Tejfölös csodasüti Egyszerű, mindennapi hozzávalók ból lehet összeállítani ezt a csoda finom süteményt, ráadásul az elkészítése sem bonyolult. Hétvégi süteménynek kiváló a család számára, de a vendégek előtt sem vallunk vele szégyent. Finom omlós, porhanyós kakaós tészta között kellemes vaníliás-tejfölös krém... mit szóltok...? 😊 A családom körében óriási sikert arattam ezzel a sütivel. Egyszerű tejfölös süti kiszúró. (A kisfiam egyébként is tejföl rajongó, képes bekanalazni egy 2 dl-es tejfölt csak úgy - gondolhatjátok, hogy neki ez a sütemény nagyon "bejött". 😊 Hozzávalók a tésztához: 20x25 cm-es tepsihez 40 dkg finomliszt 1 tojás 25 dkg vaj vagy 10 dkg vaj + 10 dkg zsír 1 kávéskanál szódabikarbóna 10 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor kb. 1 evőkanál tejföl ( ha nagyon száraz/morzsalékosnak érezzük a tésztát, akkor adjunk még hozzá plusz annyi tejfölt, hogy egy könnyen nyújtható, jól kezelhető tésztát kapjunk) A krémhez: 0, 5 l tej 20 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag vaníliás cukor 1 nagy doboz tejföl (375 g-os) Elkészítés: A tejben közepesnél alacsonyabb lángon, folyamatosan keverve sűrűre főzöm a pudingport a kétféle cukorral, és hideg vízbe állítva a lábost hagyom kihűlni (közben néha megkeverem, hogy ne bőrösödjön be).
A sütit 180 fokon sütjük, de nem árt elvégezni a tűpróbát sem. Mikor kivettük a sütőből, kicsit pihentetjük, hűtünk rajta, majd a tejföllel elkevert porcukros, vaníliás cukros masszát egyenletesen a tetejére simítjuk. A receptet Gasztropajti küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Elkészítési idő 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 5 db közepes tojás 25 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kakaópor 1 dl tej 1 dl étolaj a pudinghoz: 9 dl tej 6 evőkanál kristálycukor 2 csomag pudingpor (lehet, csak vanília, de van, aki két színű pudingport használ vaníliát, puncsot is) a tetejére: 2 kis pohár tejföl (2 x 125 g) 4 evőkanál porcukor Elkészítés: A tojásfehérjét felverjük. Az öt tojás sárgáját elkeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral. Apránként hozzáadjuk a tejet, az olajat, majd a sütőporral kevert lisztet, a kakaót, és óvatosan hozzáadjuk a felvert tojásokat, a végén összeforgatjuk. Tejfölös kevert süti barackkal recept | Street Kitchen. Lisztezett, esetleg sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a masszát, majd a közben, a tasakon lévő használati utasítás szerint felfőzött pudingot is vizes kanállal elosszuk rajta. (Ezért hívják kráter sütinek, mert a sütés során, puding kráterek keletkeznek, és ha felvágjuk a sütit, nagyon szép lesz a többszínű végeredmény. )
:) (A virágokat a férjemtől kaptam házassági évfordulóra - a macit a kisfiamtól 2 évvel ez előtt Anyák napjára. ) ♥ Szép napot! :) A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban
Majd hozzáadom a tejfölt és mixerrel simára keverem. A tésztához a lisztben elkeverem a szódabikarbónát és elmorzsolom benne a vajat/zsírt, majd a többi hozzávalóval összegyúrom a tésztát. Ha nagyon száraz/morzsalékosnak érezzük a tésztát, akkor lehet még hozzáadni annyi tejfölt, hogy egy könnyen nyújtható, jól kezelhető, puha, de ne ragacsos tésztát kapjunk. Kétfelé veszem, kinyújtom mindkettőt tepsi nagyságúra. Ne ijedjünk meg, ha egy picit nehéz nyújtani és alakítgatni, hiszen omlós tésztáról van szó - ha türelmesen csináljuk, sikerülni fog. Az egyiket belehelyezem a tepsibe, melyen egyenletesen eloszlatom a krémet, majd befedem a másik lappal. 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 20 percig sütöm. Egyszerű tejfölös süti receptek. (a sütési idő sütőfüggő - hagyományos sütőben picivel több ideig tart) Ha teljesen kihűlt, akkor lehet nagyon szépen szeletelni. (az én családom soha nem bírja kivárni a teljes kihűlési időt, emiatt nekem szinte soha nem sikerül szépre szeletelnem) Jó étvágyat! Délután sétálni voltam a kisfiammal - mint minden délután, és amikor hazaértünk, ez a látvány fogadott az étkezőasztalon.
A tojásfehérjékből habot verek, félúton beleadom az ecetet és a cukor másik felét, és azzal még verem 1-2 percig. Lágy hab legyen, ne túl kemény. A habot a keverékbe forgatom óvatosan, hogy ne törjön. A tészta felét a tepsibe öntöm, a másik felébe belekeverem a kakaót és rácsorgatom a tepsiben lévő tésztára. Villával kicsit "megturkálom", a közben kihűlt pudingból teáskanállal szaggatok, és a tészta tetejére egyenletesen elrakosgatom, kicsit le is lehet nyomni. Tejfölös-pudingos sütemény, Krátersüti - Anya főztje. Betolom a sütőbe, 5 perc múlva 180 fokra mérsékelem a hőt, és ajtónyitás nélkül kb. 40 percig sütöm. Ha megsült, kiveszem, és hagyom hűlni kb. 5 percet, egy kissé le fog lapulni. A két tejfölt elkeverem a porcukorral és a langyos sütire símítom. Hagyom az egészet kihűlni, majd beteszem a hűtőbe, hogy megdermedjen a puding és a tejföl. Tálalás előtt a tetejét meghintem őrölt fahéjjal.
A CIB honlap sütiket használ, ezek segítségével tudjuk biztosítani a legjobb böngészési élményt. Az összes süti elfogadására kattintva, Ön beleegyezik, hogy a sütiket eltároljuk az eszközén. A sütik segítségével megkönnyítjük az oldalon a navigációt, és azokat az oldalhasználat elemzésére és marketing célokra használjuk fel. ( Süti szabályzat)
Kezes nélkül Pénzt kezes és ingatlanfedezet nélkül is kaphat. Diszkréció A kölcsön igénylése és ügyintézése során maximális mértékben diszkréten járunk el.