A rétegek közé kanalazz sóval, borssal ízesített light tejfölt, és minden 2. sorba tegyél egy kis ghít. A rétegezést a tejföllel fejezd be, majd koronázd meg karikára vágott mozzarella sajttal. Irány a sütő, 180 fokon süsd addig, amíg a tejföl pirosas színt nem kap. Extra magyaros rakott krumpli A rakott ételek mindig is hozzátartoztak a magyar emberhez, egyszerűen nem lehet őket megunni. Különleges rakott krumpli receptek - nlc.hu. Az alaprecepthez adtunk egy-két extra hozzávalót, amitől még inkább nemzeti lett ez az étel. Nem lehet neki ellenállni, így ne is próbálkozz, inkább készítsd el! 5 db főtt tojás 25 dkg kolbász 10 dkg szalonna 1 fej lila hagyma 2 evőkanál zsír 4 dl 20 százalékos tejföl 20 dkg trappista sajt ízlés szerint só, bors és őrölt pirospaprika A magyaros rakott krumplinál nincs nemzetibb! (Fotó: Pexels) Az előkészületek menetrendszerűek: főzd meg a burgonyát és a tojásokat, majd karikázd fel őket. Szeleteld fel a kolbászt, reszeld le a trappista sajtot, majd egy serpenyőben pirítsd üvegesre a kockára vágott szalonnát, és dobd mellé a cikkelyekre vágott lila hagymát is.
Próbáljuk meg egyenletesen elkenegetni, majd szórjuk meg reszelt sajttal és végül helyezzük rá a bacon szalonnákat. Most már csak annyi a dolgunk, hogy 200 fokon, vagy közepes lángon összesüssük, míg a teteje szép aranybarnává nem válik. Remélem nálatok is ugyanolyan sikere lesz, mint az én családomban. 2011 áprilisi pályázatra beküldött recept
Amíg fő, előkészíthetjük a többi hozzávalót. A kolbászt vékonyan karikázzuk fel, esetleg elő is süthetjük, ha túl puha, nyers. Nekem sikerült most olyan kolbászt kapnom a hentesnél, ami nagyon puha volt, ezért én is elősütöttem a karikákat, hogy ne legyen túl zsíros a kész ételem. Viszont nehogy kiöntsük a drága kolbász zsírt, hiszen isteni zsíros kenyeret lehet belőle csinálni és hűtőben tárolva sokáig eláll. A tejfölt is készítsük elő a következőképpen: Kaparjuk egy tálba a tejfölös pohárból és öntsük hozzá a tejszínt, majd sózzuk, delikátozzuk meg. Tegyünk bele 1 teáskanálnyi szerecsendiót és ugyanennyi őrölt köményt. Alaposan keverjük össze, kóstoljuk meg, ha valamit keveslünk, abból tegyünk még. Különleges rakott krumpli besamellel. Miután a krumplink megfőtt, a tojásokat vegyük ki és tegyük egy tál hideg vízbe - könnyebben lejön a héja -. Ezután öntsük le a főzőlevet és a krumplikat hagyjuk hűlni. Miután fogható állapotba kerültek, kezdhetjük a pucolást. A cikk a hirdetés alatt folytatódik. A tojásokat karikázzuk fel késsel, vagy egyszerűen tojás szeletelővel.
Ha gondolod, ne hagyd ki belőle a kolbászt, szalonnát, vagy akár jó minőségű sonkával is ízesítheted, a legjobb akkor lesz, ha a középső rétegbe helyezed ezeket. Spenótos-sajtos rakott krumpli Hozzávalók: 80 dkg krumpli 80 dkg spenót 15 dkg edami sajt 1 nagy fej hagyma 3 dl tej 2-3 gerezd fokhagyma 5 dkg vaj 2 evőkanálnyi liszt 2 tojás só, frissen őrölt bors Elkészítés ideje: 110 perc Elkészítés menete: A krumplikat pucold meg, karikázd fel és enyhén sós vízben főzd félkeményre. A hagymát pucold meg és vágd apró kockákra. Különleges rakott krumpli rezept. A spenótot mosd át jó alaposan. A vaj felén fonnyaszd meg a hagyma háromnegyedét, majd add hozzá a spenótot is, fedő alatt párold puhára, majd fedő nélkül főzd el a levét. A maradék hagymát fonnyaszd meg a maradék vajon, majd keverd hozzá a lisztet, pirítsd meg pár pillanat alatt, majd keverd simára a tejjel és 3 deci vízzel. Fűszerezd sóval és borssal. A tojások sárgáját verd habosra, majd keverd a tejes mixtúrához. Egy alkalmas tűzálló edény aljára szedj vékony réteget a mártásból, majd helyezd el rajta a krumplik harmadát, azokra mehet a spenót fele, rájuk egy réteg mártás, aztán ismételd ezt, végül a tetejét fedd le a krumplival és szórd meg reszelt sajttal.
Ez is érdekelhet beauty and style Kipróbáltuk, hogy hat a bőrre a tokaji aszú és a bakuchiol: 40 éve a nők szépségét szolgálja a Helia-D » Ezt tedd, ha egy picit eláll hátul a farmer dereka: gépi varrás nélkül orvosolhatod a problémát » Nem bonyolítja túl az öltözékét, mégis mindig divatos és nőies: a legszimplább szettjeivel is sokakat inspirál a csinos blogger » Top olvasott cikkek Tudod, melyik város nevezetessége a Cifrapalota? 10 kérdéses kvíz az ország ismert látnivalóiból Teszteld tudásod! 10 vers, amit általános iskolában tanultál: felismered a kezdősorokat? 6 étel és ital, ami kipucolja a veséket, és segíti a máj működését: a fogyást is beindítják 8 kvízkérdés Mátyás királyról, amire általánosban tudtuk a választ: ma mennyire emlékszel? Különleges rakott krumpli recept, receptek. Megérdemelten nyert a Sztarban Sztár győztese: "Örülök, hogy nem a nagyképű, hanem ő győzött! " Ha szereted a mediterrán ízeket, ezt a rakott krumplit rendszeresen elkészíted majd. A paradicsomos, darált húsos ragu kellemesen fűszeres, a sok sajt pedig csábító.
Kép forrása: Kép forrása: Már az elején le kell szögeznem, hogy a névnapi virágcsokor csak nőknél jöhet szóba, egy férfi ember névnapjára inkább mást válasszunk! A hölgyek viszont rendkívül tudnak örülni egy illatozó csokornak – ha sikerül eltalálnunk az ízlésüket. A csokor megválasztásával azonban könnyen bakot lőhetünk! Vannak, akik kimondottan allergiásak egy-egy virágra, így sértésnek fogják fel, ha az adott virágból készült csokrot kapják. Uraim, a második feladat tehát az, hogy kiderítsük: melyik virágot szereti kedvesünk! Második feladat? De mi az első feladat? Először azt kell tisztáznunk, hogy mikor van a névnapja pontosabban mikor tartja. A kapcsolat elején ez nagyon fontos, később, amikor már megjelöltük a naptárban a nevezetes napot, biztosan nem fogjuk elfelejteni. A legszebb ajándék a névnapi virágcsokor Nekem mondhat bárki bármit, a legszebb ajándék a névnapi virágcsokor, akármilyen kütyük, ruhák, könyvek, stb. jönnek divatba, aki virágot ad kedvesének, az nem hibázhat.
Látható, hogy a virágok színe is jelentéssel bír. A fehér virág az ártatlanság, a szeretet, vagy a gyász kifejezője lehet. Én névnapra nem ajándékoznék fehér színű virágcsokrot. A piros (vörös) színről már volt szó, a sárga szín viszont kicsit ellentmondásos: az irigység színe a sárga, ám egy sárga virágcsokor vidámságot sugároz, így nyugodtan adható névnapra. Rózsaszín, vagy kék színű csokor szerintem bárkinek adható. Remélem ezek alapján el tudod dönteni, hogy melyik lesz a legjobb névnapi virágcsokor kedvesednek, ismerősödnek. Ha tetszett az írásom, kérlek oszd meg a közösségi oldaladon, had ismerjék meg a barátaid is! Kép forrása: Szerző: Bokori Zoltán ()