Egyszerű, de nagyszerű. 😄 Régi nagy kedvenc, jó borsosan, kevéske de sűrű szafttal, kuktában sült krumplival, tarhonyával vagy nokedlivel…, mindig nagyon hamar elfogyott. 😋 A tokány eredetileg Erdélyből származik, ahol nemigen használnak pirospaprikát, borsot viszont annál inkább. Mások szerint viszont török eredetű étel és erdélyi közvetítéssel jutott el hozzánk, mindegy, egy biztos, hogy a tokányt jellemzően nem paprikával fűszerezzük, hanem borssal. Borsos tokány sült krumplival war. Fontos különbség még a pörkölthöz képest, hogy a húst "tokányra vágjuk", vagyis nem kockákra, hanem nagyjából 5 centiméter hosszú, ceruza vastagságú csíkokra. Vagy ahogy sikerül, 🙂 a lényeg, hogy csík és nem kocka. Fedő nélkül készül, és emiatt időnként rá kell nézni, sőt, meg is kell kevergetni, mert mindig csak annyi vizet öntünk alá, amennyi éppen szükséges ahhoz, hogy ne süljön le, ne legyen ropogós a hús, hanem végül puhára párolódjon. 1, 5 óra 10-15 dkg csemege szalonna 1-1, 5 dl száraz fehérbor 1 mokkáskanál őrölt kőmény ízlés szerint Őrölt fekete bors (ne sajnáld 😈) ízlés szerint majoránna
Szerzői jogvédelemről A blogon található összes kép és írás, saját tulajdonom, ezért ezeket, másolni, más oldalakon közzétenni, csak a forrás megjelölésével lehet, vagyis írsz pár sort és tovább utalsz a blogom címére, kattintható link megjelölésével. Borsos tokány sült krumplival set. Amennyiben elviszed a képeket, szó szerint másolva a recepteket, plagizálásnak számít és büntetőjogi eljárást von maga után! A recepteket vigyed, próbáld ki, örömmel veszem ha visszajelzel a próbálkozásaiddal, sikereiddel és véleményt is mondasz. Köszönöm.
Hozzávalók 3 fej vöröshagyma 1 kg marhahús 1 ek. őrölt fekete bors 15 dkg disznózsír vagy 1/2 dl étolaj Körethez: 1 kg burgonya só izlés szerint Elkészítés A húst felszeleteljük, és klopfolás után hirtelen kisütjük jó pirosra, majd félretesszük. A felszeletelt hagymát megdinszteljük a zsírban. A hagymára visszatesszük a húst, megsózzuk ízlés szerint és rászórjuk a borsot. Fedő alatt többszöri kevés víz hozzá adásával lassan pároljuk. A legegyszerűbb gombás tokány | Street Kitchen. Főtt krumplival és idény salátával tálaljuk. Én most kovászos uborkát tettem ki. TIPP: Aki szereti, tehet alá erős zöld paprikát. Elkészítési idő 1 és egynegyed óra Tálalás 5 főre Jellemzők Könnyű nyári étel tavaszi étel téli étel nem olcsó receptek ebédre magyaros tojásmentes
Először is BÚÉK minden kedves olvasómnak! Nekünk nagyon jól sikerült szilveszteri bulink volt Balatonfenyvesen, ahol barátainkkal búcsúztattuk az Óévet, jókat ettünk, ittunk, volt malacsült, virsli, lencse és rengeteg gyerkőc, vagyis Szofi nagyon jól érezte magát, na meg persze mi felnőttek is! Polli szinte végig szundizta a bulit, de mivel sokat mosolygott arra kell következtetnünk, hogy Ő is jól érezte magát! Na, de ennyit a szilveszteri mulatságról! Jöjjön az első újévi receptem, ami egy fenséges steak recept egyenesen a Larousse Lexikonból! Isteni, egyszerű és gyors! A krumplit pedig az egyik karácsonyi ajándékomban készítettem el, ami egy hőlégkeveréses sütő és nagyon jól szuperál! Már bárányt is készítettem roston és az is mennyei lett, a burgonya meg olyan volt, mintha szabad tűzön készült volna! Borsos tokány sült krumplival time. Nyam-nyam.... A steak-et nem mertem benne elkészíteni, inkább a jól bevált serpenyős megoldást választottam, de lehet, hogy legközelebb kipróbálom, illetve most kivételesen vajon sütöttem, amitől még finomabb volt, mint az olívaolajos sütéskor, ráadásul még omlósabbnak tűnt a bélszín!
– A tokány ugyanolyan húsból készül, mint a ragú. Annyi a különbség, hogy más módon szeletelik: csíkokra. Így annyiféle is van, ahányféle ragú. Gyakran maradékokból készítik, de jobb jó alapanyagot választani hozzá – vallja Szendrei Bence séf. – Például egy báránytokányhoz vegyük meg a báránylapockát, és abból főzzük meg. A zöld fűszerek még nagyon fontosak. Bármilyet is használunk, frisset tegyünk az ételbe, ne szárítottat – tanácsolja. Bánjon spártaian a fűszernövényekkel! A jól tartott növények meghálálják a gondoskodást. Szépen nőnek, virágoznak. A fűszernövényeknek viszont nem erre van szüksége. – Kemény körülmények között kell tartani ezeket a növényeket. Kavicsos, homokos, tápanyagban szegény talajba kell ültetni. Nem szabad folyamatosan locsolni se. HZPC :: Tejfölös burgonyaágyon sült fokhagymás amurszeletek. Ha nincs meg a lehetőség a növekedésre, akkor sokkal ízesebb lesz a növény, és így már kevesebb is elég belőle – magyarázta Szendrei Bence. Szabó péter előadás
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Figyelt kérdés Keresem a leghatásosabb memória fejlesztő játékot, programot. Lehet online is. A lényeg, hogy a legjobban dolgoztassa meg az agyat. Sípályák ausztria térkép rádió 1 djk. Sajnos még nem érkezett válasz a kérdésre. Te lehetsz az első, aki segít a kérdezőnek! Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Erősítse meg az életkorát Ahhoz, hogy belépjen ebbe a szakaszba, legalább 18 évesnek kell lennie. 18 ALATT VAGYOK 18 ÉVEN VAGYOK
Mint mondottam, van itt egy rövid szösszenet arról, hogy milyen sablonok zárják le a gondolatainkat és mennyit tanulhatunk a gyerekektől, ha figyelünk rájuk. Két gyönyörű adventi estén vagyunk túl, és úgy tűnik, a vágyaim arról, hogy meghitt együttléteink legyenek, tökéletesen beteljesednek. A fiúk lelkesek, várakozók és nem győzik elégszer mondani, hogy ez eddigi életük legjobb adventje (No, hiszen! A tavalyi mályvacukrot puskába töltve közveszélyessé nyilvánítottak volna bárkit! ). Mivel adventi koszorúnk sem készült időben, az első estére azt írtam a kártyára, hogy együtt készítsünk koszorút. ORIGO CÍMKÉK - agyfejlesztő játékok. Az asztalra tettem sok- sok hozzávalót, plusz a pisztolyt (nem a mályvacukrost, hanem a ragasztóst! ), és azt mondtam, készüljön úgy a koszorú, hogy körbejár a ragasztó és egyszerre mindenki 3 dolgot rögzíthet az alapra, majd tovább kell adni a lehetőséget a következő embernek. Senki nem beszélhet közben, nem kritizálhatja a másikat, nem adhat tanácsokat, majd ha már valaki úgy érzi, szerinte kész a mű, visszautasíthatja a díszítés lehetőségét.
Bizonyára mindenki ismeri a puzzle-t. Ez a játék nemcsak szórakoztató, hanem nagyon hasznos is, hiszen jót tesz az agy működésének … A puzzle és az agy működése Tovább »