All posts in: Töltött karaj receptek Válogatott, kipróbált göngyölt töltött karaj receptek sütőben, rántva, baconbe tekerve stb. Finom ebéd Sajttal sonkával töltött karaj – sertés Cordon Bleu Éva K. Likes! 0 Aszalt gyümölcsös ételek Aszalt szilvával töltött karaj baconbe tekerve Éva K. Likes! 3 Finom ebéd Sajttal sonkával töltött mátrai borzaska Éva K. Likes! 10 Finom ebéd Sajttal gombával töltött karaj rántva Éva K. Likes! 0
Gombás, göngyölt sertéskaraj 4 szelet karaj csont nélkül grillfűszer 1 fej vöröshagyma 40 dkg gomba petrezselyem zöld őrölt bors 8. Csirkemell tekercs sajtos, főtt tojásos töltelékkel 30 dkg reszelt trappista sajt 2-3 szál újhagyma 4 db tojás 1 evőkanál mustár szárnyas fűszerkeverék 9. Sajttal töltött karajszeletet kukoricás bundában 6 db 1-2 cm vastag karajszelet 6 szelet sajt olaj a kisütéshez 20 dkg kukoricaliszt 10 dkg finomliszt 0, 5 csomag sütőpor 4 tojás 1 ek cukor 1 tk só 1 kk őrölt bors kb. 2 dl tej 10. Zsiványbuksza burgonya krokettel 80 dkg pulykamell 1 kis fej vöröshagyma sonka sajt füstölt kolbász bacon liszt tojás zsemlemorzsa olaj ételízesítő A recept ide kattintva folytatódik >>>
Kategória: Húsételek Hozzávalók: kb. 20 dkg juhtúró 1 közepes fej lilahagyma 6 szelet sertéskaraj 6 szép kelkáposztalevél 1 nagy pohár tejföl őröltbors olivaolaj, margarin Elkészítés: A sertéskarajt finoman kiklopfolom, de nem túl vékonyra, és megszórom őröltborssal. A lilahagymát megpucolom, és mintha dinsztelni akarnám, felkockázom. A lilahagymát összekeverem a juhtúróval. Fogok 1 levél, megmosott kelkáposztalevelet, és hosszában ráteszek 1 szelet karajt, úgy, hogy a levél torzsa részéhez kerüljön a hússzelet egyik vége. Ide kanállal rákupacolok 1 adag hagymás juhtúrót, majd az egyik hosszanti oldalán behajtom a levelet, rá a hús kb. felére (nem baj, ha a hússal együtt), és a torzsa részétől kezdve szépen felgöngyölöm. A másik felén, amit nem hajtottam be, begyűrkélem a káposztát. Így nem csúszik szét. Az így göngyölt husikat szépen belsorakoztatom tepsiben, kevés olivaolajat és margarint teszek alá. Majd alufóliával befedem, és kb. 1/2 órára, 180 fokon beteszem a sütőbe. Ha letelt a 1/2 óra, leveszem a fóliát, jó vastagon meglocsolom tejföllel, és készre sütöm.
Néha locsold meg a saját szaftjával, és ha esetleg teljesen zsírjára sülne, akkor önts alá egy kevés vizet. Ha kész, akkor vedd ki a sütőből, és 10 percig pihentesd. Vedd le róla a kötözőzsinórt, és szeleteled fel. Göngyölt karaj közvetlenül sütés után Pihentesd 10 percig Szeleteld fel vékonyra Mexikói göngyölt karaj tálalása Ez a göngyölt karaj a mi ízlésünk szerint elsősorban karácsonyi ízeket tartalmaz, de ízlés szerint természetesen akár egész évben fogyasztható. Kiválóan felszolgálható akár hidegen, akár melegen, és lehet belőle főétel is, vagy akár csak egy-egy szeletet hidegtálra téve elegáns előétel. A tepsiben maradt szaft, amiben a diódarabok is megpirultak, nagyon jól kiegészíti. Köretként nagyon jól illik hozzá pl. a krumplipüré, vagy ahogy a lenti képen látod, a másik karácsonyi klasszikus, a Waldorf saláta. De bármilyen majonézes salátával kiváló. Göngyölt karaj kötözése A hús kötözéséhez ha lehet, vastagabb kötözőzsinórt használj, de sima fehér cérna is tökéletes – nekem is ez volt itthon.
További receptek >>
Elkészítése: A hegyes erős paprikát és a szalonnát apróra vágjuk. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, megszórjuk a chili pehellyel és a grill fűszerrel. A karajszeleteket megkenjük a krémsajttal, megszórjuk az apróra vágott szalonnával és paprikával. A hússzeleteket felgöngyöljük és a szokásos módon (liszt, tojás, zsemlemorzsa) bepanírozzuk. Bő olajban, közepes hőfokon kisütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá! Nézd meg videón is: Forrás:
A felső és az alsó között szín árnyalat eltérés lehetséges! 9. 000 Ft 7. 000 Ft FC Barcelona téli kabát polár belsővel. 18. 000 Ft 12. 000 Ft Ergonómikus FC Barcelona iskolatáska. Három külön cipzárral nyíló rekesszel rendelkezik. Eredeti termék! Nézz szét nálunk és vásárolj pontokért!
Barcelona köntös FCB181004 felnőtt Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat.
Áresett termékek Termékek, melyek ára az elmúlt két hétben csökkent! Termékek, melyek ára az elmúlt két hétben csökkent! Népszerű termékek Együttműködő partnereink Szolgáltatások és vásárlást segítő funkciók