Bejelentkezés Kérjük, adja meg bejelentkezési azonosítóit! Felhasználói név Jelszó Regisztráció Étlap Előételek Levesek Halételek Könnyű ételek Szárnyashús ételek Sertéshús ételek Tésztafélék Köretek Savanyúság, öntet Desszertek Bőségtálak két személyre Családi tálak-öt személyre A kosár tartalma A kosár üres! Csomagolás 0, 00 12. Harcsapaprikás túrós csuszával Ár 3. 290 HUF
1. A meghámozott, apróra vágott vöröshagymát, forró olajon arany barnára pirítjuk, majd lehúzzuk a tűzről, és megszórjuk a fűszerpaprikával. Ezután felöntjük két deci vízzel, majd ha felforrt, beletesszük a nyolc egyforma szeletre vágott harcsafilét, sózzuk, borsozzuk, és közepes tűzön lefedve megpároljuk. 2. Ekkor a halszeleteket kivesszük a pároló léből, a visszamaradt szaftot, ha kell, kevés vízzel pótoljuk, beleszórjuk a megmosott, apró kockákra vágott zöldpaprikát, paradicsomot és a tejfölből, lisztből, kevés hideg vízzel készített habarással besűrítjük. Végül lassú tűzön 2-3 percet főzzük. 3. Harcsapaprikás készítés túrós csuszával - főzés, étel, étkezés, előétel, finom, videó | VideoSmart. A csuszatésztát sós vízben megfőzzük, leszűrjük, és az apró kockákra darabolt, kisütött szalonna zsírjára szedjük, és összeforgatjuk. 4. Tálaláskor a forró csuszát tányérra halmozzuk, megszórjuk túróval, szalonnakockával, meglocsoljuk simára kevert tejföllel, melléfektetjük a halszeleteket, és körbelocsoljuk paprikás mártással.
Feltöltő: szabo84 Kategória: Hal ételek, Ünnepi ételek 4528 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 60 dkg harcsafilé 1 fej vöröshagyma olaj őrölt pirospaprika 10 dkg füstölt szalonna (elhagyható) só bors ételízesítő (ízlés szerint) 2 dl tejföl 1 csomag csuszatészta 25 dkg túró bacon szalonna (elhagyható) Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 3000-4000 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: Kevés olajon megpároljuk az apróra felkockázott vöröshagymát és a füstölt szalonnát (a füstölt szalonna elhagyható) és a tűzről félrehúzva megszórjuk pirospaprikával, majd kevés vízzel felöltjük és visszatesszük a tűzre. Ebbe a pörkölt alapba tesszük bele a nagyobb kockákra felvágott harcsát és ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel. Harcsapaprikás, az egyik leggyorsabb és legfinomabb magyaros klasszikus. Lefedve 10 percig főzzük, majd a tejföllel összekeverjük. Aki szereti, kaporral is ízesítheti. A csuszatésztát sós vízben kifőzzük és összekeverjük a túróval. Akár így is tálalhatnánk, de egy kicsit különösebben is: úgy, hogy egy őzgerincformát kibélelhetünk bacon szalonnával és ebbe beletöltjük a kifőzött túrós csuszatésztát, befedjük a tetejét is szalonnával és 10-15 percre sütőbe pirítjuk.
Ha kedveled a hagyományos, magyaros ízeket, akkor a harcsapaprikás túrós csuszával garantáltan az egyik kedvenced lesz. A két étel ugyan önállóan is megállja a helyét, mégis együtt alkotnak olyan ízvilágot, amire képtelenség nemet mondani. Ezt a fogást akár az ünnepekre is elkészítheted! Harcsapaprikás túrós csuszával Hozzávalók: 50 dkg túró 40 dkg harcsafilé 25 dkg fodros nagykocka 20 dkg füstölt szalonna 5 dl tejföl 1 paprika 1 paradicsom 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma liszt só bors pirospaprika Elkészítés ideje: Másfél óra. Harcsa paprikas turos csuszaval od. Elkészítés menete: A halat darabold fel, alaposan sózd be, és forgasd bele lisztbe. A szalonnát vágd apró kockákra, süsd meg, majd a pörcöket szedd ki belőle. A halat ebben a szalonnazsírban süsd meg hirtelen. Ezután vedd ki a harcsadarabokat, és tedd félre őket. A szalonnazsírt öntsd át egy nagyobb lábasba. A felaprított vöröshagymát dinszteld meg benne, majd szórj rá kevés pirospaprikát. Ezután öntsd fel kevés vízzel, add hozzá a paradicsomot, a paprikát, és tedd bele a harcsadarabokat.
A harcsapaprikás klasszikus kísérője a túrós csusza: tulajdonképpen fura, hogyan kerül túró és tejföl, de akár sült szalonnapörc is a köretként szolgáló, más paprikásoknál sokkal visszafogottabb köretre, de tény, hogy zseniális összhangot teremtenek így együtt. Ráadásul párhuzamosan – és szintén gyorsan – elkészíthető. Harcsapaprikás tejfölös túrós csuszával. Harcsapaprikás túrós csuszával Hozzávalók: 1 kg harcsafilé 1 nagy fej vöröshagyma 2 paradicsom 1 tv-paprika só bors pirospaprika köménymag 2 dl tejföl 2 evőkanál liszt olaj A csuszához: 25 dkg csuszatészta 20 dkg tehéntúró Elkészítés: Pörköltalapot készítünk: ehhez a felaprított hagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felaprított paradicsomot és paprikát, hogy ízesebb, szaftosabb és sűrűbb legyen, sózzuk, meghintjük pirospaprikával. Ezután rátesszük a felkockázott harcsát, és felöntjük kevés vízzel, óvatosan összeforgatjuk, majd pároljuk kb. 8–10 percig. Ha megpuhult a harcsa, kivesszük a szaftból. A lisztet a tejfölben simára keverjük, majd behabarjuk vele a pörköltalapot.
1-2 evőkanálnyit hozzáadhatunk a szalonna kisült zsírjából is.
Keresés Súgó Lorem Ipsum Bejelentkezés Regisztráció Felhasználási feltételek Hibakód: SDT-LIVE-WEB1_637845667207712339 Hírmagazin Pedagógia Hírek eTwinning Tudomány Életmód Tudásbázis Magyar nyelv és irodalom Matematika Természettudományok Társadalomtudományok Művészetek Sulinet Súgó Sulinet alapok Mondd el a véleményed! Impresszum Médiaajánlat Oktatási Hivatal Felvi Diplomán túl Tankönyvtár EISZ KIR 21. Oktatas:matematika:analizis:fueggvenyek [MaYoR elektronikus napló]. századi közoktatás - fejlesztés, koordináció (TÁMOP-3. 1. 1-08/1-2008-0002)
1) Válaszd ki az x2=4 másodfokú egyenlet megoldásait! a) 2 b) -2 c) -2; 2 2) A grafikonon látható függvény hozzárendelési szabálya: a) x2-2x-3 b) x2-2x+3 c) x2+2x+3 3) Írjunk fel olyan másodfokú egyenletet, amelynek gyökei a megadott számpár! a) (x+ 1/4)(x+ 3/8)=0 b) (x- 1/4)(x+ 3/8)=0 c) (x- 1/4)(x- 3/8)=0 4) Megoldható-e a valós számok halmazán az x2 + 6x + 16 = 0 egyenlet? a) nem b) igen 5) Add meg az x2 - 1 = 0 grafikus megoldását! Másodfokú egyenlet és függvény - Gameshow quiz. a) b) nincs valós megoldás c) 6) Egyenértékűek-e a valós számok halmazán a következő egyenletek: x2-5x + 6 = 0 és 2x - 6=0. a) igen b) nem 7) Bontsuk fel elsőfokú tényezők szorzatára a y2-5y-6 polinomot! a) (x+1)(x-6) b) (x-1)(x-6) c) (x+1)(x+6) d) 6(x+ 3/2)(x+ 2/3) 8) Megoldható-e a valós számok halmazán a köv. egyenlet: x2-6x-16=0? a) nem b) igen 9) A grafikonon látható függvény hozzárendelési szabálya: a) f(x)= (x+1)2-4 b) f(x)= (x-1)2+4 c) f(x)= (x-1)2-4 10) Mennyi az x2-6x+8=0 egyenlet gyökeinek összege? a) 4 b) 6 c) 2 Leaderboard This leaderboard is currently private.
EZ A CIKK CSONK! ----------------------------------- Definíció: Adott két halmaz, A és B. Ha az A halmaz minden elemének megfeleltetjük B halmaz valamely elemét, akkor ezt a leképezést függvénynek nevezzük. Fontos hangsúlyozni, hogy A halmaz minden eleméhez pontosan egy elemet rendelünk. A függvényeket definiálhatjuk speciális reláció ként is. Ekkor reláció függvény, ha. Jelölések: A függvényeket általában az ABC kisbetűivel jelöljük: f, g, h, … Az f függvény által az x értékhez rendelt értéket f(x) -el jelöljük. Úgy is fogalmazhatunk, hogy f(x) az f függvény x helyhez tartozó függvényértéke. Lineáris Függvény Hozzárendelési Szabálya, Lineáris Függvények - Gyakorlás. A halmaz f által generált képe: Értelmezési tartomány A fenti leképezésben az A halmazt a függvény értelmezési tartomány ának nevezzük; más helyen néha alaphalmaz nak, illetve indulási halmaz nak is nevezik. Jelölés: D f, esetleg ÉT. Ha az értelmezési tartományt nem adjuk meg, akkor azt a legbővebb számhalmazt tekintjük értelmezési tartománynak, melyen a hozzárendelésnek értelme van. Képhalmaz A fenti leképezésben a B halmazt a képhalmaz nak, vagy érkezési halmaz nak nevezzük.
A függvényfogalom előkészítésé hez tartoznak a relációk, a sorozatok, a koordináta-rendszer, az arányosság ábrázolása, a grafikonok vizsgálata, alkotása. A függvények megadásá hoz hozzátartozik az értelmezési tartomány megadása, és a függvény hozzárendelési szabályának megadása. A függvényeket megadhatjuk táblázattal és grafikonnal is. A függvények jelölés ekor az f(x) jelölheti a függvényt, és az x pontban felvett függvényértéket is. Msodfokú függvény hozzárendelési szabálya . Ennek elkerülésére nyíllal jelöljük, hogy a függvény x-hez hozzárendeli az f(x) függvényértéket: x→ f(x). Lehetséges az y = f(x) függvényjelölés is. A függvények ábrázolása során a koordináta-rendszer (x;f(x)) pontjait ábrázoljuk. A gyerekek számára a függvényfogalom szemléletessé tételéhez lényeges a függvények ábrázolása. Meg tudják adni adott helyen a függvényértéket, azt, hogy melyik helyen veszi fel a függvény az adott értéket, és hogy egy adott pont rajta van-e a függvény grafikonján. A függvények tulajdonságai: tengelymetszet növekedés, csökkenés szélsőérték szimmetriák A függvények értelmezési tartománya a függvény megadásához tartozik, ennek ellenére gyakori feladat, hogy adjuk meg a függvény lehetséges legbővebb értelmezési tartományát.
Értékkészlet A fenti leképezésben B halmaz azon elemei, melyek szerepelnek a hozzárendelésben az értékkészlet et alkotják. Az értékkészlet tehát a képhalmaz részhalmaza. Ha a két halmaz egyenlő, akkor a függvényt szürjekció nak nevezzük. Jelölés: R f, esetleg ÉK. Függvény megadása Egy függvényt adottnak tekintünk ha ismerjük az értelmezési tartományát és megadjuk a hozzárendelést Feladatok kiírásakor gyakran előfordul, hogy az értelmezési tartomány jelölik ki. Ilyenkor megállapodás szerint azt a legbővebb halmazt tekintjük értelmezési tartománynak, melyen a megadott hozzárendelés értelmezhető. Speciális függvények esetén - mint például a sorozatok - szintén előfordul, hogy nem adjuk meg az értelmezési tartományt. A hozzárendelés megadására az alábbi eszközöket használhatjuk: képlet táblázat grafikon diagramm Általános megadás A függvényeket leggyakrabban táblázattal, grafikonnal vagy analitikusan (képlettel) szokás megadni. Az analitikus módon megadott függvények közül az y = f ( x) alakúakat explicit, az F ( x; y) implicit, az y = y ( t), x = x ( t) egyenletrenszerrel adottakat pedig paraméteres előállítású függvényeknek nevezzük.