A mézet egy kis lábosban kissé karamellizáljuk, majd beletesszük az almát és az áfonyát. Kis lángon puhára pároljuk. Ha elkészült, kézi mixerrel pürésítjük (vigyázva, mert forró és fröcsöghet). Ezután hűlni hagyjuk, majd ha már nagyjából langyos, egy zselatin fix-et keverünk bele. Áfonyás sajttorta sütés nélkül: a krém Ezalatt felverjük a habtejszínt, lassan hozzáadagoljuk a habfixálót és a vaníliás cukrot. Simára keverjük a mascarpone-t a kristálycukorral, majd óvatosan krémesre keverjük a tejszínhabbal. Ráhalmozzuk a tésztára, egyenletesre kenjük rajta és hűtőbe tesszük. Sütés nélküli, gyors áfonyás torta | sutisdobozoom. Áfonyás sajttorta sütés nélkül: az áfonya szósz Ha lehűlt az áfonya szósz, rácsorgatjuk a tortára és pár órára (míg teljesen áthűl és megdermed a szósz) újra lehűtjük. Ez egy romlandó étel, így tálalásig hűtőben tároljuk. Köszönjük az eredeti receptet Bettymaminak, aki a NoSalty-n osztotta meg. Jó étvágyat hozzá! 🙂 Áfonyás sajttorta sütés nélkül
Konyha európai Kalóriatartalom 257, 6 kcal Adagok 6 port. Főzési idő 5 óra Az egyik legfinomabb sütés nélküli desszert a szájban olvadó áfonyás sajttorta. A zselatin biztosítja a sajttorta kívánt állagát. Omlós keksz 250 g Vaj 100 g Töltéshez: Mascarpone sajt 500 gr. Tejföl 200 gr. Krém 33% 200 ml. Áfonya Mész 2 db. Kristálycukor Ehető zselatin 4 tk Főzés folyamata A zselatint feloldjuk 4 evőkanál vízben, hagyjuk megduzzadni. A sütiket apróra törjük, összekeverjük olvasztott vajjal. Meglehetősen rugalmas masszát kapunk, tapossuk a hasított forma alján és falain. Áfonyás sajttorta recept Receptneked konyhájából - Receptneked.hu. Tedd a tortaformát a hűtőbe fél órára. Az áfonyát megmossuk és megszárítjuk. Az áfonya egyharmadában adjuk hozzá egy lime héját, finom reszelőn reszelve, közepes lángon főzzük, amíg a bogyók forrni kezdenek. A bogyókat réselt kanállal eltávolítjuk, a szirupot 2-3 percig tovább főzzük, levesszük a tűzről. Hűtsük le a szirupot, tegyük bele a maradék bogyókat, és tegyük a masszát a hűtőbe. A tejszínt habbá verjük sajttal, tejföllel, 50 gramm cukorral, két lime levével és a maradék héjjal.
Elrontani szinte lehetetlen, ha néhány apróságra figyelünk. Alapvetően a sajttorta krémsajtból, ricottából (túró, friss sajt/vagy mascarponéból készül – attól függően, hogy hol készül a mű). Az olasz "mamma" természetesen mascarponéból készíti, a franciák krémsajtból, a németek túróból, a görögök pedig a mizithra nevű tejtermékből, ami kecske- vagy juhtej alapú. Az amerikai sajttorta krémjét tejszínnel, tojássárgájával gazdagítják, az angolok és a franciák egy kis zselatint is adnak a krémhez, amitől nemcsak lágyabb, de tovább eltartható lesz (bár ez utóbbira egy finoman elkészített sajttortánál semmi szükség). Áfonyás sajttorta sütés nélkül, áfonyával és szederrel. — Stock Fotó © ld1976 #162472270. A sajttorta vékony tészta alapon áll, ami lehet sült omlós tészta, de darált kekszből és vajból készült, sütés nélküli tészta is. A sajttorta ízesítésének tulajdonképpen csak a fantázia szabhat határt. Nyáron isteni különböző idénygyümölcsökkel, máskor mandulával, mogyoróval, de adhatunk hozzá csokoládét, kókuszreszeléket, rafinálhatjuk likőrökkel, nyakon önthetjük kávéval, frissíthetjük egy kis citromos, zöldfűszeres, vagy akár, ahogy a keletiek, zöldteás ízesítéssel.
Hozzávalók egy 24 cm-es tortaformához: Alap: 175 g keksz (esetleg zabkeksz) 75 g vaj olvasztva, kihűtve Krémsajtos réteghez: 625 g mascarpone 160 g cukor 250 g joghurt 300 ml habtejszín 1 citrom héja 0, 5 citrom leve 20 g zselatin Áfonyapüréhez: 400 g áfonya 125 g cukor citromlé Az áfonyás zseléhez: áfonyapüré 200 g víz 150 g cukor 5 g zselatin Elkészítése: Püré: Az áfonyát a cukorral és a citromlével felforraljuk, majd kb 10 percig főzzük. Amikor kissé kezd sűrűsödni, akkor a tűzről levesszük, majd egy szitán átpasszírozzuk és kihűtjük. A kekszet daráljuk és összekeverjük a vajjal, majd egyenletesen egy magas falú a forma aljába nyomkodjuk. Áfonyás sajttorta sütés nélkül. Krémsajtos réteg: A mascarponét kikeverjük a cukorral, joghurttal és a citrom levével és héjával, majd beleforgatjuk a kemény tejszínhabot. A kész masszából elveszünk 500 grammot és félretesszük. A zselatin felét kevés vízbe áztatjuk, majd mikróban felolvasztjuk. A krémsajtos masszához hozzákeverünk 120 g áfonyapürét és a felmelegített zselatint, majd az alapra simítjuk és hűtőbe tesszük.
Miután alaposan megsült, vegyük ki a sütőből, és óvatosan öntsük le, vagy kanalazzuk ki a tepsiben lévő felesleges zsírt. Állítsuk a sütőt 250 fokra. Kanalazzunk a fasírt tetejére nagyjából 2 dl marinara szószt, a maradékot pedig kanalazzuk a fasírt oldalára. A lényeg, hogy a fasírtot mindenhol bevonja a marinara szósz, nem baj, ha a maradék megáll a tepsi aljában. A fasírtot megszórjuk a reszelt mozzarellával. Süssük át a felső rácson, addig, amíg a sajt megolvad, és aranybarna színűre pirul, körülbelül 3 percig. Sütés után hagyjuk hűlni (nagyjából 10 percig). Megszórjuk a maradék petrezselyemmel, felszeleteljük, és a tetejére kanalazott marinarával tálaljuk. Ezeket a köreteket ajánljuk a fasírthoz: A sütőben sült marinara szószos olasz fasírt teljes receptjéért kattints ide, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené! Recept és fotók: Hering András Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube -on!
Forrás: Thinkstock Az egyszerű náthától az életveszélyes betegségig A legtöbb esetben nem szükséges rögtön orvoshoz szaladnod egy kisebb megfázás esetén, és gond nélkül ki is gyógyulsz belőle, ám ha nem pihened ki magad, és nem kezeled megfelelően a tüneteket, olyan szövődményes betegséget is kaphatsz, ami újabb hetekre ágyba kényszerít. A cikkéért kattints ide!
Ha azonban odakint hideg van, és hideg levegőt lélegzünk be, akkor orrunkban és torkunkban összehúzódnak az erek, hogy a vér ne hűljön le túl gyorsan. Ezzel romlik a nyálkahártya vérellátása, kevesebb immunsejt jut oda, és a vírusoknak könnyű dolguk van. Bizonyos fokig ellenállhatunk a vírusoknak, amennyiben eddzük ez ereinket és jó állapotban tartjuk az immunrendszerünket. A legjobb házi szerek megfázás ellen | TermészetGyógyász Magazin. Ennek módja, hogy mindennap mozogjunk a friss levegőn akkor is, ha rossz az idő, kiegyensúlyozottan és vitamindúsan táplálkozzunk, eleget aludjunk és pihenjünk, alkalmazzunk Kneipp-kúrát (például hideg-meleg váltófürdőt, váltott hőmérsékletű lábfürdőt, szaunát) és szárazkefés masszázst. Az eltérő hőmérsékleti ingerek edzik az erek izomzatát, így hidegben nem húzódnak össze olyan gyorsan, és könnyebben vissza is tágulnak, így a vírusokat gyorsan elpusztítják a vérben található immunsejtek. Az érrendszer elsősorban akkor tanulja meg az alkalmazkodást az időjáráshoz, ha friss levegőn edzzük. Vigyázzunk, hogy a fejünk és a lábunk közben meleg maradjon!
Ennek során a kísérlet résztvevői egy olyan jógatechnikát alkalmaztak, amelynek során egy langyos vízzel megtöltött orröblítő kannából öntötték a vizet az orrlyukba, miközben a fejüket ferdén a mosdókagyló fölött tartották, hogy a víz az egyik orrlyukból átfolyjon a másikba, majd ki. Az oldatot a következő recept alapján otthon is előállíthatjuk: egy fél teáskanál konyhasót (lehetőleg adalékanyagok nélkülit) oldjunk fel negyed liter vízben, és főzzük legalább tíz percen át. Vannak azonban kész tengervizes orrzuhanyok és -spray-k is. Ezek szintén alkalmasak az orr nyálkahártyájának megnedvesítésére, például hosszú repülőúton vagy a száraz levegőjű irodában. Főként szeptembertől áprilisig érdemes rendszeresen használni az orrzuhanyt. Megfázás ellen házilag? (2876605. kérdés). Erősíti a nyálkahártyát és kiöblíti a vírusokat, szénanáthás időszakban pedig a polleneket. Forró csirkelevessel előzzük meg a legrosszabbat Már nagymamáink is tudták, de újabban a tudomány is áldását adta rá: köhögés, nátha, rekedtség esetén a forró csirkeleves valóságos csodát tesz, de csak akkor, ha otthon készül.
Kész! A levest adagonként lefagyaszthatjuk és elővehetjük, amikor szükség van rá. Ha a levest a megfázás legelső tüneteinél isszuk, gyakran megelőzhetjük a legrosszabbat. Elvben a vegetáriánus zöldségleves is segítheti az immunrendszer mobilizálását, például ha jó sok gyömbért használunk benne. A hideg évszakokban éppen ezért gyakrabban kellene forró levest innunk hideg italok helyett. Az éhség és a láz megfutamítja a kórokozókat A vírusoknak nincsen saját anyagcseréjük, ezért nehéz őket kívülről legyőzni, még antibiotikumokkal is. A test saját immunrendszerének kell megfutamítania őket. A szervezetnek több módszere is van erre, az egyik ilyen az étvágytalanság. A test ezzel megpróbálja kiéheztetni a vírusokat. Célzottan távol tartja a vírusoktól a tápanyagokat, például a vasat a vérből elszállítja a test vasraktáraiba, ahol a vírusok nem férnek hozzá, holott szaporodásukhoz nagy szükségük van az ásványi anyagra. A tudomány ezt a jelenséget "tápanyag-immunitásnak" nevezi. Megfázás ellen házilag ingyen. Ha rövid ideig lemondunk a szilárd táplálékról, azzal segítjük az immunfunkciót.
Figyelt kérdés Nagyon megfáztam és vasárnap meccsem lesz. Tudnátok házi praktikát tippeket ami segíthet meggyógyulni?? 15/L Sajnos még nem érkezett válasz a kérdésre. Te lehetsz az első, aki segít a kérdezőnek! Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. Megfázás ellen házilag készitett eszterga. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Figyelt kérdés a gondom, h érzem, hogy megfáztam, de holnap suliba akarok menni, fontos dolgozat miatt. valami itthon is könnyen elkészíthető, bevált "gyógyír"? :) forró herbal-rebarbara teát csináltam, estére egy kalmopirint még befogok venni, de feleslegesen gyógyszert sem szeretnék szedni. a torkom nem fáj, csak kapar, az orrom folyik... egyelőre ennyi bajom van, más "tünet" nem áll fent. :) 1/4 anonim válasza: 25% Neo citran, majd utána C vitamin! Folyamatosan fújd az orrod, és pihenj amennyit csak bírsz! inhaláljál vagy egy 30 percet! íilyenkor egy jó gőzölgő fürdő is sokat segít! Aspirin plus C-t is ajánlom! Meg meleg tea! Nekem eza kezdődő torokgyulladásomat 1 éjszaka helyre vágta! Ja igen! Éjszakára tegyél a torkodra vizes ruhát! 2011. szept. 25. 20:40 Hasznos számodra ez a válasz? Megfázás ellen házilag gyorsan. 2/4 A kérdező kommentje: köszönöm a tanácsot. :) mindjárt fürdök, csak még van egy pici dolgom.... :) forró teát is csinálok, meg megnézem, hogy van-e itthon neo citrán... ha nincs, akkor marad a többi.