporzáshoz. A saláta elriasztja a földibolhákat. Nem fogják károsítani a káposztafélék levelét és a retket, ha a sorközökbe fejes salátát ültetünk. Jutta Langheineken: Növénytársítások a biokertben (Cser Kiadó, 2020) - antikvarium.hu. Mindennek ellenkezőjét érik el, akik egymás mellé hagyma-, bab- és borsófélét ültetnek. Rossz társaságba kerül a paradicsom, ha uborka, borsó, burgonya közelében kell élnie.
Nem jó társ a dió és a vadgesztenye sem, minden széles levelű növényt fékeznek a fiatal levelekből és termésekről áradó vegyületek. Egy jó növénytársítási táblázat Bálint gazdától: "Szereti, nem szereti" – ötletek a növénytársítások tervezéséhez Kertészkedés vegyszerek nélkül: Megfelelő növénytársítás Növénytársítás: szeret - nem szeret a kertben - Bálint gazda kertje | Bálint gazda kertje Meghatalmazás gépjármű ügyintézéshez 2010 qui me suit Video lejátszó program letöltése ingyen magyarul Játékvár. differenciáló képes olvasókönyv 2 Romantikus könyv letöltés
Szeretitek az édesburgonyát? És a curry-t? Ha igen, érdemes összekombinálni a kettőt, ugyanis semmi sincs olyan melengető télen, mint a fűszeres édesburgonya-krémleves. Tejszínes édesburgonya leves ff14. Amikor kint röpködnek a mínuszok, egy kellemesen fűszeres krémlevesnél szinte nincs is jobb lélekmelegítő. Krémlevest tulajdonképpen bármilyen zöldségből össze lehet hozni: lehet például brokkoliból, karfiolból vagy sütőtökből is, attól függően, hogy melyik zöldségekért vagyunk oda. Mi ezúttal az édesburgonyára szavaztunk, ezért ehhez hoztunk most egy receptet. Fotó: I Heart Naptime Hozzávalók 50 dkg édesburgonya 1 db póréhagyma 2 dl tejszín 2 evőkanál olaj 1 db babérlevél ízlés szerint friss tarkabors 1 kávéskanál curry 1 kávéskanál rómaikömény 3 dl húsleves 1 dl tejföl ízlés szerint só Előre gondosan kiválogatott édesburgonyát és egy nagy póréhagymát használunk hozzá: a burgonyát feldaraboljuk, a pórét felszeleteljük. Az olajat felforrósítjuk rátesszük a vékony karikára vágott póréhagymát egy kicsit pirítjuk rajta majd rátesszük a felkockázott édesburgonyát.
Én nagyon szeretem az édesburgonyát, rendkívül egészséges, finom, édeskés íze miatt sokféleképpen felhasználható. Akár köretnek, önálló ételnek készítjük, sütve vagy főzve, érdemes próbálkozni vele és egy kis változatosságot vinni a család asztalára. "Az édesburgonya, más néven batáta (latin neve: Ipomoea batatas) igazán megérdemli a figyelmet. Én kicsi paleo konyhám: Fűszeres édesburgonya krémleves. Ez a Dél-Amerikából származó növény a "rendes" krumplinak (Solanum tuberosum) rendszertanilag csak igen távoli rokona. Sokszor összekeverik az afrikai yamgyökérrel ( Dioscorea fajok), illetve a csicsókával ( Helianthus tuberosus) is. Magyarországon sajnos csak alig ismerik, és elvétve kapható, pedig éghajlati adottságaink alapján – kis odafigyeléssel – nálunk is termeszthető lenne. Néhány lelkes és végletekig elkötelezett termelő kivételével azonban sehol sem foglalkoznak vele komolyabb mértékben. Leginkább nagy áruházláncokban beszerezhető, általában igen drágán. Ha szerencsések vagyunk, fellelhetünk néhány termelőt, akiktől olcsóbban vásárolhatunk.