Ez azért volt jó, mert még puhult is a hús, de már a lesütés fázisa is elkezdődött. Legutolsó fázisnál már alig-alig volt a hús alatt sörös-szaft, az is csak azért, hogy le ne kapja a sütő - és már olyan puha volt az áldozatom, hogy szinte szétesett, amikor fordítottam. Szóval a comb megkapta a végső pörzsréteget, aranybarna és ropogós volt a végeredmény, úgyhogy kitettem a pultra - hadd pihenjen egy kicsit. Hozzávalók Hozzávalók: 1, 5 kg malaccomb 2 teáskanál só 1 teáskanál fehérbors 1, 4 l hús- vagy zöldségleves 6 fej hagyma barnasör vagy vörösbor Elkészítés Elkészítés: A combon a bőrt keresztben és hosszában bevagdaljuk, sózzuk, borsozzuk, vágott fokhagymával megtüzdeljük. A hagymákat négybe vágjuk. A combot a bőrös felével lefelé tesszük a sütőedénybe. Körberakjuk hagymával, ráöntjük a levest, forró sütőbe tesszük. 40 perc elteltével megfordítjuk, tovább sütjük, közben sörrel vagy borral locsoljuk. Frédi-szelet - Szép ízek-Szepi Ági asztalánál. Néha saját levével is meglocsolhatjuk. Szelés előtt állni hagyjuk. A levéből besűrítve, a hagymát átpaszírozva finom mártás készíthetünk hozzá.
malac comb szelet • sertéssült fűszersó • fokhagyma • vöröshagyma • zöldpaprika • só • bors • étolaj vagy zsír A sütése vastagságtól függően 2-3 óra fólia alatt, 6-8 adag Szeged, Csongrád, Magyarország Ilona Bitterné Benkó nagy szelet bőrös malaccomb • só • bors • ételízesítő • őrölt köménymag • fokhagyma • hagyma • sertészsír Ágnes Bodnárné Varga csontos malaccomb (kb. 1, 5kg) • bőrös oldalas • világos sör • zsír • fokhagyma • sertéssült fűszersó • só • fokhagyma 4 óra sütés + a pácolás idő 7-8 adag Tonis bőrös malac comb • Páclé: • rozmaring • fokhagymapor • majoránna • só • mustár • tej 28/% Babai János bőrös malac comb • Fűszerek a pác hoz • Étolaj • Csípős mustár • Vöröshagyma • Fokhagyma • Sütéshez plusz alma • víz 1. 40 óra 8 fő részére Marcsi Mné Molnár bőrös malac comb • hagyma • víz • só ildiko pinter bőrös malaccomb • színes bébirépa (1 csomag) • kaliforniai paprika csíkozva • tv paprika csíkozva • paradicsom • újhagyma • só • bors Rita Varga vadmalac comb • mangalica zsír.
További receptek >>
István Névnapi Köszöntő - YouTube
ISTVÁN - NAPI KÖSZÖNTÖ - YouTube
Életed úgy folyjon szépen, Mint patak a medrében, Virágok közt folydogáljon, Névnapodra ezt kívánom. Szeretnék csók lenni édes ajkadon, napsugarad lenni minden hajnalon, beragyogni neked az egész világot, de most csak Boldog Névnapot Kívánok! E szép napon Neked kel fel a nap, felhőkön át simogatja arcodat csak Neked nyújtja sugarát, s velem együtt: Boldog Névnapot kíván! Névnapodra írom e sorokat, Azt kívánom élj boldog napokat. Legyen életed a virágok gyöngye azt kívánom, légy boldog örökre. Azt csicseregték a madarak, ma van a neved napja. Ez úton kívánok neked nagyon boldog Névnapot. Ha én most jó tündér lennék a világon, Te lennél a legboldogabb ezen a világon. Jó tündér nem vagyok, de verset írhatok, Hogy kívánjak neked boldog névnapot. Neved napjára kívánok sok szépet, legyen számodra boldogság az élet. István névnap és névnapi képeslapok - Nevek. Mint gyöngy virág az erdő közepén, úgy virúljon az életed, névnapod ünnepén! Nézz fel éjjel a csillagokra. Látod rád nevetve ragyogva. Apró fények, régi álmok, Boldog névnapot kívánok Változik az élet, mint egy gondolat, nincs állandó benne, csak egy pillanat.
Adrienn18 2014. december 30. 09:33:D Nagyon tetszett. Üdv: Adrienn Dram 2014. december 29. 14:03 Kedves, mosolygós, szép köszöntő. Tisztelettel olvastalak. Szívvel kívánok Boldog Új Évet; András. znejutka 2014. december 28. 12:50 vidáman jókedvvel olvastalak és szívvel gratulálok Jutka! Ibolya. 52 2014. 11:32 Nagyon szép! Szeretettel gratulálok. Ibi 2014. ISTVÁN - NAPI KÖSZÖNTÖ - YouTube. 10:35 Soraidat élvezettel olvastam! Még szép, hogy szívet hagyok! Szeretettel:Kóródi Laci kterezia 2014. 08:28 Szokásosan jópofa, mosolyt fakasztó névnapi vers. szalokisanyi1 2014. 06:52 ''Mert berúgni nem szégyen, dolgoztál te keményen! '' Rendesen berúgni, nem könnyű dolog! Erős elhatározás és szorgalom kell a sikerhez. :-)) A köszöntő remek. uzelmanjanos956 2014. 03:33 Igazán vidám hangulatos névnapi köszöntőd, örömmel olvastam szívvel gratulálok:János mama55 2014. 00:46 remek névnapi köszöntődhöz szívet hagyva gratulálok: Marika fufenka 2014. december 27. 22:58 Nagyon jól sikerült névnapi köszöntőhöz szívvel gratulálok! Zsuzsi
Változzon hát életed minden perc alatt, Légy először boldog, aztán boldogabb. "Úgy áldjon meg Isten neved napján, Hogy beérhesd vele minden órán. Legyen élted mint a virágos fa: Remény s öröm virágozzék rajta. Mely sok szívnek keserű gyötrelem, Legyen neked édes a szerelem. Igaz legyen, s mindig hű szeretetőd, Ki jobban szeressen, mint te szereted őt. Bánat ha ér, legyen az rövid éj, S utána hosszú boldog nap a kéj. István Névnapi Köszöntő - YouTube. S bárhova visz tőlünk a szerencse, Lépéseidet emlékül kövesse. S rokon érzet tartson köztünk hidat: Te se felejtsd távol barátidat. " (Vörösmarty Mihály) E szép napon Neked kel fel a nap, Felhőkön át simogatja arcodat. Csak neked nyújtja sugarát, S velem együtt Boldog Névnapot kíván. Neved napján mit is mondhatnék? Mindent, mit szeretnél, adjon meg az ég! Légy boldog, míg világ a világ, Fogadd ezt a verset, mert nincs nálam virág. Atyai szeretetednek oltárán a boldogság melegét a bölcsőmtől kezdve szítod keblemben. Atyai gondosságoddal ápolsz engemet, érezteted velem atyai jóságodat minden irányban.