2021 év szaloncukor díjnyertese Összetétel: étcsokoládé (kakaómassza, kakaóvaj, cukor, emulgeálószer: szója lecitin), kandírozott cseresznye, kandírozott narancs, mazsola, aszalt datolya, mandula, aszalt füge, datolya, aszalt sárgabarack, cukrozott citromhéj ( kén-dioxid), búza fehérliszt ( glutén), vaj ( tej), tojás sárgája ( tojás), méz, élesztő, fahéj, vaníliás cukor (vanillin), só, tartósítószer: kálium-szorbát Tápérték 100g termékben: kJ: 2023 kcal: 483 kcal zsír: 32 g, ebből telített zsírsavak: 5, 4g szénhidrát: 84 g, ebből egyszerű cukrok: 43 g rost: 9, 4 g fehérje: 11 g Só: 1g
Aranygaluska ízű szaloncukra, a harmadik helyezett pedig a Stühmer narancsos szaloncukra édesítőszerekkel lett. Az alacsonyabb árú (599Ft/100g alatti) szaloncukrok közül első helyen végzett a TESCO banános-ropogós és málnás-robbanócukorkás szaloncukra, második helyre a LIDL hozzáadott cukor nélküli fehércsokis eper és sárgabarack ízű szaloncukra került, a harmadik a Nestlé Boci meggyes zselés szaloncukra lett.
Az idén először megjelenő új ízek közül a Boci meggyes zselés szaloncukra végzett az élen. A hírek szerint az éveleji visszaesését követően mostanra úgy tűnik, hogy erősebb a fogyás szaloncukrokból és csokimikulásokból, mint tavaly. Noha az édességek drágába lettek idén, a felmérések szerint egyre többen keresik a minőségi szaloncukrokat. A hungarikumnak számító szaloncukorból Magyarországon évente 3500 tonnát adnak el. Egy-egy háztartásban évente 1 kilónyi szaloncukrot vásárolnak és továbbra is a legkedveltebb ízek a piacon a zselés, a marcipános, a kókuszos, a karamellás és a csokoládékrémes. Egy falat mennyország szaloncukor 10. A zsűrizésben a meghívott zsűritagok mellett az Év Szaloncukra Facebook – és Instagram -követői közül is többen résztvettek, továbbá közreműködött a verseny ötletét adó Szeretem a csokit YouTube-csatorna videós párosa, a Cukorbeteg Egyesületek Országos Szövetsége és a Nagycsaládosok Kispesti Egyesülete is. Forrás és kiemelt kép:
GRÉTA SIÓFOK 8600 Siófok Marosi út 1 Tel/Fax 36/84/311-086 36/30/451-6060 36/20/461-7296 email: Nyitvatartás: 2015 Hétfőtől - péntek ig 08-16 óráig Szombaton is, 8-12 óráig
GRÉTA Nagykanizsa 8800 Nagykanizsa Petőfi Sándor u. 93/b. Tel. : +36 - 93 - 787 - 044 Mobil. : +36 - 20 - 290 - 1043 +36 - 20 -261 - 0325 email: Nyitva tartás: Hétfő - Péntek: 7. 30 - 16. 00 Szombat: 7. 30 - 12. 00
Mindemellett a szakmai programokat koncertekkel, bűvész- és kötélugró-showval és bábszínházzal dobták fel. A fagyikóstolás pedig olyannyira sikeres lett, hogy több százan, tömött sorokban, fél órákat is várakoztak, mire a kézműves pultokhoz jutottak. Képünkön balra kollégánk, Pais. H. Szilvia Az Év fagylaltja versenyt 1998-óta szervezi meg a Magyar Cukrász Iparkosok Országos Ipartestülete Az eddigi versenyeket Budapesten, Soltvadkerten és Szegeden rendezték, a tavalyi is Szegeden volt, ezidáig mindig cukrászdákban. A kiválasztási szempont inkább az volt, hogy legyen olyan kapacitású cukrászda, ami be tudja fogadni a versenyre nevezetteket, valamint a látogatókat. – mesélték a szervezők. Gréta cukrászati alapanyagok webáruház facebook. Tavaly először merült fel az az ötlet, hogy a programot kivigyék nagyközönség elé, és fesztiváljelleggel, nyilvánosan rendezzék meg. A szombathelyi Mészáros Cukrászda pályázott a szombathelyi megvalósítása, amiről a helyi városvezetést is meggyőzte. Városmarketing szempontból ők is fantáziát láttak a fagyinapban, így a város 5 millió forinttal támogatta a rendezvény megvalósítását és saját turisztikai cégét, a Savaria Turizmus Kft.