macskaszem..... és megint macskaszem Tegnap gyorsan sütöttem egy macskaszemet. Anyukám sosem sütött macskaszemet, szóval amíg férjhez nem mentem, fogalmam sem volt róla, mi fán terem. Aztán a férjem hamar felnyitotta a szemem és gyorsan ismeretséget kellett kötnöm ezzel a sütivel, mert mint kiderült, egyik első számú kedvence. Megszereztem a titkos receptet és semmi sem tarthatott vissza attól, hogy a kívánságot teljesítsem. Diós macskaszem | Nosalty. Nem értettem a hatalmas szimpátiát a süti iránt, mert úgy éreztem semmi extra nincs benne. Mostanáig. Hosszas nyaggatás után végül is beadtam a derekam, már nem hárítottam, hivatkozva arra, hogy nincs dió, de ha van is, nincs megtörve, még ha az elkészítését oly macerásnak is éreztem. Persze ha az elkészítése többszereplős történet lenne - persze több szereplő alatt nem a diózabáló gyerekhadra gondolok -, akkor az elkészítési időtényező is minimum a felére csökkenne. Nem tudom, ki és miért keresztelte macskaszemnek, talán a süti két szélén kivilágló megyszemek ihlették erre az asszociációra a névadót.
2020. 10. 11. 26 perc, 2020 Borbás Marcsi szakácskönyve – Macskaszem és fordított sütemény Marcsi ezúttal egy régi receptet elevenít fel, meggyes, dióhabos macskaszemet készít. A vendége Fekete Gergő, aki megmutatja, hogyan lesz izgalmas és különleges a klasszikus fordított sütemény
Ezzel a csodás fügés egyveleggel szórtam végig a tészta két szélét, majd ráhajtottam a tésztát a mindkét részen elhelyezett fügékre. Elkövetkezett a bűvészmutatvány, hogy valahogyan törés, szakadás és minden nemkívánatos külcsínynek nem kedvező attrakció nélkül megússzuk a tészta tepsibe helyezését. Azt hiszem nálamnál sokkal gyakorlottabb és gyakorlatiasabb háziasszonyok egész másképp oldották volna meg ezt a helyzetet, de végül nekem is sikerült. A mindkét oldalról felgöngyölt tészta közé kell helyezni a habos diós krémet, ami azt hiszem ennek a sütinek a hercegnője. Macskaszem Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Hab: 4 tojás fehérje 20 dkg cukor 20 dkg dió A pavlova torta készítéséhez hasonlóan elkezdjük felverni a tojások fehérjét, majd kanalanként adagoljuk hozzá a cukrot és tovább verjük a habot egészen addig, míg gyönyörű sűrű, kemény, fényes végeredményt nem kapunk. Amikor elértük ezt az állapotot, szépen beleforgatjuk a diót. Azonnal képes lennék befalni az egészet azonnal, csak úgy magában, mert annyira finom, édes és gyönyörű.
Elkészítése: A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a 4 tojás sárgáját, csipetnyi sót, majd a felfuttatott élesztőt, összegyúrjuk. 3 cipót készítünk belőle, melyeket vékonyra kinyújtunk. A diót és a porcukrot összekeverjük, hozzáadjuk a 4 tojás keményre vert habját, a mazsolát /rumba vagy meggylébe áztatjuk/. A tészta két szélére sorban meggyeket teszünk és úgy tekerjük fel, hogy 2-3 cm-es rés maradjon a két meggyes csík között. Ide kenjük a diós masszát. 180 fokos sütőben halvány rózsaszínre sütjük. Ügyeljünk arra, hogy a habot ne szárítsuk ki. Macska szem suit les. Ha kihűlt felszeleteljük.
Az élesztőt langyos, cukros tejben megfuttajuk, majd összegyúrjuk a liszttel, a margarinnal és a tojássárgákkal. 3 cipóra osztjuk. A cipókat pihentetés célkül egyenként kinyújtjuk, a szélükre lecsepegtetett, magozott meggyet teszük, és mind a két oldaláról szembe a közepéig tekerünk rajta, úgy, hogy középen maradjon hely a diós tölteléknek: a tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük és beletesszük a darált diót. Ezt a tölteléket eloszlatjuk a középső sávban. Macska szem süti 2. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, és így rakjuk bele a 3 csík süteményt, a meggyes részeket pici tojássárgájával elkevert tejföllel megkenjük, és előmelegített sütőben kb. 200 fokon pirosra sütjük.
Értékelés: 45 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: Borbás Marcsi szakácskönyve _ Macskaszem és fordított sütemény Marcsi ezúttal egy régi receptet elevenít fel, meggyes, dióhabos macskaszemet készít. A vendége Fekete Gergő, aki megmutatja, hogyan lesz izgalmas és különleges a klasszikus fordított sütemény A műsor ismertetése: A főzés tudományát, a háztartási praktikákat, családi recepteket tovább adjuk generációról generációra. Index - Tech-Tudomány - A macskák nem rossz fejek, csak nem értjük a testbeszédüket. Ennek nem az evés a lényege, hanem sokkal inkább az érzelmi és kulturális háttere. A Duna csatornán vasárnaponként jelentkező műsor háziasszonya arra buzdítja a fiatalokat, hogy süssenek-főzzenek minél többet szeretteiknek és vigyék tovább a családi recepteket. Minden adásban újabb ételeket ismerhetünk meg Borbás Marcsi szakácskönyvéből, persze a recept nem szentírás, hiszen ahány ház, annyi szokás, de abban megegyezhetünk, hogy a konyha, a család biztos találkozási pontja, ezért itt lehet a legtöbbet átadni hagyományainkból egymásnak. A közmédia új gasztro magazinja a régi idők finomabbnál finomabb ízeit idézi meg és közben a sütés-főzés rejtelmeibe is beavatja a nézőket, hiszen a legfontosabb szakács, Te vagy!
A saját, zuhanyzós fürdőszobában hajszárító és törölköző áll rendelkezésre. Ágyneműről a szállásadó gondoskodik. A lakrészt hetente takarítják. Az apartman állatbarát szálláshely, ami dijmentesen biztosított. Étterem, büfé sor, buszmegálló a szállás közvetlen közelében található. Érjen el alapvető Étterem, vendéglő, csárda céginformációkat Csokonyavisonta közelében | Firmania. A szállást legkésőbb delelőtt 11 óráig el kell hagyni, a késői kijelentkezés dija 20 Euro. Beszélt nyelvek: német, angol, magyar Éttermek és kávézók Étterem Delta Étterem 0 km Muskátli Vendéglő 0, 1 km A természet lágy ölén Legközelebbi reptér Hévíz-Balaton reptér 69 km Hévíz-Balaton reptér és a szállást adó Elo Apartman közti táv időben Ingyenes parkoló áll rendelkezésre. * Minden távolságot légvonalban mérünk. A valódi út hossza ettől eltérhet. Ingyenes privát parkolás lehetséges a helyszínen (foglalás nem szükséges). A szálláshely teljes területén WiFi internet-hozzáférés biztosított, díjmentesen. Konyha Akkor ehet, amikor szeret Média/technológia Szórakozás mindenkinek Szobafelszereltség Extra kényelem Konnektor az ágy közelében Wellness szolgáltatások testmasszázs Felár ellenében fedett fürdő szabadtéri fürdő termálvizes medence masszázs Szabadidős lehetőségek túrázás Nem helyszíni horgászási lehetőség Az épület jellegzetességei egyedi be- és kijelentkezés összes közös- és magánhelyiség nemdohányzó Bejelentkezés 14:00 és 22:00 között Kijelentkezés 08:00 és 10:00 között Lemondás / előzetes fizetés Az előzetes fizetés és a lemondás feltételei apartmantípusonként változnak.
Típus Állapot Fűtés Emelet
Elo Apartman a legközelebbi reptérről az alábbi módon közelíthető meg: Autó 1 óra 20 perc Elo Apartman a következő parkolási lehetőségeket biztosítja (elérhetőség függvényében): parkoló helyben saját parkoló parkolás ingyenes parkolás Elo Apartman a következő programokat / szolgáltatásokat kínálja (felár lehetséges): masszázs túrázás horgászási lehetőség testmasszázs termálvizes medence fedett fürdő szabadtéri fürdő
Ez a szállás 1 perces sétára van a vízparttól. Az Elo Apartman szállása Csokonyavisontán várja vendégeit. A Kaposvártól 39 km-re lévő szállás ingyenes magánparkolót kínál. Az apartman 1 hálószobával, nappalival és teljesen felszerelt konyhasarokkal rendelkezik. Gyékényes 35 km-re, Szigetvár pedig 29 km-re van. A legközelebbi repülőtér a 69 km-re lévő Hévíz-Balaton reptér. A vendégeit szeretettel váró Elo Apartman 2021. jún. Muskátli Vendéglő vélemények és értékelések - Vásárlókönyv.hu. 20. óta foglalható a A szállás fénypontja Nagyszerű elhelyezkedés: a nemrég itt megszállt vendégek kiválónak találták (9, 2) Ingyenes magánparkoló a helyszínen Az Elo Apartman a Termál- és Strandfürdőtől mindössze 15 méterre egy pihenésre alkalmas környéken várja vendégeit, Csokonyavisonta határában. A csendes nyaralóövezetben épült bútorozott apartman önellátó szállásegység, ahol ingyenes Wi-Fi-hozzáférés és egy díjmentes, privát parkoló áll rendelkezésre. A szálláson tűzhellyel, hűtőszekrénnyel, kávéfőzővel, mikrohullámú sütővel, konyhai eszközökkel ellátott konyha- és étkezősarok található, valamint kábel-TV kínál kellemes időtöltést.
A legközelebbi nyitásig: 9 óra 3 perc Ibolya u. 2, Csokonyavisonta, Somogy, 7555 Fürdo Tér 2., Csokonyavisonta, Somogy, 7555 Üdülősor 1, Csokonyavisonta, Somogy, 7555 Hrsz. : 0273, Csokonyavisonta, Somogy, 7555 A legközelebbi nyitásig: 7 óra 33 perc Kossuth Lajos utca 65, Homokszentgyörgy, Somogy, 7537 Hunyadi U. 12, Nagyatád, Somogy, 7500 A legközelebbi nyitásig: 6 óra 3 perc Árpád u. 25, Nagyatád, Somogy, 7500 Kolozsvári Utca 2, Nagyatád, Somogy, 7500 Szent István Utca 16., Barcs, Somogy, 7570 A legközelebbi nyitásig: 7 óra 3 perc Széchenyi Tér 36., Nagyatád, Somogy, 7500 Széchenyi tér 36, Nagyatád, Somogy, 7500 A legközelebbi nyitásig: 4 óra 3 perc Aradi u 2, Nagyatád, Somogy, 7500 Dózsa György Utca 9., Nagyatád, Somogy, 7500
Frissítve: november 26, 2021 Nyitvatartás A legközelebbi nyitásig: 9 óra 2 perc Közelgő ünnepek Nagypéntek április 15, 2022 11:00 - 22:00 A nyitvatartás változhat Húsvét vasárnap április 17, 2022 Húsvéthétfő április 18, 2022 Munka Ünnepe május 1, 2022 Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével! Ehhez hasonlóak a közelben Non-stop nyitvatartás Fürdo Tér 2., Csokonyavisonta, Somogy, 7555 Üdülősor 1, Csokonyavisonta, Somogy, 7555 Hrsz. : 0273, Csokonyavisonta, Somogy, 7555 A legközelebbi nyitásig: 7 óra 32 perc Kossuth Lajos utca 65, Homokszentgyörgy, Somogy, 7537 A legközelebbi nyitásig: 6 óra 2 perc Árpád u. 25, Nagyatád, Somogy, 7500 Kolozsvári Utca 2, Nagyatád, Somogy, 7500 A legközelebbi nyitásig: 7 óra 2 perc Széchenyi Tér 36., Nagyatád, Somogy, 7500 Széchenyi tér 36, Nagyatád, Somogy, 7500 A legközelebbi nyitásig: 4 óra 2 perc Aradi u 2, Nagyatád, Somogy, 7500 Dózsa György Utca 9., Nagyatád, Somogy, 7500 Szent István Utca 16., Barcs, Somogy, 7570
Vélemény: A doktornő nagyon jó diagnoszta. Betegeit utánköveti, amit nagyon kevés haziorvos tesz. Tovább Vélemény: Felkészűlt, nagy tudású, emberséges orvos. Tovább Vélemény: Telefon állandóan foglalt. Mint mindenhol. Ezeknek minden Covid! Tovább Tovább a teljes értékeléshez