Nagyanyáink kedvelt kelt tésztájának az egyszerűsített (csak egyszer hajtogatott) változata ez a sikeres recept. Étkezés Főétel Konyha Magyar 600 g liszt 300 g tepertő 2 db tojás egy a kenéshez 200 ml tejföl 1 ek zsír 150 ml tej 20 g friss élesztő + 1 kk cukor 1 ek só 1-2 kk bors ízlés szerint Egy tálba mérjük az átszitált lisztet, hozzáadjuk a puha (NEM olvadt) zsírt, a ledarált tepertőt, a sót, és összedolgozzuk. A közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük a langyos tejet, egy kis cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt – és hagyjuk felfutni. Ezután hozzáadjuk az 1 tojást, a tejfelt és a borsot, majd begyúrjuk a tésztát. Rögtön vékonyra nyújtjuk, majd borítékszerűen összehajtogatjuk. 1 órát kelni hagyjuk. Miután megkelt, kinyújtjuk kb. Tepertős pogácsa recept. 1 ujjnyira, lekenjük tojással, késsel beírdaljuk vékonyan, és tetszés szerinti formára szaggatjuk. Sütőlemezen 10 percig újrakelesztjük, majd 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig aranybarnára sütjük. A hűtőben tárolt hozzávalókat vegyük ki korábban, hogy szobahőmérsékletűek legyenek.
Mindenkinek van néhány olyan gyerekkori kedvence, ami már sosem lesz olyan finom, mint akkor, amikor a nagyink készítette. A receptet nem írta le és nem is mondta el, mi pedig csak keressük azt a felejthetetlen ízt, állagot, illatot... Egyszerű tepertős pogácsa reception. Most megleltünk egy ilyet: a tökéletes tepertős pogácsáét! Kinek a vaníliás kifli, kinek az almás pite, másnak a zserbó vagy épp a krumplis lángos az, aminek a receptjét mindennél jobban keresi, és a legszívesebben visszarepülne az időben, hogy megkérdezhesse a nagymamáját, hogyan is készítette pontosan, no és persze jól meg is ölelgetné, ha lehetne ilyen csuda dolgot csinálni... Mifelénk a tepertős pogácsa az egyik felejthetetlen emlékű finomság, amit rétegekre lehetett szedni, egymás után elmajszolni a puha és lágy tésztát, mellé forró tea járt. A tepertős – vagy épp töpörtyűs – pogácsa nehéz műfaj: vagy túl zsíros és töppedt, tömör, a sok zsiradéktól nem tud kellően megkelni, vagy nincs benne elég tepertőkrém, és csak olyan felfújt, töpörtyűvel épp csak megijesztett valami, ami hamar kiszárad, morzsálódik.
A radiátor mellett kelesszük, hogy kellemesen langyos hőfokot tudjunk biztosítani a kelő tésztának, vagy tegyük 30–40 fokosra előmelegített, majd kikapcsolt sütőbe, hogy kellőképpen dagadhasson a tésztánk. Tepertős pogácsa levelesen, burgonyával Hozzávalók kb. 35–40 darabhoz: A tésztához: 20 dkg liszt 20 dkg rétesliszt 15 dkg főtt krumpli 12, 5 dkg vaj 1 nagy tojás + 1 tojássárga 5 evőkanál fehérbor 15 dkg tejföl 3 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 25 dkg tepertő só, bors Elkészítés: Az alapanyagokat 2-3 órával a készítés előtt kikészítjük, hogy minden szoba-hőmérsékletű legyen, semmit ne akkor kapjunk elő a hűtőből, mert a kelt tészta nem szereti a hideg alapanyagokat. A liszteket és a vajat egy keverőtálban összemorzsoljuk, belemorzsoljuk az élesztőt is, hozzáadjuk az összetört főtt krumplit, a fehérbort, a tejfölt, a cukrot, ízés szerint sót. Egyszerű tepertős pogácsa récepteur. A tojást és a tojássárgát villával felverjük, és 3/4 részét a keverőtálba öntjük, a többit félretesszük. Alaposan összedolgozzuk, munkafelületen simára gyúrjuk, majd a tálba visszetesszük, konyharuhával letakarjuk, és langyos helyen 30 percet kelesztjük.
Nyitvatartás: hétfőtől vasárnapig előadások szerint weboldal >> 1062 Budapest Váci út 1-3 Telefon: +36-80-800-800 A Cinema City Westend 14 teremmel, köztük Európa első 4DX termével az év minden napján várja a vendégeit. 4D mozi Budapesten a Westend City Centerben! Videó itt!. vissza Heti programajánló az együtt töltött pillantokért Már nem sok időnk maradt húsvétig, használjuk ki egy kis családi lazulásra, mielőtt beindul a sonkatojás-úthenger. Ezen a héten lesz Virágvasárnap, és amúgy tavasz van, szóval lesznek virágos ajánlatok, de persze a húsvéti készülődés és a szabadtéri programok sem maradnak ki. A fenti linkre kattintva megtaláljátok családos, gyerekprogram-ajánlatainkat! Kövessetek bennünket a Facebook -on is, ahol mindennap más és más programokról, érdekességekről adunk hírt.
Dátum: Helyszín: Cinema City - Westend Ipolytarnócon már elérhető egy 4D mozi, de Budapesten is átélhető a 4D mozi. A Kémkölykök 4D korábban igen nagy siker volt. Cinema city westend moziműsor. Igaz akkor még csak egy aroma-scope kártya biztosította a negyedik dimenzió élményét. A Cinema City Budapest mozi nézőinek is elhozza ezt az élményt. A 4DX terem különleges székekkel és technikával várja a nézőket. A szemüvegen túl más egyéb hatások is fokozzák majd az élményt.
Ennyi a történet, meg valami leszbikus vonal, de ha nagyon le akarjuk egyszerűsíteni, annyi a film, hogy szép lányok rohangálnak cowboy ruhában. Oszt annyi! Ponyvaregény - Forrás: SPI Néha a csajok is úgy vannak vele - Forrás: Budapest Film Jennifer Lawrence, 2012: Napos oldal vs. Ház az utca végén Van, hogy egy fiatal színész sok mindenre rábólint, mert azon szerepek közül, amiket neki felajánlanak, a végén úgyis ha a negyede jön össze. Igaz, Jennifer Lawrence volt már egy Oscar-jelölése ekkor, de biztosra ment, és igent mondott egy abszolút közepes, vagy annál is gyengébb horrorra, ami legalább biztos bevételt jelentett, és kockáztatott, amikor igent mondott David O. Russell drámájára. A rendező ugyanis a Sivatagi cápák (1999) egy évtizedre kiírta magát Hollywoodból, annyira nehéz volt vele dolgozni, és olyan sok konfliktusa volt a színészeivel. Ezúttal a rizikós döntés volt a jó döntés, mert a Napos oldal tarolt 8 Oscar-jelöléssel, ő maga pedig hazavihette a saját Oscarját. A Ház az utca végén ugyan nem lett vállalhatatlan, de kétlem, hogy sokan emlékeznének rá, JLaw pedig egy alig kidolgozott szerepben nyújt egy alig kidolgozott alakítást.