Hozzávalók egy 24*24 cm-es sütőformához: 5 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 125 g cukor 100 g finomliszt 100 g szemes mák 125 g olvasztott vaj vagy margarin 5 dl tej csipet só Elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat kihabosítjuk a cukorral, majd beledolgozzuk az olvasztott, de nem meleg vajat/margarint. A keverékhez hozzáadjuk a lisztet, mákot és a tejet, majd csomómentesre keverjük az egészet. A tojásfehérjékből a sóval kemény habot verünk. A habot óvatosan beleforgatjuk a tejes masszába. A tésztát (ami igencsak folyékony) a sütőpapírral bélelt formába öntjük és 160 fokra melegített sütőben (alsó-felső sütéssel) kb 60 perc alatt megsütjük. Csak akkor szeljük, amikor teljesen kihűlt! Mákos krames sütemény . Porcukorral megszórhatjuk a tetejét. Nézd meg videón is:
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Ízőrző: Mákos krémes sütemény (majdnem lisztmentes). A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ízletes és nagyon dekoratív, minden ünnepi eseményre jó választás, de a hétköznapokat is édesebbé tehetjük vele! :) Hozzávalók a tésztához: 8 tojás fehérje 20 dkg cukor 10 dkg őrölt mák 5 dkg kókuszreszelék 6 evőkanál liszt A krémhez: 8 tojás sárgája 3 dl tej 1 evőkanál étkezési keményítő 3 evőkanál vaníliás pudingpor 15 dkg vaj A tetejére: 15 dkg háztartási keksz 0, 5 dl kávé 18 dkg étcsokoládé 1 teáskanál vaj Elkészítése: A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk, belekeverjük a lisztet, a mákot és a kókuszreszeléket, majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben 25 percen át sütjük. Amíg készül a tészta, elkészítjük a krémet. A tojások sárgáját felverjük, a cukrot hozzákeverjük, a keményítőt feloldjuk a tejben és a kikavart tojássárgájára öntjük, jól összekeverjük. Gőz fölött felmelegítjük, majd a pudingot is hozzáadjuk és addig kavargatjuk, amíg elkezd sűrűsödni. Ha a krém kihűlt, a vajat is hozzákeverjük. A kihűlt süteményre halmozzuk a krémet és eloszlatjuk rajta, a kekszekkel befedjük és egy kanállal rálocsoljuk a kávét.
Északkeleten és a nyugati határ közelében előfordulhat egy-egy zápor, esetleg zivatar. Az északnyugati, nyugati szél több helyen megélénkül, néhol megerősödik, zivatar térségében pedig viharossá is fokozódhat. A legmagasabb nappali hőmérséklet 33-38, a legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet pedig 16-23 fok között alakul. Szerda /Fotó: Figyelmeztetés hőségre szerdán /Fotó: Csütörtökre is marad a napos, helyenként felhős idő, szórványosan számíthatunk záporra, zivatarra. A déli, majd a Dunántúlon északnyugatira forduló szelet többfelé kísérik erős, zivatarban akár viharos lökések. A legmagasabb nappali hőmérséklet 33-39, a legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet pedig 17-24 fok között várható. Csütörtök /Fotó: Figyelmeztetés hőségre csütörtökön /Fotó: Pénteken szintén napos, helyenként felhős lesz az ég. Leginkább a nap második felében várható zápor, zivatar. Az északnyugati, majd délnyugati szél helyenként megerősödik, zivatar környezetében viharossá is fokozódhat. Időjárás Békéscsaba holnap | freemeteo.hu. A legmagasabb nappali hőmérséklet 29-37, a legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet pedig 15-23 fok között várható.
Részletek itt.
A fagyzugokban ennél akár hidegebb is lehet. A ködfoltok, illetve a rétegfelhőzet feloszlása után a vasárnapi napon gomoly- és fátyolfelhőkre számíthatunk általában többórás napsütéssel. Csapadék nem valószínű. A változó irányú szél gyenge vagy mérsékelt marad. A legmagasabb nappali hőmérséklet 12 és 17 fok között valószínű. Éjjel több helyütt köd, illetve rétegfelhőzet képződhet, ezek feloszlása után gomoly- és fátyolfelhőkre számíthatunk hétfőn több-kevesebb napsütéssel. Mérsékelt marad a légmozgás. A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában 1 és 7 fok között alakul, de a szélvédett, derült vidékeken akár -1, -3 fokot is mérhetnek. A csúcshőmérséklet 12 és 17 fok között várható. Ez is érdekelheti: Egészen hihetetlen, hétszer csapott villám a parkőrbe az élete során Éjjel több helyütt köd képződhet, ennek feloszlása után kedden gyengén vagy közepesen felhős idő várható hosszabb-rövidebb napsütéssel (a felhőzet zöme fátyolfelhőzet lehet). A déli szél helyenként megélénkül. Holnapi időjárás Békéscsaba ⊃ Holnapi Időjárás előrejelzés Békéscsaba - METEOPROG.HU. A minimum-hőmérséklet -2 és +7, a maximum 14 és 19 fok között alakul.