Egy kis történelem Louis Vuitton 1821-ben született a kelet-franciaországi Anchay-ban. A szegény, vidéki fiú 16 évesen felköltözött Párizsba, és inasként helyezkedett el egy utazóládák készítésével foglalkozó vállalkozónál. 1854-ben saját üzletet nyitott a francia fővárosban. Az évek során egyre népszerűbbé váltak a vászonborítású, strapabíró, lapos utazóládái, főleg a vasutat használó utazók körében. 1860-ban megépítette saját műhelyét, ahol egyre jobb és praktikusabb modelleket fejlesztett ki. 1885-ben megnyitotta első külföldi üzletét Londonban. A századfordulón Louis Vuitton fia, Georges vette át a vállalat irányítását, és folytatta apja munkásságát. A Vuitton vállalkozás 1914-ben a párizsi Champs Elysées-n megnyitotta a világ akkori legnagyobb utazási kellékeket forgalmazó áruházát. A II. világháború után, 1959-ben Gaston Vuitton vezetésével megkezdték az újfajta, puha oldalfalú, vízálló utazótáskák gyártását. Ekkor Európában, Amerikában és a Távol-Keleten is már több mint ötven Vuitton üzlet működött.
Néhány modell híres a tágasságáról és a további tárhelyről, míg mások a legkevésbé méretesek és fontos részletekre tervezték. Az egyetlen dolog, amely egyesíti az összes modellt, az, hogy mindegyik különálló elemként működik a női szekrényben - kézitáskákban vagy tengelykapcsolókban, méretétől függetlenül. A Louis Vuitton francia márka minden pénztárcáját az elegancia és a sokoldalúság jellemzi, ezért könnyen kiegészítheti a nő bájos képét. Valódi borjúbőr a felső anyag, és a belső bélés, a kiegészítők arany sárgarézből készülnek, a belső textúrájú, természetes eredetű vékony bőr. A Louis Vuitton női és női pénztárcájának eredeti modelljei drágaek, és márkájú butikokban vagy a márka hivatalos portálján vásárolhatók meg. Más esetekben fennáll annak a kockázata, hogy egy olcsó példányba kerül, ami jó áron lehet, de nem eredeti. A Louis Vuitton pénztárcák és táskák csomagolásának jellemzői: a tartozékot világos színű fekete-fehér papírba csomagolják, és rögzítés céljából logó matricát csatolnak hozzá.
Többnyire a fül belső csatlakozásánál található, amelynek birtokában lehetőségünk van arra, hogy felhívjuk a cég zöld számát, ahol készséggel ellátnak minket minden szükséges információval.
- Kutassátok át a táskát olcsó cipzárok, vagy egyenetlen szegés után kutatva. - A táskáknak mindig van művésznevük, például Hamilton, Selma, Margo, vagy Fulton, ezek alapján rájuk tudsz keresni a neten. Balra hamisítvány, jobbra eredeti. - A részletek mindig minőségiek, a belső logó bőrbe nyomott, a cipzárak fémből készülnek. - Ha nem vagy biztos magadban, akkor a márkát árusító boltokban kérhetsz eredetiségi vizsgálatot. Nálunk például a Budapesten, a MOM Parkban. CHANEL - A Chanel kizárólag prémium alapanyagokból dolgozik, báránybőr, caviar leather, vagy egzotikus bőrök, ami a legfontosabb: soha nem csomagolják fóliába, vagy műanyagokba a táskáikat. - A szegés általában gyémánt vagy négyzetháló mintában van jelen az egész táskán, mindig szimmetrikus, egyenes és tökéletes vonalakkal. Bal oldalon egyenetlenül varrott replika, jobb oldalon eredeti. - Minden apró fém rész a táskán egy árnyalatú. Nincs olyan táska, aminek a lánca arany, de a belső patentje ezüst. - Minden táska egy 'made in' bélyeggel érkezik, ami Made in Italy vagy Made in France feliratot tartalmaz, soha nem Paris, Milan, vagy egyéb városokat, és mindig igazodik az arany vagy ezüst fém részek színéhez.
A mintát precíz szerkesztés útján helyezik el a táskán, ezért a hozzáértő szem azonnal látja, ha hamis a termék. Az egyik leghíresebb modellnél, a Speedy 25–nél egy sorban csak 3 LV monogram található és ugyanannyira helyezkednek el a jobb és a bal oldaltól. A divatház a '70-es, '80-as években átadta a monogramos táskák gyártási licencét a French Company-nek. Akadnak ezáltal olyan darabok, melyekben ennek a cégnek is megtaláljuk a logóját, vagy nevét, azonban ez nem jelenti azt, hogy a táska hamisítvány. Az is előfordulhat, hogy ezekben a táskákban nem találunk kódot, vagy kicsit sötétebb a színük. A legfontosabb, hogy a szóban forgó termékek esetében más zipzárt használtak: Talon és Eclair típusút. 5. Néhány Speedy, Keepalls, Pappilons és hasonló modelleknél, előfordul az hogy a hátulján a monogramok fejjel lefelé látszódnak, mivel egy bőrből varrták meg őket. Ezekből kevés van, mert csak egy időszakban gyártották őket ezzel a technikával, szóval nem feltétlenül hamisak! 6. Az LV cédulák, melyek a táska árát és egyéb információit tartalmazzák soha nincsenek odakötve az adott darabhoz.
Lessünk rá, ha lágy a tészta, nyugodtan tegyünk hozzá lisztet, ha kemény, akkor folyadékot! A tojás mérete elég meghatározó ez esetben. Míg a tészta alakul, elkészítjük a fügés-diós tölteléket. A diót és a fügét késes betétű robotgéppel darabosra aprítjuk, ha nincs ilyen szerszámunk, akkor egyszerűen éles késsel. Összekeverjük a cukorral, a frissen reszelt szerecsendióval, a 2 tojás fehérjével, és ízlés szerinti rumaromával (vagy rummal). Ha a tészta megkelt, lisztezett munkalapra borítjuk, finoman átgyúrjuk. Hosszú, keskeny téglalappá nyújtjuk, kettévágjuk. Az egyik tésztacsíkot megkenjük a fügés-diós töltelékkel, beigliszerűen felcsavarjuk. Háztartási tippek - ötletek, praktikák, technikák, olcsó és gyors megoldások - Diós kalács. A másik tésztacsíkot megkenjük a puha vajjal/margarinnal. Meghintjük a kakaóporral, a cukorral, ráreszeljük a csokoládét - majd ezt is feltekerjük. Garffyka szemgyönyörködtető négyes fonást mutatott be, de ismerem a korlátaimat: hozzá sem fogtam:-)) A két dundi tésztakígyót egymás mellé tettem, és egyszerűen összecsavartam, majd kerek formára igazítottam.
Elkészítése: Diótöltelék: 2-3 ek tejbe belekeverünk 15 dkg cukrot, 20 dkg darált diót, kevés reszelt citromhéjat, a hámozott, reszelt almát és összeforraljuk. Máktöltelék: 1-2 dl tejbe belekeverjük a cukrot és a mákot, majd felforraljuk. Levesszük a tűzről, elkeverjük a citrom reszelt héjával és a meggyel. Tészta: 40 dkg lisztből, 15 dkg vajjal vagy 13 dkg zsírral, 1 dkg kevés tejben feloldott élesztővel, csipet sóval és 1 dl tejföllel tésztát gyúrunk. Bögrés diós kalács receptek. Két egyforma cipóra osztjuk és 15 percig pihentetjük. Megfelelő vékonyra kinyújtjuk, megtöltjük őket a töltelékekkel: az egyiket dióval, a másikat mákkal. A megtöltött, felcsavart tésztákat 10 percig pihentetjük, azután megkenjük felvert tojás sárgájával, villával megszurkáljuk, majd a tepsiben még 10 percig állni hagyjuk. Előmelegített sütőben, nem nagyon erős tűznél, 170 fokon készre sütjük. Jó étvágyat kívánok! Csak a tűpróbának hiszünk! 🙂 És bármilyen nehéz, de ezért legalább langyosra hagyjuk hűlni, különben, mint a kelt tészták általában, szalonnás lesz!
Kalács sütésekor a mákos kalács sem maradhat ki (feltéve, ha szeretjük a mákot). Egy tepsiben jól elfér a diós kalács és a kakaós kalács mellett. Bögrés máktöltelék: - 1 bögre darált mák - 1 szűk bögre kristálycukor (kb. 10 dkg) - 1 dl tej (a cukorral szirupot készítünk belőle) - 1 csomag vaníliás cukor Bejgli máktölteléke: (ha valakinek ez jobban ízlik) - 1 dl tej - 15 dkg darált mák - 10 dkg kristálycukor Elkészítés: A tejet a cukorral, vaníliás cukorral forraljuk fel, hogy olvadjon el a cukor. Tegyük bele a darált mákot, majd forraljuk fel. Ezt a bögrés diós kalácsot gyerekjáték elkészíteni. Kihűlés után meglátjuk, hogy milyen az állaga. Ha túl híg, tegyünk bele búzadarát. Ha túl kemény, hígítsuk tejjel. Se túl folyós, se túl kemény ne legyen, inkább sűrű krémes állagú. Hidegen kell a tésztára kenni. Kalács tészta receptje: Egy másik cikkben már részletesen ismertettem - itt találni. Kicsit megdobja a mákos kalácsot, ha egy rétegben a máktöltelék alá lekvárt kenünk, de ez el is hagyható! A 2-3 mm-esre kinyújtott tésztára kenjük rá a máktölteléket.
A sütési időt sajnos pontosan nem tudom megmondani mert ez ugye sütőfüggő kb 20 perc. Reggel egy nyári zápor lehűtötte a levegőt s eldöntöttem h ma kalácsot sütök. Dóra Kiss Akkor sem kell lemondanod a pillekönnyű, foszlós kalácsról, ha gluténérzékeny vagy! Készítheted mákos, de akár kakaós, diós, fahéjas töltelékkel is. Diós Mákos Kalács | Diós-Mákos Kalács Hagyományosan. Összetevők 250 g Mix B - Bread-Mix 1 csipet só 4 porélesztő 50 cukor 150 ml tej tojás 35 olvasztott vaj A töltelékhez: 100 darált mák 60 tejföl 0, 5 citrom reszelt héja A borításhoz: A lisztet elkeverjük a sóval, porélesztővel, cukorral, majd ráöntjük a meleg tejet, hozzáadjuk a tojást, az olvasztott vajat, és robotgép dagasztófejével összedolgozzuk a tésztát. Letakarjuk és 50 percig kelesztjük. 50 perc után lisztezett felületen átgyúrjuk a tésztát, kinyújtjuk, majd megkenjük a darált mákból, cukorból, tejfölből és citromhéjból kikevert krémmel. A tésztát feltekerjük, a tekercset hosszában kettévágjuk és a két részt összefonjuk. A tetejét megkenjük tojással és 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt készre sütjük.