A tejben pácolt marha igazi specialitásom. Olyan porhanyós lesz tőle az egybensült vesepecsenye, hogy megünnepelnek a haverok. A(z) tejben pácolt vesepecsenye elkészítése Vágd félbe a gyöngyhagymákat, karikázd fel a fehérrépát, kockázd fel a zellert, aprózd fel a zellerzöldjét. Önts 1 liter tejet abba a tepsibe, amelyikbe a 1, 5 kilós vesepecsenye elfér majd egyben, kényelmesen a páclében. A tejben keverj el 1, 5 dl olajat. Szórj bele őrölt köményt és feketeborsót, sózd is meg. A vesepecsenyén ejts néhány vágott sebet, hogy belülre is folyhasson a pácléből, de amúgy egyben tedd a tejbe, aztán lefedve a hűtőbe. Fehérpecsenye | Nosalty. Minimum 6 óra elteltével vedd ki a tepsiből a húst, tedd át olajra egy serpenyőbe, és körben süsüsd kérgesre. Aztán tedd vissza a pácba, önts hozzá tejet, és alufóliával lefedve, ha kell, vizet pótolva süsd 3 órán át. Ha hústűre puha a marha, akkor abbahagyhatod a sütést, szeleteld és tálald fel. Én csavart tésztát szoktam kifőzni hozzá köretnek. Recept Menü Recept Kategóriák Tejben pácolt vesepecsenye hozzávalók 1, 5 kg vesepecsenye 10-15 szem gyöngyhagyma 2-3 szál fehérrépa 1 fej zeller zöldjével 1 l tej 1, 5 dl olaj őrölt kömény őrölt bors só közösség
Elkészítés 1 Melegítsük elő a sütőt 220 °C-ra. 2 Mossuk meg a húst, öntsük le egy kis olajjal és fűszerezzük. 3 Süssük meg mindkét oldalát egy serpenyőben. 4 Hámozzuk meg a répát, a burgonyát, negyedeljük fel a hagymát és vágjuk félbe a fokhagymát. 5 Tegyük olajozott tepsire a húst, majd köré a zöldségeket. Adjunk hozzá fűszereket is. Tejben pácolt vesepecsenye. 6 Tegyük a sütőbe 25-35 percre. 7 Tálalás előtt hagyjuk hűlni 5-10 percig.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
fehérpecsenye • lilahagyma • petrezselyem • sárgarépa • teavaj • olívaolaj • frissen őrölt bors • ecet Tündilla konyhája kisebb darab fehérpecsenye • szemes fekete bors • őrölt rozmaring • koriander mag • marhahúsleves-kocka • olívaolaj • vöröshagyma • só Vida Balázs marha fehérpecsenye • nyers tojássárgája • vöröshagyma (nagyon apróra vágva) • őrölt feketebors • só • őrölt pirospaprika • mustár • kechup Eőry Edina fehérpecsenye (kb. 1 cm vastag) • olívaolaj • bor (vörös, száraz) • feketebors (őrölt) • só • cukkini • padlizsán (nyers) • sárgarépa Varga Gábor (ApróSéf) fehérpecsenye • ek.
Diplomáját a Debreceni Orvostudományi Egyetemen szerezte 1997-ben. Háziorvostan szakvizsgáját 2005 tette le. A Bajcsy-Zsilinszky Kórház Kardiológia Osztályán kezdett dolgozni az egyetem elvégzését követően. Itt megismerkedett a kardiológiai betegek korszerű ellátásával és lehetősége nyílt a sürgősségi ellátást is megismerni. Ezt követően az Országos Alapellátási Intézetben kapott munka lehetőséget. Jelenleg a XIII. kerületi háziorvosi körzetében és az Examed Medical Centerben dolgozik. Dr. Margitics Gábor - Orvoskereső - Magánrendelők - HáziPatika.com. Tudományos érdeklődése a szív- és érrendszeri megbetegedések megelőzése és a fiatalkori magasvérnyomás diagnózisa és kezelése. Nyelvismeret: angol
Dr. Margitics Gábor háziorvos 0 értékelés Elérhetőségek Cím: 1139 Budapest, Esküvő köz 1 Telefon: +36-1-3409317 Weboldal Kategória: Háziorvos Részletes nyitvatartás Hétfő 16:00-20:00 Kedd 08:00-12:00 Szerda Csütörtök További információk Felnőtt háziorvos Pénteki betegrendelés: változó időpontban. Rendelés helye: Esküvő közi Rendelő Vélemények, értékelések (0)
Kérlek benneteket Kedves Vásárlók ezt az üzletet kerüljétek! Elindítottam a Jogi lépéseket! Tovább Vélemény: Alapos, megbízható; a legjobb háziorvos. Mindenre választ ad, és alaposan körbejárja a témát, bármi legyen is az. Tovább Vélemény: Telefon állandóan foglalt. Mint mindenhol. XIII. kerület - Angyalföld, Újlipótváros, Vizafogó | esküvő közi háziorvosi rendelő. Ezeknek minden Covid! Tovább Vélemény: A doktornő nagyon jó diagnoszta. Betegeit utánköveti, amit nagyon kevés haziorvos tesz. Tovább Tovább a teljes értékeléshez
A Há oldalain található információk, szolgáltatások tájékoztató jellegűek, nem helyettesíthetik szakember véleményét, ezért kérjük, minden esetben forduljon kezelőorvosához!