Mákos zserbó A tésztához: 35 dkg rétesliszt 20 dkg margarin 5 dkg porcukor kevés só 1 dl tej 1 dkg élesztő 1 db tojás A töltelékhez: 20 dkg darált mák 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor citromhéj feketeribiszke vagy savanykás ízű lekvár A tetejére: 10 dkg ét tortabevonó vagy csokimáz A tésztához a margarint, a porcukorral, a liszttel, valamint a sóval elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a hideg tejben feloldott élesztőt és a tojást. Gyors, intenzív mozdulatokkal összegyúrjuk és műanyag fóliába csomagolva 30 percig hűtőben pihentetjük. A mákot elkeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a reszelt citromhéjjal. A lekvárt kevés vízzel kikeverjük, hogy könnyen kenhető legyen. Egy magasfalú, 20×25 cm-es tepsi alját sütőpapírral kibéleljük. A tésztát négyfelé osztjuk és egyenként tepsi nagyságúra nyújtjuk. Zserbó szilvalekvárral, mákkal töltve (Ki, kit főz le? – receptbeküldő verseny) - Royalmagazin.hu. Az első lapot a tepsi aljába fektetjük, villával megszurkáljuk, lekenjük a lekvár egyharmadával és rászórjuk a mákos keverék egyharmadát. Ráhelyezzük a második lapot, és hasonlóképpen megszurkáljuk, lekenjük, beszórjuk.
A hagyományos, diós változatot pontosan ugyanígy, ugyanezekkel az arányokkal készítem, csak mák helyett dió kerül bele. Válassz jó minőségű alapanyagot, mert csak abból lehet igazán finomakat sütni. Én továbbra is nagyon jó szívvel ajánlom a Magosbolt -os mákot, hidd el, nem fogsz majd csalódni benne. Ha pedig te is hasonlóan imádod a mákot, rendelj mindjárt dupla (tripla;)) adagot, és próbáld ki a Mákos-fehércsokis babkát is Mákos zserbó Elkészítési idő: 30 perc Tepsi mérete: 27×19 Sütési hőfok: 180'C hozzávalók: a tésztához: 200g tönköly fehérliszt 70g zsír vagy vaj 50ml tej 60g cukor 1 tojás 7g sütőpor 1/2 kk szódabikarbóna csipet só a töltelékhez: 150 darált mák 2 ek cukor kb 250g barack lekvár a tetejére: 15g cukormentes kakaó 40g cukor 3 ek tej 1, 5 ek vaj A mákot keverd el a cukorral, és tedd félre. A tésztát hozzávalóit tedd az aprítóba, és kb 20 másodperc alatt készítsd belőle tésztát. Nőifriss. Ha nem használsz aprított, akkor előbb morzsold el a lisztet a zsírral (vajjal), majd a többi hozzávalóval együtt gyúrj belőle tésztát.
"A háromlapos süteményt a sűrű szilvalekvár és a mák harmonikus együttese teszi különlegessé". hozzávalók 4 főre 50 dkg liszt 17 dkg porcukor 15 dkg zsír 1 tyúktojás 1/2 csomag élesztő (2, 5dkg) 2 csomag vaníliás cukor 1 pohár (1, 5dl) tejföl Töltelékhez: 30 dkg mák 15 dkg cukor 1 citrom héja 1 kis üveg szilvalekvár víz Tetejére: Csokoládémáz elkészítés Az élesztőt a meglangyosított tejfölben egy kevés cukorral felfuttatjuk. A lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tojást. Mákos nudli szilvalekvárral nyakon öntve. A tésztát jól összedolgozzuk, három egyenlő részre osztjuk, legalább 2 órán keresztül hűtőszekrényben pihentetjük. A töltelékhez a megdarált mákot kevés vízben megfőzzük (vigyázzunk, hogy ne legyen túl híg), hozzáadjuk a cukrot és a citromhéjat. A három részre osztott tésztát kb. 25×35 cm nagyságú tepsi méretűre kinyújtjuk. Az első lapot a tepsibe helyezzük úgy, hogy ne érjen a tepsi széléig, mert kelésnél és a sülés során még jócskán terjeszkedik. Bekenjük szilvalekvárral és erre tesszük a mákos töltelék felét.
Aztán mit volt mit tenni, gyorsan begyúrtam egy pici adag (1/3-adnyi) tésztát, amit kinyújtottam és a meglehetősen szórakozott létemben kreált zserbóm tetejére illesztettem. Megszurkáltam és betettem sülni. A kóstolások alapján, isteni finom lett. Az egészben az a különös, hogy mindig is ki szerettem volna próbálni, milyen lehet egy 4 tésztás zserbó, csak eddig mindig ragaszkodtam a jól bevált úthoz. Másnap, azaz ma, már itthon, a kis albérlet otthonunkban begyúrtam egy 4 tésztás, növényi alapú adagot, amit mákkal és szilvalekvárral töltöttem. Ezért írtam, hogy mindennek eljön a maga ideje. Mert ez a mákos-szilvalekváros zserbó is arra várt, hogy a tegnapi hibám folytán négy rétegű legyen és illeszkedjen a növényi alapú életünkbe és így egy teljesen új recept születhessen. 🙂 Tipp: Természetesen BL55 búzafinomliszttel is elkészíthetjük. Ebben az esetben apránként öntsük a tésztához a vizet, valószínű kevesebb is elég lesz.
1 csapott kávéskanál só (kissé kiérezzék a só belőle) kb.
Ezt a mákos-szilvalekváros kombinációt ahhh hát már az idejét sem tudom, hogy mióta ki szeretném próbálni! Utólag belegondolva, lehet túl snassz lett volna, hogyha a jól bevált zserbó receptemben csak kicserélem a töltelékek ízét. Eszméletlen lett, először még kicsit langyosan kóstoltuk meg, úgy egy kicsit édes volt, főleg nagymama édes szilvalekvárjával kombinálva, meg is ijedtem, hogy jaj inkább barackkal kellett volna az enyhe sav miatt, de másnapra már tökéletes lett! Ahh, alig lehet abbahagyni! Mindennek eljön a maga ideje Tegnap Egerben voltunk anyáéknál és úgy esett, hogy a zserbót készítettem. Elkezdtem a diós zserbót a blogon lévő jól bevált receptem alapján, már töltöm össze, majd jön tesóm és kérdi: hát hol van ebben a cukor? Óóó de jó, hogy szólsz! – kiáltottam fel és azon nyomban rohantam az amúgy már előre kimért fahéjas cukorhoz. Valamiért nem kevertem össze a dióval. Aztán tettem tovább a dolgom, gondolataimban elmerülve a saját flowomban, amikor konstatáltam, hogy basszus a harmadik tésztaréteg tetejét is lelekvároztam és dióval is szépen megszórtam, teljesen abban a hiszemben, hogy 3 réteg töltelékem kell, hogy legyen.
Szilvalekvárt fazékban főztem, olyan 5-6 órát kevés cukorral (úgy szeretem). Szép színe van olyan málna/eper színű. Nem áll meg benne a kanál, de nem is folyik. Azért vettem kis üveg baracklekvárt, egy másik receptnél felforralva kell átkenni a kihűlt kalácsot. Lehet zserbó egyik lapját szilvával, másikat barackkal kenem. Mi az, hogy? Persze, hogy jó. Én nem nagyon vagyok odáig a zserbóért, de szilvalekvárral megkóstolnám. Ha a helyedben lennék, azért vennék egy üveg baracklekvárt is, aztán a felét így csinálnám, a felét meg úgy. Persze, hogy jó. Nem kötelező mindent a nagykönyv szerint csinálni Találtam egy univerzális tészta alap-receptet, édesnek, sósnak, bárminek tökéletes: ahány dkg liszt, annyi dgk vaj, + szükség szerinti víz. [link] Ebből, ha lentebb görgetsz, ott találod a morzsa készítést, amit, (ha még lentebb görgetsz) fel tudsz használni "pohár zserbó"-hoz. Begyúrsz egy kis lisztet, ugyanannyi vajjal, vízzel, megsütöd morzsának, és egy pohár zserbóval kipróbálod a szilvalekvárt.
894 Válaszok 244347 Megtekintve Utolsó hozzászólás Szerző: Bassus16 2022 ápr. 06, 18:03 569 Válaszok 135063 Megtekintve Utolsó hozzászólás Szerző: Nandroo 2022 márc. 28, 15:25 138 Válaszok 112536 Megtekintve Utolsó hozzászólás Szerző: lenartf 2022 márc. 26, 13:17 96 Válaszok 40847 Megtekintve Utolsó hozzászólás Szerző: Barnabas98 2022 jan. 10, 14:30 193 Válaszok 86962 Megtekintve 2021 dec. 06, 13:08 154 Válaszok 49913 Megtekintve Utolsó hozzászólás Szerző: retroka 2021 nov. 29, 07:36 65 Válaszok 46057 Megtekintve Utolsó hozzászólás Szerző: Viczián 2021 okt. 07, 16:52 34 Válaszok 14795 Megtekintve Utolsó hozzászólás Szerző: mate09 2021 júl. 13, 14:34 115 Válaszok 44441 Megtekintve Utolsó hozzászólás Szerző: Csontúr 2021 jún. Szűk három hónap és itt a Farming Simulator 19! - Agroinform.hu. 05, 16:06 101 Válaszok 54901 Megtekintve Utolsó hozzászólás Szerző: Zsombii 2021 jan. 25, 09:51 1 Válaszok 3829 Megtekintve Utolsó hozzászólás Szerző: rosti0409 2019 feb. 20, 16:37 Ki van itt Jelenlévő fórumuzók: nincs regisztrált felhasználó Fórum jogosultságok Nem nyithatsz témákat ebben a fórumban.
Jelezze nekünk! Gyártó: Focus Home Interactive Modell: Farming Simulator 19 (PC) Leírás: A többmilliós üzleti forgalommal rendelkező franchise hatalmas előrelépést tesz 2018-ban – a legújabb mezőgazdasági szimulációs játék idén a grafikus motor teljes megújításával tér vissza, hogy a leglebilincselőbb és legélethűbb grafikát és effekteket, valamint a valaha létező legmélyrehatóbb és legteljesebb mezőgazdasági élményt nyújthassa. Focus Home Interactive Farming Simulator 19 (PC) játékprogram árak, olcsó Focus Home Interactive Farming Simulator 19 (PC) boltok, PC és konzol game vásárlás. A Farming Simulator 19 franchise eddigi legnagyobb előrelépését teszi a legszélesebb járműválasztékának köszönhetően! A mezőgazdasági ipar vezető márkáinak valósághű járművei és gépei állnak rendelkezésedre, ideértve többek között első alkalommal a John Deere-t, amely a világ legnagyobb mezőgazdasági gépgyártó vállalata, a Case IH-t, a New Hollandot, a Challengert, a Fendtet, a Massey Fergusont, a Valtrát, a Krone-t és a Deutz-Fahrt stb. Így is ismerheti: Farming Simulator 19 PC, FarmingSimulator19PC, Farming Simulator 19 ( PC) Galéria Vélemények Kérdezz felelek Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat.
Eddig soha nem tapasztalt titkolózás övezte a novemberben debütáló Farming Simulator 19-et. A nyáron már számos információt, videót láthattunk az új játékról. Fs portál 13. A korábbi FS játékoknál már megszokhattuk, hogy a megjelenés évében, az általában őszre időzített premiert megelőzően már a tavaszi hónapokban megtudtuk, hogy milyen gyártók gépeivel bővül a modok kínálata, illetve milyen újítások, fejlesztések várhatók az előző generációhoz képest. Idén erre egészen augusztusig kellett várni és majdnem csak három hónappal a játék kiadása előtt tudhattunk meg és láthattunk konkrétumokat. Mindeddig csak egy trailer-rel kellett beérnie az érdeklődőknek, illetve gépek terén azzal, hogy bővül az AGCO aktuális újdonságaival, illetve a John Deere munkaeszközeivel a játékban használható gépek palettája. IDEAL kombájn, Fendt 1100 MT gumihevederes traktorok, John Deere 8R traktorok, CASE IH gyapotbetakarítók, Elmer's átrakó kocsik. Arról is megosztott a játék kiadója egy videót, hogy milyen grafikai változások várhatóak.