Fontos hangsúlyozni, hogy a megfelelő orvosi kezelés elengedhetetlen. A diófalevél teáját csak kiegészítésképpen alkalmazzák. Fogíny betegségei, foglazulások: egy csésze teával kell a szájat öblögetni naponta többször, mindaddig, míg a foglazulás vagy a fogíny gyulladása meg nem szűnik. Ebben az esetben nem kell a teát lenyelni. Aranyérbántalmakra, kelésekre, fagyásokra: a diófalevél sűrű forrázatával kell készíteni a teát, amivel borogatni kell az aranyeret, a kelést és a fagyást. A sűrű teát úgy készítjük, hogy egy púpozott evőkanál diólevelet 3 dl vízben főzünk, amíg 2 dl-re besűrűsödik. Letakarjuk, és hagyjuk langyosra kihűlni, majd ezután használjuk borogatásra. Gyuri bácsi már tavasszal figyelemmel kíséri a diófája hajtásrügyeit (2020) Diófalevél gyűjtése Gyógynövényként a zöld burkot, sőt magát a termést is használják, gyógyteát azonban a levélből készítünk. A diólevelet június végétől augusztusig gyűjtjük, olyankor, mikor már szép sötétzöld a színe, de még nem jelennek meg rajta a rozsdafoltok.
Íze intenzív, de keverhető más teákkal is. Enyhén vérnyomásnövelő hatással is bír, ezért akinek magas a vérnyomása, az csak óvatosan fogyassza. A vérnyomásemelő hatás kompenzálható galagonya virágos ágvéggelesetleg cickafarkkal is. Ez utóbbi különösen nőknek ajánlott, hiszen a női bajok csodaszereként is szokták emlegetni. Sokszínű Vidék És ha nemcsak a bikiniszezonra szeretnénk néhány kilótól megszabadulni, hanem egészségünk, fittségünk visszaszerzése is cél, akkor most időben vagyunk elkezdeni egy karcsúsító, méregtelenítő programot. Bármi is legyen a tervünk, Gyuri bácsi, most mindenkinek tanácsot ad. Azért van, hogy néha rá is felszalad néhány kiló, de ilyenkor könyörtelenül fogyókúrába kezd. Általánosan elmondható, hogy a tonizáló hatású növények fahéj, kakaó, gyömbér, ginzeng gyorsítják az anyagcserét, így hozzájárulnak a jó emésztéshez, és végső soron a fogyáshoz. Bizonyos vizsgálatok szerint a zöld tea fogyasztása felgyorsítja a zsírégetés folyamatát, ezzel csökkenti a testtömeget.
Miért ültetett több száz diófát Gyuri bácsi? Elmondása szerint a diólevél teáját és sűrűbb főzetét régen külsőleg és belsőleg is használták például emésztési panaszokra, vastagbélgyulladásra, polipra, fogínygyulladásra, fekélyes lábra, de még szembetegségekre is. Sőt, a levél mellett a dióburkot, a dióbelet és a dióolajat is alkalmazták gyógyászati és szépészeti céllal. Bükkszentkereszten az volt a szokás, hogy a diófa leveleit a kutyák és a macskák fekhelyére, illetve a tyúkólba tették, mert távol tartotta az élősködőket. Gyuri bácsi a Bükkszentkereszt közelében több 100 diófát ültetett, mely egyfajta népgyógyászati örökség is unokái és dédunokái számára. Története,, A dió a magyarok szent fája, számos magyar legendában szerepel. A bölcsesség, az erő szimbóluma, termésének alakja miatt a kozmosz és az emberi agy jelképe. Levelei növekedésgátló vegyületeket építenek fel, ezeket az eső lemossa a talajra. Így gondoskodnak a diófák arról, hogy lombkoronájuk alatt ne nőjenek, szaporodjanak saját gyermekeik" – Jéki László: A bölcs diótól a pesto mártásig "Boldogok, akik meglátják a diófában a bölcsőt, az asztalt és a koporsót, és mindháromban a diófát, mert azok látnak is, nemcsak néznek" – Gyökössy Endre A diófalevél hatása A fitoterápiában a diófa levelét használjuk, amely többek között juglont, hidrojuglont, cseranyagokat, flavonoidokat, illóolajat tartalmaz.
Hőhullámok, éjszakai verejtékezés, rendszertelen vérzés, hangulatingadozás – sok 45 feletti nő küzd ezekkel a panaszokkal. A bükki füvesember most három olyan gyógynövényt mutat, amellyel hatásosan enyhíthetjük a változókor tüneteit. A változókor egyik legkellemetlenebb testi tünete a hőhullám és az ezzel járó izzadás. De a nők számára talán még ennél is elviselhetetlenebb a menopauzát kísérő hangulatváltozás, amely a legváratlanabb pillanatokban jelentkezhet. A hormonális kezelések ugyan sokat segíthetnek, de jó tudni, hogy ugyanilyen hatású gyógynövényeket is kezünkbe adott a természet, érdemes tehát a változókori panaszokra is először a szelíd gyógymódot kipróbálni. Segítő gyógynövények "Mivel a panaszokat a petefészek és a ciklus "leállása" miatti hormonális változások okozzák, ezért azokat a gyógynövényeket tudjuk segítségül hívni, amelyek a női hormonháztartást szabályozzák" – mondja Szabó Gyuri bácsi, a bükki füvesember, aki a panaszok enyhítésére a cickafark, palástfű, pásztortáska teakeverék ét ajánlja.
Szabó Gyuri bácsi (füvesember) Aranyér, visszér, női-, és pajzsmirigy betegségek - YouTube
A juglonszármazékok adják a drog gyulladáscsökkentő, antibakteriális, illetve a bőrt, ruhát elszínező hatását. Erős hatóanyagkombináció, ezért terhesség, szoptatás alatt, valamint gyermekeknek 12 éves kor alatt nem ajánlott a tea fogyasztása. Fotó: Milyen esetekben alkalmazza a népi gyógyászat a diófalevél teáját?
A téli hónapokra azért írtam mentateákat, mert a bennük lévő mentyl jó baktériumölő, és ezáltal segít a nátha megelőzésében. Az illatos macskamentát azoknak írtam le, akik maguk is gyűjtik a gyógynövényeket, mert ebben szerintem több a mentyl. De a vadon termő vizimenta, lómenta is nagyon sok baktériumölő mentylt tartalmaz. Az egészségmegőrző gyógynövénykúra egyes elemeit össze lehet cserélni, saját elhatározásunk szerint, kivétel ez alól a két csalánkúra és télen a mentatea. Ezeknél az időpont lényeges. A fiatal emberek 14 és 30 között, ha a felét megcsinálják a kúrának, azaz két hét helyett csak egy hétig, négy hét helyett csak két hétig isszák a teát. 14 év alatt nem javaslom az egészségmegőrző gyógynövénykúrát. " Forrás: Bükki füvesmeber gyógynövényei c. könyv Továbbá: ógyító növényeink 4. rész: 20. A Hársvirág gyógyító növényünk külön fejezetet igényel: zotikus gyümölcsök — Trópusi gyümölcsök: 22. A mediterrán őshonos fája – az Oliva: 23. Eltitkolt orvosság: az ezüstkolloid: 24. A nyírfa mágikus ereje, mely önálló fejezetet igényel!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Melyik a helyes? Nokedli vagy Galuska?. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Buza Csárda filmet forgattunk 5. - Lajosmizse, Tanyacsárda Ez egy olyan csárda, amiből kettő is van. A régi és az új. A régi a városban, az új a Csárda filmet forgattunk 4. Galuska vagy nokedli b. - Akasztó, Halas Csárda Hogy Akasztó miért Akasztó? Mert akasztott. Na, szerencsére nem embert, hanem szekeret. A hatalmas kiterjedésű szikes talaj ugyanis eső esetén tovább... Hírek Buborék világ A pezsgőt sokan csak különleges alkalomból fogyasztják és éppen ezért általában az év végén nő meg a kereslet iránta. Kína feltörekvőben a bortermelés tekintetében Az elmúlt évek adatai mutatják, hogy Kína mennyire feltörekvőben van a világ bortermelését illetően: A kínai szőlő 2000-ben a világ Női séf is lehet sztárséf A francia Hélene Darroze-t, a nevét viselő Michelin-csillagos párizsi étterem és a londoni Connaught hotel két Michelin-csillagos étterme vezetőjének ítélte A Lidl támogatja a magyar tejipart A Lidl 2015-ben is a magyar tejipart segítette elő beszerzésével és marketingkommunikációjával. Szupermenta - mi ez tulajdonképpen?
A készítése roppant egyszerű, egy tojást jól elkeverünk, sózunk, és lisztet adagolunk hozzá. Amennyit felvesz Egy tojáshoz nagyjából 10 dekagramm liszttel számoljunk. Akkor jó a tészta, ha kemény, de rugalmas és nem ragad a kezünkhöz. A kemény tésztából kígyóalakzatot sodrunk, és kézzel a forró levesbe csipkedjük. Galuska vagy nokedli 3. Pár perc alatt megfő, ezért utolsónak főzzük bele ezt a hozzávalót. A nyers csipetkét, ha nem akarjuk azonnal felhasználni, hagyjuk megszáradni, majd vászonzacskóban tegyük mélyhűtőbe, ahol hosszú ideig eláll. A külföldi rokonság A galuskát a szlovák, ukrán, lengyel és román konyha is ismeri, és hasonlóan is készítik. A németek "galuskája" a Spätzle, amelyet szalonnával, reszelt sajttal és hagymával esznek. A Spätzle tésztája lágyabb, mint a nokedlié, több tojás van benne, és inkább tejjel, mint vízzel készítik. Az olasz gnocchi kinézetre ugyan hasonlít a nokedlire, de a tésztája krumpliból van. Köretként és önmagában, valamilyen - tejszínes vagy paradicsomos - szósszal is fogyasztják.