180 °C-ra előmelegített sütőben 8-10 perc alatt készre sütjük őket. (Vigyázat, ne süssük túl, mert akkor kiszárad! ) 4. Amíg sülnek a puszedlik, a tojásfehérjét a cukorral és az ecettel nem túl kemény habbá verjük. A kisült, de még forró puszedliket, a cukormázba mártjuk, tálcára sorakoztatjuk őket, vigyázva, hogy ne érjenek össze. Másnapig szárítjuk. Jól záródó fém dobozba tesszük, hogy elálljon. Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: másnap Recept: Dosso Gabi. Fotó: Szöllősi-Kiss Orsi. Ha Ön is szereti a puha mézes puszedlit, szavazzon rá! További több, mint 30. 000 recept a oldalon. Ezt ajánljuk önnek.
Elkészítése: A vajat a mézet megolvasztjuk. A tojások sárgáját összekeverjük a cukorral, a fél narancs levével, a reszelt héjával és a tejföllel. A lisztet, a szódabikarbónát, a fűszereket, a csipet sót elkeverjük, majd hozzáadjuk a mézes masszához és összegyúrjuk. Eléggé ragacsos lesz, folpackba csomagolva 1 éjszakára betesszük a hűtőbe. Másnap diónyi gömböket formázunk belőle és távolabb egymástól sütőpapírozott tepsibe tesszük, hőlégkeverésen 160 fokon, kb. 8-10 percig sütjük. Akkor jó, amikor az alja egy picit sötétebb, nem szabad túlsütni mert kemény lesz. Kb. 40 db lesz belőle, attól függően mekkora gömböket formázunk. A mázhoz a tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, beleforgatjuk a kihűlt puszedliket és lehúzzuk róla a fölösleges mázat. Visszatesszük a tepsibe és 150 fokos sütőbe tesszük pár percre, amíg megkeményedik. Nézd meg videón is: A puha mézes puszedli kalória és tápérték tartalma: Kalória: 368 kcal Fehérje: 8 g Szénhidrát: 57 g Zsír: 12 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.
A nagyik azért vannak, hogy kényeztessék az unokákat, különleges figyelmükkel, meséikkel és finom sütikkel, amik a legjobbkor kerülnek elő titkos dobozokból. Azok a szerencsések, akik ismerhetik, ismerhették a nagymamájukat, pontosan értik ezt. És sosem felejtik el a süteményeik illatát és ízét. Szeretnénk minden nagymamát arra kérni, hogy jegyezzék le receptjeiket! Annyi, de annyi zseniális házias finomság tűnt el, rengeteg gyerekkori emlék nem reprodukálható, nem örökíthető tovább, mert nem lett feljegyezve a recept. Ezek olyan családi értékek és örökségek, amelyekre nagyon is vigyáznunk kellene, ha még tehetjük, akkor kérdezgessük ki vagy vegyük rá a nagyit, hogy ossza meg a titkos recepteket. Akár vidéki, akár városi családban nőttünk is fel, a süti az első, ami a nagyiról eszünkbe jut, legyen az foszlós kelt tészta, réteges mézes krémes vagy egy puha és illatos mézes puszedli. Mivel ez utóbbi a legnagyisabb, vagyis olyan finomság, ami sokáig eláll, nagyon házias, otthonos hangulatot teremt illatával és puhaságával, bármikor előkapható egy jól záródó fémdobozból, ráadásul nagyon egyszerű és gyors, ennek a receptjét másoljuk most ide a nagyi receptes füzetéből.
Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 350 g finomliszt 100 g rétesliszt 100 g porcukor 1 púpos teáskanál szódabikarbóna 2 teáskanál kakaó 1/2 kávéskanál fahéj 1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg csipetnyi őrölt gyömbér - elhagyható pár csepp citromlé vagy narancslé (szörp is lehet) - elhagyható 1 tojás + 1 sárgája 1 evőkanál tejföl 150 g akácméz (termelői) 80 g vaj vagy zsír (margarin nem jó) Elkészítés: A sütőt 180 fokra begyújtjuk, egy-két sütőlemezre vagy tepsire sütőpapírt vágunk. A liszteket, kakaót, porcukrot, szódabikarbónát és a fűszereket alaposan elkeverjük. A vajat meglágyítjuk, belekeverjük a lisztbe, elmorzsoljuk. A mézet kézmelegnél felmelegítjük (kb. 50-60 fok), hozzákeverjük a lisztes keverékhez. Beleadjuk a tojást és a sárgáját, valamint a tejfölt, majd fakanállal alaposan elkeverjük-dagasztjuk. Ezután szilikonos sütőlapra borítjuk. Hagyjuk hűlni 5-10 percig. Lisztes kézzel főtt golyókat formázunk és a sütőlemezre tesszük szellősen, mert terülni fognak, kb. duplájára dagadnak.
Hagyjuk kihűlni. Zárt fémdobozban, hűvös helyen tároljuk. Máz a fenti adaghoz: 1/2 tojásfehérjét 3 adagban villával elkeverünk 120 g porcukorral. Nem szabad habosítani, csak oszlassuk el. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sütemények, édességek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Horváth Tibor polgármester
"A legutóbbi vihar alkalmával városunk vízellátását biztosító kutak közül kettő meghibásodott, ezért e hét elején vízkorlátozást kellett elrendelni a városban – jelenleg I. fokú vízkorlátozási tilalom van érvényben. " – írta közösségi oldalán közzétett bejegyzésében Horváth Tibor, Pécel polgármestere. A tűréshatár végén A péceli lakosok a probléma miatt már a tűréshatáruk végét járják, a gond egy vihar után kezdődött, amikor is meghibásodott a város vízellátását biztosító kutak közül kettő, ezért a hét elején vízkorlátozást kellett elrendelni a településen, az idő pedig egyre melegebb. Zhvg: A vízhiányról nem csak a klímaváltozás tehet, hanem a magyar költözési láz is | hvg.hu. A BudaPestkö legfrissebb híreit ide kattintva éred el. Egyre nagyobb a feszültség Az Index úgy tudja a városban egyre nagyobb a feszültség, ugyanis a polgármester, elsőfokú vízkorlátozási tilalmat vezetett be, amit a Facebook-oldalán közölt szombaton, ráadásul a Dél-Pest Megyei Víziközmű Szolgáltató Zrt. nem elérhető. Köszönjük, hogy a forgalmas napokon már 300 ezren olvastok minket! Ezzel Magyarország Top 15 hírportálja közé került a BudaPestkörnyé – részletek itt.
Pécel polgármestere, Horváth Tibor a Blikknek azzal magyarázta a döntését, hogy Pécelen eddig négy lakópark épült, mindegyik közműépítő cég lelépett anélkül, hogy teljesítette volna emiatt a szerződésben foglaltakat. Emiatt a közművek kiépítésének költsége az önkormányzat nyakába szakadt. Horváth tibor peel.fr. Ezt a helyzetet szeretnék most megelőzni. Csakhogy a Páskomvölgye Kft. ügyvezetője szerint semmi alapja a vádaknak, szerinte cége részben már teljesítette, amit vállalt, ezért a lakhatási engedélyeket ki kell adni.
Számszerűsítve: a négy kútnak csak a fúrási munkálatai kerülnének 150 millió forintba és akkor a bennük lévő vizet még nem vizsgálták, és főleg nem kötötték be a tározókba. © Túry Gergely Ennek ellenére a város megpróbálkozik a fejlesztési munkálatokkal: Horváth Tibor szerint szerint ha négy kutat nem is, de kettőt-hármat az elkövetkező években tudnak fúrni, be tudnak kötni a hálózatba. Amíg viszont nincsenek kutak, a város víztározói képtelenek kiszolgálni a négyezer köbméteres nyári péceli vízfogyasztást, vagyis a korlátozások ezek híján a jövőben nemhogy maradni fognak, de még szigorodhatnak is: korábban vezethetik be őket. Horváth Tamara oldala - Én kép. Horváth Tibor szerint nem időpont, hanem időjárásfüggő, hogy mikor vezetik be a korlátozásokat: mind a víztározók, mind pedig a kutak olyan szenzorrendszerrel vannak ellátva, amiknek köszönhetően pontosan nyomon követhető a bennük lévő vízszint, így ha a DPMV riadót fúj, pillanatok alatt be tudják vezetni a korlátozásokat. Annak ellenére, hogy a polgármester szerint is a legjobb lenne őket elkerülni.
A BudaPestkö legfrissebb híreit ide kattintva éred el. Pénzbírság a locsolóknak A település vezetője hozzátette: ahol a mezőőrök olyan egyértelmű helyzettel találkoznak, ahol a locsolótömlő, amivel éppen locsolnak rá van kötve a csapra, ott pénzbírságra kell számítani. A polgármester nem mondott konkrét összeget, csak annyit, hogy a helyi szabályozásnak megfelelő bírságot róják ki a vízkorlátozás megszegőire. Köszönjük, hogy a forgalmas napokon már 300 ezren olvastok minket! Ezzel Magyarország Top 15 hírportálja közé került a BudaPestkörnyé – részletek itt. Új szolgáltatásunk a napi programajánló, amit ide kattintva nézhettek meg. Budapesten és környékén mindig történik valami, nálunk megtaláltok minden fontos információt. Vízhiány van Pécel több pontján. Nincs víz Ahogy az megírtuk, sok ezer ember meglepődött Pécelen, amikor most hétvégén a kánikulában megnyitották a csapot és abból nem folyt semmi. A polgármester megpróbált intézkedni. A helyi országgyűlési képviselő, a katasztrófavédelem és a helyi vízművek segítségét kérte.
Éjszaka feltöltötték Pécel víztározóit. A polgármester előre szólt, hogy mindenki csökkentse a vízfogyasztását, mert ezzel nem oldódik meg a helyzet. Így is lett. Az esti tartalékot reggel pár óra alatt felhasználták a péceliek. Örültek, hogy végre lehet mosogatni, mosni, tusolni. Megértést kért a polgármester A nagy öröm tehát nem tartott sokáig. Miután ismét kiszáradtak a csapok a polgármester azt írta a közösségi oldalán: "Tudom, nehéz ilyen melegben takarékoskodni a vízzel, de meg kell tennünk. Semmiképpen se használják a vizet olyan dolgokra, ami elhalasztható. Kérem, gondoljanak empátiával azokra, akik teljes vízhiánnyal küszködnek. Tapasztalatunk szerint nem mindenki tartja be a vízkorlátozási tilalomról szóló intézkedéseket, ezért ennek ellenőrzése végett mezőőreink folyamatosan járják a várost. " – írja a polgármester. Nekiestek a polgármesternek A péceli vízrazzia hírére az elégedetlenség tovább fokozódott, sokan nekiestek a Facebookon a polgármesternek. Azt kérdezték, hogy a kutak problémája már korábban ismert volt, miért nem csináltak semmit.
Mindezek mellett újra kihangsúlyoznám, hogy a legtöbbet, mi, lakosok tehetünk. Tudom, nehéz ilyen melegben takarékoskodni a vízzel, de meg kell tennünk! Semmiképpen se használják a vizet olyan dolgokra, ami elhalasztható. Kérem, gondoljanak empátiával azokra, akik teljes vízhiánnyal küszködnek. Tapasztalatunk szerint nem mindenki tartja be a vízkorlátozási tilalomról szóló intézkedéseket, ezért ennek ellenőrzése végett mezőőreink folyamatosan járják a várost. " – zárta sorait ma délelőtt a polgármester. Kiemelt kép: Illusztráció – Forrás: Freepik