Az egyik ilyen halasztott bemutató a Ködszurkálóké, Szarka János színrevitelében. Ezt a darabot csak jövő nyáron tűzik műsorra az Óbudai Társaskörrel. Egyébként a többi 12 bemutatóval elkészült a teátrum. "Ezeket becsomagoljuk, eltesszük a spájzba, fellógatjuk, mint egy kolbászt, hadd érjen! " – fogalmazott Őze Áron, aki szerint az online tér arra jó, hogy tartsák a kapcsolatot a közönséggel, és munkát is ad a színészeknek, de nézők nélkül nem létezik igazi színház. Kortárs népszínház műfaji sokszínűséggel A dunaújvárosi színház igazgatója sikeresen pályázott, így újabb öt évre tervezhet az intézmény élén. Elmondta, hogy a megkezdett munkát szeretné folytatni, és kortárs népszínházként képzeli el a teátrumot. Olyan színházat szeretne, ahol "nemcsak a drámák, hanem a formák is kortársak". Ez műfaji sokszínűséget is jelent. Színészcsokor búcsúztatta Iglódi Istvánt - Blikk. A korszerű technológiákkal felszerelt stúdiószínpad a kísérletezésre is lehetőséget ad, a nagyszínpadon pedig a klasszikus darabok mellett zenés előadásokat is szerepeltetnek.
Soha egy előadás nem jelenítette meg ilyen szerethetően az irigység élettorzító hatását, a Nagy Mari által elmondott szövegkorpusz szinte édes-bús mese, de a köréje rendezett "higgadt díszek" miatt, torokszorító véggel köszön el a nézőtől. Szépiás, de nem idealizált világba visz Őze Áron munkája, érdemes minden figyelemre, amit még megkaphat, gondolom sokáig. Képek: Éder Vera
Érthető, Esztert kiskora óta elkerüli a szeretet úgy, hogy pontosan látja, mi az: szülei meghitt harmóniában pergetik nehézségektől sem mentes életüket, s a kislány ebből valahogy kiszorul. Eszter egészen hamar nyomott, cinikus, maximalista éltanulóvá válik; szenvedélytelen, számító. Első igazi érzelme az irigység, melyet a jó anyagi helyzetben élő, körülrajongott, naiv Angéla vált ki, első felindulásból elkövetett gaztette pedig Angéla őzének elrablása lesz; az állat véletlenül a vonat elé szalad. Őze áron első felesége zsuzsa. Angéla hibátlansága egy életen át kísérti és bosszantja Esztert: mikor Eszter a szürkeségből kitörve egyszerre sikeres színésznő lesz, beleszeret Lőrinbe, de a férfi akkor válik neki igazán fontossá, amikor kiderül: a felesége nem más, mint Angéla. Nagy Mari visszafogottan analizálja a történteket – közben szimbolikusan a kukába dobálja emlékeit –, de nem tár föl minden titkot, mégis úgy érződik, Eszter Lőrinc iránti szerelme voltaképp azért üresedik ki, mert rájön, nem tudja általa tönkretenni Angélát, elfordulásával halálba hajszolja a férfit: ugyanúgy egy jármű végez vele, mint ahogy az őzzel is.
– Én nagyon fontosnak tartom ezt. Böröcz György, Gyugyó több mint huszonöt éve volt ennél a színháznál, bizonyos szempontból alapítás óta. Mindent tudott a Bartókról. Amikor idekerültem friss igazgatóként, elsőnek az ő "karmai közé" kerültem, és nagy örömömre nagyon sok mindent mesélt. Aztán elindult egy közös munka, de sajnos őt elvitte ez a vírus közülünk. Őze áron első felesége erika. Úgy döntöttem, hogy a stúdiószínpadunkat Böröcz György stúdiószínpadnak fogjuk innentől kezdve nevezni. Azért is, mert valóban egy ikonikus tagja volt a színháznak, és épp itt, a stúdióteremmel szemben volt az ő kuckója. Minden szórólapon, plakáton, és mindenhol, ahol ez a színházi terünk megjelenik, ott az ő nevét és az ő emlékét életben tartjuk ezzel. Egy hasonlót már átéltem a Pesti Magyar Színházban, amikor Sinkovits Imréről neveztük el a stúdiószínpadot. Itt Gyugyó lesz köztünk úgy, hogy a nevét viseli ez a színpad. Mi tudjuk, ki az a Gyugyó, az itt dolgozó kollégák mindig is fogják tudni. Ha valaki idejön, és megkérdezi, akkor örömmel el fogjuk neki mesélni, hogy miért miért hívják Böröcz György Stúdiószínpadnak.
A minap lusta voltam elmenni a boltba, de mivel enni kell, így bekukkantottam a spájzba, és mit látnak szemeim, egy konzerv paradicsomos babot. Emlékeztem, hogy múlt héten gyros volt nálunk, és nem fogyott el az összes tortilla, szóval innentől kezdve nem volt nehéz dolgom. A hagymás-babos tortilla elkészítéséhez olajat hevítünk egy serpenyőben, hozzáadjuk a vékony szeletekre vágott hagymát, majd 1 perc pirítás után a zúzott fokhagymát is. További 1 percig pirítjuk, majd ráöntjük a szószos, nem lecsepegtetett babkonzervet. Sózzuk, borsozzuk, és forrástól számítva 2-3 percig főzzük, majd lekapcsoljuk a tűzhelyet. A szószhoz a passatában elkeverjük a zúzott fokhagymát, a sót, a borsot, az oregánót és a cukrot. A tortillalapok közepére kanalazzuk a babos ragut, majd batyuba felhajtjuk. Egy sütőtálba öntjük a paradicsomszószt, rárakjuk a tortillákat, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük kb. 10 percre. Quesadilla - babos-hagymás, csirkemelles-ananászos verziókban - Húsimádó. Az utolsó 2 percben grill fokozatra állítjuk a sütőt, majd tálaláskor megszórjuk frissen aprított petrezselyemmel.
Tök egyszerű étel, tényleg olyan, mint az olasz pizza, csak mexikói verzióban - és nem kell megijedni, sütőben is ugyanígy elkészíthető.
Viktor fiam már régóta rágja a fülemet, hogy quesadilla-t szeretne enni - aminek úgy tűnik most jött el az ideje. Még sohasem készítettem quesadilla-t, de hát engem az ilyen dolgok nem szoktak zavarni - úgyhogy belevágtam a saját fejem szerint. Azt terveztem, hogy több verziót is készítek, amelyeket azután lehet majd kombinálni is. Azzal kezdtem a melót, hogy egy serpenyőben hagyma karikákat kezdtem párolni, majd (konzerv) babot zúdítottam melléjük. Apróra vágott chili, paradicsom püré és fokhagyma érkezett - na meg só és bors. Hagytam, hogy az ízek klasszul össze rottyanjanak - majd levettem a serpenyőt a tűzről. Két nagyobb csirkemellet vékonyabb darabokra vágtam, de nem foglalkoztam a szépségükkel, mert a terveim szerint úgyis apróra vágom őket. Grillreceptek.hu - Joghurtos csirke tortillába tekerve. A teraszon beindítottam a grillt - mind a négy lángot feltekertem, mert az volt a cél, hogy klasszul átpiruljanak a husik. Persze őket is sóztam, borsoztam, majd meg-meg forgattam mindet. A megsütött húsokat apró csíkokra vagdostam egy deszkán, majd őket is félreraktam.
Turpisság Ropit magunk is készíthetünk. Ha félbarna kenyérdarabokat aranysárgára pirítunk a sütőben, fokhagymával bedörzsöljük, sózzuk, borsozzuk őket, és olívaolajat csöpögtetünk rájuk, már kész is a borhoz kiváló rágcsálnivaló. Még több turpisság ›
A karácsonyi hangulat egyik fő felelőse a fahéj. Ahogy az angol neve is mutatja, a Cinnamomum verum nevű fa kérgét használják fűszerként. Elsősorban sütemények ízesítésére, de egy egyszerű banánturmixot is feldobhatsz vele, a forró csokoládéról már nem is beszélve. Merészebbek sültek ízesítésére is használhatják. További receptek, melyekben fahéj található 4 db tortilla Elkészítés: A citrom héját reszeljük egy tálba, majd facsarjuk mellé a levét is. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és az olajat. Keverjük össze az egészet és forgassuk bele a csirkét. Csirkés-babos enchilada - amennyire lehet, diétásan - FitRea - Egészséges mindennapok. Szórjuk meg az oregánóval és a fahéjjal és forgassuk meg a pácban párszor a csirkét. Pihentessük 30-60 percet a csirkét, amíg felfűt a grill. A grillt melegítsük elő közepes/magas hőfokra. A paprikát vágjuk közben apróra és a salátát is szeleteljük fel. A csirkét tegyük fel a grillre és oldalanként süssük 8-10 percig, hogy teljesen átsüljön. A tortillákat melegítsük és pirítsuk meg egy kicsit a grillen, majd kenjünk el rajta egy kis joghurtot, szórjuk meg zöldségekkel, majd jöhet rá a felcsíkozott csirkehús.
Amíg fő, elkészíthetjük a szószt. Az apróra vágott vöröshagymát és a fokhagymanyomón áttört fokhagymát kb. 10 percig pároljuk az olajon, majd hozzáadjuk a lisztet, és jól elkeverjük. Ezután beletesszük a paradicsompürét, és a tűzről lehúzva a fűszerpaprikát is. Ezt követően kell felöntetni a csirke alaplevével, majd fűszerezni, és újraforrástól számítva kb. 10 percig főzni. A megfőtt csirkemellet szálakra kell szedni, összekeverni a babbal, a reszelt sajttal, és mehet még bele petrezselyem zöldje is. Csirkés babos tortilla wrap. Erre öntjük a paradicsomos szósz kb. egy harmadát és összedolgozzuk. Az előkészített tepsink alján eligazgatjuk a megmaradt szósz felét, majd elővesszük a tortillalapokat, mindegyikbe teszünk a húsos-babos keverékből, és feltekerjük. Egymás mellé fektetjük őket a tepsiben, a tetejére öntjük a félretett szószt, megszórjuk reszelt sajttal, és 180 fokra előmelegített sütőben alul-felül sütésen 20 perc alatt készre sütjük. Kb. annyi idő kell neki, míg a tetején a sajt teljesen ráolvad a tekercsekre.
Ismét a konyha következett: ananászokat kezdtem a saját levén karamellizálni, sütni a serpenyőben. Ide is érkezett vöröshagyma, fokhagyma és chili is, majd ezt a három összetevőt alaposan összedolgoztam a lángon. Mi is kell még? Ja, baromi sok reszelt sajt - és tortilla lap. A tésztát most nem mi készítettük, sima bolti alapanyagokat használtam... És akkor ismét a terasz és a grill. Nekiálltam a munkának, folyamatosan gyártottam a házi quesadilla-kat. Csirkés babos tortilla rolls. A tortilla lap felére reszelt sajtot szórtam, majd ugyanoda pakoltam babot, kevés húst, majd ismét sajtot - aztán kézzel rányomtam a tortilla másik felét. Rátettem a grillre a félbehajtott, töltött tortillát - és lecsukott fedő mellet hagytam, hadd piruljon. Következő darab egy ananászos, csirkés, sajtos verzió volt, de ezt követően készült sima sajtos, aszalt paradicsomos verzió is - illetve innen már szabad volt a pálya, vagyis kevertem is az összetevőket. A szobában a srácok Star Wars-t néztek, én hordtam nekik be a quesadilla-kat, Eszter és a barátnője engem szórakoztatott - én pedig élveztem a kora téli grillezést, a klassz illatokat és a klassz végeredményt.